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美食家的最爱!四道经典家常菜谱,让你的餐桌更有情调!
...式酸辣鸡腿,清新爽口,美味异常!食材:鸡腿、蒜末、小米辣末、香菜、生抽、藤椒油、青柠。做法:先调制酱汁,将蒜末、小米辣末、香菜碎放入碗中,加入生抽、藤椒油和凉白开,搅拌均匀备用。将鸡腿去骨后腌制30分钟...……更多
年纪大了管住嘴,少吃花生豆腐,多吃8种碱性菜,更有活力更健康
...丝配料:食用盐、胡椒粉、玉米淀粉、鸡蛋清、葱、蒜、小米辣、生抽、蚝油、鸡精、白糖详细做法:1、首先把洗好的四季豆掐掉两头去筋,再切成细丝。切好装入碗中备用。2、准备一块新鲜的瘦肉,清洗干净之后改刀切成...……更多
春天“猛涨个”,这6道早餐给孩子换着吃,营养高又美味,贵也值
...叶煸香,再放入牛排骨翻炒均匀。3、加入适量黄豆酱、生抽、红烧酱油、料酒炒匀,倒入足够的热开水,转入砂锅中,炖60分钟。4、把大料挑出来丢掉,再把切好的胡萝卜放进去,继续炖20分钟左右,加入适量盐调味。5、锅中...……更多
三伏天,这菜要抓紧吃,清热解毒又养颜,鲜香脆嫩,越吃越开胃!
...心菜梗炒肉末食材准备:空心菜梗、瘦肉、大蒜、生姜、小米辣、食盐、鸡精、生抽、蚝油、老抽、黄豆酱、食用油详细步骤:1、先把空心菜叶子摘下来,可以留下晚上炒着吃,再改刀讲台切碎,不需要切的太碎,再放入大碗...……更多
4月19谷雨,不论贫富,记得8道美食端上桌,应季而食精神迎夏
...上香菜即可。凉拌香芥菜材料:新鲜芥菜、香油、蒜末、小米辣、盐、鸡精、生抽 做法:1.将芥菜清洗干净,切成细长的条状,焯水后用冷水冲洗,保持其翠绿色泽和爽脆口感。2.热锅加油,放入小肥肉煸炒出香味,待肉片微黄...……更多
夏天要多吃茄子,教你5种馋嘴做法,比吃肉都过瘾
...勺醋,半勺白糖提鲜,半小勺鸡精,一勺熟油增香,两个小米辣搭配颜色,全部搅拌在一起,放几分钟入味,妥妥两碗大米饭搭子啊。 四、蒸茄盒荤素最佳搭配!茄夹的肉,肉质嫩滑,还带有茄子的清香味。做法:1、绞好肉馅...……更多
年夜饭怎么吃?这八道硬菜别错过,营养均衡搭配好,过年氛围足
...炒均匀出锅装盘青蒜炒腊肉所需食材:青蒜,腊肉,蒜,小米辣,盐,鸡精,生抽,蚝油,白糖美味做法1青蒜洗净切成小段控干水分备用,腊肉切成小片备用。2另起锅烧油,下腊肉煸炒,炒出油脂,放入蒜片,小米辣,青蒜爆...……更多
夏天碰到这菜别手软,健脾化湿,消暑安神,鲜嫩营养高,还特清口
...菜,值得一试!四、清炒扁豆丝食材:扁芸豆、 蒜末、 小米辣 、生抽 、蚝油 、盐 、白糖做法:1、扁芸豆切丝,我是用的切丝神器,还挺好用的,切的比较长2、芸豆丝放油锅里煎炸,饭店里是过油的,过油的比较香,煎炸大...……更多
中老年人晚餐必备的几道菜,荤素搭美食,让家人吃到停不下来
...香菇油菜完成。清蒸鲈鱼食材准备:鲈鱼、姜片、葱段、小米辣、葱丝、红椒丝。做法流程:1.鲈鱼清洗干净,然后剁成小块备用,接着取蒸盘,盘底铺上姜片和葱段,再将鲈鱼铺在姜葱上。2.起锅烧水,水烧开之后,把准备好...……更多
2月4日立春,别忘吃这8道“咬春菜”,寓意好,开春后全家兴旺
...材准备:土豆、排骨、姜片、葱段、蒜末、八角、香叶、小米辣、葱花。 做法流程:1.排骨剁成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜片和葱段去腥,煮开以后,撇去浮沫,再捞出沥干水分,放入炖锅中。2.土豆...……更多
立冬不补,一年白忙,后日立冬,记得吃“冬五样”,做足准备入冬
...椒青椒分别切圈、大蒜切沫; 3、 起锅热油,倒入蒜末小米辣炒香,接着加入白菜,油豆腐翻炒2-3分钟炒至白菜断生;4、 开始调味:一勺生抽、蚝油、豆瓣酱、一小勺白糖、一碗淀粉水、撒上青辣椒翻炒几下就可以出锅了;食...……更多
南瓜这么吃,排毒素,补气血!
