• 我的订阅
  • 健康

吃10斤山药不如吃1斤它!3元一斤,营养又香糯,还能提高免疫力

类别:健康 发布时间:2023-12-07 13:52:00 来源:关于我们吃喝的那些事

吃10斤山药不如吃1斤它!3元一斤,营养又香糯,还能提高免疫力

冬天最该吃的食物是啥?不是山药,而是芋头!芋头是一种粗粮,营养价值很高,含有丰富的淀粉、膳食纤维、矿物质、维生素等,可以降脂减肥,消食健脾,洁齿防龋,提高免疫力。

芋头的淀粉颗粒非常小,很容易消化,就算是小宝宝也能吃,是老少皆宜的冬季美食。它的黏液蛋白可以增强免疫,在这个流感高发的季节要多吃。芋头价格便宜,才3块钱一斤,人人都吃得起。今天给大家分享几种好吃的做法,营养又解馋,老人孩子都爱吃。

吃10斤山药不如吃1斤它!3元一斤,营养又香糯,还能提高免疫力

一、芋头青菜汤

准备芋头、青菜、油条、食盐、香葱、鸡精、食盐、食用油。

1、芋头去皮洗干净,切成小块,用盘子装好上锅蒸20分钟,等到蒸烂后取出。青菜摘洗干净,香葱切葱花,油条切成小段。起锅加油烧热,放入葱花爆香。

2、倒入蒸好的芋头块翻炒一会儿,加入适量开水煮开,继续煮5分钟。放入青菜叶、油条,放入适量盐、鸡精,继续煮2分钟,即可出锅。

吃10斤山药不如吃1斤它!3元一斤,营养又香糯,还能提高免疫力

二、芋头丸子

准备芋头、香菜、香葱、淀粉、小米椒、酱油、食盐。

1、芋头去皮洗干净,切成薄片,用盘子装好,放入蒸锅里,大火蒸20分钟,把芋头蒸熟,取出放入大碗中,用勺子压成芋头泥,放入适量淀粉、生抽、鸡精,用勺子搅拌均匀。

2、用手把芋头泥搓成小丸子,锅里加入适量清水,大火烧开后放入食盐、食用油、鸡精,放入搓好的丸子,煮至全部浮起,撒上葱花、香菜末、小米椒圈,即可出锅。

吃10斤山药不如吃1斤它!3元一斤,营养又香糯,还能提高免疫力

三、蒸糯米芋头丸子

准备糯米、猪肉馅、小芋头、大葱、生姜、蚝油、生抽、食盐、胡椒粉、香油。

1、糯米提前用水浸泡2小时,吸收水分发胀,沥干水分备用。小芋头去皮,洗干净后切成细丝,再切成碎末,放入肉馅中,加入适量食盐、生抽、蚝油、胡椒粉、香油,葱姜切末也倒入肉馅中,用筷子搅拌均匀。

2、把肉馅搓成丸子,放入泡好的糯米里滚一圈,裹上一层糯米,放入盘子里备用。起锅加水烧开,放入芋头丸子蒸15分钟,出锅即可食用。

吃10斤山药不如吃1斤它!3元一斤,营养又香糯,还能提高免疫力

四、牛肉藕饼蒸芋头

准备牛肉、芋头、莲藕、大葱、生姜、酱油、蚝油、食盐、凉水、香葱、小米椒。

1、牛肉剁成肉馅,芋头去皮洗干净,切成大块。莲藕去皮洗干净,用刀切碎;大葱、生姜切末。把莲藕、葱姜末放入牛肉馅中,加入适量食盐、酱油、蚝油搅拌均匀,再倒入半碗水搅拌均匀。

2、把芋头块铺在盘子里,肉馅压成饼,放在芋头块上。蒸锅加水烧开,放入牛肉藕饼芋头,大火蒸20分钟,出锅后撒上葱花、小米椒圈,泼上热油炝出香味即可,吃起来香嫩软糯,是菜又是饭。

