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茄子家常不寻常
本文转自:海南日报茄子家常不寻常杨晟宇茄子。资料图茄子一挂枝,夏天便走向深处了。远远望去,绿油油的藤叶之间,微微弯曲的茄子好似一弯弯紫色的新月,也是菜园里的别致一景。成熟的茄子,外皮油光发亮,内里质...……更多
夏天炎热易出汗,推荐5道家常菜,清热又解暑,爽口不腻家人爱吃
...!这样炒出来的土豆丝,口感鲜美,简单又好吃!豆角烧茄子,这是一道家常美味。茄子的绵软配上豆角的爽脆,简直是下饭的好搭档。想象一下,那饱满的茄子吸满了浓郁的汤汁,而豆角则保持着它特有的清脆口感,真是让人...……更多
夏天,黄瓜丝瓜靠边站多吃它,不到2块钱就能做一大盘,比肉都香
茄子不仅口感独特,更是营养丰富的蔬菜。它含有多种对人体有益的营养成分,是夏日里的健康小助手!每当我想到茄子的味道,都会觉得格外期待。那种鲜美的口感,那种淡淡的甜味,总是让我回味无穷。这个夏天,我决定...……更多
精选12道茄子做法,一学就会,爱吃的茄子的人可以收藏!
酱烧茄子用料茄子1根、大蒜1头、黄豆酱、1大匙、老抽1匙、生抽1匙、糖2勺、黄酒2大匙、清水大半杯、肉末或五花肉适量步骤1.茄子切条或者用手撕成条,大蒜拍扁切碎末。2.油热(油要多)下1/3蒜末爆香。3.下肉末或者五花肉...……更多
进入三伏天,多吃这5种食物,安稳过苦夏!
...去拌匀,如果不着急吃,可以放冰箱冷藏两个小时 二、茄子推荐食谱:小炒茄子用了老干妈的风味豆豉酱(用了一勺的量,出锅感觉像红烧茄子);喜欢吃素菜所以没有放鸡丝,连鸡粉都没有放但真的太香了!食材:长茄子2条...……更多
分享六款家常开胃小菜做法,味道好,营养解馋,开胃下饭
...味,又增添一丝香菜的清新口感。三、咱们来说说这鱼香茄子煲啊:这道菜可真是美味啊!茄子煲得软糯入味,鱼香味儿浓郁,让人一吃就停不下来。这茄子煲啊,做法也简单,就是得把茄子切成块儿,然后用油炒香,再加上特...……更多
入夏后,少吃鸡鸭牛肉,常吃5样,营养丰富含维C,不懂吃真可惜
...瓜里的钾元素能帮你调节血压,对身体很有好处。丝瓜炒茄子丝瓜配上茄子,一烧就是美味。简单又好吃,丝瓜嫩滑,茄子入味,家常味道就是香。这道菜可是咱们饭桌上的常客,每次做都能吃得干干净净。不信你试试,保证你...……更多
提醒家长:常给孩子吃3种颜色“护眼菜”,营养丰富,缓解眼疲劳
...这么简单,一道好吃又营养的蒜蓉西兰花就搞定了!三、茄子这种紫色食物可真是太棒了!它里面含有很多花青素,这个花青素就是个很好的抗氧化高手,能帮我们消除那些可能会伤害眼睛的坏东西,叫做自由基。所以啊,吃茄...……更多
“立秋吃3宝,秋冬无病扰”,8月7日立秋,3宝指啥?为入秋打基础
...好?为入秋打好基础,建议提前了解一下。第一宝,吃秋茄子,老话说,“立夏栽茄子,立秋吃茄子”,立秋正是吃茄子的最佳时间,由于今年三伏天长达40日,而立秋时节还未出二伏,炎热酷暑的高温天依然盛行,所以立秋吃...……更多
清蒸茄子,是一道简单易学、健康美味的家常菜
清蒸茄子是一道简单易学、健康美味的家常菜。茄子的营养价值很高,含有多种维生素和矿物质,对身体健康非常有益。下面就来介绍一下清蒸茄子的家常做法,让你轻松掌握如何做出又简单又好吃的清蒸茄子。**材料:**1.茄...……更多
夏天,适合中老年人吃的5道家常菜!清淡少油,越吃越年轻
...辣椒红油,调料全放进去后,拌均匀就能装盘啦!【三、茄子】 夏天正是茄子大量上市的时候,这茄子的紫色外皮,营养超级丰富,特别是维生素含量,简直秒杀其他蔬菜!推荐做法:【红烧茄子】1.先把需要的食材都准备好...……更多
秋天到了,常吃这7道家常菜,滋阴润肺,防止秋季凉燥
...,炒匀,鲜虾熟透后加入盐调味,出锅即成。三、鲍鱼炖茄子食材:鲍鱼、茄子、姜蒜、料酒、生抽、盐、糖、开水、鸡精、香辛料粉、辣椒、食用油。做法:1、将鲍鱼去壳,清理干净后切片备用。2、茄子切块,放入热油锅中...……更多
推荐几道美味家常菜,做法简单,快来一试身手吧!
