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浙江烧饼:一座缙云城,半城烧饼香
...这样的灵魂,全都由缙云本地的风物所造就——选用本地芥菜品种“细叶九头芥”,经传统低盐回卤腌制和三蒸三晒加工成缙云菜干;选用本地特有的“908”小麦,成熟种子颗粒磨制成面粉做饼坯。常年做烧饼的师傅则个个下手...……更多
海南人的“只此青绿”
...的蔬菜多种多样,有的是饭桌标配,如地瓜叶、空心菜、芥菜、菠菜、豇豆等,受众从南到北皆有;有的却是当地的特色招牌菜,小众又特别,如树仔菜、芋头梗、水芹菜、四角豆等。都说每个省都有一个代表性的蔬菜,哪道菜...……更多
舌尖上的野趣:马蜂菜的厨房奇遇记
谁说美食非得大鱼大肉?有时候,一盘朴实无华的野菜,反而能给味蕾带来意想不到的惊喜。今天,咱们就来聊聊这个被称为“马蜂菜”的小精灵。别被它的名字吓到,马蜂菜可不是什么可怕的东西。它其实就是我们常见的马...……更多
水萝卜的叶子不仅可以做成凉拌菜,还是腌制咸菜的好材料
...放盘子里,就可以上桌啦。这道菜清爽可口,吃多了大鱼大肉,偶尔尝尝这道素菜真的很解腻。水萝卜缨子里有很多维生素和纤维素,对我们肠道特别好,可以帮助排出体内的垃圾。水萝卜的叶子不仅可以做成凉拌菜,还是腌制...……更多
《繁花》背后,尽是江南
...壹章,“厨房煤气灶旁,黑白马赛克地上,有半篮子弥陀芥菜,阿婆预备做红烧烤菜”。弥陀芥菜是浙江产大叶芥菜,茎根部有凸起,像弥勒佛的大肚子;烤菜是宁波家常菜,加酱油、白糖、葱、姜等煸炒、炖制而成。《厨房》...……更多
...泻、食欲不振的症状,尤其是老人和小孩,盲目进补大鱼大肉反而会增加脾胃负担。此外,患有肾病、“三高”、肝病、胃病的患者,不管春夏秋冬都需要健康饮食,也不能盲目“贴秋膘”。刘梦超表示,“贴秋膘”也要忌暴饮...……更多
初夏食三鲜 人间解愠风
...”。袁枚在《随园食单》中曾载:“新蚕豆之嫩者,以腌芥菜炒之,甚妙。随时随采方佳。”表示刚摘的蚕豆与腌芥菜同炒甚是好吃。“初穗时,摘而剥之,小如薏苡,煮而食之,可忘肉味。”——范烟桥《茶烟歇》爱苋菜谁都...……更多
临时通知取消加班,妻子回家看到餐桌上的大鱼大肉,直接怒提离婚
“哥,不等嫂子一起吃吗?”“等什么等?就是趁她不在家,我们才要吃顿好的!”临时取消加班回家的芳蕙听到这段对话后,瞬间心如死灰……芳蕙是个职场女强人,每天都为工作奔波着。但还好她有个贴心的丈夫,每天当...……更多
慈禧西逃吃过的一道菜,觉得山珍海味都比不上,其实这菜我们常吃
...村庄,见男女老少都聚在村口的平地上大口吃着肥膘膘的大肉块,喝着自家酿的米酒,十分热闹,原来这是一户人家在办喜事,全村人正聚在一起喝喜酒吃大肉呢! 慈禧出逃时原也定了规矩,下旨过路不准抄掠,不惹民众生乱...……更多
进入暖春,这3种肉再贵也得买,营养好,建议中老年人要多吃
...,此时的人体最需要补充营养,但是这个营养可不是大鱼大肉过分油腻的食物哦,春季其实很容易上火,咱们要多吃一点温和的食物。进入暖春,这3种肉再贵也得买,营养好,建议中老年人要多吃一、虾推荐做法:莴笋炒虾仁...……更多
重温京城老字号
...,到六必居就跟串门一样熟络,就是买一点黄酱和便宜的芥菜疙瘩,也是要到六必居来的。坊间关于六必居的传说很多,其中最著名的便是六必居的牌匾是明朝大奸臣严嵩所书。 六必居为什么叫这个名字?众说纷纭。总结起来...……更多
三伏天,建议晒干这6种菜,冬天炖肉香
...将适量的清水放入平底锅,开旺火烧开。之后,把洗净的芥菜用开水稍微烫一烫,这样可以保留它的色泽和营养。过了水以后,马上把卷心菜捞出来,用凉水冲一下,让它快速降温,这样可以保留它的脆嫩,色泽碧绿。乾燥:把...……更多
它被誉为“小人参”,2元1斤,养颜润燥促消化,增强体质好过冬
...强身是重点。说到补身体,其实并不推荐大家吃太多大鱼大肉,平时的应季蔬菜,也非常值得吃。就比如说这种,它被誉为“小人参”,是秋冬季节最推荐的美食之一,才2块钱1斤,它就是萝卜,尤其是白萝卜最值得吃。 常吃...……更多
春节期间,熬夜多、烟酒多、吃多,怎样补救?
