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新年家宴,芋头这样做,简单又好吃,绵香软糯,团圆美满寓意好
...香芋、100克瘦肉、5片香菇、30克淀粉、2汤匙生抽、1汤匙蚝油、半茶匙盐以及少许五香粉。接下来,我们就可以开始动手制作了。首先,将猪肉剁成肉末,加入蚝油拌匀后腌制15分钟,让肉末充分吸收蚝油的鲜美。同时,将香菇...……更多
分享蒸茄子的做法,这道菜的菜名叫作“花开富贵”,寓意吉祥
...贵】所准备的食材有:长茄子、猪肉馅、胡萝卜、生姜、蚝油、生抽、老抽、盐、香油、料酒、淀粉 具体做法:1、先把茄子冲洗干净,切去头尾,再改刀切成大概5厘米长的茄子段,大小要一致,为了让茄子能在盘内放平,从...……更多
“冬天吃一豆,健康又长寿”!几块钱一斤,比肉还营养,别不懂吃
...仁、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉、食盐、食用油、大蒜、蚝油。1、毛豆剥壳,取出毛豆米洗干净,沥干水分。虾仁洗干净,可以用冷冻的也可以用新鲜的,加入适量料酒、食盐、生抽、淀粉、胡椒粉、食用油,用手抓拌均匀,...……更多
3月不可错过的10道春季菜,食材应季,家常味美,做法简单又快
...入芝麻、辣椒粉、蒜末,淋上1勺热油6.加入1勺生抽、1勺蚝油、2勺陈醋、1勺糖、3克盐搅拌均匀7.把拌好的料汁加进来,给它充分地搅拌均匀,拌至的时候一定要小心一点轻轻翻拌避免翻拌出来西芹炒腐竹1.把干腐竹放入凉水里,...……更多
“香椿”不可以随便吃,要牢记香椿的7个食用禁忌
...活中很多调味品,几乎都含有谷氨酸,譬如味精,鸡精,蚝油,生抽,味极鲜等。3.香椿过敏不宜食用对于香椿过敏的人来说,一般不建议他们食用香椿这种食物,因为香椿过敏的人在食用香椿之后很容易诱会发或是加重气体过...……更多
3种调料会“偷走”孩子身高,爸妈做饭时要少放,千万不能大意
...,促使钙质通过尿液排出体外,导致钙流失,影响骨骼的健康生长。因此,我们在烹饪时应适量减少盐的使用量,为孩子提供低盐的饮食环境。2、味精味精是一种常用的增鲜调料,能够提升食物的鲜味。然而,过量摄入会影响...……更多
入春后注意养肝,这5种食物千万别错过,常吃更有精神气
...调整盐和胡椒粉的用量,喜欢鲜的可以适量加入鲜酱油或蚝油。-喜欢更加清淡口感的朋友,可以少放盐,多加些清水煮制。这道白菜豆腐煲不仅简单易做,而且味道鲜美,营养丰富,是一道不可多得的家常美食,快来动手试试...……更多
...、小米辣、小葱和大蒜。调料有盐、白糖、生抽、麻油、蚝油和醋。所有的食材都清洗干净备用。首先,要把黄瓜刮成一条一条的薄片。我拿起一根黄瓜,轻轻一刮,哎呀,断了,我又刮了一次,这次没断,但厚薄又不太均匀。...……更多
秋天一定要多吃油麦菜,一清肝,二排毒,三助眠
...给大家。【原材料准备】:油麦菜2颗、干辣椒、蒜末、蚝油、猪油、食盐适量。 【开胃油麦菜的做法】:第一步:首先将油麦菜的叶子一片片的掰下来,然后将油麦菜放入到淡盐水中浸泡10分钟,时间到后,将油麦菜捞出,接...……更多
春季蔬菜最养人,常吃润燥祛火,营养又健康
...香味,下入外婆菜炒出香味,再倒入四季豆,适量生抽,蚝油,鸡精,再用大火继续翻炒个几下,就可以吃了。三、小炒西兰花1、西兰花剪成小朵,胡萝卜、红辣椒切成菱形片,五花肉切成薄片,大蒜生姜切片,一小把小葱小...……更多
