• 我的订阅
  • 头条热搜
“白露见一鲜,一年病不沾”,这里的“1鲜”指的是什么呢?
...晒干,储存起来,随吃随取很方便。晒干的花椰菜叶子和五花肉上锅一蒸,非常美味! 推荐食谱:【花菜叶子蒸五花肉】准备食材:花菜叶子、五花肉、葱、姜、盐、生抽、料酒、橄榄油做法如下:1.将晒干的花菜叶子用温水...……更多
老北京人最爱吃的打卤面,分享3种卤子做法,鲜香美味,吃着带劲
...且弹性十足。此外,为了丰富打卤面的口感和营养价值,五花肉、猪骨和鸡骨等食材也是不可或缺的。炖煮时长是打卤面制作中的关键环节,需要确保所有食材均达到熟透的标准,从而使汤汁变得醇厚美味。一般而言,炖煮过程...……更多
“春吃碱,火气减”,建议常吃3种碱性食物,降火润燥精神足
...热后倒入花菜翻炒,先装入盘中备用。另起锅油热后倒入五花肉炒香,倒入蒜片和姜片翻炒均匀,加入一勺豆瓣酱,老干妈,炒出红油。倒入花菜和青红椒,开大火翻炒均匀,炒出锅气。调味加鸡精,白糖,食盐,生抽,简单翻...……更多
多吃4菜2果,这6种食物的维生素C含量非常高,适合春天食用
... 适量、青椒 适量、生抽 2勺、盐1小勺、小米椒、适量、五花肉适量、盐1小勺、糖1小勺。步骤:1、五花肉切片,菜花削成小朵,水开后焯烫花菜30秒,随后捞起用凉水冲,沥干备用。2、炒锅放入少许油,五花肉入锅小火煸炒出...……更多
花菜的胡萝卜素含量是大白菜的8倍,维生素C含量是大白菜的4倍
...片,将蒜苗的根部拍散斜刀切成段,将大葱切成马蹄状,五花肉切成薄片。2、烧开锅中的水,加入少许盐和油,下入菜花焯水至断生后捞出控水,用冷水稍微冲洗一下。3、将锅加热至冒烟,加入五花肉片煸炒出油脂,然后加入...……更多
锅花菜新玩法,辣香四溢,脆嫩可口,一锅多味,让你吃了还想吃
...,绝对让你吃了还想吃。食材:花菜(1颗,切成小朵)五花肉(100g,切片)干辣椒(适量,剪成小段)蒜末(适量)姜末(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)水淀粉(适量)香菜(适量,切...……更多
花菜与西红柿搭配口感丰富,能起到健胃消食、预防便秘的作用
...分钟,即可。推荐食谱:【干锅花菜】准备食材:花菜、五花肉、干辣椒、蒜末、姜片、食用油、食盐步骤做法:1.将花菜分成小朵,用淡盐水浸泡片刻,去除杂质,清洗干净,沥水备用;五花肉切片备用;葱、姜、蒜切末备用...……更多
饭店里“最脏”的3道菜,很多人下馆子必点!但是饭店员工从不吃
...切,捞出沥干水分备用。葱姜蒜,辣椒切好备用。猪肉用五花肉,切成薄片。2、锅里倒油烧热,放入五花肉小火煸炒,炒出油脂后放入葱姜蒜、干辣椒爆香,淋入生抽、老抽、料酒翻炒均匀,倒入包菜叶大火翻炒一会儿。3、包...……更多
春季减肥新策略!8道低脂家常菜助你摆脱脂肪,展现完美身材!
