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还在苦恼炒什么菜,分享几种下饭菜,随你挑,每天换着吃
还在苦恼炒什么菜吗,分享几种下饭菜,随你挑选,每天换着吃。鱼香肉丝:这道菜口感嫩滑,鱼香味浓郁,非常下饭。食材:里脊肉250g,木耳10朵,青椒1个,葱姜蒜20g,豆瓣酱1勺,花生油100g,红椒1个,鸡蛋1个,花菇2个,...……更多
天气再热,我也要给孩子做的5道菜
...粉:适量;番茄酱:3汤匙;白糖:2汤匙;白醋:2汤匙;生抽:1汤匙;料酒:1汤匙;盐:适量;姜片:少许;蒜末:少许;清水:适量;油:适量步骤:1.准备食材:将里脊肉切成长条状,用少许盐、料酒、姜片腌制15分钟。2....……更多
2月4日立春,别忘吃这8道“咬春菜”,寓意好,开春后全家兴旺
蒜蓉豆角食材:长豆角、粉丝、鸡蛋、蒜、小米椒、生抽、蒸鱼豉油、盐、鸡精1、豆角掐去头尾,洗净后切成等长的长段,粉丝加水浸泡变软。2、煮锅烧开水,放一勺盐和油,倒入豆角焯水煮三分钟捞出,放入清水中过凉。3...……更多
我家一周不重复的午餐合集,营养好吃,家人都喜欢,太香了!
芋儿烧鸡食材:芋头、鸡肉、生抽、鸡精、蚝油、黑胡椒粉、盐、酱油、青红辣椒做法:1、荔浦芋头切厚段,下锅炸至金黄鼓起,捞出控油备用(荔浦芋头特别粉好吃哦)2、鸡肉加姜片料酒腌制二十分钟,下锅煎至焦黄3、调...……更多
这5道好吃的肉菜别错过,越吃越健康!快来看看吧,别不舍得吃
...。猪肉冲洗干净,剁成肉糜,加入葱末、盐、白胡椒粉、生抽、蚝油、鸡蛋,朝着一个方向搅拌上劲。香菇内放一层淀粉,再放入适量肉馅,整理好后放进盘内。全部都做好了,入锅蒸十五分钟。蒸好后,将盘内的汁水转进锅内...……更多
“冬天吃一豆,健康又长寿”!几块钱一斤,比肉还营养,别不懂吃
...脚准备猪蹄、黄豆、大葱、生姜、蒜瓣、小米椒、料酒、生抽、老抽、豆瓣酱、食盐、啤酒、冰糖。1、猪脚剁成块,用清水泡出血水,冷水下锅加入葱段、姜片、料酒,大火煮5分钟,捞出冲洗干净备用。黄豆提前用水泡一个晚...……更多
过年吃啥菜好?8道快手菜随你挑,省钱又好吃,早知道早受益
...姜:适量(切片);大葱:1根(切段);料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;糖:适量;清水:适量;食用油:适量制作步骤:1.鱼头处理:鱼头去鳞、去鳃,洗净后斩成数块。2.炒鱼头:锅中倒入适量的食用油,加入切好的...……更多
莴笋的三种美味做法!清新可口,最后一道超级下饭!
...备食材:莴笋一根、猪里脊肉适量、蒜片、姜片、葱段、生抽、料酒、盐、淀粉、食用油。做法:1.我们将猪里脊肉洗净切成薄片,放入碗中,加入适量的料酒、生抽、淀粉,抓匀腌制15分钟左右。莴笋去皮洗净,切成薄片备用...……更多
家里来客,就做这6道菜!荤素搭配,热凉都有,客人直夸厨艺棒!
...,加入适量料酒煮一会儿以去腥味。 【5】加入适量盐、生抽和白胡椒粉调味,继续翻炒均匀。加入青椒和红椒条翻炒至断生即可。最后撒上炒香的花椒粒和干辣椒,翻炒均匀后即可出锅。这道麻辣炒肥肠菜肴色香味俱佳,口感...……更多
3道美味可口的下饭菜!香气四溢,你最喜欢哪一道?
