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寻味春日 邂逅舌尖上的西昌
...色让人垂涎欲滴,舌尖上瞬间迸发出新鲜感。提起野菜,西昌人最先想到的定是田垄间野生的荠菜,老人们常常把它称之为报春的“精灵”,是当之无愧的早春野菜。初春之时,一棵棵匍匐于地面,展叶向上的荠菜正努力生长着...……更多
醉虾:在舌尖跳动的小青虾
...者李晓超 图/陈曦历久弥新,心手相传,代表着最古老的西昌饮食,是来到西昌不可不吃的邛海特色,其中一道“邛海醉虾”,以麻辣鲜活闻名。51岁的黄仕洪是传承人,他在邛海边开餐馆卖邛海鱼虾已经有33年了。在邛海边吃青...……更多
...网-四川频道人民网成都9月25日电 (记者李平)9月24日,西昌市公安局召开“夏季治安打击整治行动”新闻通气会。会上通报了2024年西昌公安“夏季行动”打击整治成效,同时举行涉案财物集中返还仪式,并开展了集中销毁有毒...……更多
...自:凉山日报□凉山日报全媒体记者刘昌宁几场秋雨,把西昌市日均气温拉到了20℃以下。日前,记者走访西昌市多家大型超市和火锅店,了解到火锅底料、涮锅配菜销售火热,火锅餐饮一座难求,火锅外卖单量显著提升。该市...……更多
四川西昌发起“米粉降价一元”倡议,多家店主动下调价格
对于此前四川西昌发起“米粉降价一元”的倡议,当地多家米粉店已经主动下调价格。7月12日,“西昌发布”微信公众号发布消息介绍称,2024凉山彝族火把节的脚步越来越近,连续多日,西昌多家米粉餐饮服务经营者积极响应...……更多
西昌一火锅店熬制使用“地沟油”:5股东被判支付1451万余元惩罚赔偿金,10人获刑
...售金额达人民币483万余元。9月24日,红星新闻记者从四川西昌市公安局举行的“夏季治安打击整治行动”新闻通气会上获悉,日前,凉山州中级人民法院对此案作出终审判决,余某等十人犯生产、销售有毒、有害食品罪,被判处...……更多
没吃上几口野菜,就不算来到了春天
...蛋、荠菜水等,让人恨不得马上品尝野菜盛宴,尽情去感受舌尖上的快乐。别小看野菜,野菜的营养价值非常高,味道也鲜美,吃起来比肉香,各类应季时蔬也陆陆续续出现在各大超市、市场。哪些春菜营养又健康?对此记者近日对岛城...……更多
...网讯(厦门日报记者 柯恺筠)近日,我市有餐饮店推出野菜无限自助套餐,吸引不少“吃货”前去消费,生鲜外卖平台也上架多种野菜,市民纷纷购买尝鲜。野菜可以随便吃吗?食用野菜要注意些什么?记者向医生咨询。观察...……更多
春“鲜”正当时!开启烟台人“舌尖上的春天”
... 烟台报道天气转暖,春菜陆续上市,用独特的香气开启舌尖上的春天。大众网记者走访烟台莱山区的几家蔬菜市场和超市,发现香椿、荠菜等春“鲜”成为这个季节顾客们争相购买的“餐桌新宠”。 在凤凰山农贸市场的蔬菜摊...……更多
水芹、青团、春卷、香椿、黄沙蚬……“舌尖上的春天”洋溢满满幸福感
本文转自:央视网央视网消息:春天万物复苏,植物长出嫩芽,为我们提供了丰富的食材,造就了只有在这个季节才能吃到的时令美食。春日野菜正当“食”。在皖南山区的田野里、小溪边,各种野菜相继露出了头,野生水芹...……更多
...寒冬过后,“吃春”既是一种安慰,亦是一种唤醒。味入舌尖、味蕾,一点一点唤醒人全身心的知觉,开启的便是新一年的生长、新一年的滋味。南涧乐秋“春菜”充满了地方特色,得益于高海拔气候,肥沃土壤里孕育,在经历...……更多
点击凉山人的网红早餐
...展提供了强大助力。□凉山日报全媒体记者张霞文/图▶西昌米粉篇◀剁椒、豆豉、豆瓣酱、盐菜和油辣子自由搭配,再抓上一大把薄荷放入滚烫的汤底里,薄荷味与鲜香的浓汤相融合,吃上一口,给人以味蕾上的极致享受。每...……更多
新鲜春菜、小众野菜随处可见,且价格亲民
...地方的疾控中心或医学专家呼吁:野菜虽好,但是要小心舌尖上的安全。新鲜春菜,春意盎然而在正规商超、菜市场,各种常见的春菜、小众野菜已经随处可见,且价格亲民。盒马南京门店里可以看到,春笋、蚕豆、芦笋头、马...……更多
西昌佑君镇柑橘迎来采摘季
...,采收果子。□凉山日报全媒体记者洪冬玲文/图眼下,西昌市佑君镇站沟村种植的椪柑和沃柑陆续成熟,走进村里就能闻到果园里甜蜜的柑橘散发出的芳香气息。来到“沃的农场”,放眼望去,满山的柑橘树上,密密麻麻点缀...……更多
山野珍馐破土出 食出春天的味道
...过后,黔西南的菜市多了些山野灵气,各种生长在山间的野菜陆续上市了,记者在州府所在地兴义各农贸市场发现,香椿、野芹菜、鱼腥草(俗称折耳根)、蒲公英、春笋、蕨菜等野菜伴随着浓浓的春意纷纷“走”上街头,清新...……更多
中国最美的十个地方,你去过几个?