吃10斤山药不如吃1斤它!3元一斤,营养又香糯,还能提高免疫力

觉得我的文章不错,请给我点赞、评论、转发、收藏、关注,下次见。

以上内容为资讯信息快照,由td.fyun.cc爬虫进行采集并收录,本站未对信息做任何修改,信息内容不代表本站立场。

快照生成时间:2023-12-07 14:45:04

本站信息快照查询为非营利公共服务,如有侵权请联系我们进行删除。

信息原文地址:

免疫力最喜欢的主食,做法简单,提高身体抵抗力
...在维护健康的生活方式中,饮食是至关重要的一环。随着免疫力的提升成为当今社会关注的焦点之一,选择适当的主食成为了重要议题。而在各种主食中,蒸食独具一席之地。蒸食简单易行,不仅能
2024-04-20 10:36:00
冬天吃土豆山药不如吃它,2块钱一斤,一健脾胃,二强免疫
...整,少吃寒凉的食物,多吃温补的食物,养好脾胃,增强免疫力。吃什么好呢?冬天吃土豆山药不如吃它,2块钱一斤,一健脾胃,二强免疫。它就是芋头,最近街上常有卖芋头的大妈大爷,价格特
2023-11-24 14:55:00
它们是“碱性之王”,建议中老年人要多吃,润肠排毒,提高免疫力
...、胡萝卜素、维C、B族维生素这些营养,吃了能帮你提高免疫力。真的,芋头是个好东西,大家都可以试试看。咱们先提前把干香菇给泡发了,然后来处理芋头。把芋头的皮给刮掉,洗得干干净净
2024-05-20 06:43:00
10斤莲藕、山药都比如1斤它,当季大量上市,滋养润肤
...维生素C、维生素B6、铁、钾和镁等,这些成分有助于增强免疫力、维持神经系统健康、促进血液循环和肌肉健康。 3.有助于减肥:芋头中含有低脂肪、低热量的特点,同时富含膳食纤维,
2024-01-11 09:40:00
“秋季吃四根,身体扎根稳”,多吃4种根菜,养生滋补两不耽误
...特点,同时含有多种维生素和矿物质,这些成分对于增强免疫力和促进消化都起到了积极的作用。若将山药与鸡蛋和牛奶搭配食用,不仅能够提升蛋白质的摄入量,还有助于增加钙质的补充。【四、
2024-04-10 13:06:00
秋季多吃5种根菜,清肺润燥促消化,延缓衰老
...,具有极高营养价值,常吃能滋阴润燥,补气益血,提高免疫力、强身健体。推荐菜品:【桂花糯米藕】主要食材:莲藕,糯米,桂花。调味料:冰糖,白糖。操作步骤:1,先把糯米淘洗干净,控
2023-10-04 23:08:00
秋天多吃这个碱性食物,增强免疫力不疲劳
导语:秋天多吃这个碱性食物,增强免疫力不疲劳,别老煲汤了,炒一炒,端上桌很抢手。秋意渐浓,暑气渐消,走在路上,阵阵秋风拂过,让人感觉很舒服,随着季节的变化,菜市场上也变成了秋天的
2023-12-24 18:56:00
立冬,少吃大鱼大肉,多吃这6种“根菜”,补足营养健康过冬
...纤维素,冬季进食萝卜有助于清热解毒、促进消化和增强免疫力。。推荐做法——蒸萝卜丸子1、白萝卜去皮的刨成丝,放一勺盐抓拌均匀,腌制15分钟,然后攥干里面的水分备用。2、锅中放肉
2024-02-24 17:16:00
建议少吃茄子和猪肉,多吃的4种食材,为秋冬打好基础
...药富含膳食纤维和维生素C,有助于改善肠道健康和提高免疫力。推荐食谱:山药牛肉饼食材:山药、牛肉馅、西蓝花、胡萝卜、盐、生抽、香油、淀粉详细做法:山药洗净,去皮,切小粒,西蓝花
2023-10-24 20:50:00
更多关于健康的资讯: