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“春吃碱，火气减”，建议常吃3种碱性食物，降火润燥精神足
进入了暖4月，春暖花开的季节，尤其谷雨过后，更容易出现肝火旺、乏力等一些不适。除了增加运动量以外，还要常吃一些碱性食物，来帮助我们的身体平衡酸碱度。这3种碱性食材要常吃，降火润燥精神足。一，西红柿——西红柿炒鸡蛋
1、需要的食材是西红柿和鸡蛋，把西红柿洗净，切成片。再把鸡蛋磕入碗里，用筷子打散
2、炒锅里加植物油烧热，倒入鸡蛋液煎成鸡蛋块，铲出待用，锅里放葱花炒香，倒入西红柿和盐，炒到软烂出汤，加小半碗清水，放白糖煮开，倒入鸡蛋块拌匀，烧至菜汁浓郁，关火出锅二、花菜——炒花菜
1、首先把花菜切成小朵，浸泡五分钟。准备蒜姜片，青红椒片，香菜段。
2、油热后倒入花菜翻炒，先装入盘中备用。另起锅油热后倒入五花肉炒香，倒入蒜片和姜片翻炒均匀，加入一勺豆瓣酱，老干妈，炒出红油。倒入花菜和青红椒，开大火翻炒均匀，炒出锅气。调味加鸡精，白糖，食盐，生抽，简单翻炒几下，炒花菜就做好了。三、黄瓜——凉拌黄瓜
1、将黄瓜轻轻拍一拍，切成精致的小段，接着，撒上白糖，轻轻搅拌均匀，再将切好的蒜姜末、小米椒、葱花和香菜整齐地摆放在一旁，以备后用。2、调制料汁，准备白芝麻、生抽、白糖、鸡精、胡椒粉、花椒油和香醋等调料。最后，将热油淋入料汁中，激发出配料的香味，搅拌均匀后备用。3、黄瓜已经腌制得恰到好处，轻轻挤干水分，然后将调制好的料汁、葱花、香菜和花生米加入其中。搅拌均匀后，一道清脆入味的凉拌黄瓜便做好了。
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快照生成时间：2024-04-26 15:45:17
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