...卡之城”按城市首字笔画顺序分别是天水、甘孜、延边、西昌、伊犁、阿尔山、丽江、荔波、恩施、湛江。天水登悬空栈道——麦积山石窟麦积山石窟是中国四大石窟之一,也被誉为“东方雕塑馆”。敦煌侧重于绚丽的壁画,云...……更多
...地方的疾控中心或医学专家呼吁:野菜虽好,但要注意“舌尖上的安全”。而在正规商超、菜市场,各种常见的春菜、小众的野菜已经随处可见,且价格“亲民”。记者在盒马曹家渡门店看到,春笋、蚕豆、芦笋、马兰头等货量...……更多
本文转自:邵阳日报乡土视野东风浩荡野菜香东风吹过,河边的柳树绿了,公园的桃花红了,田野里的野菜也破土萌芽了。深夜坐火炉边翻书,听着春雨淅淅沥沥,仿佛闻到了野菜的清香。“谁谓荼苦?其甘如荠。”荠菜堪为...……更多
腾冲“吃春指南”
...春日,唯春光与美食不可辜负。一提起春天,“鲜”就在舌尖生根发芽。春分吃香椿、椿头,清明吃黄花粑粑……腾冲人顺应时节,走向山野田间,获得这个季节的鲜美滋味。错过就又要明年再见了!◎香椿说到腾冲春季时令野...……更多
山里野菜冒新芽 品味尝鲜正当时
...明媚,快去北川、安州、平武的山野走走吧,尽情享受“舌尖上的春天”。□记者 李春梅/整理●椿芽儿(香椿)俗话说“香椿炒鸡蛋,鱼肉都不换”。小小的椿芽能清热解毒,健胃理气,润肤明目,杀虫。可健脾开胃,增加食...……更多
青豆米粑粑
...样,把各种野菜、花卉做成美味,让春天的甜美从我们的舌尖掠过,直达我们的肺腑。我家的野菜基本是从香椿开始,然后随着街上不断变换的棠梨花、蕨菜、金雀花、阎王茶尖、苦刺尖、树头菜、棕包花、沙罗尖、玉荷花、老...……更多
春来野菜香  市民迎来“舌尖上的春天”
本文转自:上饶日报本报记者 蒋学华 文/图春暖花开,万物复苏。马兰头、水芹菜、马齿苋、蒲公英、野葱等新鲜野菜陆续上市,市民的餐桌日渐丰富,吃野菜逐渐成为很多饶城市民品味春天的独特方式。菜市场野菜最好卖3月1...……更多
舌尖上的谷雨
本文转自:光明日报采茶喜归图 董寿平、黄胄春雨江南 杨明义 一树樱桃带雨红 张大千萍鱼图 唐云 煮茶图 谢稚柳插秧 傅抱石 【知味斋】孔子说:“不时不食。”(《论语·乡党》)意思是说,饮食要应时令,到什么季节就...……更多
“氛围感经济” 让消费更“带感”
...很多年轻人都是冲着拍照打卡的目的到店消费体验的。”西昌建昌古城一家茶店的服务员说道。如今,一家家独具市井风格的火锅店在传统火锅店里脱颖而出。店家将装修风格去繁存简,生动还原了八九十年代的街道、商铺,裸...……更多
春夏秋冬皆有味
...,代表家的味道!冬去春来又一年,南京味儿永远在我的舌尖停留。真喜欢南京啊!成贤街小学三(3)班 陶曦然 ……更多
警惕!连吃一周,女子呕血晕厥!最近每天有人吃伤
...期妇女最好不要多吃。 02香椿一道香椿烘蛋,是不少人舌尖上的春天味道。香椿所含的香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。但香椿也含有硝酸盐、亚硝酸盐等物质,越老的香椿芽含量越高。食用建议:一定...……更多
春菜的幸福滋味
...的小丫即兴赋打油诗一首:“春菜到我家,我要来吃它。舌尖春色住,心开幸福花。”看到她开心的笑容,我忽然明白:所谓幸福不过就是用心感受生活中一个个“小确幸”,尽情地享受你所拥有的一切。 ……更多
本文转自:凉山日报□凉山日报全媒体记者纳吉日吉西昌的不少街角,都开有土鸡专卖店,生意挺好,时不时有人前来询价,买走一、两只土鸡。农家土鸡放养在外,在自然环境中吃野草野菜、喝山泉水长大,肉质鲜美,绿色...……更多
春天,遇到这些“果叶”别手软,一年就吃几天,错过等一年
...新的香椿和鸡蛋的融合,展现出春天的独特风味,让人在舌尖上感受到季节的变迁和大自然的馈赠。总结:春天是一个充满美味的季节,在这个季节里,我们不仅可以品尝到各种野菜的美味,还可以发现树上隐藏的“树叶”所带...……更多
...时。”春回大地,万物萌发,应时应季的野菜纷纷上市,舌尖开始行走于和煦的春光之中。上周末,母亲打来电话,让我们去乡下家里吃春宴。上午,去超市买了一些父母爱吃的食品,然后驱车回家。到了家,父母正在厨房里忙...……更多
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人未老脑先衰!“补脑冠军”是它,预防痴呆症
我们都知道随着年龄的增长,大脑的功能会逐渐衰退。但如今,由于生活压力、不良的生活习惯等因素,很多年轻人也开始出现记忆力减退
2024-09-28 21:44:00
“清肺”高手出现了,隔三差五吃一次,养肺润肺,给肺来个大扫除!
