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芥兰菜又叫紫芥兰、芥蓝，是广东、广西、福建等南方地区很常见的绿叶蔬菜之一。那么芥兰菜的功效与作用有哪些呢？一起来了解一下吧。芥兰菜的功效与作用1.开胃促消化芥兰菜中含有有机碱，这使它带有一定的苦味，食用...……更多
2024-04-14 04:01:00芥兰,功效,作用,芥兰,作用,菜中
...与开色不一样（白芥蓝开黄色花，黑格蓝则是白色花）。芥兰在一年四季都是有，一般种植后约30～40天之后可採收，美食时非常合适川烫或炒海后享受。一般芥蓝以服用叶茎主导。目前市面上也是有专业种植芥兰苔，是芥蓝的...……更多
2023-03-17 21:47:00芥蓝菜,芥蓝,成分,营养,芥蓝,芥蓝菜
...芹菜的叶子也不错，喜欢的可以留下来焯水后食用。4、芥兰芥兰是冬季里比较高档的蔬菜品种，芥兰含有天然的挥发物质，富含粗纤维和多种微量元素，并且芥兰口感爽脆，吃起来特别清口解腻。推荐菜谱：芥兰炒虾仁1.芥兰切...……更多
2024-02-02 18:39:00建议,裙带菜,芥兰,芹菜,切成,料酒
白灼芥兰是一道经典的烹饪菜品，清新爽口、色彩艳丽，不仅在家庭聚餐中备受欢迎，也是火锅必备佳品。今天，让我们一起揭开白灼芥兰的独家做法，简单几步，让你在家也能享受到餐馆级别的美味！1.白灼芥兰的选择与准备...……更多
2024-07-23 06:48:00芥兰,火锅,美味,技巧,芥兰,老根
...区发布：你想学做的美食菜名，我们来分享攻略猪油渣炒芥兰是一道充满传统风味的家常菜，芥兰的脆嫩搭配猪油渣的香脆，不仅口感丰富，而且非常美味。下面是制作猪油渣炒芥兰的一个详细步骤：食材准备新鲜芥兰500克猪油...……更多
2024-09-06 10:45:00油渣,芥兰,香脆,口感,做法,芥兰
【爆款美食】芥兰炒牛肉，一道色香味俱全的家常佳肴在这个美食的海洋里，有一道家常佳肴以其独特的口感和丰富的营养，赢得了无数食客的喜爱，那就是——芥兰炒牛肉。今天，就让我们一起走进这道菜的制作世界，感受...……更多
2024-05-21 06:52:00牛肉,芥蓝,芥兰,餐厅,芥兰,牛肉
材料：芥兰、牛肉（瘦）、蒜、姜、植物油、盐、胡椒粉、生抽、老抽、料酒、鸡精做法：1.将芥兰洗净、切段；牛肉切成薄片，放入适量盐、胡椒粉、生抽、老抽、料酒、植物油，抓匀腌制15分钟；大蒜蒜末；生姜切片备用。2...……更多
2024-08-15 11:35:00芥兰,糖尿,食谱,牛肉,糖尿病,芥兰
...助我们补足钙质，保持健康。一、芥蓝——清炒芥蓝1、芥兰切成小段备用，配料只需要蒜末。锅里面烧点开水，加点植物油，既可以防止营养流失，又可以保证菜叶的翠绿。将芥兰焯水30秒就可以捞出来。水过了凉水的芥兰可以...……更多
2024-04-26 11:04:00绿叶,骨质疏松,补钙,骨质,含量,蔬菜
...芥菜加入汤中。加盐继续煮几分钟，直到芥菜熟透。三、芥兰（每100g含钙量是121mg）推荐食谱：芥兰炒腊肠芥兰，口感脆爽，营养价值高，富含维生素和矿物质，而腊肠则是我的最爱，那独特的香气和微甜的口感，让人一吃就停...……更多
2024-08-02 12:48:00含钙量,中老年,牛奶,蔬菜,人和,营养
本文转自：农业科技报西兰苔：由芥兰和西兰花杂交选育而来，以采收侧苔为主，苔秆可生食，口感类似水果萝卜，较西兰花更为甜脆细嫩。金色花椰菜：因为富含类胡萝卜素而花球表现为金黄色。类胡萝卜素是体内维生素A的...……更多
2023-02-14 09:13:00西兰,西兰花,基地,西兰,花球,花椰菜
