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以下四种菜含“天然青霉素”,可以消炎杀菌,建议大家隔天吃一次
...上,捞出放在阴凉通风处沥干水分。2、炒锅里放入适量酱油、香醋、白糖,倒入适量清水,再放入一把花椒、几个八角,大火煮开然后关火晾凉。提前把腌糖蒜的玻璃罐用开水烫一烫,放在阴凉通风处晾干水分。3、把晾干的大...……更多
这五道美味的家常菜不仅下饭,还容易制作,是您秋日餐桌的不二选
...即可享用。地三鲜 食材:茄子、土豆、青椒、葱姜蒜、酱油、蚝油、糖、盐、鸡精、水淀粉。做法:煎土豆块至两面金黄,捞出。热锅,加入少许底油,翻炒茄子和青椒至软糯,捞出。在锅中留少许底油,加入葱姜蒜炒香,然...……更多
夏天碰到这菜别手软,健脾化湿,消暑安神,鲜嫩营养高,还特清口
...起看看吧。一、油爆扁豆食材:扁豆、姜、蒜、干辣椒、酱油、盐、鸡精做法:1、将扁豆两端的筋络去除,清洗干净后切成段,备用。2、热锅冷油,放入一大勺油,待油热后,加入切好的姜、蒜和干辣椒,煸炒出香味。3、将切...……更多
药补不如食补,冬季常吃这8种食物,滋补身体增免疫,健康过寒
...点缀):适量;蒜末:适量;食用油:适量;盐:适量;酱油:适量;鸡精:适量 制作步骤:1.将鲜嫩的荷叶用清水洗净备用。2.准备时令蔬菜,选择各种颜色搭配鲜艳的蔬菜,如胡萝卜、西兰花、藕片等。3.荷叶上放置适量的...……更多
大量上市!硒是洋葱的10倍,老年人多吃3样,手脚敏捷身体好
...茄子,切成块状后蒸熟,再炒香大蒜、生姜和葱花,调入酱油、蚝油等调味料,最后淋在茄子上即可。2、蒜蓉鸡蛋将鸡蛋打散,加入蒜末调味,倒入锅中翻炒,煎至金黄酥脆,香气四溢。3、蒜泥白肉煮好的白肉切薄片,蘸着蒜...……更多
5种蔬菜使劲吃,缓解干燥,润肠通便,增强免疫力,安稳过冬季
...热,放入莴笋、红椒翻炒,大约一分钟,再加入少许盐、蚝油翻炒。最后倒入鸡蛋翻炒均匀,就可以出锅了。非常简单快手的一道菜,还很下饭,快做出来尝尝。 四、白萝卜——白萝卜肉片汤做法:白萝卜去皮,冲洗一下,切...……更多
秋天,睡眠差肝火旺,多吃这6道菜,清心养肝,增强免疫力
...苗炒肉丝】主要食材:芹菜苗、瘦肉、葱姜蒜、食用油、酱油、白糖、盐【具体做法】1、热锅凉油,倒入切好的猪瘦肉丝翻炒至变色。2、加入葱姜蒜炒出香味,加入一勺酱油,一茶匙白糖翻炒均匀。3、倒入沥干水分的芹菜苗大...……更多
分享五种蔬菜,养肝又排毒通便,健康又美味
...抽翻炒均匀。3、接着倒入青萝卜丝,加入食盐、白糖和蚝油调味,大火翻炒均匀,把萝卜炒熟即可出锅。第二道菜:蒜蓉茼蒿 具体做法:1、茼蒿清洗干净,切成长短合适的段,并把茼蒿梗跟叶分开。另外准备干辣椒和多些蒜...……更多
天太热,少吃肉,推荐2道清爽素菜!