...稠,再撒上葱花即可出锅。蒜泥白肉莴笋卷原料:莴笋;五花肉片;姜片;花椒;浓缩鸡汁;辣椒油;盐;蒜泥汁; 做法:1、五花肉切成薄片。莴笋去皮,切丝。将蒜切成蒜泥末。2、蒜泥末中加入鸡汁、辣椒油调成味汁。锅...……更多
七道下饭菜,这个冬天给家人安排起来,好吃不腻老少皆宜,真开胃
...花,继续快速翻炒一分钟即可出锅装盘开吃。四、香干炒五花肉准备食材:香干,五花肉,青红椒,蒜苗,蒜末。 做法步骤:1、五花肉清洗干净切成片,香干切成片,焯过水后控干水分。蒜苗洗净后切成小段,青红辣椒去蒂洗...……更多
冬天适合吃炖菜,热乎乎炖一锅,吃完浑身暖和
...做给家人吃。一,猪肉白菜炖粉条1,白菜洗净,切块。五花肉一小块,切薄片。2,粉条提前泡发,豆腐皮切条。3,热锅凉油,放入五花肉炒出油脂。再加一个八角、葱、姜、蒜、半勺老抽、一勺生抽,小火炒出香味。4,放入...……更多
初冬干冷多风,6种“水中宝”记得常吃,润燥营养,让身体轻松些
...帮助肺部保持湿润,预防生燥、生病。推荐做法:茭白炒五花肉准备食材:茭白、五花肉、小米椒、大蒜、香葱。1、茭白去皮,去掉根部比较老的部分,切成薄片放入水中浸泡,五花肉放入碗中加入一勺料酒,半勺生抽、少量...……更多
小寒季节寒冷,5道暖乎乎炖菜吃起来,驱寒又暖胃,暖心暖身体
...白菜炖豆腐1、食材准备:准备一颗白菜、两块老豆腐、五花肉。2、烹饪步骤:(1)将白菜切成小段,将豆腐切成厚片,五花肉切成薄片。(2)热锅加油,将豆腐煎至金黄色后备用。(3)留少许底油,将五花肉煸炒,加入小料...……更多
这菜的含蛋白是白菜的2.2倍,维生素是白菜的4.6倍
...对得起自己的这个水瓶座呀!【肉烧花菜】 主要食材:五花肉,花菜,香葱。具体做法:1,花菜买回来之后去掉下面的蒂之后,用手分成小朵,洗净之后,锅里加水之后烧开再加少许盐和油,再把花菜倒进去焯水,为了让焯水...……更多
周末到了 ,安排这6样小炒菜,再也不用去饭店了,营养又好吃
...可以当大厨。第一道:花菜炒肉 生活中常见的花菜搭配五花肉一起炒着吃,是一道下饭神器。花菜的美味与肉的香味融合一起,简直不要太好吃了。食材:花菜1朵,五花肉1小块,葱姜蒜,盐,生抽,红椒1个做法:1花菜掰小朵...……更多
春天常吃的6种“高维C”蔬菜,好吃营养,提高免疫少生病
...人体免疫功能,防止感冒的发生。推荐做法:青梗花菜炒五花肉所需食材:青梗花菜、五花肉、葱、蒜、红辣椒、白面粉、花生油、香辣酱。做法步骤:1、青梗花菜切小朵,备用。2、清水放入花菜加少许盐和白面粉,泡上六分...……更多
进入三九天,叮嘱家人“3吃3不吃”,驱寒护阳气,健康顺利过年
...,预防感冒。推荐食谱:【干煸花菜】准备材料:花菜、五花肉、葱、蒜末、红椒、生姜、食用油、盐、生抽做法如下:1.花菜洗净切小朵,五花肉切成小块,葱、姜切丝,蒜切末,红椒切段。2.锅中加适量食用油,放入五花肉...……更多
阳春三月,推荐8道特色下饭家常菜,好吃又实惠,厨房小白也能做
...肉盛入盘中,即可食用。干锅花菜食材准备:花菜一朵,五花肉一块,青蒜若干,朝天椒适量,大蒜数瓣,姜适量。调料:料酒,生抽,老抽,盐,糖,植物油,猪油,花椒,干辣椒段,芝麻。做法步骤:1.将整颗花菜花朵朝下...……更多
最快5分钟出锅的17道快手菜,鲜香可口,大家抢着吃
...;黄油适量;盐微量;黑胡椒粉适量做法用料茄子1个;五花肉100g;洋葱1/2个;大蒜3粒;小葱2根;小米椒3个;盐/生抽/老抽/冰糖适量做法用料太太乐原味鲜头道特级鲜酱油4勺;木耳35克;洋葱小半个;红绿杭椒各1根;大蒜瓣3...……更多
深秋时节,建议大家多吃6种“黄金菜”,补全营养,为入冬做准备
...,深秋时节遇到之后可以多买一些。 推荐做法:茭白炒五花肉准备食材:茭白、五花肉、小米椒、大蒜、小葱。 1、茭白去掉外皮洗净,切成薄片,放入水中浸泡,五花肉片放入碗中,加入一勺生抽、半勺料酒和适量的盐,抓...……更多
流感高发期,建议多给孩子吃4种食物,增强抵抗力,安稳过冬天
...炎杀菌)推荐做法:【洋葱土豆片】准备洋葱、土豆片、五花肉、青红椒、熟白芝麻、食盐、食用油、生抽、料酒、蚝油。 1、洋葱去皮洗干净切丝,土豆去皮洗净,切成3毫米的片。青红椒洗干净切圈,姜切片,蒜切末,葱切...……更多
春季减肥必备!8道低脂家常菜大揭秘,让你轻松瘦身!
