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春分节气要吃的“2芽2菜1豆”,俗称“春分5宝”,鲜美应季
春分,是二十四节气的第四个节气,也是一年当中阴阳均衡、昼夜均等、寒温各半的时节,我国自古就有“春分风不小,要防痛深扰”的说法,这句话的意思是说春季风多,春天的风虽然不及冬天的风那般凛冽,但由于风邪善...……更多
雨水节气,除了减少进补,这4种食物要多吃,解腻降燥,护胃养生
“春雨贵如油”的雨水节气了,雨水时节的降雨多以“润物细无声”的绵绵雨为主,在雨意蒙蒙的诗情画意中,受到雨水滋润的草木便开始萌动了;同时,适当的降水对农作物的生长也很重要。雨水前后,天气变化不定,忽冷...……更多
必吃的10种春菜抢鲜上市,有4种营养师都没吃过!
...过的,趁着时令,赶紧尝鲜吧。营养:富含香气成分和VC香椿是我最馋的春菜,对它的爱应该是源于儿时妈妈做的那碗香椿拌面,想想它的鲜美我都会馋的流哈喇子。香椿之所以这么鲜,是因为它富含几十种挥发性的香气成分,...……更多
春分将至,吃春咬春寓意好,春分别忘吃5鲜,新嫩爽口营养丰富
...,口感爽口,营养丰富,是人们餐桌上的美味佳肴。一、香椿炒鸡蛋1、准备一把香椿芽清洗干净切碎,吃香椿捡最嫩的时候吃,刚出芽的没有毒素,香椿叶不能贮存,最好是现摘现吃。 2、准备一个小盆,打入几个鸡蛋,加入...……更多
5道“报春菜”,应季而食身体好,寓意着新的一年春风得意事事顺
“春分”是我国农历二十四节气的第四个节气,自春分后,天气会逐渐变暖,植物萌发,在我国的传统文化中,春分被视为一个吉祥的节气,寓意着新生和希望。春分吃春菜,是民间的传统习俗,人们认为吃春菜可以祈求家宅...……更多
春天多吃这18种应季菜,顺时而食,促阳气,身体更健康
...助于降血压、减肥瘦身,是女性美容养颜的不二之选。6.香椿:香椿具有活血祛风、清热解毒的作用,含有丰富的维生素B和蛋白质,对于缓解春季燥热气候下的皮肤问题非常有益。7.菠菜:菠菜富含铁质和维生素C,对于缓解春季...……更多
进入春天,提醒大家:少吃萝卜和白菜,多吃“春3鲜”,营养美味
...的菠菜与鸡蛋完美融合,营养丰富,使人垂涎欲滴。2、香椿:春季独特风味春季是享用香椿的最佳时机,这种植物含有丰富的营养元素,独特的香味令人回味无穷。尝试一下香椿摊鸡蛋,口感爽滑,香味四溢,绝对是开胃的好...……更多
每日商报讯 “今年过年,年夜饭菜单里一定要加上一道香椿炒蛋!”近日,盒马鲜生(西湖文化广场店)新鲜上市的春菜,吸引了不少顾客前来购买。该店工作人员称:“今年春菜较往年上市要早半个月左右,很多顾客都会赶...……更多
“时鲜春菜”扎堆上市
...客选购,大润发东海店,特地为春菜设置了一块销售区,香椿、荠菜、草头、豌豆尖、马兰头、春笋等十多种春菜被分别打包成份,色泽青翠欲滴,十分诱人。每类春菜边上都摆放着醒目的介绍牌,精简的文字介绍春菜的特色和...……更多
上春菜!一口吃进一个春天
...报春菜”的荠菜,是第一批春季时鲜。与此同时,春笋、香椿等纷纷现身菜市、爬上市民的餐桌。有人说,春菜比肉香,一口仿佛吃进一个春天。其实,这些“春之味”,不仅味道鲜美,更与春季养生有着千丝万缕的联系。春笋...……更多