...材:豆腐,蘑菇,面条,胡萝卜,豌豆,蘑菇,姜,蒜,酱油,蚝油,盐,糖,鸡精1.香菇、竹笋、面条先用清水泡发,香菇和荷兰豆洗净,胡萝卜切成小方块,香菇切成片。2、烧开锅,加入一汤匙的盐和油,将香菇及荷兰豆放...……更多
吃10斤山药不如吃1斤它!3元一斤,营养又香糯,还能提高免疫力
... 二、芋头丸子准备芋头、香菜、香葱、淀粉、小米椒、酱油、食盐。1、芋头去皮洗干净,切成薄片,用盘子装好,放入蒸锅里,大火蒸20分钟,把芋头蒸熟,取出放入大碗中,用勺子压成芋头泥,放入适量淀粉、生抽、鸡精,...……更多
三伏天太热,不知道做什么菜?教你8道简单家常菜!
...番茄两个,食用油适量,盐适量,大蒜三瓣,生姜五克,酱油一勺,鸡精一勺,白糖一勺。惯例1、番茄先用滚水焯过,剥了壳,将番茄切片,切片备用,生姜和大蒜也剁成末。2、将地瓜削去外皮,然后切成土豆丝,土豆丝要稍...……更多
立冬后排毒很关键,常吃4种菜,祛湿排毒,健脾养胃,越吃越健康
...肴本身的鲜美。(3) 如果口感偏重,可以适量加入蚝油或酱油提味,增添层次感。 二、蒜蓉青菜材料准备:青菜(如小青菜、菠菜等)300克;大蒜 5-6瓣;食用油 适量;盐 适量;鸡精适量(可选);清水 适量;生抽 1汤匙;蚝油...……更多
冬季要“养骨”,建议中老年多吃6种“高钙菜”,腿脚好上楼利索
...煎至全部定型。4、碗中加入一勺蒜末、一勺生抽、一勺蚝油和适量的淀粉,倒入半碗清水和一勺豆瓣酱,搅拌均匀倒入炒锅中,大火收汁即可。 吃火锅的时候不少人都喜欢点一份茼蒿涮着吃,清香美味,其实茼蒿的营养价值也...……更多
夏天要多这5种瓜菜,做法简单,开胃解馋,清热又去火!
...倒入料汁翻拌均匀,即可装盘。四、红烧冬瓜准备冬瓜、酱油、蚝油、青红辣椒、蒜瓣、香葱、白糖、食盐、食用油。1、冬瓜去皮洗干净,切成1厘米厚的大块。青红椒洗干净后切丝,蒜瓣去皮切末,香葱切葱花。起锅烧油,放...……更多
清明这段时间,吃啥最养人?试试8种春菜,让你从头养到脚!
...的土豆倒入锅中。再调个味,加入少量的盐,味精,半勺酱油,一勺生抽,一勺蚝油。盖盖再炖15分钟~5、最后加入葱段起锅开吃!腐竹烧五花肉材料:腐竹250克、五花肉500克、植物油3汤匙、盐5克、葱1段、姜3片、大蒜2瓣、花...……更多
多给孩子吃“8大黄金菜”,做法简单脆嫩又爽口,孩子爱吃长得快
...笋准备食材:芦笋350g、蒜3瓣、干辣椒2个、蚝油1汤勺、酱油1汤勺、淀粉1茶勺、白糖少许、水适量。做法步骤:1、芦笋清洗干净,切掉底部的老根,放入滚水中焯烫2分钟,捞出泡在凉开水里。2、蒜切碎末,干辣椒切小丁,碗里...……更多
包饺子掌握这些诀窍,你也能做出堪比厨师级别的饺子,赶紧收藏!
...一个方向搅拌,这样才能更加入味。蚝油、料酒和味极鲜酱油不仅可以增加馅料的鲜味还能减少肉类的腥味,但是味极鲜酱油中含有味精和鸡精,就没有必要额外添加味精或鸡精,避免这两类调味品的摄入量超标。在这里还要提...……更多
我家一周不重复的午餐合集,营养好吃,家人都喜欢,太香了!