...青椒炒腊肠准备食材:腊肠、青椒、生姜、大蒜、淀粉、生抽、盐、味精、白糖、醋、油。做法:1.我们将腊肠加入淀粉,用温水清洗,反复揉搓后用清水洗净。把洗净的腊肠放入蒸锅中,上气后蒸20分钟。青椒或尖椒洗净,旋...……更多
买牛肉时:这4个部位特别不划算,肉质差价格又高,很多人不知道
...的做法。牛腱子——酱牛肉准备牛腱子、黄豆酱、老抽、生抽、食盐、大葱、生姜、桂皮、干辣椒、生姜、大葱、八角、香叶、草果、丁香。1、牛腱子用清水浸泡1个晚上,把里面的血水泡出来,洗干净备用。锅里加入冷水,放...……更多
6道家常下饭菜,简单又美味,上桌就被抢光
...青椒、胡萝卜一支,以及醇香豆瓣酱。料汁的调配如下:生抽适量加入两勺,醋则放上一勺,再添一勺蚝油提鲜,白糖半勺增添甜味,最后加入半碗清水调和口感。步骤:1.将青椒、胡萝卜和黑木耳分别切成细丝状备用。2.里脊...……更多
超级好吃的5道特色菜,做法简单易学,大人小孩都喜欢吃
...一、香辣花甲准备食材:花甲、姜、葱、料酒、小米辣、生抽、蚝油、胡椒粉、白糖、葱段做法步骤:1、花甲倒入蒸笼,加入姜片和葱段,淋上料酒,盖上蒸笼盖,大火蒸至花甲开壳,确保肉质Q弹饱满。2、另起锅热油,放入姜...……更多
4月吃什么蔬菜好?时令蔬菜最养人,推荐8道时令蔬菜家常做法!
...肋排,小火煸炒一会,加入热水沒过肋排,放红烧酱油、生抽、冰糖、黄酒,炖一个半小时。4、加入春笋块,适量盐,小火再炖半小时,大火收汤即可。孜然玉米粒准备食材:玉米、孜然、椒盐、油制作方式:1、玉米去掉外面...……更多
年夜饭,还在为做啥菜发愁吗?分享八道硬菜的做法,学会了挑着做
...适量(切段,用于装饰)调味料:食用油适量;盐适量;生抽1勺;辣椒粉1勺;豆瓣酱1勺;白糖1/2勺做法:1.土豆去皮,切成薄片,青椒和红椒洗净切成细丝备用。2.烧一锅水,加入少量盐,将土豆片焯水,煮至微微变软即可。...……更多
冰箱里的冻肉,超过这个时间,尽量别吃了,建议直接扔掉
...量、生姜几片、大葱一根切段、八角2颗、桂皮一小块、生抽、老抽、料酒、盐适量。步骤:01.五花肉切块,冷水下锅加姜片、料酒焯水去腥,捞出洗净备用。02.锅中放少量油,加入冰糖小火炒至融化并呈焦糖色,下入五花肉块...……更多
春节不仅要热闹,还要吃得讲究!8款年夜饭硬菜,年味儿十足
...:青椒、金针菇、蒜 做法:1、准备酱汁:蒜末、辣椒面加生抽、老抽、蚝油、淀粉各1勺、适量盐、白糖、半碗水搅匀2、青椒切段去籽,塞入金针菇3、油热,放青椒金针菇煎至表面有虎皮状4、倒酱汁煮至浓稠即可荷兰豆炒鱿鱼准...……更多
糖醋里脊怎么做:家常美味轻松掌握,酸甜可口,让你秒变大厨!
