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冬天多吃它,5元一斤全身是宝,清肺排毒的好帮手,营养又鲜美
...掉。 一、茭白炒鸡蛋准备茭白、鸡蛋、红辣椒、香葱、食盐、食用油。1、茭白剥掉外面的壳儿,取出嫩心,切成薄片,再切成细丝。红辣椒洗干净,切成细丝。碗里磕4个鸡蛋,加入适量盐调味,用筷子搅拌均匀。香葱切葱段...……更多
冬天要常吃,硒是洋葱50倍!几元一斤营养又好吃,抗氧化增强免疫
...末豆腐蒸鸡蛋】准备鸡蛋、嫩豆腐、肉末、香葱、生姜、食盐、鸡精、胡椒粉、酱油、料酒、淀粉、食用油。1、猪肉洗干净切末,加入料酒、酱油、淀粉拌匀,腌制10分钟。鸡蛋打入碗中,加入适量食盐、2倍温水搅拌均匀。豆...……更多
天冷了,提醒中老年多吃5种“高维C”菜,手脚利落,提高抵抗力
...。准备西红柿、牛腩、生姜、大葱、八角、桂皮、香叶、食盐、生抽、老抽、料酒。牛腩切块,用清水洗净,焯水去血沫。西红柿切块,生姜切片。锅中放油,加入姜片、葱段煸炒出香味,放入牛腩翻炒至变色。加入西红柿、八...……更多
春天养骨正当时,建议中老年人:常吃5样,补钙壮骨,身体少生病
...春季养生,补钙壮骨是一个重点,特别是人过了50岁后,腿脚不利索,容易抽筋腿酸等等现象就会经常出现,中老年人维护骨骼健康,是养生的重点。中老年人在保证饮食合理的前提下,多食补钙食物,有助于增加钙质摄入,可...……更多
四月里,这“碱性食物”要常吃,健脾祛湿,杀菌解毒,健康一整年
...‬放入碗中‬,加入‬适量的姜丝‬、料酒‬、生抽‬、食盐‬、食用油‬、胡椒粉‬、孜然粒‬、孜然粉‬、辣椒面‬、带上‬一次性手套,抓拌均匀‬,腌制‬20分钟‬左右去‬腥‬味‬。(3)起锅烧油,油热后,放入腌制...……更多
这4种食物不怕发芽,不但没“毒”,而且营养翻倍,别再扔掉了
...】 准备花生芽、蒜苗、胡萝卜、食用油、酱油、蚝油、食盐。1、花生芽清洗干净,去掉红衣后切段;蒜苗洗干净切段,胡萝卜去皮洗净后切丝。起锅加油烧热,放入花生芽、胡萝卜丝,大火翻炒2分钟,加入适量食盐、酱油、...……更多
小雪吃三鲜,一年病不沾!小雪到了,“3鲜”指啥?该怎么吃
...。【大葱爆肉片】 准备大葱、前腿肉、小米椒、淀粉、食盐、生抽、料酒、胡椒粉、食用油、鸡精。1、前腿肉洗干净,切成薄片,放入碗中加入适量食盐、鸡精、淀粉、生抽、料酒、胡椒粉、食用油,用手抓拌上浆,腌制20分...……更多
人到中年别心疼钱,多吃8种碱性菜,头发乌黑口不臭,人更精神!
...蒜蓉排骨‬食材:蒜瓣‬、排骨‬、小葱‬、小米辣‬、食盐‬、生抽‬、料酒‬、白砂糖‬、蚝油‬‬做法:(1)排骨洗净切块,蒜瓣剥皮切末,小葱剥皮切成葱花,生姜切片,小米辣切圈备用。(2)焯水‬:排骨‬冷水下...……更多
三伏天就该吃“梢瓜”!降心火,排肠毒,简单一炒,补钾补维C!
...料准备】:梢瓜1个、五花肉100克、小米椒5克、蒜瓣5克、食盐、鸡精、生抽、食用油少许! 【梢瓜炒五花肉的做法】:第一步:首先将梢瓜用盐将外皮搓洗一下,然后将梢瓜冲洗干净,接着将梢瓜切成6瓣,最后再把梢瓜切成0.3...……更多
春天少吃大鱼大肉,多吃8种碱性菜,养肝润燥防春困,老少皆宜!