武汉人餐桌上的“主角”春天的味道
...人的餐桌增添几分“春天的味道”。荠菜、蚕豆、芦笋、香椿、野芹菜……湖北经视记者在武汉市各大菜市场里,玲琅满目的春菜被摆在了摊位显眼的位置,吸引了不少市民驻足挑选。 一位摊主告诉湖北经视记者,爱吃“一口...……更多
“谷雨一碗汤,一年病不沾”,明天谷雨,啥汤?少生病,健康入夏
谷雨是二十四节气当中,最美的一个季节,也是春季的最后一个节气,它的结束,意味着夏天即将来到。谷雨前后,雨生百谷,作物新种,到处都是一片欣欣向荣的景象。谷雨养生,要符合应时而食的一个理念,在生活上与饮...……更多
新鲜春菜、小众野菜随处可见,且价格亲民
...正月开始,盒马就陆续推出近20种春菜,除了以往常见的香椿、荠菜外,也上架了金雀花和枸杞头等相对比较新奇的春野菜。今年春菜的销售与去年同期相比,增长了40%。并且,在供应链优化的情况下,今年像香椿、春笋、芦笋...……更多
春分时节必吃的6种食物,应时节,健康过春
...营养,是一道家常菜中的营养佳肴。快来尝试一下吧!3. 香椿香椿是春季开春必吃的野菜,富含维生素C和蛋白质,具有活血通络、提神醒脑的功效。香椿豆腐泥是香椿的经典做法,口感细腻,营养丰富,简直是春季美食中的一...……更多
老人说:“春分吃3宝,财气往家跑”,马上春分了,3宝指啥?
...,3宝指啥?咋吃受益?3月20日,我们将迎来春季的第4个节气——春分节气。春分节气的到来,标志着我们可以和寒冷的冬天说拜拜了,因为春天已经过去一半,即使有寒流来袭,也是兔子尾巴,长不了了。此时春芽萌动,万物...……更多
春菜上市  吃出“春的味道”
...。2月27日上午,记者在青山湖区铁路八村农贸市场看到,香椿、芦笋等新鲜的本地春菜都被摆放在摊位的显眼处,吸引了不少市民前来选购。虽然本地春笋要3月中旬才上市,但来自周边省、市的春笋已经抢先大量上市,价格相...……更多
“春喝汤,身不乏”,再忙也要喝4汤,缓解春困去肝火,健康过春
...入味5起锅前,加入盐,胡椒粉,葱花即可。第二道汤:菠菜鸡蛋火腿汤 菠菜是春季的应季蔬菜,春季吃菠菜对我们的身体是很有好处的,有春季养肝好助手的美誉。菠菜搭配鸡蛋一起做汤喝,鲜香味美,开胃下饭,适合春季吃...……更多
“春不养、夏易病”,建议:多吃这6种蔬菜,提高免疫力,少生病
...战。建议:多吃这6种蔬菜,提高免疫力,少生病。一、香椿香椿是春季特有的蔬菜,其独特的香气能够提振食欲,帮助身体吸收营养,为夏季的到来储备能量。推荐食谱:香椿拌豆腐食材:嫩豆腐、香椿(红苗粗梗的最好)、...……更多
吃这4种蔬菜要当心,吃错了会伤身
...口蘑,通过硒元素的对冲,减少原蕨苷的致癌风险。4、香椿香椿含有丰富的硝酸盐和亚硝酸盐元素,如果吃的多,消化力又弱,很容易引起亚硝酸盐中毒,出现头晕头痛、恶心腹泻、口唇、指甲发绀、心悸、呼吸困难等症状。...……更多
谷雨节气有讲究!牢记“吃2菜喝1汤”,顺应时节保养身体少生病
谷雨节气是春季的最后一个节气,它标志着春季的结束和夏季的开始。在这个时节,天气逐渐变暖,雨水增多,大自然开始呈现出勃勃生机的景象。顺应时节,调整饮食习惯,是保养身体、预防疾病的重要一环。在谷雨节气,...……更多