...欧芹片。 六、午餐肉炒嫩南瓜食材:嫩南瓜、午餐肉、小米辣、蒜做法:1、准备食材:午餐肉切条、嫩南瓜切丝、小米辣、蒜2、热锅放入猪油、煎香火腿条,下入蒜小米辣炒香、加入嫩南瓜翻炒断生,加入盐和鸡精,即可出...……更多
好吃的流口水的5道家常菜,口味独特,朋友吃得满嘴流油,真香呀
...其鲜味。【双椒排骨】食材清单包括排骨、土豆、青椒、小米辣、蒜、葱、八角和桂皮,这些都是烹饪美味佳肴的重要元素。将排骨彻底清洗干净,随后放入冷水中,并加入葱、八角、桂皮和料酒(可根据个人口味添加生抽和老...……更多
4月19谷雨,要记得吃8种“冠军蔬菜”,顺应时节,滋补又营养
...:1个(约500克);葱:适量;姜:适量;大蒜:适量;生抽:适量;料酒:适量;白糖:适量;盐:适量;清水:适量;食用油:适量步骤:1.准备白萝卜:将白萝卜去皮,洗净后切成大小均匀的块状备用。2.炒香调料:将葱、...……更多
最近天气寒冷,安排这8道家常菜,暖心暖胃老少皆宜,温暖过冬
...好!(老简单)香煎芹菜虾仁食材:虾、西芹、葱姜蒜、小米辣 做法:1:去虾壳去虾线,加入1勺料酒、1勺生抽、适量黑胡椒碎腌制15分钟。2:加少量油烧热,放入葱姜蒜和小米辣炒香,加入虾仁炒至变色。3:将西芹均匀炒熟...……更多
4月宁可不吃肉,也要吃6种“清肝菜”,鲜嫩美味,还能排毒清肝
...、食用油、生抽、蚝油、香醋、代糖、白芝麻、辣椒面、小米辣、蒜苗、蒜末做法:1、将菠菜洗净,切成小段。然后,将粉条放入开水中,泡软备用。2、接下来,准备料汁。将小米辣、蒜末、辣椒面、白芝麻和蒜苗放入碗中。...……更多
降温了,建议中老年人:少吃萝卜和海带多吃三味,打好基础好入冬
...蒸鸡,主要食材有鸡腿、料酒、姜、青椒、蒜末、葱花、小米辣、辣椒面、白芝麻、生抽、蚝油、花椒油、白糖和盐。首先,将鸡腿清洗干净,去骨后加入适量的料酒和姜丝进行腌制。然后,将腌好的鸡腿放入盘中,放入蒸锅中...……更多
三伏天,该吃这4种“扶阳菜”,补钾恢复精神气
... 推荐食谱:牛肉炒青椒食材准备:牛肉、青椒、大蒜、小米辣、葱姜水、胡椒粉、蚝油、淀粉水、生抽、老抽、食盐、食用油详细步骤:1、准备一斤牛肉,逆着纹路切成薄片,这样牛肉吃起来才不会柴,然后加入葱姜蒜、胡椒...……更多
精选美食推荐:西兰花木耳炒鸡蛋,油豆腐炖娃娃菜
...上桌。油豆腐炖娃娃菜【食材】油豆腐、娃娃菜、葱蒜、小米辣【做法】1.将油豆腐剪个小口,以便入味。娃娃菜切成段备用。2.锅中热油,下拍蒜、小米辣和娃娃菜梗子,大火炒香。3.倒入一碗清水,加入油豆腐和娃娃菜叶子。...……更多
女性多吃这4种碱性菜,一润肠,二排毒,三助眠,营养又美味
...了,水分挤干,油热之后把肉末炒香之后,再把姜蒜末、小米辣炒出蒜香味,把黄瓜片加进来,开大火快速炒熟炒香。的料汁加进来炒入味。黄瓜炒肉末就做好了。四、芹菜——芹菜炒鸡蛋芹菜含有大量的膳食纤维、维生素和矿...……更多
立秋后,多吃“2瓜3白”,顺应节气而食,养肺润燥安神
...冬瓜食材准备:冬瓜、肉末、青椒、生姜、大蒜、小葱、小米辣、食盐、生抽、蚝油、鸡精、胡椒粉、食用油详细步骤:1、锅中水烧开,把冬瓜放入锅中,给它煮3分钟左右,再控水捞出来,放到凉水里面,给它过凉一下,过凉...……更多
推荐5款家常美味,香气四溢,营养又好吃,家人都爱吃
...以让人胃口大开,一口气吃下两碗饭。食材准备:鸡爪、小米辣、葱、干辣椒、姜、大蒜,再添上桂皮、香叶、八角,别忘了茄汁黄豆罐头。做法如下:1.在电饭煲中放入生姜、香料、大蒜和老抽。2.加入足够的水,确保鸡爪完...……更多
