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家里来客,就做这6道菜!荤素搭配,热凉都有,客人直夸厨艺棒!
...,加入适量料酒煮一会儿以去腥味。 【5】加入适量盐、生抽和白胡椒粉调味,继续翻炒均匀。加入青椒和红椒条翻炒至断生即可。最后撒上炒香的花椒粒和干辣椒,翻炒均匀后即可出锅。这道麻辣炒肥肠菜肴色香味俱佳,口感...……更多
揭秘8道低脂家常菜,让你春季减肥不再痛苦,美味解馋两不误!
...开吃。辣子鸡块食材:鸡块、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、生抽、玉米淀粉、豆瓣酱、麻椒、干辣椒、姜末、蒜末、香葱、白芝麻 做法:1.将冻好的鸡块放入清水中,浸泡一段时间以洗掉鸡块里面的血水。控水后放入大盘中,加...……更多
春天使劲吃这菜,一口含18种氨基酸,通便排毒护肠胃,比鲍鱼好
...炒两分钟左右,杏鲍菇丝变色变软。4、加入适量的盐、生抽和蚝油进行调味,继续翻炒均匀。翻炒几次后,杏鲍菇丝熟透,出锅前可以加入少许鸡精增加鲜味。二、干煸杏鲍菇食材:杏鲍菇、干辣椒、大蒜、大葱、香葱、熟芝...……更多
冬季是进补黄金期,可以多吃这八道菜,荤素搭配营养高,增强体质!
...5分钟。南瓜蒸鸡腿肉材料:南瓜500g、鸡腿肉200g、蒜末、生抽、盐、胡椒粉、食用油。做法:南瓜去皮切块,铺在盘底。鸡腿肉切块,用蒜末、生抽、盐、胡椒粉腌制。将鸡腿肉铺在南瓜上,水开后大火蒸20分钟。出锅前撒上葱...……更多
春季养骨,别再只知道喝牛奶了,多吃这4种菜,筋骨更强壮
...适量步骤: 1.将南瓜去皮,切成小块备用。排骨用盐、生抽、料酒腌制10分钟。2.将蒜瓣拍碎,姜切片备用。3.取一个蒸锅,放入排骨、蒜瓣、姜片,倒入适量的水,将南瓜块放在排骨上层,盖上锅盖。4.将蒸锅放在大火上蒸20分...……更多
妈妈的待客必备菜,好吃又下饭,做法简单不费事
...100克)、大蒜(4瓣)、生姜(10克)、食用油(适量)、生抽(15毫升)、盐(适量)、糖(适量)、鸡精(适量)、淀粉(适量)步骤:1.将马铃薯去皮切成小块,茄子和青椒洗净后切成与马铃薯大小相仿的小块;2.大蒜切末,...……更多
蛋白补得好,不往医院跑:冬天多吃高蛋白食物,暖身御寒,增免疫
...1根(切段);料酒:适量;食用油:适量;盐:适量;生抽:适量;老抽:适量;糖:适量;香料包(八角、桂皮、草果等):适量;清水:适量制作步骤:1.牛肉处理:牛肉洗净,切块,放入开水中焯水,去除血水和杂质。2....……更多
秋季男性最好的“补气菜”,补肾补气,每天吃点,身体强壮
...成片。碗中加入适量的食盐、味精、胡椒粉,再加上一些生抽和耗油,再来上一些清水,最后加入一小勺淀粉,将它们搅拌均匀备用。锅中的水烧开,加入木耳炒烫,焯烫上一分钟即可捞出控水备用。锅中的油烧热,我们先来炒...……更多
小寒季节寒冷,5道暖乎乎炖菜吃起来,驱寒又暖胃,暖心暖身体
...后加入焯过水的鸡块翻炒均匀。(4)加入料酒、老抽和生抽,继续翻炒均匀后加入适量的开水,没过鸡块即可。(5)待汤汁烧至沸腾后加入泡发好的榛蘑,盖上锅盖焖煮半个小时。(6)半个小时后揭开锅盖,开大火收汁,将香...……更多
上了年纪别只知道省钱,这5类高蛋白食物再贵也要吃,越吃越健康
...;葱:适量(切段);蒜:适量(切片);料酒:适量;生抽:适量;老抽:适量;糖:适量;盐:适量;清水:适量;食用油:适量步骤:1.将鲜活鱼洗净,去鳞去内脏,用刀在鱼身两侧各划3刀,使调料更容易渗透。2.取一个...……更多
