- 我的订阅
- 健康
我们正处于一个信息大暴发的时代，每天都能产生数以百万计的新闻资讯！
虽然有大数据推荐，但面对海量数据，通过我们的调研发现，在一个小时的时间里，您通常无法真正有效地获取您感兴趣的资讯！
头条新闻资讯订阅，旨在帮助您收集感兴趣的资讯内容，并且在第一时间通知到您。可以有效节约您获取资讯的时间，避免错过一些关键信息。
这菜的含蛋白是白菜的2.2倍，维生素是白菜的4.6倍
圈里很多朋友都一直用羡慕的口吻说，真是羡慕你有个什么都吃的女儿呀。我真的，有苦无处说呀，要知道我一年四季烧得都是她喜欢吃的菜呀。什么都喜欢吃呀。肉类倒是全都爱吃，挑的少，但是一说到吃素菜真是分分钟亲娘变后妈呀！这菜的含蛋白是白菜的2.2倍，维生素是白菜的4.6倍，换季真要多吃！
不过，小朋友也有一种执念就是自己喜欢的蔬菜是真的非常喜欢，并且一直吃不厌的那种，比如这个花菜，说实话，我都烧厌了，真是她可以连续吃一周，而我最近已经很久不愿意烧了，真的看到都害怕的地步，我自己本身不爱吃，所以烧起来并来就没有成就感，只有孩子特别爱吃！并且她自己还让我做成饺子馅料，并且她自己可爱吃了。真是对得起自己的这个水瓶座呀！
【肉烧花菜】
主要食材：五花肉，花菜，香葱。
具体做法：
1，花菜买回来之后去掉下面的蒂之后，用手分成小朵，洗净之后，锅里加水之后烧开再加少许盐和油，再把花菜倒进去焯水，为了让焯水后的花菜颜色保持鲜亮，盐和油是不可少的。
2，热锅凉油放五花肉，翻炒至慢慢出油，建议用不粘锅这里可以不用放油引一下的，我说的热锅加凉油是为了防止粘锅的。
3，五花肉炒好之后，先不急着放花菜，放少许糖和生抽把肉炒上色，再倒入花菜翻炒。
4，花菜翻炒一会之后加入一些开水，大火烧开转小火，再加一勺蚝油进去，准备收汁。一般红烧菜的时候建议用蚝油收汁，成品的口感会比用淀粉勾芡更入味好吃！
5，汤汁收到差不多干的时候就可以了，如果喜欢用汤汁拌饭的话建议汤汁不要收得太干，最后加适量盐提味，出锅前撒上香葱即可！
花菜含有丰富的维生素及矿物质，尤以维生素C的含量特别突出，每100克含量高达88毫克，比同类的白菜、油菜等多一倍以上，比芹菜、苹果多一倍。花菜烹饪时爆炒时间不可过长，也不耐高温长时间处理，以防养分丢失及变软影响口感。但是有的人觉得这种素菜不炒熟透不便食用，所以建议烧之前可以先焯下水，这样就更容易熟了，也减少了烹饪的时间，防止营养的流失！冬季家里要常吃这个菜，加它一起炒添香又增味，还能增抵抗力。
以上内容为资讯信息快照，由td.fyun.cc爬虫进行采集并收录，本站未对信息做任何修改，信息内容不代表本站立场。
快照生成时间：2024-02-24 18:45:04
本站信息快照查询为非营利公共服务，如有侵权请联系我们进行删除。
信息原文地址：