...荐几道美味家常菜,做法简单,快来一试身手吧!羊杂炖茄子准备食材:半成品羊杂1大碗、长茄子2个、香菜、小茴香、姜、盐、植物油。做法步骤:1、需要准备的食材:半成品羊杂1大碗,长茄子2个,香菜。2、羊杂用热水清洗...……更多
适合新手做的简单家常菜,一秒上手,好吃做法也不难
...前撒上葱花,既能提香,又能增加菜品的色彩。四、红烧茄子红烧茄子是一道美味可口的家常菜,简单易学,适合新手。将茄子切成段,放入油锅中煎至两面金黄,备用。锅中留少许底油,放入葱姜蒜炒香,然后放入煎好的茄子...……更多
家常红烧茄子,外酥里嫩,下饭神器,让人垂涎欲滴
今天,我想与大家分享一道家常美味——红烧茄子,它色香味诱人,让人垂涎欲滴。这道菜做法简单,却美味至极,令人难以抗拒。每次端上桌,它总是成为餐桌上的焦点,迅速被一扫而空,绝对是家庭聚餐的必备佳肴。【【...……更多
风味茄子的魅力:一道家常菜的传承与创新
...常餐桌上的常客,更是连接家人情感的纽带。其中,风味茄子就是这样一道深受人们喜爱的家常菜。它以其独特的口感和丰富的味道,成为了无数家庭餐桌上的宠儿。今天,我们就来一起探讨这道风味茄子的魅力所在,并学习它...……更多
夏天这菜使劲吃,“菜中上品”!脆嫩鲜香,好吃又下饭
...变深黄后要放冰箱冷藏,用来拌饭或拌面都很绝。 五、茄子烧豇豆没胃口的时候一定要试试茄子烧豆角,茄子和豇豆都是应季菜,既新鲜又好吃食材:茄子、蒜末、一勺老抽 、两勺生抽 、半勺盐 、半勺白糖 、少许鸡精 、一...……更多
伏天,少吃白菜和萝卜,多吃这三样食物,消暑健脾祛湿,舒适过夏
...橄榄油拌均匀,最后放入少许熟花生米拌均匀即可。三、茄子,民间有句俗语,“头伏冬瓜,二伏茄”,茄子夏季大量上市,营养丰富,价格实惠,茄子性凉,非常适宜三伏天食用。三伏天吃茄子不仅能解暑去火,滋养身体,还...……更多
省油又入味!炒茄子的小妙招,鲜香美味让你欲罢不能
茄子是餐桌上的常客。它含有丰富的花青素、蛋白质、铁和生物碱等营养,这些成分不仅有助于美白养颜,还能增强免疫力。虽然茄子的口感和味道都很受欢迎,但很多人在家炒茄子时,总是会遇到茄子变黑、过于油腻的问题...……更多
鱼香茄子的家常做法,步骤详细简单易学,酸甜微辣入味又下饭
食材:茄子调料:油、猪肉末、泡红椒、姜、蒜、小葱、白糖、陈醋、味极鲜、料酒、味精、淀粉制作步骤:咱们先说说食材,选茄子这事儿得挑长茄子,那种顶部白色部分多的,口感嫩滑,吃起来特香。去皮后,切成大约6公...……更多
春季减肥必备!8道低脂家常菜大揭秘,让你轻松瘦身!