精选美食推荐:家常红烧豆腐, 韭菜炒香干,清蒸鲈鱼的做法
...圈内铺上虾仁,再蒸三分钟即可,蒸熟后撒上葱花,淋上生抽和香油就可以了韭菜炒香干材料:韭菜200克,洗净切段;香干150克,切块;大蒜适量,切末;姜适量,切末;生抽2汤匙;盐适量;食用油适量;香油适量(可选) 步...……更多
女人冬天手脚易冰凉,建议常吃这4样,身体不虚,浑身都暖和
...菇)150克;青椒1个;红椒1个;姜蒜各适量;料酒1大勺;生抽1大勺;老抽1小勺;白胡椒粉适量;盐适量;食用油适量;干淀粉1大勺(可选,用于牛肉腌制)步骤:1. 准备牛肉:牛肉切成薄片,尽量逆着肉纹切,以便更嫩。如果...……更多
过年吃啥菜好?8道快手菜随你挑,省钱又好吃,早知道早受益
...姜:适量(切片);大葱:1根(切段);料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;糖:适量;清水:适量;食用油:适量制作步骤:1.鱼头处理:鱼头去鳞、去鳃,洗净后斩成数块。2.炒鱼头:锅中倒入适量的食用油,加入切好的...……更多
吃10斤山药不如吃1斤它!3元一斤,营养又香糯,还能提高免疫力
...,取出放入大碗中,用勺子压成芋头泥,放入适量淀粉、生抽、鸡精,用勺子搅拌均匀。2、用手把芋头泥搓成小丸子,锅里加入适量清水,大火烧开后放入食盐、食用油、鸡精,放入搓好的丸子,煮至全部浮起,撒上葱花、香...……更多
冬天寒冷,建议多吃八道暖身菜,营养均衡强体质,健康温暖过寒冬!
...瓣(切片);食用油:适量;盐:适量;胡椒粉:适量;生抽:1汤匙;料酒:1汤匙;鸡精(可选):少许步骤:1. 准备食材:将丝瓜去皮后切成薄片,瘦肉切成薄片,姜切丝,蒜切片,大葱切段。将所有材料准备好,方便后续...……更多
冬季来临,记得多吃这8道菜,提高免疫力,少生病!
...再放入包菜翻炒一会儿,炒软后倒入鸡蛋。4、最后加入生抽、蚝油、食盐和鸡精调味,翻炒均匀炒至入味,即可出锅装盘开吃。 山药蒸牛肉准备食材: 山药、牛肉、姜丝、葱花。做法步骤:1、牛肉清洗好切薄片,然后加入淀粉...……更多
正值数九寒冬,建议大家五道硬菜要多吃,补阳气助免疫,温暖过冬
...味即可。青椒虾滑食材:虾滑200克、皱皮椒2根、料酒、生抽、白糖、盐 做法:1、青椒对半切开再切段,虾滑用小勺子填进青椒端里(两头涂抹一下,粘得牢)2、起火热油,青椒面朝下,中大火煎半分钟,煎到青椒出虎皮,再...……更多
养肺就是养命,建议中老年:多吃8种“养肺菜”,抗霾养颜排毒快
...、变软,放入焯过水的西兰花翻炒均匀。4.接着加入一勺生抽、一勺蚝油、少量盐、适量的黑胡椒粉,再翻炒均匀,炒至入味就做好了。回锅肉食材准备:五花肉、蒜苗、青红椒、蒜苗、豆豉、老干妈、姜片。做法流程:1.五花...……更多
小雪进补,多吃这5道菜,补虚寒还暖身,提高身体抵抗力
...2-3瓣;干辣椒:适量(可根据口味调整);酱油:适量(生抽和老抽各适量);料酒:适量;白糖:适量(最好是冰糖);盐:适量;鸡精:适量(可选);水:适量;食用油:适量;香醋:适量(可选,增添酸味)步骤:1. 准...……更多
春天养肝脸上没斑,这5种菜春季常吃,养肝护肝抗衰老
...少斑点,让我们的肌肤光彩焕发。一、芥菜:芥菜,又称芥蓝菜,是一种春季常见的绿色蔬菜,属于十字花科植物。它富含维生素C、维生素K、叶酸、钙、钾等多种营养成分,具有清热解毒、利尿消肿、促进消化等功效。其中,...……更多
春节手脚不忙乱,这3道凉菜提前做好,切一切就上桌,省事又好吃