跟着中医学养生!春节期间,熬夜多、烟酒多、吃大鱼大肉多,怎样补救?立春时节如何调理和保健?......权威解答来啦!春节期间,人们的饮食和起居不太规律,从中医的角度应该如何调理和保健?春节期间,人们熬夜多、...……更多
秋天,家里炒菜的话,不妨考虑一下百合,宁心安神去秋燥
...月,天气开始慢慢转凉,这个时候饮食上也不能一直大鱼大肉,毕竟民间早有俗语:“鱼生火,肉生痰”之说。秋天的饮食更多的是防秋燥,那么什么食材比较适合当下吃呢?今天我给大家带来了一道润燥清热的菜,10月,遇见...……更多
一竹筒咸菜
...家户户都在做咸菜,门前瓜果架上、竹竿上,晾晒的都是芥菜。父亲到竹林里带回一两根口径特别粗的毛竹,裁成一截一截,每截一米长左右,然后拿来刨竹节的刀具,把竹管里的竹节一个个刨掉,只留下最底部的一个。这样,...……更多
分享油豆腐裹肉馅的做法,荤素搭配,一起来看看具体做法吧
导语:立春前后,外行人吃大鱼大肉,内行人专吃它,有肉又有菜,驱寒又暖胃,别不懂吃!大家好我是傻姐美食,前几天回家时,和爸妈一起聊起了我们小时候,小时候生活条件特别的差,家里的一切生活开销都是指望爸爸...……更多
在上海吃春天
...的,一股清香弥漫于唇齿之间。我以为这个“草头”就是芥菜一类的野菜,早春的芥菜肯定比其他季节的要香,所以,我对这个“草头饼”并没有多想。第三天,我和女儿从虹桥火车站坐17号地铁,去上海郊区的朱家角古镇游玩...……更多
...是日常适宜清炒的上海青、油冬儿,宽叶的青菜、花叶的芥菜,花叶下面露出一截白白身子的是大萝卜…… 下了几天霜后,挑一个晴好天气,拿一把菜刀,直接去地里,把那些整齐得站成列兵一样的高脚白或九头芥,连根割断...……更多
三亚以科技带动“菜篮子”高效发展
...过岭文门常年蔬菜基地里,苦瓜、丝瓜、空心菜、菜心、芥菜等蔬菜生意盎然。“热茄1号是我们新推出的优良杂交紫长茄优质新品种。其抗病性强,长势强盛,果实深紫色,头尾均匀,适合海南及两广地区种植。海研3号、闽研6...……更多
春天必吃的14种时令蔬菜,食材新鲜,营养价值高
...、滋阴润燥等功效,是一道春季清新可口的时令佳肴。6. 芥菜 芥菜是一种绿叶蔬菜,味道清香可口,富含维生素C、维生素K、叶酸等营养成分,有助于增强免疫力、促进消化吸收,是一种健康营养的春季蔬菜。7. 蕨菜蕨菜是一...……更多
一家4口夏日午餐,荤素搭配好吃不浪费,花钱不多家人吃得香
...在一起,虽然没有放肉味道也很香,清爽少油腻,比大鱼大肉还抢手。【洋葱炒千张丝】原料:洋葱千张红椒油盐制作:烧锅水加入1小勺盐,将千张丝放入锅中焯煮2分钟后捞出备用;热锅凉油,将洋葱丝放进锅中爆炒出香味,...……更多
本文转自:太原晚报 本报讯(记者 李晓琳)大鱼大肉,大快朵颐,丰盛的节日餐加重了人们肠胃的负担。春节过后,不少市民已将解腻又开胃的各种“小酱菜”摆上餐桌,换换口味,为肠胃“减负”。大头菜、腌黄瓜、芥辣丝...……更多
走亲访友有“三多”中医支招养身护体
...者刘薇)春节期间走亲访友难免熬夜,饮食上也容易大鱼大肉、多饮酒,如何养身护体?2月11日,新疆医科大学第二附属医院中医科非药物治疗室副主任冷静支招。“春节守岁、亲友相聚,免不了熬夜,但熬夜最伤肝,容易引起...……更多
立夏后饮食有讲究,这3种食物悠着吃,身体更棒
...家说说立夏后得少碰的三种食物吧。一、山珍海味,大鱼大肉都有,真是过瘾!立夏一过,天气就开始热起来了,感觉身体的新陈代谢也快了不少,不过就是容易觉得累和困。这时候啊,咱们得在吃的方面多留点心,别老是吃那...……更多