春季养肝好时机,分享六道养肝护肝菜做法,保肝护肝增免疫
...个人口味适量添加一些辣椒油或花椒粉,增加风味。六、菠菜炒鸡蛋菠菜炒鸡蛋是一道简单易做、味道鲜美的家常菜,菠菜富含维生素C、维生素E和叶酸,有助于增强肝脏功能,促进血液循环,而鸡蛋则是优质蛋白质的良好来源...……更多
“春菜”消费势头猛涨,永辉超市多款春菜销量同比增长近150%
...同比增长更是超180%。其中,春笋、蚕豆、雷笋、蒜苔及香椿,凭借鲜甜的口感成功跻身消费者最爱的春菜TOP 5榜单。从价格方面来看,蚕豆、香椿等春菜的价格普遍比去年同期下降了10%左右。对此,永辉超市相关负责人表示,春...……更多
它们同样具有补气壮阳、健脾护肝的功效,而且口感鲜美,营养丰富
...仅可以滋补身体,还能增加阳气,是壮阳养生的好选择。香椿炒鸡蛋 春季是香椿的旺季,香味扑鼻的香椿炒鸡蛋是一道美味佳肴。首先,将香椿清洗干净并切成末,然后与鸡蛋一起搅拌均匀,入锅翻炒至熟即可。这道菜不仅香...……更多
上海:时令春菜争“鲜”上市
...最好吃。美天华山菜场张经理说,春笋、蚕豆、马兰头、香椿,这些都是早春三月新上市的时令蔬菜,比较鲜嫩可口,很受居民欢迎。(任新月 制作 岳子岩) ……更多
春菜也赶“春节档”年夜饭有啥新花样
本文转自:钱江晚报“年三十可以加一道香椿炒蛋了!” 春光还未灿烂,但杭州人的餐桌上,已经可以看到头茬春菜的身影了。 记者了解到,杭州人喜欢的香椿、春笋、蚕豆、芦笋悄然上架,在春寒料峭中,春菜们争先恐后...……更多
@所有人 吃蔬菜时别“犯懒”
...焯水,开水煮3分钟即可,煮太久的话口感就不爽脆了。4.香椿芽:香椿可以说是“春季第一鲜”,但香椿不能乱吃,它含有大量的草酸、硝酸盐、亚硝酸盐等物质。亚硝酸盐是一类致癌物,摄入过多对身体有害。但它是溶于水的...……更多
肝脏“最喜欢”这5种食材,养肝护肝,过春天
...人可适当多吃一些,养肝下火,助力舒服的过春天。1、菠菜虽然现在菠菜一年四季都有售卖,但是唯有春季上市的红根菠菜味道最鲜美,主要原因在于这个季节上市的菠菜,一般都是越冬种植的,所以根部积累了更多养分,吃...……更多
春季吃春菜 应时又美味
...菜一种,而是春天的各种蔬菜,如:春笋、荠菜、菠菜、香椿、豆苗等。这些应季蔬菜含有丰富的维生素和矿物质,非常适合春天食用。香椿是春菜的代表蔬菜之一,称为“树上蔬菜”,是香椿树的嫩芽,营养丰富,最简单的家...……更多
“南货北调”春菜热销
...,便挑选了5根放进购物车。旁边的货架上,11.9元一把的香椿也吸引了她的目光,便挑了一把回家做香椿炒鸡蛋。记者又来到盒马鲜生国贸店,来自南方的春菜同样是蔬菜区的主角。杭州的春笋、昆明的蚕豆仁、南京的芦蒿……...……更多
...,盒马今年春天已陆续推出近20种春菜,除了以往常见的香椿、荠菜外,还上架了槐花、金雀花等相对比较新奇的春野菜。今年春菜的销售与去年同期相比,增长了10%。同时,在供应链优化的情况下,今年像香椿、春笋、芦笋等...……更多
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