...炒至入味即可出锅装盘开吃。干锅花菜食材:花菜1颗,五花肉500g配料:蒜,辣椒,小米辣,线椒,洋葱,盐,老抽,鸡精,糖具体步骤:1、花菜掰朵盐泡10分钟,蒜切块,辣椒、小米辣切段2、线椒切斜刀,洋葱切丝放干锅中,...……更多
备战年夜饭:有钱没钱,把这8个吉祥菜安排上,新年讨个好彩头
...酱汁大火翻炒炒匀至腰花熟。大骨头炖酸菜食材:脊骨,五花肉片,酸菜,葱姜八角1、把大骨头冷水下锅加葱姜料酒去腥,焯出血沫捞出,放清水中洗干净,沥干水分备用2、酸菜清洗两遍,用清水泡几分钟,再清洗一遍,然后...……更多
立秋后,记得吃“秋三鲜”,营养足味道好,越吃越健康!
...吃越健康!一、黄花菜推荐菜谱:干锅黄花菜准备食材:五花肉、青椒、大蒜、生姜、干黄花菜制作方式:1、干的黄花菜清洗干净,放在碗中,用清水浸泡变软。2、五花肉清洗干净,用刀在猪皮上刮一下,刮去脏东西,切成薄片...……更多
10道菜道道都是精品,道道都好吃,而且也上档次
...、五香粉调味,炖熟出锅撒上香菜就可以了。【辣白菜炒五花肉】1.食材准备:五花肉洗净切成薄片,买来的辣白菜切成小段,大葱切葱花,蒜瓣切片,生姜切丝。2.锅中放少许食用油,等油烧热后先把切好的五花肉片放入锅中...……更多
常吃这6种富含叶酸的蔬菜,营养高味道好,为安稳度春打好基础
...,是适合孕期食用的美味蔬菜。食材:小棵娃娃菜2棵、五花肉200克、木耳水发50克、洋葱50克、葱姜蒜、酱油、辣椒、料酒、花椒、糖、盐。做法:1、娃娃菜撕大片,五花肉切薄片。2、洋葱切小片,木耳泡发后撕成小朵。3、锅...……更多
甲流高发期,建议多安排这5种食物,补充营养增强免疫,健康过冬
...洗一下,切成小块。娃娃菜洗净,沥干水分,切成小段。五花肉冲洗一下,切成片状。葱姜蒜末准备好。香菜洗净切碎。锅内加油,放入花椒粒,小火炒出香味,再倒入五花肉煸炒,炒出少许油脂。接着加入生抽、蚝油翻炒,再...……更多
精选12道茄子做法,一学就会,爱吃的茄子的人可以收藏!
...1匙、生抽1匙、糖2勺、黄酒2大匙、清水大半杯、肉末或五花肉适量步骤1.茄子切条或者用手撕成条,大蒜拍扁切碎末。2.油热(油要多)下1/3蒜末爆香。3.下肉末或者五花肉片煸到肥肉透明。4.下茄子翻炒均匀,黄酒、生抽、老抽...……更多
叶酸不仅可以预防贫血、保护心脑血管和神经系统
...做法是制作花菜炒肉片。首先,将花菜洗净后掰成小块,五花肉切成薄片,青椒切丝,蒜瓣切片。然后,将锅中加入清水并烧开,加入盐后倒入花菜煮熟,捞出沥干水分。接着,烧热锅后倒入适量的油,放入五花肉片,用小火煸...……更多
多吃这六样“白食”,顺应时节,安稳度秋
...着吃,就爽脆鲜香下饭,老少皆宜。推荐食谱:【茭白炒五花肉】所需食材:茭白、五花肉、小米椒、葱、蒜1、茭白去根部,洗净切片,用水浸泡,五花肉切肉片。2、肉片里放料酒、生抽和适量盐,抓匀后腌十分钟。3、起锅烧...……更多
更多关于健康的资讯:
三伏天遇见它使劲吃,一消暑,二解腻,三明目、四祛湿,鲜嫩营养
随着夏日炎炎,三伏天悄然而至,高温酷暑之下,人们总渴望找到那份既能消暑解渴,又能滋养身心的食物。今天,就让我们聚焦于一种看似平凡
2024-07-24 09:54:00
这菜浑身都是宝,2块钱一把,加1勺面粉蒸一蒸,营养不上火!