...推荐几种高钙菜，建议每天吃一盘，全家一起补钙。一、芥兰（128毫克）——沙茶牛肉炒芥兰准备芥兰、黄牛肉、红辣椒、沙茶酱、生姜、蒜瓣、淀粉、酱油、食盐、香油、食用油。1、芥兰洗干净，用清水浸泡半小时，捞出沥...……更多
2024-01-12 11:40:00钙片,骨骼,手脚,牛奶,天然,食盐
...辣椒，翻炒均匀。④最后，加入糖、醋，翻炒均匀即可。芥兰炒肉丝材料：瘦猪肉：200克；芥兰：适量；生姜：适量；大蒜：适量；食用油：适量；盐：适量；生抽：适量；料酒：适量；白胡椒粉：适量步骤：1.准备工作：瘦猪...……更多
2024-02-02 21:22:00春菜,寓意,兴旺,全家,生抽,料酒
...仅美味，还能清热解毒，是春季养生的好选择。二、蚝油芥兰：鲜美滑嫩，芥兰也能吃出高级感芥兰口感清脆，搭配蚝油炒制，味道鲜美滑嫩。这道菜的做法简单，但口感却不输大餐。芥兰富含维生素和矿物质，有助于增强免疫...……更多
2024-05-14 06:07:00素菜,家常,做法,口感,蒜末,道菜
...又不算太油腻，味道一点也不输给外面大排档哦！鸭胗扒芥兰食材清单：芥兰1把（约300克），鸭胗400克，姜丝10克，料酒10毫升，糖3克，生抽10毫升，蚝油5毫升，盐、玉米淀粉和橄榄油各适量，花椒油少许。做法与步骤：1.购买...……更多
2024-04-13 11:57:00两广,伙伴,人民,芥蓝,蔬菜,芥蓝菜
...里面含有丰富的钾、钙元素，可以促进尿酸的排泄，而且芥兰里面含有大量的膳食纤维，可以加强人体消化吸收的能力，促进肠道蠕动，使排便变得更加顺畅，经常吃芥兰可以溶解体内的血尿酸，使尿酸值降低。结语：尿酸高的...……更多
2024-05-09 14:42:00尿酸,痛风,食物,尿酸,长时,丝瓜
...苦的食物，都有清热降火的功效，像杏仁、苦瓜、苦菜、芥兰等。而同样发苦的鱼胆，也有人误以为有相同的功效。近日，昆明的周先生（化名）就\"以身试胆\"，在生吞鱼胆之后，导致中毒休克，被紧急送医。在云南大学附属...……更多
2024-08-15 19:11:00中毒,男子,先生,功效,数值,经视
...收汤汁的味道。8.最后，将炒好的茄子炒豆角装盘即可。芥兰炒牛肉食材:芥兰，牛肉，姜丝，蒜末。做法步骤:1、芥兰先放入清水中，加入食盐浸泡十分钟，再清洗干净斜切成小段。2、牛肉清洗干净切成片，加入生抽、胡椒粉、...……更多
2024-04-19 12:20:00家常菜,家常,减肥,生抽,切成,老抽
...看似平凡的绿色蔬菜，实则蕴含着丰富的营养价值和健康功效。那么，西洋菜有哪些功效与作用呢？西洋菜的功效与作用1、增强免疫力：西洋菜富含多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素A、钙、铁等，这些营养素有助于增强...……更多
2024-05-09 17:31:00西洋,功效,作用,西洋,菜中,功效
...吧！首先，准备一把新鲜的芥蓝。我们可以使用刮皮刀将芥兰头上的老皮刮掉，然后将芥兰头切开，将部分老叶切掉。这样处理过的芥蓝更加容易烹饪和入味。接下来，准备一些姜丝、葱丝和红椒丝，可以事先泡水备用。这些调...……更多
2023-11-25 06:06:00芥蓝,食用,味道,营养,芥蓝,凉面
...，蚝油适量，生抽一勺，其他调料看着加。
首先，得把芥兰和黑木耳都准备好。记得把芥兰的叶子和老根部都切掉，这样口感会更好。然后，用清水多洗几遍，直到洗干净。最后，把水分控干，就可以开始下一步了。黑木耳先...……更多
2024-04-12 11:21:00芥蓝,省事,木耳,营养,芥蓝,黑木
