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推荐5款家常美味,香气扑鼻,好吃又下饭,做法超简单
...微麻口感,姜末与蒜末则用于提升菜肴的鲜香度,再加上小米辣为菜品增添一丝辣味,最后撒上香菜与洋葱,使整道菜肴更加色香味俱佳。做法如下:1.先把豆腐、小米辣、香菜和洋葱等食材切好,以备后用。2、将锅烧热后倒入...……更多
“秋吃碱,火气减”,秋燥时期多吃4种碱性菜,清热润燥防上火
...二、土豆推荐食谱:肉沫土豆丁准备食材:肉沫、土豆、小米辣、葱、蒜具体做法:1.土豆去皮切成丁,过一次冷水,捞出沥干水分,蒜拍扁切成蒜末,葱切成葱花备用。2.调料汁:碗中加入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺白糖...……更多
推荐5道香辣美味的家常菜,开胃解馋,实在是太过瘾,你也试试吧
...】〈食材〉:去骨鸡腿肉、薄荷、柠檬、洋葱、姜、蒜、小米辣〈调料〉:包含白胡椒粉、料酒、鱼露、泰式甜辣酱、盐以及红薯淀粉等精选食材,为您的烹饪提供丰富的味道和口感选择。〈步骤〉:1、先做个酱汁:3勺泰式甜...……更多
家常白菜豆腐烧法,美味鲜香还下饭,实惠又好吃,全家都爱
...材包括:鲜嫩的白菜、香滑的豆腐、清香的小葱、辛香的小米辣和味浓的大蒜。辅助调料包括生抽增添鲜味,老抽提色增香,陈醋调和口感,蚝油增鲜提味,白胡椒粉增香去腥,糖调和味道,水淀粉勾芡增稠。【制作步骤】食材...……更多
黄豆别只会榨豆浆,加猪瘦肉一起炒,咸香可口,香辣过瘾又下饭
...丰富着呢。今天把黄豆煮好,加肉丁简单炒一炒,再来点小米辣,香辣过瘾,肉香四溢,黄豆吃起来无豆腥味。这道菜做法简单,步骤详细,让我们一起看一下具体的制作步骤吧。【黄豆炒肉丁】材料:黄豆猪瘦肉小米辣辅料:...……更多
南方小年将至,推荐八道家常菜,有菜有汤热闹过节,营养又好吃
...装盘开吃。六、香煎鱼块准备食材:鱼肉,姜丝,蒜片,小米辣,豆豉。 做法步骤:1、鱼肉处理干净剁成小块,放入料酒、生抽、胡椒粉、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、起锅烧油,油热后放入鱼肉煎一下,煎至两面金...……更多
为你搭配“一日三餐”,每天四菜一汤,合你胃口吗
金针菇‬肥牛卷‬1、准备‬食材:肥牛‬、金针菇‬、小米辣‬、小葱‬、白芝麻‬、小葱‬、蒜瓣‬、酱油‬、老抽‬、蚝油‬、白砂糖‬、味精‬、淀粉‬、郫县豆瓣酱‬2、金针菇‬肥牛卷‬的‬做法:(1)金针菇洗净...……更多
湿气最怕这个食材,夏天使劲吃,不仅健脾养胃排湿,还能养血补气
...淀粉也行的。三、仔姜牛蛙食材:牛蛙、仔姜、二荆条、小米辣、泡椒、姜、蒜、配菜(根据自己喜欢,准备配菜)做法:1、去菜市场买牛蛙的时候记得老板切成丁;买回来的牛蛙可以加淀粉用水清洗,清洗好的牛蛙,加盐、...……更多
精选美食推荐:西兰花炒鸡胸肉,剁椒芹菜炒羊肉
...出锅。剁椒芹菜炒羊肉食材:羊肉、芹菜、剁椒、蒜末、小米辣、黑胡椒粉。 做法:1、羊肉清洗干净,然后切成薄片,放入大碗中,接着加入适量的淀粉、料酒、黑胡椒粉、生抽、老抽和花生油,再抓拌均匀,腌制二十分钟备...……更多
你要学会了这几道菜,米缸见底都快,唯一的缺点就是太费米饭了~
...翻炒均匀即可起锅。鸡胗泡椒 食材包括:鸡肠、泡椒、小米辣、葱、姜、大蒜和蒜叶。制作方法:将鸡胗改为花刀,然后从两边切开,切得略薄一些。在冷水中放入姜片,加入料酒,然后将食材放入焯水并捞出。葱姜蒜下锅后...……更多
中伏,宁可不吃大鱼大肉,也要吃这4个瓜,都是哪些?该怎么吃
...开胃。【推荐食谱】:凉拌苦瓜【食材】:苦瓜、大蒜、小米辣、盐、香醋、生抽、香油、鸡精、糖。【做法】:苦瓜洗干净,对半切开,去囊,斜刀切片。锅中烧开水,加几滴油,一点盐,倒入苦瓜,焯水一分钟,快速捞出,...……更多