这三种优质蛋白食物,有效提高自身免疫力,抵抗病毒入侵身体
...油,倒入锅中炒扁。倒入半碗淀粉水,再加一勺豆瓣酱、蚝油、生抽、老抽调味。3、接着准备1快豆腐,将它放在砂锅中煎。 4、在豆腐中倒入2个鸡蛋液。5、然后放入做好的肉末,一起盖上锅盖,炖10分钟就可以。6、最后撒入...……更多
霜降过后,这4种绿叶菜使劲吃,润燥补水,排毒通便,营养又鲜美
...菜炖豆腐准备豆腐、大葱、生姜、小米椒、蒜瓣、白菜、蚝油、生抽、豆瓣酱、食用油、食盐。1、豆腐用老豆腐,洗干净后切块。白菜掰下几片叶子就够了,洗干净后把菜叶、菜帮分开,菜叶撕成大片,菜帮切成块。生姜切丝...……更多
记得多吃这6种“千金菜”,阳气足脾胃好,家人更安康
...适量、葱适量、姜适量、蒜适量、油适量、十三香适量、蚝油适量、盐适量、鸡精适量。 步骤做法:1、制作方法:茼蒿适量洗干净,控干水分备用。2、猪肉适量改刀切丝备用。3、茼蒿改刀切段备用。4、锅里适量油,葱姜蒜爆...……更多
补脾超厉害的4种菜!比吃小米管用,常吃健脾养胃,安心宁神睡得香
...准备山药、黑木耳、青椒、红椒、食盐、食用油、蒜瓣、蚝油、鸡精。1、山药去皮洗干净,切成薄片备用。黑木耳提前用水泡发,洗干净备用。青椒、红辣椒去蒂,洗干净后切成小块。蒜瓣去皮切末。2、起锅加水烧开,加入适...……更多
建议中老年人:春天养生,多吃这8种菜,强身健体,越吃越年轻!
...越年轻!红烧鳝筒食材:鳝鱼、蒜、料酒、老抽、生抽、蚝油、糖、胡椒粉、水、味精做法:1、将鳝鱼洗净,然后焯水去除腥味和黏液。2、热油下锅,加入蒜子爆香,然后加入焯好水的鳝鱼煸炒。加入适量的料酒,可以有效去...……更多
在日常饮食中应该多吃清淡的食物,尽量少吃油炸食品和高盐食物
...我们需要准备的食材有鸡肉、胡萝卜、盐、老抽、生抽、蚝油、葱和姜。首先,将鸡肉剁成小块,并用清水浸泡一个小时,这样能够将血水去除干净。然后将鸡肉用清水洗几遍,沥干水分后加入盐、少许老抽、生抽、蚝油、葱和...……更多
多吃吃这3样“养肝菜”,让身体内脏变得健康,还能越来越年轻
...:平菇、蒜瓣、小米辣、小葱或者香菜所需调料:生抽、蚝油、辣椒面相关做法:1、先准备好食材,把适量的平菇掰成瓣后清洗干净再备用,然后切点蒜瓣、小米辣段放在一边。2、接着起锅烧油,倒入平菇进行焯水,等焯个一...……更多
6种实惠又营养的蔬菜,不仅能够帮助我们清肺热,还能清心安神
...一、【芥蓝炒五花肉】准备食材:五花肉、芥蓝、蒜末、蚝油、生抽、糖、食用盐、油具体做法:二、【蒜末莲藕丁】 准备食材:莲藕、干辣椒、蒜末、蒜苗、生抽、盐、油、醋具体做法:三、【西芹炒木耳】 准备食材:西...……更多
它是钾含量最高的菌类食物,被称为“补钾第一菜”
...、毛豆300克、五花肉50克、小米椒3克、蒜末3克、食盐、蚝油、水淀粉、葱末、食用油适量。 【口蘑炒毛豆米的做法】:第一步:首先将口蘑放入到淡盐水中浸泡5分钟,这样可以去除口蘑表面所有的脏东西,然后用流水将口蘑...……更多
这道菠菜豆腐汤,不仅色香味俱佳,而且富含铁元素
...切成薄片,洗净血沫后沥干水分,放入盐、料酒、生抽、蚝油、淀粉适量搅拌均匀腌制10分钟。2、将青椒、茭白、姜蒜辣椒清洗干净切好备用。3、在锅中加热油,放入猪肝大火快速翻炒至变色,捞出备用。4、另起锅热油,下姜...……更多
10块做一大盘,保护视力、养颜护肤,女人孩子可要常吃!