又在为晚饭烦恼 都是下饭好菜,又香又简单
...感嫩滑。-大蒜:几瓣,能增添菜肴的香气,让味道更浓郁。-小米辣:适量,喜欢辣味的朋友可以放一些,增加一点刺激感。-包菜:适量,新鲜的包菜脆爽可口,和鸡蛋粉丝一起炒,非常美味。 -粉丝:一把,提前泡软,吸饱了汤汁,吃起来软糯又...……更多
南方小年将至,推荐八道家常菜,有菜有汤热闹过节,营养又好吃
...装盘开吃。六、香煎鱼块准备食材:鱼肉,姜丝,蒜片,小米辣,豆豉。 做法步骤:1、鱼肉处理干净剁成小块,放入料酒、生抽、胡椒粉、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、起锅烧油,油热后放入鱼肉煎一下,煎至两面金...……更多
上班再忙也要给孩子吃8道菜,成本不高,抓住成长的关键时期!
...锅。凉拌手撕鸡腿准备食材:鸡腿,葱结,姜片,蒜末,小米辣,白芝麻,辣椒面,香菜。 做法步骤:1、凉拌酱汁:碗中放入蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒面,浇上热油激发出香味,再放入陈醋、生抽、蚝油、食盐,搅拌均匀。2...……更多
秋天,吃南瓜山药不如吃它,正大量上市,才3元一斤,营养又便宜
...。6、等酱汁烧得差不多干了,就可以撒上葱花、芝麻和小米辣!最后把铁板端到盘子上,小心烫手! 三、芋头肉沫食材:芋头、猪肉、青椒、蒜末、葱做法:1、芋头洗干净蒸十分钟,剥去外皮切成自己想要的形状大小。2、准...……更多
夏吃三瓜,郎中不忙,伏天多吃这“3瓜”,正当季
...去皮切片,用淡盐水泡着;切蒜末、姜片、葱花、葱段和小米辣备用。猪瘦肉洗净切成薄片,放入碗中加葱姜、料酒抓匀去腥。倒入一勺生抽、一勺淀粉,放少量胡椒粉和适量盐,抓拌均匀腌十五分钟。2、丝瓜片码入盘中,铺...……更多
大鱼大肉都靠边站,秋天吃它最补身体,滋补润燥还不上火
...:芋头、葱、大蒜做法:1、芋头蒸熟去皮2、适量蒜末、小米辣、生抽、老抽、鸡精、蚝油、香醋、辣椒粉、盐、热油浇香搅拌均匀3、倒入芋头中,芋头和料汁充分拌均匀后撒上葱花即可食用(一定要放少许盐,也可以试试味道...……更多
五道快手家常菜,香辣过瘾,味道鲜美,回回都光盘
...牛肉】食材准备如下:准备适量牛肉,以及香菜、蒜末、小米辣和泡椒,还有姜片若干。腌制调料包括生抽、老抽提鲜调色,蚝油增味,白胡椒粉去腥,以及适量的油以润滑口感。炒菜所需的调料多样,包括提鲜的生抽与酱油,...……更多
年纪大了吸收能力下降,建议少吃纯肉多吃荤素菜,营养均衡好吸收
...吸收!椰香芝士鸡肉食材:鸡胸肉、椰浆、芝士丝、盐、生抽、淀粉、食用油。步骤详解:1、鸡胸肉切片,用淀粉和生抽腌制片刻。2、平底锅加热,放入少许食用油,将鸡胸肉片煎至两面金黄。3、倒入椰浆和芝士丝,小火煮至...……更多
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科学家首次发现:动脉粥样斑块竟能完全消退!不过需满足4个条件
刘大妈今年65岁,在1年前因反复胸痛、心绞痛被家人紧急送医就诊,确诊为冠心病。心脏造影下发现血管有重度及轻度狭窄,需要及时植入心脏支架
2024-11-09 22:59:00
189名中职师生亮出厨艺“绝活儿”
11月9日上午,山西省第十八届职业院校中职组烹饪技能大赛在山西省经贸学校开赛,来自全省30所中职学校63支参赛队的189名师生同台竞技