今晚吃什么这5款家常美味太诱人香鲜开胃,解馋过瘾
...骨佳肴。【肉末豆角】食材准备:豆角、肉末、青椒丁、小米辣以及蒜末,一应俱全。做法如下:1.将青椒和小米辣分别切成小丁状,蒜末备好。2.猪肉剁成末状,放置一旁备用。在另一个碗中,我们可以调制一款特别的料汁,...……更多
秋天有条件多吃这5种碱性菜,顺应时节降火气,别不懂吃
...肉末炒香,倒入葱白,加入蚝油、生抽、少许老抽调色,小米辣煸炒出香味。3、炒好的肉末铺在芋头丝上面,上锅蒸15分钟,撒上葱花,淋上热油,激发香味即可。白萝卜——腌萝卜1、把白萝卜清洗干净,一分为四,切成连刀...……更多
明日中伏,再忙也要记得吃5样,做法不难寓意好,老传统不要丢!
...粉500克、清水适量、猪肉馅300克、韭菜200克、姜末适量、生抽、老抽、盐、香油、食用油适量。 步骤:01.面粉加适量清水揉成光滑面团,盖上湿布醒发20分钟。02.韭菜洗净切碎,与猪肉馅、姜末混合,加入生抽、老抽、盐、香...……更多
女人绝经了?别愁!这6种食物敞开吃,补充雌激素,气色好显年轻
...瓜片,步骤很简单,就是比较耗时。食材:黄瓜、蒜末、小米辣、生抽、老抽、味精做法:1、先把黄瓜清洗干净切成稍厚点的片,大概4.5毫米厚度,加点盐杀一下水分,大概15分钟后挤压出多余水分2、放在纱布里然后包裹好黄...……更多
别心疼钱了,多吃8种碱性菜,排毒祛湿,还健脾胃,人也更精神了
...食用。凉拌黄瓜金针菇准备食材:黄瓜,金针菇,蒜末,小米辣,辣椒粉。 做法步骤:1、凉拌汁:碗中放入蒜末、小米辣、辣椒粉,浇上热油激发出香味,加入生抽、蚝油、陈醋,搅拌均匀即可。2、黄瓜表面撒上食盐和淀粉,搓...……更多
夏天碰到这菜别手软,健脾化湿,消暑安神,鲜嫩营养高,还特清口
...菜,值得一试!四、清炒扁豆丝食材:扁芸豆、 蒜末、 小米辣 、生抽 、蚝油 、盐 、白糖做法:1、扁芸豆切丝,我是用的切丝神器,还挺好用的,切的比较长2、芸豆丝放油锅里煎炸,饭店里是过油的,过油的比较香,煎炸大...……更多
腊月三十除夕夜,不管有钱没钱,餐桌上必上的8道菜,幸福美满
...汁:2勺生抽+1勺陈醋+1勺蚝油+1辣椒面+半勺香油+小米辣+蒜末+3勺开水,拌匀备用。2:将所有食材放入锅中焯水,烫熟后捞出沥干水,放入碗中,倒入调好的酱汁,搅拌均匀即可。西兰花炒鸡胸肉食材:西兰花、胡萝卜...……更多
夏天吃肉不如吃它,买20斤晒干囤起来,从夏吃到冬,比鲜的还好吃
...条洗一下(不用泡开,这样熟了更筋道好吃);线椒圈、小米辣切圈、香菜段3、热锅凉油,鸭肉下锅煸炒出水份,再下去香料煸炒出香味,倒入一罐啤酒加温水,多加点4、调味放:豆瓣酱、甜面酱、生抽、老抽、冰糖、十三香...……更多
7月15日入伏,有钱没钱,常吃4样“扶阳”食物,补阳祛湿还强脾胃
...作用。推荐食谱:白灼秋葵材料:秋葵200克,蒜粒10克,小米辣5克,食用油适量,盐、生抽、蚝油、香油适量。步骤如下:1. 秋葵洗净,焯水至断生,捞出沥干,对半切块摆入盘中,蒜粒和小米辣切碎,备用。2. 热锅冷油,倒入...……更多
这菜孩子要常吃,眼睛不近视,个头长的快
...软了,捞出来过凉水备用食材:盐、生抽、鸡精、大蒜、小米辣、白菜梗、胡萝卜、韭菜、鸡蛋、米线适量做法:1、洗菜备菜,烧水煮米线,鸡蛋加盐打散备用2、热锅倒油滑一下锅,烧到冒烟下鸡蛋液,定型后翻炒,完全凝固...……更多
二十三小年必做8道硬菜,颜值高上档次,下酒下饭,待客拿得出手
...淀粉勾芡。芋头滑牛肉食材准备:芋子,牛里脊,大蒜,小米辣,葱,香菜,生姜,生抽,淀粉制作过程:1.洗净的芋子放高压锅加一点点水,压5分钟,剥去外皮切成滚刀块。2.牛里脊切薄片加姜丝、生抽、淀粉,食油抓匀腌制1...……更多
几种万能的酱汁调制秘方,简单易学!