...食材:芋头、鸡肉、生抽、鸡精、蚝油、黑胡椒粉、盐、酱油、青红辣椒做法:1、荔浦芋头切厚段,下锅炸至金黄鼓起,捞出控油备用(荔浦芋头特别粉好吃哦)2、鸡肉加姜片料酒腌制二十分钟,下锅煎至焦黄3、调味,加一勺...……更多
推荐4个好吃的包菜做法,爽脆入味,开胃解馋,营养丰富,太下饭
...条浸泡在温水中至软化,然后去除多余的水分,接着加入酱油和食用油,混合均匀后放置一旁备用。白菜外层剥去,切成细丝,用清水洗净并沥干。大葱切成葱花状,蒜瓣剁成末,干辣椒剪成段,以备后用。将鸡蛋磕入碗中,加...……更多
补脾超厉害的4种菜!比吃小米管用,常吃健脾养胃,安心宁神睡得香
...芋头推荐做法:【芋头蒸排骨】准备芋头、排骨、蚝油、酱油、老抽、鸡精、料酒、淀粉、蒜瓣。1、排骨剁成小块,放入清水里浸泡2小时,去除血水后洗干净,沥干水分。排骨放入大碗中,加入适量食盐、酱油、老抽、料酒、...……更多
蚝油不是万能提鲜油,切记“5不能”,做错了坏得快,做菜也难吃
...油中就含有近2克的盐。如果在烹饪中已经加入了食盐、酱油等其他调料,那么蚝油的使用量就应该相应减少,以避免菜肴过咸或带有过重的腥味。因此,在烹饪时,只需适量添加蚝油,即可达到提味的效果。蚝油是一种常用的...……更多
失眠多半是“肝火旺”,建议多吃这个菜,养肝降肝火,安睡到天亮
...清水,以防止糊锅。接着,加入少许料酒、适量的生抽、蚝油和鸡精或松茸鲜,提升菜肴的风味。这些调味料的加入,使得菜肴的味道更加鲜美,层次更加丰富。 第四,倒入切好的茼蒿,快速翻炒均匀。茼蒿的翠绿与豆腐的金...……更多
雨水节气,除了减少进补,这4种食物要多吃,解腻降燥,护胃养生
...:春笋白菜炒肉材料:年糕、白菜、春笋、瘦肉、生粉、蚝油、胡椒粉、盐、油。步骤:1、把年糕切成片状,白菜和春笋切成细丝状。把瘦肉用生粉、蚝油、胡椒粉和油腌制片刻,让其更加入味。2、先将春笋和瘦肉放入锅中炒...……更多
医生提醒:血糖高的人,与蚝油有关吗?这3种调味品,少碰3种高钾菜!
...的滋味和特性,它们之间的搭配也是十分重要的。例如,酱油和味精都是咸味的调味品,但它们的运用机遇和方式却有所不同,酱油合适在烹饪过程中参加,而味精则合适在烹饪完毕后作为最后的调味。关注调味品的质量优质的...……更多
4月吃什么蔬菜好?时令蔬菜最养人,推荐8道时令蔬菜家常做法!
...放入猪肋排,小火煸炒一会,加入热水沒过肋排,放红烧酱油、生抽、冰糖、黄酒,炖一个半小时。4、加入春笋块,适量盐,小火再炖半小时,大火收汤即可。孜然玉米粒准备食材:玉米、孜然、椒盐、油制作方式:1、玉米去...……更多
它是“洗肠草”,清肠又刮油,多吃给身体做大扫除,鲜嫩营养高
...、韭黄炒肉丝食材:韭黄150克、猪肉100克、淀粉1小勺、酱油1勺、油适量、盐1小勺、醋1勺、鸡精1小勺做法:1、将新鲜的韭黄洗净,然后切成长段,备用。将猪肉切成细丝,放入碗中备用。2、将一小勺淀粉、一勺酱油和一勺油...……更多
白露后,秋燥来,女人多吃它,补血润燥气色好
...各1个(切条);姜:1小块(切片);蒜:2瓣(切末);酱油:1汤匙;蚝油:1汤匙;料酒:1汤匙;盐:适量;胡椒粉:适量;食用油:适量;芝麻油(可选):1茶匙;青葱:1根(切段)步骤:1. 腌制牛肉:牛肉片用酱油、料...……更多
中国癌症高发,是蚝油惹的祸吗?医生:这3种调味品,别再滥用
...“我看网上都在说蚝油会致癌,千万别再吃了!”“现在酱油都被抽检出来了!有致癌物的!颜色越深越危险”“味精是化学品,以后做饭不要放味精了”......近年来,随着国内癌症病例增多和食品安全意识的增强,网络上频现...……更多
一健脾、二养胃,三润肺、四安神、五强免疫,全身是宝
...勺油拌匀,目的是锁住食材的鲜味和水分,然后再加盐、蚝油、花椒粉、香油和鸡精,搅拌均匀即可,闻着味都老香啦!6.这时面也就醒发好了,取出揉一揉,揉匀后再搓成长条,分成大小均等的小面剂子,按扁后擀成四面薄中...……更多
今日大雪,建议大家:少吃苦瓜辣椒,多吃4样,补充营养温暖过冬
...备牛腩、番茄、土豆、生姜、八角、桂皮、香叶、食盐、酱油、料酒、食用油。1、牛腩切成大块,冷水下锅加入姜片、料酒,大火煮5分钟,撇掉浮沫后捞出,冲洗干净备用。锅里加入适量油,放入牛肉小火煸炒,炒干水分,颜...……更多
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今年年夜饭,预制菜在一片骂声中卖爆
