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本文转自：兰州晚报支摊30年 顾客排长队腊肉飘香托起幸福生活小店门前顾客排起长队兰州晚报讯 瘦肉灿艳似红霞，瘦而不柴；肥肉晶莹若玛瑙，肥而不腻。看着柜台上的腊肉，前来买腊肉的顾客不禁垂涎三尺。在临夏路街道...……更多
2024-04-11 02:45:00腊肉,幸福,生活,腊肉,兰州,爷爷
...茶，配一口熟面，对爷爷来说，或许就是最香的了。北山腊肉北山腊肉是年猪刚杀后，趁热将炒了的盐和各种调料搓在猪肉上，第二天就挂在屋檐下或铁丝上晒了。晒上两个月左右，快要晒干了，取下来洗净、泡软、煮了，其味...……更多
2023-11-21 04:45:00腊肉,北山,檩子,莜麦,胡麻,韭菜
...应了这喜庆的过年气氛，乡村年味也愈发有滋味，发肉和腊肉属于餐桌上必不可少的特色菜品。过小年的前一天，爷爷开始计划过年的食材。炸发肉，听着就让人垂涎欲滴，将肉切成条状，肥瘦相间，揉搓进细白的面粉内，将发...……更多
2023-01-20 04:36:00年至,腊肉,年味,故乡,花炮,五花
...桶街道新堡村的腊味烘烤房里，周凤正忙着在烟雾中检查腊肉的熏烤情况，以便于调整合理的火候，整个烤房里弥漫着浓浓的腊香味。周凤挑出几块品质上好的猪脚和腊肉，准备安排给村里的几位老人送去品尝，这样的安排经常...……更多
2024-05-19 13:49:00腊肉,家乡,腊肉,安顺市,加工,产业
本文转自：中国新闻网瑶胞许昌德正在制作烟熏腊肉。莫斌摄(新春走基层)广西平乐过山瑶腊肉飘香年味浓中新网桂林1月16日电(汪文卿 霍宝新 涂昆)广西桂林市平乐县大发瑶族乡的过山瑶瑶民过年素有制作烟熏腊肉的习俗，寒...……更多
2023-01-16 13:23:00平乐,年味,腊肉,广西,腊肉,瑶民
...在他古色古香的厨房里忙碌着。他拿出了一块去年腌制的腊肉，准备做一顿丰盛的早餐。这腊肉香气四溢，让整个房间都弥漫着诱人的味道。然而，他的孙子突然问了一个问题：“爷爷，这腊肉放了一年，真的还安全吃吗？我听...……更多
2024-02-27 13:40:00腊肉,致癌,香肠,答案,腊肉,香肠
春季美味配搭：土豆腊肉炒辣椒厨房烹饪：喜爱的饕客们，抢鲜品尝春意渐浓，炎炎夏日临近，舌尖上的美味也需顿顿更新。作为全职宝妈，养家糊口、满足孩子胃口对她们来说是家常便饭。在这个周末的晚餐时刻，选择了新...……更多
2024-03-20 13:09:00土豆,腊肉,土豆,土豆片,美味,舌尖
冬笋炒腊肉：笋清甜肉咸香的绝配冬天来临，寒风凛冽，冬笋和腊肉的搭配成为了一道暖心的美食。冬笋脆爽可口，富含丰富的膳食纤维和维生素，不仅能增强肠道蠕动，促进消化，还能滋养肌肤，增强免疫力。而腊肉则散发...……更多
2024-01-12 11:40:00冬笋,拌饭,汁液,色香味,腊肉,食用
冬季到了，年关将至，又到了腌腊肉、熏腊肉的时节。有人却因为私熏腊肉被罚了，上了热搜，居民们看得大眼瞪小眼，有嘴说不清。想不到，几千年一直传下来的熏腊肉传统，有一天以这样的方式登上热搜榜。在中国，腌腊...……更多
2023-12-14 05:00:00腊肉,变迁,文化,历史,腊肉,腊日
...转自：恩施日报全媒体记者 瞿 琪 通讯员 宁 琼“你们的腊肉是怎么做到放不坏、不发霉，颜色还这么好的？”“腊肉在腌制的时候有什么独特技巧？”利川市河井沟养殖专业合作社门店人声鼎沸，现场参观学习的群众争先恐后...……更多
2023-04-20 09:36:00销路,产品,腊肉,利川市,春花,利川
本文转自：黔南日报都匀保障房小区年味浓腊肉香本报讯 （记者 曾宪华） 1月28日，记者在都匀市王家司家园看到，居民们正在熏制腊肉，置办年货，忙的不亦乐乎。“今年肉价好，就想着多做一点。”正在挂腊肉和香肠的...……更多
2024-01-30 16:46:00年味,腊肉,保障,小区,腊肉,都匀
...转自：井冈山报■李寿孙周末回家小憩，爱人说我网购的腊肉收到了，待会做点给我尝尝。然后又埋怨道：“你能不能不要再网购腊肉到家来，过年买的都还没吃完，冰箱都放不下了，吃新鲜的东西不好吗？腌制食品不健康！”...……更多
2024-06-14 10:22:00腊肉,乡愁,腊肉,年猪,树蔸,味道
...“云不轻”就将这些新鲜的蒜苗用于烹饪。蒜苗的清香与腊肉的香气相融合，成就一份地道的农家美味。“不知道为什么，老家的蒜苗就是比别的地方更香，光是‘捡’炒腊肉里面的蒜苗吃都能配一大碗米饭。”他说，年节里各...……更多