...1勺+蚝油1勺+醋1勺+辣椒油1勺+糖半勺+香油1勺+花生酱1勺+小米辣+蒜末+葱花+香菜适合菜品:蘸火锅烧烤海鲜炸串4.酸辣汁生抽2勺+醋1勺+糖半勺+适量凉䆂+小米辣+蒜末+葱花+香菓+行适合菜品:柠檬鸡爪柠檬虾各种凉拌菜 5.清淡蘸料汁...……更多
入春后,建议多吃含“维生素C”蔬菜,增强免疫少生病
...起虎皮状,先盛出来。再把鸡蛋液煎成小块。把姜蒜末,小米辣、豆豉炒出蒜香味,再下入辣椒,鸡蛋,料汁加进来,翻炒均匀就可以出锅了。四、蒜香西兰花1、西兰花剪成小朵,水烧开后,放入食盐和食用油,再放入西兰花...……更多
“九月不补,秋冬受苦”,不管有钱没钱,男人记得多吃4种“扶阳菜”,精神足更有劲
...秋冬。- 爆炒腰花 -食材:猪腰子、青椒、洋葱、木耳、小米辣、生抽、老抽、白醋、料酒、盐、白胡椒粉。做法:1、猪腰子切开之后,将其中的脏东西、白膜去掉,然后在上面打花刀,随后切成小块,清洗干净,如果有时间的...……更多
秋天遇到这菜甭手软,放好能吃一年!一泡一蒸,吸饱汤汁营养好味
...准备:冬瓜干一把,猪排骨三根,葱姜蒜,黑豆豉一把,生抽,老抽,红薯淀粉适量,食盐,花生油第一步:有条件的可以自己晒制冬瓜干,将冬瓜切成厚片晒个几天就差不多了。我用的是买来的,长条状的,买来后放清水浸泡...……更多
金秋十月,少吃生姜和豆腐,多吃这4样,顺应节气、安稳过秋
...1、肉末加一勺生抽,淀粉,油抓匀腌制,油热炒香蒜未小米辣 2、倒入肉末炒至变色,倒入包菜丝炒软,加一勺生抽,翻炒均匀,即可出锅四、花菜肉丝1、肉切条状一勺生抽、淀粉,食用油、半勺老抽抓匀腌制10分钟 2、花菜...……更多
夏至,4种食物要常吃,清热去火,补水润燥,健康过夏天
...下一步就可以开始正式做菜了!油一热,咱先把姜蒜末和小米辣炒香,然后肉片、丝瓜一起下锅,快速翻炒几下,这样丝瓜就炒好啦,简单又美味!【三、冬瓜——冬瓜丸子汤】来,咱们一起动手做个好吃的吧!首先,把前腿肉...……更多
一口下去满满的胶原蛋白!建议:女人一周吃三次,皮肤细腻有光泽
...别黄脸婆,皮肤细腻有光泽。一、香辣猪蹄食材:猪脚、小米辣、葱姜蒜、香料(八角桂皮香叶、花椒、白芷)做法:1、将猪蹄清洗干净,放入锅中,加入足够的水,放入葱姜、料酒。开火焯水,待水开后,煮三分钟。这一步...……更多
如果孩子缺乏锌,可能会影响他们的认知能力和学习能力
...荐食谱:蒜蓉金针菇烤大虾材料:大虾、金针菇、大蒜、小米辣、盐、生抽、食用油制作步骤:1.大虾洗净,去掉开背,去掉虾线和虾须,沥干水分,金针菇洗净,焯水至断生,蒜切末,小米辣切小段。2.在烤盘上铺一层锡纸,...……更多
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