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...水淀粉勾芡，开大火收汁，出锅后撒上白芝麻即可。鱼香茄子材料：茄子：4-5根；瘦肉末：150克；葱姜蒜：适量；辣椒酱：适量；酱油：2汤匙；料酒：1汤匙；白糖：1茶匙；盐：适量；鸡精：1/2茶匙；生粉：适量；食用油：适量...……更多
2024-02-03 06:26:00年味,特色菜,越来,越来越,特色,生抽
...后，将菜肴盛出装盘，即可享用美味的酸菜炒牛肉。肉丝茄子食材准备：茄子4个、尖椒4个、猪肉100克、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、生抽1汤匙、老抽1/2汤匙、水淀粉适量。做法流程：1、茄子和尖椒去蒂，洗净，将茄子...……更多
2024-03-28 11:34:00家常菜,家常,实惠,美味,特色,制作
...要适中，快速翻炒以保持食材的新鲜和口感。【凉拌手撕茄子】食材：茄子两根，盐2克，米醋2勺，蚝油1勺，酱油1勺，香油1勺，青椒1个，蒜末适量【做法】前期准备：如果想要茄子保持鲜艳的紫色，可以在蒸之前将茄子放入醋...……更多
2024-08-21 06:36:00益气,关键,推荐,米醋,西兰,茭白
茄子与西红柿，这两样食材在我们的日常烹饪中极为常见，它们的搭配既简单又营养，无论是颜色还是口感，都能碰撞出令人惊喜的味道。今天，我们就来解锁五种茄子西红柿的炒菜新技能，让你在家也能轻松做出餐厅级别的...……更多
2024-08-01 11:32:00西红,茄子,西红柿,餐桌,美味,升级
...装盘：将炒好的洋葱炒肉丝盛入盘中，即可享用。蒜泥蒸茄子食材：长茄子3根、大蒜5粒
做法：1、茄子洗干净切成段，上蒸锅蒸十分钟。2、准备灵魂调料：葱、蒜、小米椒、辣椒，切成碎末。3、调料里面加入蚝油、生抽、香...……更多
2024-04-19 12:34:00安康,四季,生抽,切成,腐竹,芹菜
...寿司或散寿司的馅料，以及作为拉面/乌冬面的配料香菇茄子食材：茄子，香菇，猪肉，香菜，小米椒，蒜末、生抽，蚝油，盐做法：1、将茄子滚刀切块，放进盐水浸泡。干香菇开水泡发切块，香菜切段，梅头肉切丁2、锅热倒油...……更多
2024-04-26 09:57:00山药,萝卜,大自然,美味,营养,黄金
...入一把葱段继续翻炒几下，即可出锅开吃。脆皮糖醋茄子食材：茄子、黄瓜、面粉、淀粉、泡打粉、鸡蛋、油
做法：（1）茄子去皮切块，黄瓜洗净斜切成备用。小贴士：茄子切块后放入水中...……更多
2024-02-03 06:28:00御寒,食物,身体,老抽,生抽,鸡腿
...之前要焯水。捣蒜泥时加了盐，后面不用单独再放盐啦。茄子炒豆角准备食材:茄子，豆角，蒜末，小米辣，酱汁。做法步骤:1、调酱汁:碗中放入生抽、蚝油、老抽、食盐、淀粉和适量清水，搅拌均匀即可。2、茄子表面清洗干净...……更多
2024-10-09 10:24:00高蛋白,中老年人,南瓜,美味,建议,生抽
...各位吃货小伙伴们！今天我来分享一道家常美味——红烧茄子，这可是我家餐桌上的常客，每次做都能让全家人赞不绝口！红烧茄子，色泽红亮，口感软糯，搭配一碗米饭简直绝配！接下来，就让我来告诉你如何制作这道美味佳...……更多
2024-10-22 08:54:00厨艺,茄子,大师,茄子,老抽,生抽
...都会说：“立秋吃1宝，不把医生找”，这1宝指的就是“茄子。”从古至今，人们都会在立秋时节吃茄子，因为茄子是少有的紫色食物，在立秋时吃茄子，不仅可以美白抗衰老，而且还能防秋燥、益脾胃，在秋天，茄子可以说是...……更多
