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...法是,如果馒头被冷冻了,就必须在三天内吃完,否则可能会致癌。这听起来挺吓人的,对吧?那么,这个说法是真的吗?关于冷冻了三天的馒头能不能吃的问题,其实这里面有点讲究,主要担心的是冰箱里的细菌会不会变多。你得知道,黄...……更多
2024-08-20 06:59:00致癌,冷冻,馒头,央视,答案,实验
...食，而最近却有人站出来表示冷冻馒头不能多吃，否则会致癌。这一说法引起了很多人惶恐，毕竟馒头实在是一种太常见的食物，如果馒头中存在致癌物的话，将会危及很多人的生命健康。那么到底吃冷冻馒头会不会致癌呢？央...……更多
2024-05-17 11:33:00致癌,冷冻,馒头,实验室,央视,答案
...尤其是那些富含油脂和碳水化合物的食物。它具有极强的致癌性，被世界卫生组织列为一类致癌物质。黄曲霉素的生成往往需要一定的条件，例如温度、湿度和特定的微生物环境。在温暖和湿润的环境中，尤其是食物存储不当的...……更多
2024-01-20 12:39:00黄曲霉素,黄曲霉,冷冻,馒头,会长,黄曲霉
...消息打破了这份宁静：冷冻馒头可能滋生黄曲霉素，增加致癌风险。这样的信息足以令人担忧，引发对日常饮食安全的深刻思考。在食品安全的讨论中，霉变食品和致癌物质是常见话题。但是，真相是否如此简单？冷冻馒头真的...……更多
2023-12-18 12:46:00黄曲霉素,黄曲霉,致癌,冷冻,馒头,风险
馒头冷冻时间太长会滋生一类致癌物？专家为你解答疑惑馒头，作为我们日常生活中的一种主食，其营养价值和美味口感深受人们喜爱。然而，近期网络上流传的一种说法却让很多人担忧，那就是馒头冷冻时间过久可能会滋生...……更多
2024-01-16 08:52:00致癌物,致癌,冷冻,馒头,解答,时间
...的次生代谢产品。黄曲霉毒素是世界卫生组织确定的一级致癌物，具有很强的毒性和致癌性。它们广泛存在于土壤、动植物和各种坚果中，尤其是花生、玉米、大米、大豆、小麦等粮油产品。它是一种对人类健康危害最大的霉菌...……更多
2024-05-25 15:44:00黄曲霉,毒素,冷冻,馒头,实话,医生
...么问题来了，冷冻的馒头真的不能吃？会滋生黄曲霉素而致癌？建议：先了解再下嘴。
馒头放冰箱，真的会滋生黄曲霉素吗？馒头在冰箱内放置，由于冰箱冷藏室的低温环境可以有效抑制大部分微生物的生长和繁殖，因此，在...……更多
2024-02-01 16:24:00黄曲霉素,黄曲霉,致癌,冷冻,馒头,建议
...增加癌变的风险，所以黄曲霉毒素被世界卫生组织列为到致癌物当中。黄曲霉毒素又叫AFT，是由寄生霉菌和黄曲霉等特殊菌株所产生的双呋喃环类毒素，其衍生物有B1、B2等20多种，B1是其中毒性最大的，同时也是致癌性最强的一...……更多
2024-05-27 14:12:00黄曲霉素,黄曲霉,冷冻,馒头,馒头,黄曲霉
...素黄曲霉素，这一由某些霉菌产生的毒素，是已知最强的致癌物质之一，对人类安康构成了极大的要挟。它主要经过污染食物进入人体，长期摄入即使是微量的黄曲霉素也可能招致一系列严重的安康问题，其中最为人们所关注的...……更多
2024-04-08 10:19:00黄曲霉素,黄曲霉,冷冻,馒头,天会,真相
冷冻后馒头，到底能不能吃？这个问题一直困扰着大家，有人的说馒头在冷冻的过程中会产生一种名叫黄曲霉素的毒素，吃了对会身体有害。这样的说法真的是对的吗？对此，我国食品营养专家表示：馒头经过冷冻后不会产生...……更多
2023-04-18 19:53:00一文,冷冻,馒头,馒头,冷藏,常温
...里边的馒头。01馒头不能在冰箱里吃，会繁衍黄曲霉毒素致癌吗？6种食物尽量不要放在冰箱里这种说法是不可靠的！黄曲霉毒素是由黄曲霉毒素和寄生曲霉毒素发生的。馒头放入冰箱会发生黄曲霉毒素，乃至致癌，没有科学依据...……更多
