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保障房小区年味浓腊肉香
类别：社会 发布时间：2024-01-30 16:46:00 来源：每日看点快看
本文转自：黔南日报
都匀
保障房小区年味浓腊肉香
本报讯 （记者 曾宪华） 1月28日，记者在都匀市王家司家园看到，居民们正在熏制腊肉，置办年货，忙的不亦乐乎。
“今年肉价好，就想着多做一点。”正在挂腊肉和香肠的邓大哥说，家人都说他做腊肉香肠好吃，这是他每年坚持做腊肉香肠的动力，而且还可以当作拜年礼物走亲访友。
院子的另一侧，一个小音箱正在播放“好运来，祝你好运来……”一位老奶奶守在油桶旁，小心翼翼的看着火势。她说，腊肉已经熏制完成，现在熏的是血豆腐，因为牙齿不太好，豆腐易入口。
春节期间，腊肉、香肠是老百姓餐桌上必不可少的一道菜肴，小区居民欢喜着熏肉忙，让人感觉到浓浓的年味儿，老百姓的生活幸福感，画面温馨和谐。
据了解，王家司家园是保障性住房，解决了222户困难家庭居有定所的安居梦，现有人口近500人，分别来自都匀市各个街道办事处，政府还为小区安装监控与篮球场、兵乒球桌与一些简单健身器材，让群众住得安心、舒心。
图为社区居民正在熏制腊肉香肠。
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快照生成时间：2024-01-30 20:45:01
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