在这个充满污染的现代社会,我们的肺部时刻面临着各种威胁。它是我们呼吸系统的核心器官,负责将氧气输送到身体的各个部位,同时排出二氧化碳等废气
2024-09-28 21:45:00
入秋再不补血就晚了!藏在身边“补血库”
当秋风渐起,凉意袭来,你是否常常感到四肢冰凉?这是因为天气转凉,人体的新陈代谢也在随之发生变化。此时,身体需要更多的能量来维持正常的生理功能
2024-09-28 21:46:00
“阳气足,百病除”,抓住补阳黄金期,祛除一身寒湿!
俗话说:“阳气足,百病除。” 在中医理论中,阳气是人体生命活动的根本,它具有温煦、推动、防御等功能。当人体阳气充足时,身体就会更加健康
2024-09-28 21:48:00
遇到这菜别错过,被称为“人体清道夫”,建议中老年要常吃
神奇的大自然赋予我们许多的珍馐美味,今天给大家分享一种看似平凡却蕴含无限生机的绿色蔬菜——韭菜。它不仅价格实惠,营养丰富
2024-09-28 21:49:00
秋天遇到这个菜可以多吃,滋养肝肾、润燥滑肠!
当秋风渐起,树叶飘落,大自然赋予了我们许多美味又健康的食材。其中有一种不起眼的菜悄然出现在我们的视野中,但却蕴含着巨大的营养价值
2024-09-28 21:50:00
入秋后,遇到这5种碱性水果别再手软,滋润降燥!
当九月的微风轻轻拂过,秋天的脚步悄然来临。在这个季节交替的时刻,我们的身体也需要特别的呵护。入秋后,遇到这 5 种碱性水果可别再手软
2024-09-28 21:51:00
多吃这馅饺子,清热去燥,护眼通便!
立秋后,大地开始变换颜色,万物都开始变化,各种果蔬也努力吸取最后的营养,走向成熟,我们的餐桌也应顺应时节,发生改变,这时候有一种食材悄然成为人们餐桌上的宠儿
2024-09-28 21:54:00
最好不要买这“4种”蔬菜,没营养还伤身体,菜贩子从来都不吃!
秋天是一个过渡的季节,天气逐渐变凉,人体的新陈代谢也会有所调整。此时,选择营养丰富、健康安全的蔬菜对于维持身体的良好状态至关重要
2024-09-28 21:54:00
它被称为“天然安眠药”,安神养肝,一觉睡到天亮!
在快节奏的现代生活中,睡眠问题困扰着许多人。尤其是中老年人群,随着年龄的增长,身体机能逐渐下降,睡眠问题也随之而来。失眠
2024-09-28 21:55:00
入秋遇见这菜别手软,堪称“天然青霉素”,杀菌通便,养肝又排毒!
进入秋天,天气逐渐转凉,气候也变得干燥起来。此时,人体的免疫力容易下降,各种病菌也开始蠢蠢欲动。同时,人们的饮食习惯也随季节而变化
2024-09-28 21:55:00
秋补“第一名”居然是它!一健脾胃,二防秋燥,三强免疫
秋季来临,随着气候逐渐转凉,空气也变得干燥起来。人体在这个时候容易出现各种不适,如脾胃虚弱、秋燥上火、免疫力下降等。因此
2024-09-28 21:56:00
“长寿菜”原来是它,一通便,二护眼,三控血压!
随着年龄的增长,中老年人的身体机能逐渐下降,健康问题也日益凸显。总想寻找一种能够是身体健康长寿的秘诀,虽然这不太现实,但是我们可以通过良好的生活习惯和健康的饮食来延缓这一进程
2024-09-28 21:57:00
这菜是可以吃的“心脏支架”!清理胆固醇,血管越吃越年轻
如今,随着生活节奏的加快和不良生活习惯的养成,心脏疾病已经成为威胁人类健康的头号杀手。血管硬化、胆固醇堆积等问题让我们的心脏不堪重负
2024-09-28 21:57:00
年纪大了要养“骨”,别只喝牛奶,多吃这种“高钙菜”
随着年龄的增长,我们骨骼中的钙质会逐渐流失,容易出现骨质疏松、骨折等问题。这不仅会影响我们的日常生活,还会给我们的身体带来巨大的痛苦
2024-09-28 21:59:00