...的美好寓意。材料:猪皮、猪蹄、姜片、葱、料酒、盐、生抽、香菜、大蒜做法如下:1.将猪皮和猪蹄清洗干净,放入沸水中焯水,捞出备用。将猪皮切成细条,猪蹄切成小块。2.将焯水后的猪皮和猪蹄髈放入锅中,加入适量的...……更多
年夜饭下酒菜不能少,8道下酒菜的做法,开胃解腻,待客拿得出手
猪肉白菜炖粉条食材准备:白菜、猪肉、粉条、生抽、甜面酱、盐、鸡精、料酒、葱。做法:1.将猪肉提前浸泡一下,泡去里面的血水后,用清水冲洗干净,控干水分,切成薄片。2.炒锅中倒入适量植物油,加热至6成热,放入葱...……更多
小雪吃八宝,冬天少病扰,八宝指啥?健康美味强免疫,营养价值高
...持绿色,捞出放入冷水中,切下秋葵头摆盘。2。酱料:生抽3汤匙、蚝油1汤匙、糖1/2茶匙、水1/2杯。热油,将切碎的大蒜炒香。将酱汁煮沸,然后关火,倒在秋葵上。?你把它敲掉,很难做到。回家后就洗一下。当贝壳破裂时,...……更多
减脂期也可以吃的肉,简单好做,低脂低卡
...屑适量;大葱1根;姜末1茶匙;盐适量;黑胡椒粉适量;生抽1汤匙;料酒1汤匙;食用油适量(用于煎饼)做法: 1.鸡胸肉:将鸡胸肉切成小块,用食物处理机搅打成肉茸。2.鲜虾:将鲜虾剥壳去虾线,切成小丁。可以用刀剁碎...……更多
春天中老年人要忌嘴,建议少吃茄子和豆腐,多吃8样,越吃越健康
...:1.鸡腿肉洗净,切成小块,用适量的盐、淀粉、料酒和生抽腌制15分钟。2.冬瓜去皮,切成薄片备用。3.烧热锅,加入适量的食用油,放入腌制好的鸡腿肉翻炒至变色。4.加入冬瓜片,继续翻炒至冬瓜稍微变软。5.倒入准备好的鸡...……更多
这辈子没开面馆是我的遗憾,你一定要试试这6款面,天天吃都不腻
...韭菜、青菜、胡萝卜、洋葱、干辣椒或者小米椒、蒜末、生抽:老抽:耗油=2:1:1,加一些香油,加一丢丢醋(可不加)做法:1各种菜切丝或者切段备好,热干面淋一下水控干,鸡蛋打散,料汁按比例调好2、锅中油烧热一点,倒...……更多
这4道炒肉也太好吃了,后悔没早点学会!嫩滑鲜美又入味,真下饭
...胡萝卜、木耳、鸡蛋,还有调料:食盐、食用油、料酒、生抽、蚝油、淀粉和胡椒粉。都准备好了吗?咱们开始做菜啦!咱们先把猪里脊肉洗白白,切成薄薄的片儿。接着,加点食盐、生抽、料酒、蚝油、胡椒粉、淀粉和食用油...……更多
1月20号是大寒,记得“吃1饭、食2肉、尝3蔬”,进入滋补收尾期,健康迎新年!
...粉。调味料:食用油,食盐,香葱,老姜,大蒜,料酒,生抽。操作步骤:1,里脊肉洗净后切成粗条,加入食盐,香葱,老姜,大蒜,料酒,生抽抓匀腌制半个小时。 2,半小时后,碗中加入小酥肉专用粉,加入清水和食用油...……更多
夏天宜养骨,建议大家多吃八道养骨菜,补钙强骨,维生素D含量高
...倒入焯好的西兰花一起翻炒均匀,接着加入适量的食盐、生抽和黑胡椒碎调味提鲜。4.最后再继续翻炒均匀入味,炒至香菇断生入味以后,即可出锅开吃。八、土豆丝炒肉丝食材准备:土豆、瘦肉、蒜末、葱花。做法流程:1.瘦...……更多
立冬将至,宁可不吃肉,也要吃4种蔬菜,应季营养,不放肉也很香
...卜丝炒牛肉准备白萝卜、牛里脊、蒜瓣、生姜、小米椒、生抽、老抽、白糖、蚝油、鸡精、食盐、蒜苗、辣椒面。1、白萝卜去皮洗净,切成细丝备用。牛里脊洗干净切丝,加入食盐、生抽、老抽、蚝油、白糖、淀粉、食用油抓...……更多
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本文转自:人民网-江西频道不误农时不负春,一年好景看春耕。眼下正值春耕备耕关键时期,江西宜春靖安县公安局紧扣辖区农业生产特点
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