2024-04-23 10:28:00黄曲霉素,冰箱,黄曲霉,致癌,馒头,食物
...。毒素有十多种。早在1993年，它就被称为WHO划定为Ⅰ类致癌物。它有多毒？或许你从电视剧中看到，有人喝了砷，当即吐血逝世，其间毒性最强的黄曲霉毒素B1、比电视连续剧中的毒双毒多68倍！你只需要摄入20mg，你可以很快杀...……更多
2024-03-15 10:35:00黄曲霉,毒素,冷冻,馒头,天会,冰箱
...的二氧化碳，也不会影响身体的健康。其次，会不会产生致癌物？有人说用酵母制作的馒头会有致癌物，其实酵母就是一种微生物作用，只在发面阶段，经过高温之后，酵母就是无法存活了，所以不会产生致癌物。最后，会不会...……更多
2023-03-17 21:28:00一文,酵母,馒头,身体,酵母,馒头
...素，是一种有毒的物质，目前世界卫生组织认定其是一种致癌性物质，主要是由黄曲霉菌发生的一种代谢产物，大约有20多种的类型。假如呈现黄曲霉毒素中毒，前期或许会有消化道症状，比方胃部不适，还有腹胀、厌恶、吐逆...……更多
2024-06-07 11:34:00黄曲霉,毒素,冷冻,馒头,天会,冰箱
...而是充满了绵密的口感。然而，有些人却担心酵母菌可能致癌，长期食用酵母馒头会对健康造成威胁。那么，这个说法究竟是真是假呢？01酵母粉是什么？酵母粉是一种广泛用于烘焙和发酵食品的微生物。它是一种天然的生物发...……更多
2024-01-01 11:28:00黄曲霉,毒素,冷冻,馒头,酵母,馒头
...用于食品发酵，但部分黑曲霉菌株产生的黑曲霉毒素具有致癌性。尽管黑曲霉分泌黑曲霉毒素的产量不大，但依然对人体健康有不利影响。
另外，一些朋友可能会对绿霉、黑曲霉等霉菌出现过敏反应，比如诱发哮喘、肺炎，或...……更多
2024-09-10 16:23:00馒头,馒头,曲霉,霉菌,黄曲霉,毒素
...，老张夫妻会用高温蒸馒头。他们不知道高温油炸会导致致癌物质产生，而且高温烫饭烫菜会刺激到胃粘膜，让胃部产生肿瘤。医生表示，很多肿瘤的发生都与高温食物密切相关，所以人们在烹饪过程中一定要避免高温。老张夫...……更多
2024-05-26 17:05:00胃癌,馒头,夫妻,错误,医生,老张
...，也有的人听说了一些新闻，比如用电饭煲蒸米饭伤身还致癌，这些说法到底有没有依据呢？世卫组织：停止使用电饭煲，伤身还致癌？央视实验解答真相曾经在网络上有一篇文章表示世卫组织呼吁停止使用电饭煲，因为电饭煲...……更多
2023-01-13 22:41:00电饭煲,致癌,米饭,说法,电饭煲,米饭
...常膳食的重要组成部分，不仅存在着长期吃久冻的肉是否致癌的争议，而且对于肉类的储存和消费，人们也存在一些疑问和困惑。一些研究表明，长期食用冷冻肉可能会增加患癌症的风险。这是因为，在肉类冷冻的过程中，冰晶...……更多
2023-04-21 20:30:00冰箱,答案,医生,参考,肉类,冷冻
...素？早在1993年，世卫组织把黄曲霉毒素列为了一类致癌物，而且这种毒素的毒性特别强，其中的衍生物多达20种，在自然界中分布特别广泛。1962年，有关人员成功分离出了黄曲霉毒素，并对毒性作出了进一步的研究，...……更多
2022-12-03 21:07一文,黄曲霉,放进,毒素,馒头,天会
日前，#59 款咖啡全部检查出致癌物# 的话题上了热搜。福建省消费者权益保护委员会联合福州市消费者权益保护委员会通过线上和线下方式，对福州市20家咖啡销售单位的59款现制现售咖啡进行采样（其中线下30款，线上29款），...……更多
2023-12-13 16:40:00巴克,咖啡,致癌物,致癌,丙烯酰胺,咖啡