“反正出门也是吃预制菜,不如直接在家吃” 进入2025年,大部分打工人的精神状态都是:人坐在工位上,鼻子却闻到了家中年夜饭的香
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百味火锅  花样繁多(延伸阅读)
本文转自:人民日报《人民日报》(2025年02月01日第 06 版)辣·四川火锅四川火锅发源于泸州的小米滩。过去,长江边上的船工跑船常宿于小米滩
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留矿过年也温暖 味蕾盛宴 班中餐里年味“食”足
1月27日清晨,山西焦煤西山煤电西曲矿映照在大红灯笼和五色彩灯的年味儿里,职工们裹紧棉服紧走几步,不远处的职工食堂灯火通明
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春节不想长胖?8天假期可选择2天轻断食
在浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任李宏春副主任医师的门诊,很多正努力减肥的朋友会问他:“过年怎么吃才能不长胖呢
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常搓鼻 勤泡脚 春节居家养生做好三件事
正值春节假期,大寒和立春节气交替,浙江省中山医院老年医学科钟燚梦中医师表示,这个时节,中医养生强调通过合理的饮食调养,帮助身体抵御严寒
2025-02-01 08:22:00
大众网记者 梁永琪 菏泽报道民以食为天,食以水为先。水,被誉为“生命之源”,是人体重要组成物质之一,也是参与新陈代谢的重要物质之一
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黄葛树丨张卫:灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆
灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆文/张卫母亲的味道,在我看来更多就是咸菜的味道,这是一代代重庆母亲的传承……我们这一代人的母亲
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【北京时间】过年不打烊的“贵州味”,春节北京黔菜地图来啦
迎春启新,万家团圆,团圆在家的贵州人已经纷纷晒出了各类贵州特色“年夜饭”,但你知道吗?这竟然导致了北京的贵州美食危机!美团美食地图显示
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来武当过大年∣武当一梦“武当茶饮江湖” 放松身心 享受宁静
十堰广电讯(武当山融媒记者 汪伟 周琼 李秀文 秦钰麟)“武当茶饮江湖”作为“武当一梦”沉浸式综合文旅园区内的特色茶饮区域
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春节睡懒觉,怎么睡更香?专家来教你!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
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本文转自:人民日报广东中山市改善农房风貌——旧房焕新聚人心(新春走基层)本报记者  洪秋婷《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)广东省中山市三乡镇大布村
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除夕,家住安顺市镇宁自治县的伍康芬一大早就出门了。小儿子定居贵阳,一年难得回来几次,伍康芬要好好准备这桌团圆饭。伍康芬住在黄果树大道旁的小巷里
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1月29日,大年初一,遵义市桐梓县松坎镇天色尚且朦胧,住在三元社区8岁的小丫头肖诗琦就被那一串串鞭炮声唤醒了。她麻溜地穿上了一套崭新的衣裳
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