...香叶‬、八角‬、干辣椒‬、生抽‬、蚝油‬、老抽‬、食盐‬、味精‬、小葱‬做法:(1)五花肉洗净切块,生姜去皮切片,蒜瓣剥皮片,干辣椒切段,小葱剥皮切段备用。(2)焯水‬:五花肉冷水下入锅中,加入适量的料...……更多
4月19谷雨,不论贫富,记得8道美食端上桌,应季而食精神迎夏
...干水分。碗中加入花椒,干辣椒段,生抽3勺,陈醋3勺,食盐少许,白糖1勺克搅拌均匀。2、再把晒干水分的蒜苔,切成小段,放入1小勺盐用手充分抓匀,腌制30分钟,让蒜苔腌制出水,把蒜薹腌出水分倒掉不要,把调好的汁倒...……更多
接受不了羊膻味的,可以试试这3个做法,又鲜又嫩没膻味,特别香
...让你重新爱上这道美味佳肴。准备食材:瘦羊肉、大葱、食盐、料酒、酱油、香醋、香油、胡椒粉。洗净并切好大葱,斜切成片。将瘦羊肉彻底清洗后,切成薄片,若想简化步骤,购买现成的羊肉片亦可。接下来,为羊肉调味:...……更多
春季是养骨的黄金期,建议中老年常吃这8样,强筋健骨,腿脚利索
...季是养骨的黄金期,建议中老年常吃这8样,强筋健骨,腿脚利索!蒜蓉拌油麦菜食材:油麦菜,大蒜,红椒,调味料;做法:1、油麦菜切掉底端的根部,把油麦菜拆分开清洗干净,洗好的油麦菜沥水切成小段;2、烧半锅热水,水...……更多
木耳切记不要用清水泡,多加2样,泡发只需3分钟,清脆爽口
...让营养流失。2、向保鲜盒里加入一勺盐、一勺食用碱,食盐可以消毒杀菌,加快吸水的速度,让木耳快速泡发。食用碱有很强的吸附性,可以吸附木耳表面的杂质,让泡发的木耳非常干净。 3、盖上保鲜盒的盖子,扣紧后用手...……更多
猪大肠中的胶原蛋白含量丰富,对皮肤、关节和血管有保养作用
...肠、卤水豆腐、姜片、干红辣椒、料酒、食用油、葱段、食盐、酱油、鸡精做法如下:1.将清洗干净的猪大肠切成段,锅内加水烧开,放入猪大肠,用开水焯烫,去除血水和杂质。2.锅中倒入适量食用油,加入姜片、葱段、蒜瓣...……更多
花甲吐沙小妙招和花甲两个做法
...:【爆炒花甲】准备花甲、生姜、蒜瓣、香葱、小米椒、食盐、料酒、生抽、老抽、蚝油、淀粉、白糖、食用油、香油、豆瓣酱。1、花甲吐沙,焯一下水备用,煮花甲的汤捞出一碗备用。生姜、蒜瓣切末,香葱切葱花,小米椒切...……更多
晒干的香肠,“直接冻”还是“蒸熟冻”?区别非常大,做错不好吃
...肠】准备青椒、腊肠、大葱、大蒜、蒜苗、生抽、料酒、食盐、食用油。1、腊肠洗干净,切成薄片。青椒、蒜苗切成斜段,香葱、蒜瓣切末。起锅加油烧热,放入蒜末、葱花爆香,倒入腊肠片翻炒一会儿,变透明后加入料酒翻...……更多
便宜的“长寿菜”,年前年后要多吃,润肺降燥还止咳,常吃气色好
...大白菜半颗,干辣椒3-4个,蒜瓣3-4瓣,生姜适量,白糖、食盐、生抽、陈醋各适量,淀粉水适量。做法:白菜洗净切片,蒜瓣、生姜切末,干辣椒剪成小段备用;热锅凉油,先将蒜末、姜末和干辣椒段爆香;放入白菜片快速翻炒...……更多
几种壮腰菜,秋季要常吃,养肾补腰,腿脚有劲,腰也不酸了
...,下面给大家分享几种壮腰菜,秋季要常吃,养肾补腰,腿脚有劲,腰也不酸了,下面一起来看看吧。一、羊肉羊肉性温,最适合秋冬季节食用,不但可以御风寒、补肾壮阳,还能补充身体所需营养,适当吃一些羊肉对身体非常...……更多
4月暖春,建议大家:少吃牛肉和鸡肉,多吃8种莱,舒服健康过春
...姜蒜适量调料:干辣椒、花椒粒、豆瓣酱、生抽、白糖、食盐、鸡精、淀粉、食用油各适量烹饪步骤:1.平菇撕成小朵,清洗干净后沥干水分;青红椒去籽切丝,葱姜蒜分别切末备用。2.在一个小碗中调制一碗调料汁,包含生抽...……更多