在平凡的生活里,总有一些不起眼的食材,以其独特的魅力,悄然成为餐桌上的明星。今天,就让我们一同探索这样一种宝藏蔬菜——菠菜
2024-07-24 09:55:00
三伏天,气血不足不用慌,常吃这肉!补经益血,强免疫、助睡眠
在三伏天的炎炎烈日下,人体易出汗,气血易耗散,常感疲惫不堪,尤其是对于那些本就气血不足的人群而言,更需注重饮食调养。今天
2024-07-24 09:55:00
腐竹切忌直接拿水泡,多加2样,10分钟泡开,柔软筋道,没硬心
在厨房的日常探索中,腐竹这一食材以其独特的口感和丰富的营养价值,深受人们喜爱。然而,许多人在处理腐竹时,常遇到泡发时间长
2024-07-24 09:56:00
中伏前后,建议女人:少吃西瓜绿豆,多吃这3样,气血充足不虚脱
随着中伏时节的悄然临近,夏日的热情达到了顶峰,高温与湿气交织,对女性的身体提出了更大的挑战。此时,虽西瓜甘甜解暑、绿豆清凉降火
2024-07-24 09:57:00
“三伏不养肝,脸上爱长斑”,多吃3种清肝菜,润肤美颜,正当季
夏日炎炎,三伏天里高温与湿热的双重夹击,不仅考验着我们的身体耐受力,也悄悄地对肝脏提出了挑战。传统智慧有云:“三伏不养肝
2024-07-24 09:59:00
“中伏吃只鸡,一年好身体”!中伏吃“伏鸡”有讲究,健康一整年
随着夏日的热情逐渐攀至顶峰,我们迎来了三伏天中的关键时期——中伏。在民间,有着“中伏吃只鸡,一年好身体”的传统说法,寓意着在这个时节
2024-07-24 10:00:00
三伏天要忌嘴:少食2白,多吃3绿3红,排湿解腻消暑,健康过伏
随着夏日的热情逐渐升温,三伏天作为一年中最炎热的时段悄然而至。这段时间里,人体易受湿热之邪侵袭,因此,调整饮食习惯,选择适宜的食物以排湿解腻
2024-07-24 10:01:00
年龄大了管住嘴!建议少吃米饭馒头,多吃4种主食,比保健品厉害
随着岁月的流转,中老年人的饮食习惯逐渐成为健康关注的焦点。在追求营养均衡与身体健康的道路上,传统的主食如米饭和馒头,虽为餐桌常客
2024-07-24 10:02:00
炖鸡肉,最忌讳直接焯水,多加这两步,鸡肉嫩滑鲜香,不腥也不柴
在烹饪的广阔天地里,炖鸡肉作为一道家常菜,不仅承载着家的温馨与味道,更是对食材本真之味的极致追求。然而,许多人在制作过程中常陷入一个误区——直接焯水
2024-07-24 10:03:00
三伏天,苹果梨可不吃,这水果别错过,营养极高、去皮放冰箱冷藏
在炎炎夏日的三伏天,当大多数人纷纷将目光投向那些看似冰爽解暑的雪糕和冰淇淋时,我却要悄悄告诉你一个秘密——有一种水果,它的魅力远超你的想象
2024-07-24 10:04:00
三伏天,碰到这水果别手软!买几斤,去皮去核放冰箱,雪糕都不换
在这个烈日炎炎的三伏天,每一缕热浪都似乎在考验着我们的耐心与清凉感知的极限。但别急,大自然早已为我们准备好了解暑的秘密武器——一种正值盛季
2024-07-24 10:04:00
三伏天,这菜抓紧吃,全身是宝!别只吃果实,茎叶是宝,正当季
在这个热浪滚滚的三伏天,我们总渴望寻找那些既能解暑又能滋养身心的美食。然而,在众多应季蔬果中,有一种蔬菜常常被忽视,它不仅果实鲜美
2024-07-24 10:05:00
凉拌黄瓜,很多人第一步就错了,教你饭店不外传的技巧,清脆爽口
在炎炎夏日,一道清爽可口的凉拌黄瓜总能瞬间唤醒味蕾,成为餐桌上不可或缺的解暑佳品。然而,看似简单的凉拌黄瓜,实则暗藏玄机
2024-07-24 10:06:00
鸡蛋别只会用水煮了,换这种做法,营养升级,比煮鸡蛋好吃百倍
在日常的饮食版图中,鸡蛋无疑占据着举足轻重的地位。它不仅是营养的全面载体,更是无数家庭餐桌上的常客。然而,日复一日的水煮蛋是否已让你感到些许乏味
2024-07-24 10:07:00