...语言是难以形容的。除了豆酱，鱼露也是常用的调料。炒芥兰的时候，有三个要素，猛火、厚朥、放鱼露，一定要加入足够的鱼露，才会有悠长的回味。在潮州菜中，有许多奇妙的搭配。比如，炒白茄的时候加入金不换，就会有...……更多
2024-04-30 14:35:00潮州,秘密,潮州,豆酱,潮汕,潮汕地区
...出摆放在盘中即可食用。
三、青菜小米羹1、准备鲜嫩的芥兰一小把，切成碎末，也可以根据自己的口味换成其他时令蔬菜。2、一把小米，放入清水中抓洗干净泡10分钟，更容易煮熟。再切一点红枣粒，胡萝卜丁配色，增加营养...……更多
2024-02-02 13:39:00别为,隐患,早餐,疾病,切成,盆中
...育苗。“我们基地有耕地500余亩，主要种植品种有菜心、芥兰等，年产绿色蔬菜400万斤。”合作社负责人李国锋介绍，近年来的市场行情给经营带来了一定压力，还好有税惠政策的扶持，让合作社有更多资金投入到生产当中。“...……更多
2024-04-17 23:56:00清远,广东,清新,农产,农产品,农业
马莲菜的功效与作用是利水消肿，并且还有助于促进溃疡病愈合，也能够起到促使血管扩张的作用，但是并不能作为药物进行治疗。马莲菜通常就是指马齿苋，能够起到清热解毒以及凉血止血的作用，马莲菜中含有大量钾盐，...……更多
2023-02-12 20:29:00马莲,功效,作用,马莲,作用,溃疡
...宝贵食材，它就是韭黄。韭黄因其独特的营养价值和药用功效而备受推崇，不仅被视为美食佳肴的珍贵配料，更是被赋予了“洗肠草”的美称。据传统认知，韭黄具有缓解便秘、促进消化的功效，成为许多人日常饮食中不可或缺...……更多
2024-07-26 06:54:00菜中,黄金,韭黄,生抽,香干,切成
...是有食用禁忌需要注意的哦，下面我们就来看看油麦菜的功效和禁忌。油麦菜的功效1.静心安神油麦菜中含有莴苣素，有镇静安神的作用，经常食用油麦菜可有助于缓解神经紧张，帮助改善睡眠，调节改善神经衰弱等。2.减肥油...……更多
2024-04-13 22:01:00油麦,禁忌,功效,油麦,虚寒,胆汁
...毫克的钙（每100克），小白菜中含有117毫克的钙，毛豆、芥兰、油菜、苋菜中所含的钙则更高，日常生活中多吃这些新鲜蔬菜，除了能补钙还能补充膳食纤维，对胃肠道健康非常有利。各种坚果各种炒熟的坚果同样是补钙的好来...……更多
2024-06-16 06:29:00骨密度,钙片,骨骼,天然,补钙,坚果
...之王”，具有清热、解酒、养胃生津、防癌、护肤养颜等功效。白菜吃法多样，是冬日餐桌上的常客。说到白菜，大家最先想到的应该是“萝卜白菜保平安”，白菜作为冬日的“平安菜”，如今它已经不再是冬日餐桌上的唯一主...……更多
2024-05-06 13:04:00餐桌,白菜,主角,还是,白菜,大白菜
...味可口，更富含多种营养成分，具有护肠胃、安稳入伏的功效。下面，我们就来详细探讨一下三伏天吃茴香菜的好处。一、茴香菜的独特之处茴香菜，又名香丝菜，是一种具有浓郁香气的绿叶蔬菜。它的叶片细长，色泽翠绿，口...……更多
2024-07-20 11:37:00香脆,茴香,肠胃,安稳,全身,茴香
...认为，木耳菜性味甘，苦，平。具有接筋续骨，消肿散的功效。可用于跌打损伤，风湿关节炎。木耳菜中的钙元素含量特高，可以促进骨骼发育，提高密度。木耳菜吃法和其他叶菜差不多，可作汤菜，爆炒，烫食，凉拌等，叶子...……更多
2023-10-23 20:43:00胆固醇,木耳,食用,血压,作用,木耳
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