春天宁可少吃肉,也要多吃这菜,简单省事,开胃下饭,越吃越过瘾
...难,几乎没攒下什么钱。如今日子好转,虽然吃得起大鱼大肉,但也不能天天如此。为大家推荐一道家常美味——泡椒蒜苗炒鸡杂。这道菜做法简单,成本低廉,但在餐厅可能要卖68元一盘。自己动手,10分钟就能上桌,而且特...……更多
豆腐加它一起煮,鲜嫩又味美,每周吃2次滋补润肺,强抵抗少生病
...。虽然能以秋天进补的借口大口吃肉,但如果你顿顿大鱼大肉,过于“放肆”,也会给肠胃造成负担,还会堆积脂肪, 增加体重又会让你悔不当初,因此秋补更适合“平补”,进补要适量,千万别太盲目。 今天就给大家分享一...……更多
老一辈人常吃咸菜,为啥却很少生病呢?医生坦言:原因其实很简单
...卖咸菜的小商贩,现在的菜品齐全多样,有白菜、萝卜、芥菜、黄瓜、辣椒等,多种不同风味和口感的咸菜可供大家挑选。为了满足不同人的口味,咸菜也被做成了香辣、甜辣、咸香、酱香的,而且它价格优惠,与粥搭配可谓是...……更多
...收籽榨油的,统称为油菜。油菜分为三大类型:白菜型、芥菜型和甘蓝型。白菜型油菜包括原产于我国北部和西北部的北方小油菜(起源中心是陕西)和原产于长江流域(云南、贵州、湖北、四川等地)、由白菜转化而来的南方...……更多
2022-12-16 09:19身世,食物
想要肝脏好,冬天来临时不妨多吃这几种水果!
...、肝经,有健脾开胃、消食化滞的良药。到了冬天,大鱼大肉吃太多,这时候适量吃山楂,可以减轻油腻,促消化,帮助养肝养胃。梨梨是冬天常吃的一种水果,人们之所以经常吃梨,主要是因为梨的水分多,汁水甘甜,而且吃...……更多
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流感高发季如何做好防治?海口医师为您“出招”
南海网1月8日消息(记者 王康景 文/图)近期,随着入冬天气转凉,国内多地流感高发。据中国疾控中心最新数据,目前流感病毒阳性率持续上升
2025-01-08 20:09:00
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编者按:在我们身边,有一批宝藏小镇,有的是产业“大佬”、有的是时尚“潮人”、有的是技艺“高手”……这些小镇的风物民情,各有其美
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阴道炎是女性中较为常见的疾病,尤其是处于育龄期的女性。其发病原因多种多样,可能与细菌、真菌感染、卫生不良或是内分泌失调有关
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近日,仁怀市五马镇在市老干部活动中心召开《中央红军过五马寻访文稿汇编》退休干部座谈会。会议由仁怀市历史文化研究会的副会长陈朝伦主持
2025-01-08 14:44:00
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2025-01-08 14:49:00
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近日,仁怀市老年大学舞蹈一、二、六班、柔力球、旗袍、京剧、二胡等班级联合开展迎新联谊会,此次活动由多个班级共同参与,旨在增进班级之间的交流与合作
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2025-01-08 15:35:00