...加二型糖尿病的风险，如今的说法更是夸张，吃大米饭会致癌，也不知道对与错。从营养的成分来说，米饭的热量确实不低，平均100克大米饭可以占到110千卡，左右馒头却只有1/2，过量的摄入必然增加肥胖风险，在研究过程当中...……更多
2024-05-29 17:36:00致癌,大米,肉眼,大意,辨别,大米
...位毒性极强的“恶霸”，尤其是B1小弟，更是臭名昭著的致癌元凶。它们偏爱高温高湿的环境，悄悄在馒头里安家。一旦误食，轻者腹痛腹泻，重者昏迷送医。发现馒头有霉斑或黄色霉菌，千万别舍不得，健康才是第一！想让馒...……更多
2024-06-18 13:25:00馒头,冰箱,馒头,面团,甜面酱,寓意
...夜菜再次被加热之后产生的亚硝酸盐物质会比较多，这是致癌物，所以不能吃隔夜菜，对此央视的，《真相调查》组曾进行过一项实验，涉及了4道菜，分别是清炒油菜，蘑菇黑木耳炒肉，尖椒土豆丝，清蒸鱼。将这些食物放置15...……更多
2024-05-29 17:39:00砒霜,答案,实验,亚硝酸,亚硝酸盐,食物
...发肝癌，因此它也被世界卫生组织的癌症机构划定为一类致癌物。黄曲霉素喜欢藏在发霉的食物中，如发霉的花生、大米、玉米等，还有霉变的坚果，变质的牛奶，都可能存在黄曲霉毒素。不过黄曲霉毒素的存在也需要一定的湿...……更多
2023-10-20 15:08:00祸根,肝病,馒头,食物,肝癌,肝炎
...不会有什么危害？剩菜剩饭该如何保存呢？吃剩饭剩菜会致癌吗常听人说，隔夜菜中有亚硝酸盐，能致癌，这是真的吗？其实，亚硝酸盐本身不具有致癌性，但是在胃酸环境下，可与胃中蛋白质的分解产物胺类反应，生成具有致...……更多
2023-02-02 15:15:00剩菜,剩饭,完了,处理,安全,剩菜
...膜的充血和水肿，促进渗出导致疾病恶化。03大蒜炝锅会致癌吗？专家通过两个炒菜实验得出“大蒜炝锅会引发癌症”的结论，一个是蒜蓉炸茄盒，一个是蒜蓉炸虾。结果表明这两种菜肴都含有致癌的丙烯酰胺，这个节目一经发...……更多
2023-03-14 20:47:00一文,致癌,大蒜,答案,大蒜,丙烯酰胺
...美味可口而备受人们喜爱。然而，当馒头被放入冰箱进行冷冻后，许多人对于其是否可以继续食用存在疑问。特别是当馒头在冰箱中存放超过3天后，有些人会担心是否会产生黄曲霉毒素，从而对人体健康造成威胁。那么，冰箱...……更多
2024-03-09 15:28:00黄曲霉,毒素,冷冻,馒头,食用,冰箱
...紧实，俗称红肉。
研究表明，红肉的某种成分有一定的致癌率，长期食用这种食物健康状态下降，出现自发性肿瘤，结果在实验动物身上被证实，使得人心惶惶。国际致癌组织将红肉划分为2a癌物，具有一定的致癌性，但是这...……更多
2023-05-15 22:03:00鸡肉,癌症,鸡肉,维生素,脂肪,蛋白质
...曲霉毒素中毒”事情层出不穷，很多人以为馒头在长时间冷冻的过程中也会繁殖“黄曲霉素”以为这是不能吃的。冷冻馒头真的会繁殖“黄曲霉素”吗?细菌的成长需求适当的湿度和温度，需求存活的菌株才能扩散，黄曲霉毒素...……更多
2024-05-23 17:29:00黄曲霉素,黄曲霉,米面,馒头,怎么办,医生
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本文转自：人民日报任莎莎《 人民日报 》（ 2024年09月17日 第 08 版）江西省上饶市横峰县山茶油包装设计。江西省上饶市横峰县融媒体中心供图曾几何时
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中秋将至，象征团圆美满的月饼、鲜美的大闸蟹等传统美食纷纷登上市民们的餐桌。但是，传统的月饼重油、重糖，在带来美味享受的同时
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