2024-02-21 03:21:00痕迹,蒜苗,床头柜,床头,围巾,月季
...地跨越半个中国的山货宝藏，汇聚在一省之内。在甘肃，腊肉、手抓肉、牦牛肉可能同时为年夜饭镇桌，而作为配菜的，是爽脆清甜的清炒百合与味道刺激而又有嚼头的凉拌沙葱。走亲访友，掺杂了胡麻油与杂粮的炸货与馍馍是...……更多
2023-01-29 15:23:00甘肃人,年味,甘肃,肉食,炸弹,甘肃
...族自治州龙山县石牌镇桂英农业发展有限责任公司第二批腊肉开始下炕，在一声声嘹亮的吆喝声下，工人们欢喜地赶往炕房打开卷闸门，只见褐红鲜亮的土家腊肉、香肠、猪肚挂满炕房，浸润着木柴清香的肉味扑鼻而至，给初雪...……更多
2023-12-20 21:58:00龙山县,桂英,龙山,腊肉,桂英,腊肉
母亲从老家捎来腊肉，远远可闻肉的香和柴火的烟气，交织一起，在空中弥漫。伴随着腊肉制作的熏烟，年要来了，年味也变得越来越浓。对于我们陕南人而言。腊月一到，那烟熏火燎的记忆，才是活色生香的过年味道。年是...……更多
2024-02-23 06:59:00腊味,腊肉,吃法,花样,腊肉,切成
...投怀送抱。包子馅多是猪肉馅，可以是新鲜肉，也可以是腊肉。新鲜肉选取肥瘦适中的猪肉，剁成肉末。腊肉也切成细粒，配上白萝卜干，是奶奶的最爱。我喜欢的是豆腐，新鲜肉倒成了配角，上蒸笼在土灶里一蒸，豆香四溢。...……更多
2023-04-17 01:15:00包子,父亲,包子,父亲,新鲜肉,面皮
...制作当地特色食品印饼。沙坪镇一家腊味食府的老板晾晒腊肉。记住乡愁“灵山有三宝，大粽、粉利、芝麻饼。”1月16日，被称为灵山大粽哥的张龙芬一边展示粽子里丰富的馅料，一边向记者介绍灵山人过节必备的年货。灵山大...……更多
2023-01-20 07:07:00贺岁,烟火,人间,灵山,芦村,对联
...正胜。在赤水市长期镇凤仪村村民都学英家，色泽油润的腊肉，红亮喜人的香肠，总能带给人安定的踏实感。踏入11月，都学英就从平时的干货买卖“转战”腊制品生产加工。近三年来，都学英根据市场需求，把腊肉、香肠、排...……更多
2024-01-19 20:07:00赤水,腊味,烟火,人间,腊肉,赤水
...土一方风味。春节过完，各地的腊味随着乡愁涌进了城。腊肉拼盘是田先生儿时的美好憧憬和记忆。“在老家普洱，从腊月开始，年味就越来越浓，村里人都习惯在立春前宰一头猪来庆祝一年的丰收，并把剩余的猪肉腌制成腊肉...……更多
2023-02-03 06:06:00腊肉,乡愁,腊肉,腊味,年味,普洱
...腊货的客人一茬接着一茬，村民说：“这得感谢村里有了腊肉加工厂，让自家‘土猪’卖出好价钱。”六里冲村是典型的山区村，不少留守老人的收入都指望自家养的一头头肥猪。如果遇到市场波动猪价走低时，不少村民只能抹...……更多
2024-04-16 05:57:00六里,跟着,幸福,黄华,腊肉,村民
本文转自：马鞍山日报腊肉，是春节的预报●蒋道荣我特爱吃冬天的“腌腊肉”，每年进入腊月，母亲就为全家腌制很多的腊肉。熏好的腊肉，表里一致，煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不...……更多
2024-02-09 03:18:00腊肉,预报,腊肉,母亲,猪肉,卤汁
腊肉飘香就是年文/蒋华以前生产力落后，饲养家畜不易，人都吃不饱饭，何来粮食饲养家畜？农户一般只在冬天来临之际，才会宰杀饲养的家畜。牛也是家畜，因为要耕地，绝不轻易杀的，而猪，就成为了主要的肉食来源。杀...……更多
2025-01-23 06:58:00腊肉,特稿,就是,腊肉,家畜,树枝
...大山。在电商平台拼多多近期启动的“2023年货节”中，腊肉、腊鱼等腊味年货广受消费者喜爱。湖南腊味商家“皇厨婶”店铺负责人介绍，在万人团、限时秒杀等福利的助力下，店里销量持续飙升，一天就卖出了10吨腊味。湖南...……更多
2023-01-17 14:51:00腊味,湖南,年货,大年,消费者,消费
...包，送到快递点，忙完后开始直播；下午喂猪、喂鸡，做腊肉，晚上继续直播卖货。这是吴艳红和丈夫贺琦一天的日程安排。他们由农民变成走乡串户的“货郎”，再转型成家庭农场的带货“主播”，夫妻俩一路探索、一路前行...……更多
2024-03-18 08:06:00货郎,艳红,竹溪,腊肉,夫妻,竹溪县
...货、挂灯笼，写对联当然还有属于贵州人过年的仪式感熏腊肉香肠贵州人常这么说