...我就和大家分享一道以牛肉和瓢儿白为主料的家常菜——蚝油炒牛肉白菜。想要做菜好吃,第一道关卡就是选材,所以在这道菜中,肉片我选用的是牛肉,而白菜我选择的是瓢儿白,只有菜帮没有菜叶,这样吃起来口感更加清脆...……更多
春天养骨正当时,建议中老年人:常吃5样,补钙壮骨,身体少生病
...菜,翻炒均匀,叶子变软即可6起锅前,加入盐,生抽,蚝油,味极鲜即可。第二样:红苋菜春季是是红苋菜的最佳时节,比荠菜营养,比韭菜鲜美,营养丰富,有“长寿菜”、“野菜之王”的美誉。苋菜的颜色一般有2种,一种...……更多
元宵佳节即将来临,八道美味佳肴的做法
...中,与虾仁一起翻炒均匀。4.调味与装盘:在锅中加入1勺蚝油,继续翻炒均匀,使虾仁和芦笋都充分吸收蚝油的味道。待食材炒熟后,将其捞出,装入盘中。5.最后,撒上一些黑胡椒增添香味,即可享用这道美味的虾仁炒芦笋了...……更多
中老年人四月快吃这 8种“黄金菜”,滋补润燥又营养,增强免疫
...春笋、蚕豆、酸菜、葱、蒜头、小米辣、干辣椒、生抽、蚝油 做法:1、春笋切片后,投入冷水中焯水,沸腾后计时五分钟,这样处理后的笋子更加柔嫩不麻。捞出后立刻冲凉水冷却备用。2、蚕豆去壳留心,待水开后加少许盐...……更多
春天,建议少吃大鱼大肉,多吃5种“冠军菜”,补足营养增强体质
...的钾,蘑菇热量低、脂肪低,容易消化。推荐食谱:蘑菇蚝油牛肉食材:牛肉(牛柳)200克、白菌(蘑菇)100克、姜片15克、蒜头15克、盐、糖、花生油、头抽、蚝油、生粉各适量。 做法步骤:1、白菌洗净一开二备用;牛肉洗...……更多
这样做出来的菠菜鸡蛋汤清淡可口,营养丰富
...动和保护视力都有很好的效果。我们最喜欢的生菜菜肴是蚝油生菜。将生菜焯水后,再配上蚝油、大蒜等调料一起炒制,这样做出来的生菜既鲜嫩可口,又具有丰富的叶酸。通过多吃生菜这种高叶酸食物,可以增强免疫力,维持...……更多
入秋后,多吃这种菜,强力“吸出”体内垃圾,肚子瘪了一身轻
...材有:1块钱的油豆腐、绿豆芽、韭菜、小米辣、白糖、蚝油、米醋、盐、味极鲜、鸡精、食用油、大蒜、小米辣 具体做法:1、在菜市场买1块钱的油豆腐,改刀切成小块,这样在烹饪的时候更好吃更入味。油豆腐虽然是油炸食...……更多
中老年人要忌嘴,在秋季建议少吃茄子和豆腐,多吃这五种,易消化
...焯过水的山药和木耳翻炒均匀。6.接着加入1勺生抽、1勺蚝油、少许盐翻炒均匀,炒至所有食材熟透入味即可出锅。二、口蘑炒西兰花 准备食材:口蘑、西兰花、蒜具体做法:1.口蘑用盐水泡上10分钟,然后清洗干净切成片;西...……更多
“春吃豆赛过肉”,春天宁可不吃肉也要吃这5种豆,高蛋白低热量
...谱:虾仁炒荷兰豆莲藕食材:大虾、荷兰豆、莲藕、姜、蚝油、淀粉、盐和鸡精适量。做法:1、选取新鲜的大虾,挑出虾线,剪去头部,剥掉外壳,用清水冲洗干净,莲藕去皮后切片,荷兰豆去蒂去掉筋膜冲洗干净,姜切片。2...……更多
这道菜不仅美味可口,而且简单易做,适合忙碌的人群
...五花肉、大葱和生姜打碎,然后添加鸡蛋、老抽、生抽、蚝油、糖、盐、胡椒粉和香油进行调味。将白菜掰开并切成薄片,然后用开水焯水后捞出并过凉水,沥干水分后包上肉馅儿。将胡萝卜和黄瓜也用肉馅包裹好。将所有包好...……更多
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爱做美食的小厨娘-10道营养丰富的早餐粥,好喝不贵,经济实惠
南瓜山药小米粥所需食材:-南瓜:100克,切小块-山药:100克,去皮切小段-小米:50克-红枣:3颗,去核-枸杞:适量(装饰用)制作步骤:准备食材:首先
2024-08-20 06:00:00
70年代最受欢迎的下酒菜,如今开始做“冷板凳”,你吃过几种?