...鲜的里脊肉,将其洗净后切成条状。接着,以盐、料酒、生抽、白胡椒粉为调料,轻轻拌匀,让里脊肉充分腌制入味。这是一个为肉质增添底味的过程,每一个调料都承载着独特的使命,盐提味,料酒去腥,生抽增色,白胡椒粉...……更多
“中伏晒一宝,半年无病扰”,“一宝”指啥?明日中伏别忘晒
...一个(切丝),红椒一个(切丝),蒜瓣几粒(切片),生抽、料酒、盐、淀粉、食用油适量。 步骤:01.猪里脊肉切丝,加入少许生抽、料酒、盐和淀粉抓匀腌制10分钟。02.热锅凉油,先下腌制好的肉丝快速滑炒至变色后盛出...……更多
昨天又学新菜系了,好吃到停不下
...出“滋滋”声,这样能让调料的味道更加浓郁。加入两勺生抽(酱油)、一勺蚝油、一勺香醋,再加半勺糖,搅拌均匀后备用。步骤三:拌鸡胗把切好的鸡胗和香菜混合在一起。-将之前调好的调味汁均匀地淋在鸡胗上。-最后,...……更多
小姑来吃饭,我做了6道菜招待,她却嫌我招待不好,我该不该回怼
...里脊肉。 调味料:食用油,食盐,香葱,老姜,料酒,生抽,蚝油,胡椒粉,味椒盐,淀粉。操作步骤:1,里脊肉洗净后,切成薄片,然后用刀背拍松,放入盘中,加入食用油,食盐,香葱,老姜,料酒,生抽,蚝油,胡椒粉...……更多
一去火,二消食,三通气,冬天少吃大鱼大肉多吃它,便宜也别嫌弃
...冬天。 准备食材:白萝卜、里脊肉一块、枸杞、小葱、生抽1勺、胡椒粉适量、淀粉,盐和鸡精。1、准备好的白萝卜洗净刮掉萝卜皮,切成小块,里脊肉洗净切成片,准备姜片、小葱碎。 2、姜和小葱提前放入碗中,用温水浸...……更多
喝12杯牛奶,不如吃1斤它!面色气色红润有活力
...汁过滤到瘦肉里面。下手搅拌均匀,调味加入少许食盐,生抽,下手抓拌均匀,加入一勺玉米淀粉,打入半个鸡蛋清,抓拌均匀,加一勺食用油锁住水分,放在一边静置十分钟。青椒洗净去籽切成长段,切成青椒丝,胡萝卜切成...……更多
送给您8道超级下饭的家常菜,做法简单,味美鲜香,下饭下酒必备
...姜:适量(切片);大葱:1根(切段);料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;糖:适量;清水:适量制作步骤:1.准备工作:排骨洗净,青豆角去除两头,洗净备用。2.焯水:将排骨放入开水中焯水,煮2-3分钟,去掉血水和杂...……更多
湿气最怕的4样菜,三天两头吃一次,祛湿健脾,增强免疫一身轻松
...——南瓜蒸肉准备南瓜、里脊肉、大蒜、食用油、料酒、生抽、蚝油、食盐、香菜。1、里脊肉洗干净切片,加入料酒、生抽、蚝油、食盐、食用油、淀粉,用手抓拌均匀,腌制10分钟。南瓜洗干净,切开去瓤,切成小块,铺在盘...……更多
优质“蛋白质”排行榜!大豆排倒数第1,虾肉才排第4,建议了解
...齐适量的葱、姜和蒜。调料:盐、白胡椒粉、玉米淀粉、生抽、蚝油、香油等做法超简单,就这几步:1.虾仁处理:鲜虾去头,拔虾线剥壳洗净,用厨房纸吸干水分,加入姜丝、盐、白胡椒粉、玉米淀粉腌渍片刻。蟹味菇的处理...……更多
腊月二十三过小年,记得吃这8样,顺当一整年,快乐迎新年
...水淀粉,鸡蛋。 做法:1.准备猪肉馅,加入盐、料酒、生抽、白胡椒粉、水淀粉和鸡蛋,搅拌均匀至上劲。2.将搅拌好的肉馅挤成小肉丸子,备用。3.山药去皮,切成块状,备用。4.锅中加入适量食用油,烧热后放入姜片爆香。5....……更多
猪身上最好吃的肉排行,后腿肉倒数第一,五花肉排第二,建议了解
...叶,翻炒均匀,让肉块充分吸收香料的味道。加入适量的生抽、老抽和料酒,翻炒均匀,让肉块上色。加入足够的清水,水量要没过肉块,大火烧开后转小火慢炖。根据肉块的大小和肉质的软硬程度,炖煮时间一般为1-2小时,直...……更多
家里3岁宝宝的夏季补钙食谱,简单好做,全家都合适
...:1根(切段);大蒜:2瓣(切末);姜:2片(切末);生抽:2汤匙;料酒:1汤匙;白醋:1汤匙;糖:3汤匙;盐:适量;胡椒粉:适量;鸡蛋:1个;面粉:适量;玉米淀粉:适量;食用油:适量(用于炸制)步骤: 1.准备肉...……更多
过年待客别发愁!教你8道下酒下饭的“硬菜”,宾客直夸你是大厨
...蹄适量;腊肠适量;青蒜适量;生姜适量;食用油适量;生抽适量;盐适量;白糖适量步骤:1.将马蹄去皮,洗净,切成薄片或丝,备用。2.腊肠去皮,切成薄片或小段,备用。3.生姜切成末,青蒜切段,备用。4.热锅凉油,加入...……更多
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健康的女性每个月都会来一次月经,这是标志女性身体健康不可或缺的一大标志,但是对大部分女性来说,月经都是一种甜蜜的负担,因为很多女性在来月经期间
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