贵州剑河，村民熏制腊肉。万文杰龙顺伟摄
选材、腌制、熏烤、风干制作腊味的过程并不简单但贵州人依旧钟情于此腊味是属于贵州人冬天的...……更多
2024-01-11 15:55:00腊味,年味,贵州,腊肉,贵州,腊味
年关将至年味儿也是越来越浓又迎来熏腊肉的高峰期腊肉腊鱼都安排上了啵？选择DIY熏制腊肉的朋友要注意哪些安全事项还记得吗？不是吓唬大家在熏制过程中大家如果稍有不慎一旦引发火灾可就不只损失腊肉这么简单了！火...……更多
2024-01-05 12:30:00清远,腊肉,火灾,居民,腊肉,清远市
...问题备受关注。近年来，一项引起广泛讨论的议题是关于腊肉是否安全食用的问题。据报道，腊肉被列为国际公认的一级致癌物，这引发了人们对其食用安全性的担忧。那么，对于这种美味的食物，究竟还能不能吃呢？本文将从...……更多
2024-10-06 18:21:00致癌物,腊肉,致癌,一身,国际,腊肉
炒腊肉，这道色香味俱佳的佳肴，无疑是许多酒友心中的下酒佳选。那独特的咸香与腊肉的醇厚口感，使得每一口都充满了浓厚的风味，让人回味无穷。而我，有幸第一次尝试亲手炒制这道美食，结果竟出奇地好，让我倍感欣...……更多
2024-06-09 09:01:00色香味,腊肉,一口,佳肴,风味,腊肉
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浙江淳安，有着令人神往的秀美风光，有着深厚的文化底蕴，更让游人难忘的是令人存齿留香的淳安味道。历经时光的淬炼，淳安这一方水土的饮食仍然传承着
2025-02-01 16:58:00
来源 | 广西医科大一附院还联网医院作者 | 广西医科大一附院口腔科 蔡昭艳、曾素娜广西医科大一附院口腔科药学部 覃庆编辑 | 何梦莹
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“反正出门也是吃预制菜，不如直接在家吃” 进入2025年，大部分打工人的精神状态都是：人坐在工位上，鼻子却闻到了家中年夜饭的香
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本文转自：人民日报《人民日报》（2025年02月01日第 06 版）辣·四川火锅四川火锅发源于泸州的小米滩。过去，长江边上的船工跑船常宿于小米滩
2025-02-01 05:47:00
1月27日清晨，山西焦煤西山煤电西曲矿映照在大红灯笼和五色彩灯的年味儿里，职工们裹紧棉服紧走几步，不远处的职工食堂灯火通明
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在浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任李宏春副主任医师的门诊，很多正努力减肥的朋友会问他：“过年怎么吃才能不长胖呢
2025-02-01 07:52:00
正值春节假期，大寒和立春节气交替，浙江省中山医院老年医学科钟燚梦中医师表示，这个时节，中医养生强调通过合理的饮食调养，帮助身体抵御严寒
2025-02-01 08:22:00
灶台有汤，桌上有咸菜，这是重庆人久远的记忆文/张卫母亲的味道，在我看来更多就是咸菜的味道，这是一代代重庆母亲的传承……我们这一代人的母亲
2025-01-31 11:38:00
迎春启新，万家团圆，团圆在家的贵州人已经纷纷晒出了各类贵州特色“年夜饭”，但你知道吗？这竟然导致了北京的贵州美食危机！美团美食地图显示
2025-01-31 13:58:00
十堰广电讯（武当山融媒记者 汪伟 周琼 李秀文 秦钰麟）“武当茶饮江湖”作为“武当一梦”沉浸式综合文旅园区内的特色茶饮区域
2025-01-31 17:39:00
在春节期间，由于日常生活规律被打乱，加之饮食无节制（比如暴饮暴食、过量饮酒）以及熬夜等不良习惯，一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-31 01:54:00
本文转自：人民日报广东中山市改善农房风貌——旧房焕新聚人心（新春走基层）本报记者 洪秋婷《人民日报》（2025年01月31日第 04 版）广东省中山市三乡镇大布村
2025-01-31 05:25:00
本文转自：人民日报山西霍州市改良传统年馍工艺——创新推出致富馍（新春走基层）本报记者 付明丽《人民日报》（2025年01月31日第 04 版）早上8时
2025-01-31 05:25:00