2023-10-21 16:41:00秋燥,脾胃,茄子,传统,茄子,秋燥
...4.吃的时候把白切鸡蘸着调好的葱姜蓉吃，味道一级棒。茄子肉末食材
茄子适量、猪肉适量、蒜适量、葱适量、油适量、盐适量、蚝油适量、酱油适量。做法1、茄子洗净去皮切成小块备用。2、放油锅里炸，当油温达到150度左右...……更多
2024-02-03 06:39:00药补,滋补,免疫,食物,身体,健康
...收汁。最后加入韭菜，翻炒均匀后即可出锅装盘。辣椒炒茄子食材准备：茄子、青椒、蒜末、干辣椒。做法流程：1.清洗干净青椒，然后切成小块备用，接着热锅不放油，倒入青椒一起煸炒，煸炒出虎皮后，盛出备用。2.清洗干...……更多
2024-04-18 11:43:00滋补,时节,蔬菜,营养,冠军,生抽
...锅：确保豆腐和鸡蛋炒匀后，即可出锅，装盘食用。红烧茄子【食材】茄子、生抽、蚝油、白糖、鸡精、盐、水淀粉【做法】1.将茄子切成块后放入大碗中，加入一点盐，用手抓拌均匀，腌制一会儿。2.准备一个小碗，加入两勺...……更多
2024-04-19 12:34:00春菜,从头,时间,生抽,切成,五花
...一些其他的配料，如木耳、虾皮等，增加口感层次。四、茄子：茄子是一种常见的蔬菜，富含膳食纤维、维生素、矿物质等多种营养成分，尤其是钾的含量较高。茄子具有清热解暑、利尿通便、降血压等功效，有助于改善睡眠质...……更多
2024-03-22 06:25:00睡眠,精力,不好,建议,生抽,韭菜
...荐几道美味家常菜，做法简单，快来一试身手吧！羊杂炖茄子准备食材：半成品羊杂1大碗、长茄子2个、香菜、小茴香、姜、盐、植物油。做法步骤：1、需要准备的食材：半成品羊杂1大碗，长茄子2个，香菜。2、羊杂用热水清洗...……更多
2024-03-28 11:55:00家常菜,家常,美味,做法,推荐,生抽
...焯水进行装饰，然后将煮好的汤汁淋在丸子上即可。蒜蓉茄子材料：茄子4-5根；大蒜蓉适量；生姜蓉适量；生抽适量；食用油适量；盐适量；白糖适量；醋适量；青蒜末（可选）适量步骤：1.茄子洗净去蒂，切成均匀的段。2.热...……更多
2024-02-02 21:25:00年夜饭,道菜,必不可少,美味,生抽,老抽
今天，我想与大家分享一道家常美味——红烧茄子，它色香味诱人，让人垂涎欲滴。这道菜做法简单，却美味至极，令人难以抗拒。每次端上桌，它总是成为餐桌上的焦点，迅速被一扫而空，绝对是家庭聚餐的必备佳肴。【【...……更多
2024-05-20 06:25:00神器,茄子,家常,茄子,口感,美味
...也可以整根不切6将调好的料汁倒入秋葵中拌匀装盘即可茄子煲材料：茄子、猪肉、蒜末、姜末、葱末、葱花、泡椒做法1茄子切小块2姜,蒜,葱,泡椒切成末3烧开水,放切好的茄子,水再开后煮二分钟捞出放砂锅中4猪肉剁成蓉,加盐,料...……更多
2024-02-23 06:32:00道菜,美味,人人,营养,生抽,笋干
...味，又增添一丝香菜的清新口感。三、咱们来说说这鱼香茄子煲啊：这道菜可真是美味啊！茄子煲得软糯入味，鱼香味儿浓郁，让人一吃就停不下来。这茄子煲啊，做法也简单，就是得把茄子切成块儿，然后用油炒香，再加上特...……更多
2024-05-17 06:24:00小菜,家常,做法,味道,营养,牛肉
...常见的瓜果，还有一种宝藏食物，既便宜又美味，它就是茄子。在夏季，适当地减少对西瓜和黄瓜的摄入，多吃茄子，不仅能满足口腹之欲，还能为身体带来诸多益处。茄子：夏日的清凉宝藏茄子，这个看似普通的蔬菜，其实全...……更多
2024-06-06 09:16:00清凉,夏日,营养,选择,茄子,生抽