...适量的食盐调味,撒入一把香菜碎点缀提鲜,即可出锅。茄子炒豆角食材:茄子、长豆角、生抽、蚝油、老抽、白糖、鸡精、盐、水淀粉、蒜末、干辣椒 做法:1.将切成条的茄子放入大碗中,加入适量的玉米淀粉,充分抓拌均...……更多
夏天多吃这5种蔬菜,清肠又通便,瘦得快,还降火去燥
...能来一杯,简直是夏天的健康小伙伴啊!三、咱们来聊聊茄子这玩意儿吧!茄子啊,那可是夏天常见的蔬菜呢!它里面有很多纤维和维生素,吃了对身体特别好,能帮忙咱们肠道动得更顺畅,还能把胆固醇给降下来。所以啊,夏...……更多
韭菜芹菜靠边站,这种“高钾菜”别错过,清热润燥,鲜嫩营养美味
...,没有之前那么闷热难受了。讲真的,这种天气就适合吃茄子了,做上一道美味的红烧茄子,绵软入味超美味,用来拌饭也非常好吃,光是想想就让我口水直流。有时候真是瞌睡来了有人送枕头,我妈昨天一大早,就从自家菜地...……更多
让人垂涎的烧烤茄子,简单又美味的家常做法
...的都是那种热气腾腾、香气四溢的场景。而在这其中,烤茄子绝对是不可或缺的一道美味。它不仅简单易做,还能让人一口接一口,停不下来。今天,就来聊聊如何在家轻松制作出色香味俱全的烧烤茄子。首先,选购新鲜的茄子...……更多
多吃茄子,养好脾胃,预防秋燥,享受健康的秋季
...可以帮助调节体内的酸碱平衡,预防秋燥的症状,那就是茄子。茄子在中医中被认为具有寒凉性,含有茄碱这种特殊的物质,具有解暑、降血压、利尿等功效。除此之外,茄子还富含丰富的维生素C、维生素E和纤维素,对于增强...……更多
家常美食,一篇文章教你搞定!五道经典菜谱大公开!
...香软,口感极佳,是下饭菜中的一道不错选择。四、酱香茄子接下来,我们尝试一下酱香茄子,这道菜色香味俱佳,深受人们的喜爱。食材准备:茄子大蒜、生姜、青红辣椒生抽、蚝油、白糖、香醋做法:将茄子洗净切成长条备...……更多
我的养生日记:分享6道素菜做法低脂低卡、家常快手
...炒制时间不宜过长,以保持其嫩脆口感为宜。四、豆角烧茄子:豆角烧茄子是一道美味可口的素菜,以鲜嫩的豆角和茄子为主料,经过烧制后,豆角和茄子入味鲜美,口感软糯。豆角富含蛋白质和维生素,有助于增强免疫力;茄...……更多
好吃到舔盘的5道家常菜,开胃解馋又下饭,好吃又过瘾,真香呀
...鸡精,翻炒均匀直至入味,便可出锅享用。【妈妈牌鱼香茄子】材料清单:茄子两枚,郫县豆瓣酱一勺,淀粉一勺,白糖五克,盐三克,生抽一勺,老抽半勺,蚝油一勺,食用油适量。配料:2个茄子,豆瓣酱1勺,淀粉1勺,白糖...……更多
这几道家常菜做起来超级简单,学会小白也能变大厨
...口感。(4)根据个人口味可以适当调整盐的用量。四、肉沫茄子肉沫茄子是一道香气扑鼻的下饭菜,茄子软糯鲜美,肉沫鲜嫩多汁,口感丰富。茄子富含多种维生素和矿物质,有利于促进肠道蠕动,增强身体健康。材料:茄子:3-4...……更多
分享6道家常小炒菜,三碗米饭都不够吃,营养又美味
...亮点,让家人和朋友都能尽情享受美食的乐趣。一、脆皮茄子: 脆皮茄子是一道口感酥脆、香气四溢的家常小炒菜。将茄子切成适当大小的块状,经过特定的处理后,炸至金黄酥脆,外皮酥脆内里软糯,香气扑鼻。这道菜的独...……更多
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