2024-11-09 20:14:00
湖南常德:“医检互认”落地见效 患者就医省钱省心
本文转自:人民网-湖南频道患者打印检验结果。单位供图看同一种病,换一家医院,就要重新做检查检验,这是不少患者都曾遇到过的烦心事
2024-11-09 20:56:00
重庆巴南区:姜家黑鸡“鸡王”拍出上千元高价
11月9日,“食黑姜家 美味之约”产品发布会在重庆市巴南区姜家镇龙舞广场举行,姜家黑鸡“鸡王”现场拍出上千元高价。当天
2024-11-09 21:33:00
江西南丰:非遗点亮美好生活 助力乡村振兴
本文转自:人民网-江西频道11月4日,在江西省南丰县的国礼园,一场全国非遗摄影展正在精心布置展出,主题为“非遗里的美好生活”
2024-11-09 21:24:00
为何乙肝会打破“免疫耐受期”,变成乙肝患者?或是做错了5件事
乙肝病毒携带者,通常分为两类:乙肝病毒携带者和非活动性乙肝病毒表面抗原携带者。两类都有传染,由HBV-DNA定量检测结果大小来确定
2024-11-09 18:23:00
“老人年龄标准”公布,过了这个岁数,就可称呼为老年人了
导语:我国已步入老龄化社会,这一趋势益发显着,且不容忽视。科技的日新月异与医疗技能的飞速提升,让人们的健康水平得以显着增强
2024-11-09 18:23:00
研究发现:不吃酱油和味精的人,血压一下就降低了?这是真的吗?
酱油和味精真的会影响高血压吗?医生的回答可能让你意外!老高是一位60多岁的退休老工人,平时最喜欢的就是在家煮上一碗面条
2024-11-09 18:27:00
寿命长不长,头发有暗示?白发越少的人活得越久?来看看医生咋说
“人老了,头发白得快,命是不是也短了?”——这句话,你是不是也听过?不少人都有类似的疑问:白头发多了,是不是意味着身体健康出了问题
2024-11-09 18:27:00
为何中国脑梗越来越多?医生:除了补充叶酸,做好这3点更重要
你有没有发现,最近身边得脑梗的人越来越多了?以前觉得这病是老年人专属,结果现在很多四五十岁的人也中招了。这病来得快,走得急
2024-11-09 18:28:00
肺不好,脸先知?脸上的异样出卖了肺,一旦发现,建议给肺做检查
脸色发灰或苍白当脸色发灰或苍白时,这或许暗示着肺部供氧缺乏。肺功用受损会影响体内氧气的吸收和供给,导致皮肤失去健康的光润颜色
2024-11-09 18:28:00
睡觉时尽量把脚露在外面,有什么作用?医生:经常失眠或与肝有关
为了更好地讲述文章内容,人物情节为虚构,请理智阅读天气转凉,中午吃完饭后,陈阿婆在楼下走了几圈后,便决定回房间躺着歇一歇
2024-11-09 18:28:00
男性长期“不喝酒”,会有哪些变化?别不信,5个变化很明显
为了更好地讲述文章内容,人物情节为虚构,请理智阅读老张素来有去看中医的习惯,但这段时间中医给把脉的时候忽然强调让他少喝点酒
2024-11-09 18:29:00
高血压患者,不能吃韭菜?医生忠告:想要血压稳定,远离3种蔬菜
为了更好地讲述文章内容,人物情节为虚构,请理智阅读王大叔因为自己和妻子两个人都有一些高血压的问题,二人早早的就养成了平时多吃蔬菜的习惯
2024-11-09 18:29:00
人体必需元素硒,可以杀死癌细胞?适当多吃3种食物,不怕缺硒
为了更好地讲述文章内容,人物情节为虚构,请理智阅读王阿姨今天去菜市场买菜,到了卖肉的摊位上看了一会说:“给我块猪肝吧。”摊主一抬头看见王阿姨之后说
2024-11-09 18:30:00