...，炒匀，鲜虾熟透后加入盐调味，出锅即成。三、鲍鱼炖茄子食材：鲍鱼、茄子、姜蒜、料酒、生抽、盐、糖、开水、鸡精、香辛料粉、辣椒、食用油。做法：1、将鲍鱼去壳，清理干净后切片备用。2、茄子切块，放入热油锅中...……更多
2023-10-15 06:30:00家常菜,家常,生抽,煸炒,料酒,切成
...匀即可，一盘香嫩可口的果仁菠菜就做好了。【凉拌手撕茄子】所需材料：茄子1斤、小葱2棵、香菜2棵、小米辣3个、大蒜5瓣、生抽2汤匙、陈醋1汤匙、味精少许、做法步骤：1.准备好所需材料，茄子选用紫皮长茄子，挑嫩一些的...……更多
2024-06-06 13:50:00汤匙,切成,豇豆,菠菜,绿豆芽,辣椒
...姜和二荆条，加入胡椒粉、盐、鸡精调味即可出锅【肉末茄子】酱香浓郁，超级无敌好吃下饭！喜欢的赶紧试试吧！食材：茄子、肉末、小米辣、姜蒜、葱花做法：1.茄子洗净切滚刀块，加入少许盐拌匀腌制10分钟（不要加太多...……更多
2024-05-17 13:45:00香辣,家常菜,家常,生抽,小火,小米辣
...口感清爽，味道香辣可口，非常适合搭配米饭食用。三、茄子辣椒酿肉准备食材：茄子、辣椒、肉末、葱姜水、淀粉、酱油、胡椒粉、蚝油、小米辣做法步骤：1、将辣椒切段，茄子切成夹刀片，备用。这样的切法有助于食材更...……更多
2024-04-23 17:32:00小白,易学,家常,实惠,做法,厨房
...建议大家三天两头吃上一次，既能补水，还能消暑。一、茄子推荐食谱：麻婆茄子食材：茄子1个、猪肉末150克、干辣椒适量、花椒1汤匙、 姜2片调味料：辣豆瓣酱1汤匙、花椒辣油1汤匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙、糖1汤匙猪肉腌料...……更多
2024-07-25 20:26:00蔬菜,建议,汤匙,鸡精,蛏子,生抽
...滑口感，勾芡时不要加入过多水淀粉，只需勾薄芡即可。茄子：茄子含有丰富的纤维素和抗氧化物质，有助于促进肠道蠕动，清除体内的有害物质，预防癌症的发生。此外，茄子中还含有一些特殊的成分，具有抗肿瘤的作用，能...……更多
2024-04-19 13:30:00癌细胞,抵抗力,抵抗,食物,茄子,生抽
...鱼香汁。炒到汤汁变得浓稠，就可以关火出锅啦！
五、茄子推荐食谱：凉拌茄子食材：茄子、蒜蓉、小葱段，杭椒、生抽、陈醋、蚝油、香油做法：1、茄子削皮切段，放蒸笼，蒸15-20分钟2、准备3个蒜瓣的蒜蓉，一根小葱段，...……更多
2024-08-30 13:32:00碱性,抵抗力,流感,抵抗,食物,孩子
...翻炒均匀。10.最后加入鸡精，炒匀后出锅装盘即可。红烧茄子食材准备：茄子、小米辣、蒜末、葱花。
做法流程：1.茄子用食盐搓洗干净表面，然后切成滚刀块放入大碗中，接着加入食盐抓拌均匀，腌制10分钟，再清洗干净，接...……更多
2024-04-18 11:45:00八道,吃水,真好,减肥,生抽,荷兰豆
...油热放入紫薯饼煎烤，煎至两面微微焦黄即可出锅。二、茄子推荐食谱：红烧茄子肉末这道红烧茄子酱香浓郁，茄子软烂入味，超级下饭，做法简单又美味！准备食材：茄子、肉末、葱、蒜、豆瓣酱、小米辣
具体做法：1.准备...……更多
2023-10-23 06:25:00青花,美味,做法,食物,营养,切成
...这个时候，市场上涌现出各种各样的新鲜农产品，其中以茄子的丰收最为引人注目。入秋后，茄子的大量上市让人流连忘返，而且价格不高，只需2元一斤。再过一段时间，寒意渐浓，露天种植的茄子将告别舞台，这时候就不能...……更多
2023-10-25 20:09:00味蕾,茄子,食用,好处,身体,茄子
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