推荐天冷吃的4道热乎蒸菜:少油少盐,荤素搭配,适合冬至后进补
...。一、南瓜粉蒸肉准备五花肉、南瓜、蒸肉米粉、生姜、食盐、生抽、老抽、料酒、香葱、食用油。1、五花肉洗干净,切成薄片,加入适量生抽、老抽、料酒、食盐,再切一些姜丝,用手抓拌均匀,腌制1个小时。倒入蒸肉米粉...……更多
谷雨将至,记得吃这8种食材,清热祛湿又养心,平安度过春夏交替
...满足。泡椒凤爪材料:鸡爪、泡椒、生姜、葱段、料酒、食盐、白醋、白糖、生抽步骤:1.鸡爪剪去指甲,洗净后放入锅中,加入生姜、葱段和料酒,煮沸后转小火煮10分钟。2.捞出鸡爪,用冷水冲洗干净,沥干水分。3.将鸡爪放...……更多
建议中老年人:多吃这8种“高卵磷脂”食物,提高脑力,预防痴呆
...油,顿时香气四溢,即可享用这道美味的蒸鸡蛋羹。八、牛奶推荐食谱:木瓜炖奶食材:木瓜1个、牛奶250毫升、即食银耳5克、红枣5颗、枸杞5克做法:1、准备一个熟透的木瓜,挖出果肉,备用。红枣去核,切成片状。2、将木瓜...……更多
保存香肠,别再直接放冰箱冷冻了,大厨教你正确方法,放一年也香
...子都爱吃。【荷兰豆炒腊肠】准备荷兰豆、腊肠、蒜瓣、食盐、生抽、食用油、料酒。1、腊肠洗干净,放进蒸锅里蒸10分钟,这样口感更软一些,觉得麻烦或喜欢硬一点的口感,可以不蒸。把腊肠切成薄片,蒜瓣去皮切片。2、...……更多
“冬天吃4瓜,中药不用抓”,是哪4瓜?入冬后多吃,安稳过寒冬
...耳炒鸡蛋准备黄瓜、木耳、鸡蛋、胡萝卜、香葱、蒜瓣、食盐、食用油。1、干木耳提前用清水泡发,洗干净后用开水煮2分钟,断生后捞出过凉水,沥干水分备用。黄瓜、胡萝卜洗干净,切成薄片。鸡蛋打入碗中,加入适量盐搅...……更多
以下是三种常吃的食物,为您带来强健的骨骼和腿脚有力
年龄大了要养骨,腿脚有劲。随着年龄的增长,我们的身体开始流失钙质的速度越来越快,特别是中老年人常常感到腿脚无力。所以,中老年人应该多养骨,平常不要只是单纯地喝牛奶,而是要有选择地摄入一些能够强健骨骼...……更多
“天上寒霜降,地上吃5样”,霜降,要吃哪五样?民俗多了解
...】准备羊肉、白萝卜、枸杞、葱、姜、料酒、白胡椒粉、食盐。1、羊肉选羊腿肉、羊排都可以,切成大块,用清水浸泡1小时去除血水,洗干净备用。2、羊肉冷水下锅,放入葱段、姜片,加一勺料酒,大火煮5分钟,撇掉浮沫后...……更多
霜降后,吃鱼吃肉不如吃它,2元一斤,正大量上市,简单一做真香
...欢吃的快来学一学。一、红烧芋头 准备芋头、食用油、食盐、生抽、蚝油、蒜瓣、香葱、清水。1、芋头去皮洗干净,切成滚刀块。起锅加油烧热,五六成热即可,放入芋头块小火炸一会儿,颜色金黄后即可捞出沥油。炸过的芋...……更多
经常吃这3种食物,补肾效果非常好,尤其是中老年人
...子、山药、青椒、红辣椒、葱、姜、生抽、老抽、香醋、食盐、白糖、淀粉、食用油。1、猪腰子洗干净,从中间切成两半,剔掉白色部分,能减小腥臊味,然后在光滑的一面打十字花刀,然后切成小片,放入清水里浸泡20分钟,...……更多
秋天吃芋头山药不如多吃它,补肝明目,养血健脾胃,好吃不贵老少皆宜
...肝】准备猪肝、洋葱、青椒、红椒、淀粉、料酒、白糖、食盐、生抽、蚝油、老抽、生姜、蒜瓣、干辣椒、青蒜苗。1、猪肝在水里浸泡一小时,剪掉白筋,切成薄片,加入食盐、白糖、料酒、淀粉、姜丝、蒜片,用手抓匀后腌...……更多
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父母眼中聪明上进的女儿,为什么出现应激反应?
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