过去的时光走得慢悠悠的,没现在这么忙碌。人际关系也没现在这么复杂,连吃饭都是一种纯粹的享受。特别是那些为生活打拼了一天的中流砥柱们
2024-08-20 06:01:00
女人不想变得又丑又老,建议常喝这4碗,健脾暖胃、又补气血
1、苹果银耳羹! 煮一碗红枣红豆粥! 山楂和雪梨泡的水! 陈皮和红糖一起煮鸡蛋,就是这么个做法。陈皮是那种有点香又带点甜的柑橘皮
2024-08-20 06:02:00
干炸丸子,最忌直接加淀粉和面粉,教你2个技巧,外焦里嫩不回软
干炸丸子是一种来自北方的传统美食,特别是山东菜系中的一种。别看它名字里有“干炸”两个字,实际上吃起来一点也不干巴巴的。这道菜最让人喜爱的地方就是它的口感——外表酥脆
2024-08-20 06:03:00
泡柠檬水,用开水还是冷水?都不对,教你正确做法,营养又好喝
西餐厅为何偏爱柠檬水?清新口感:柠檬水能消除嘴里的异味,让人感觉清爽。唤醒味蕾:在吃大餐前喝一杯,能让你的舌头准备好享受美味
2024-08-20 06:05:00
鸡蛋煮几分钟最好吃 记住这个时间点,鸡蛋又嫩又好吃,还好剥壳
鸡蛋,真的是我们日常饮食中不可或缺的小宝贝哦!不管是在早餐桌上,还是作为午餐或晚餐的一部分,鸡蛋总能以各种美味的形式出现
2024-08-20 06:06:00
日本小哥认为美食是“花钱买大便”,于是顿顿代餐粉,吃了六年
面对生活和工作的压力,我们经常会用美食来满足肚子,也让心情好起来。有的人有时间和厨艺,喜欢在家里做自己喜欢吃的美食。如果不想自己动手做饭
2024-08-20 06:07:00
酱油和味精究竟多坑人 研究发现:早逝的人都爱吃这两类,别不信
酱油和味精,这两样调料,几乎是每个中国家庭厨房里的常客。我们评判一道菜的好坏,往往首先看它的颜色和味道如何。而酱油和味精
2024-08-20 06:09:00
60年前红极一时的“伊拉克蜜枣”,曾被当糖果吃,怎么消失了
那时候,中国还穷,东西都不多,特别是像糖这样的好东西很少见。然后突然,有个叫"伊拉克蜜枣"的东西冒出来了,大家觉得这简直就是甜食中的宝贝
2024-08-20 06:10:00
医生告诫:超过70岁的老年人,宁可不洗澡,也别在这3个时间洗
医生跟说,老人洗澡得小心,特别是70岁以上的,有三个时候最好不要洗。具体是哪三个时间呢?一、身体不舒服别急着洗澡哦老人们要细心照顾自己
2024-08-20 06:11:00
男子莫名腹泻快一年,原来肝内藏了“一窝虫” 医生指出要警惕病从口入
近一年来,40岁的林先生(化名)总是腹泻,在多家医院诊治不见好转。近日到浙江省人民医院就诊,医生追根溯源终找到病根:原来是一种较少见的寄生虫在患者肝内“安营扎寨”
2024-08-20 06:20:00
买排骨,“肉多”还是“肉少”好 肉贩子道出真相,原来如此讲究
买排骨的时候,怎么选才能既实惠又好吃。是不是每次去超市或者市场挑排骨,都纠结是选肉多的还是肉少的?别急,今天我就来揭秘
2024-08-20 06:42:00
煮肉时产生的浮沫是什么,是脏东西还是精华 吃还是应该撇掉
在我们的日常饮食中,烹饪肉类比如猪肉、牛肉和羊肉是很常见的。不过,在煮这些美味的肉类时,总会有一些白色的泡沫浮在表面。这时
2024-08-20 06:43:00
家里蚊子太多怎么办 只需要一瓶啤酒,一夏天不用蚊香,涨知识了
夏天到了,蚊子也开始活跃起来了。它们不光让人睡不好觉,还会把一些病传给人。很多人为了对付蚊子,可能会用蚊香或者喷雾。但是
2024-08-20 06:47:00
天冷进补,多给孩子吃这6道菜,荤素搭配营养足,身体健康好
来教大家做6道简单又营养的菜,既有肉也有蔬菜,味道好,对小朋友的生长发育有好处。喜欢的朋友,快跟着学起来吧!胡萝卜炖牛肉:牛肉切块
2024-08-20 06:48:00