女人绝经了？别愁！这6种食物敞开吃，补充雌激素，气色好显年轻

步入40来岁后，身体时刻都在提醒我们，那令人害怕的更年期随时会向我们袭来。作为一个早更的过来人，我害怕的不是更年期，而是这期间出现的一系列不适症，停经闭经，潮热盗汗，睡不好等等，很磨人也很难受。

45岁生日刚过不久，早更症状就在我身上发生了，后半夜总是睡不安稳还盗汗，经常在凌晨醒来，白天也是不受控的烦躁不安，走两步就觉得累。当这些情况发生在我身上时我知道了，逃不掉的更年期来了。

后面看了很多资料，知道了更年期其实就是卵巢衰老，雌激素分泌降低，达不到身体的需求后，进而出现一系列不适，也是身体在告诉你，该补雌该重视了！

在寻求了专业的帮助后，我开始了补雌调更，一眨眼，今年49岁，前天和好闺蜜聚餐时，大家都在夸我皮肤细腻，整个状态不错，其实只有我自己才知道，这中间做出了多少努力。女人绝经了？别愁！这6种食物敞开吃，补充雌激素，气色好显年轻。

一、香菇

推荐食谱：香菇青瓜炒肉片

食材：黄瓜、香菇、五花肉、葱、蒜、姜、盐、生抽、蚝油、鸡精、料酒

做法：

1、锅内烧水，水开放入切成片的香菇焯水，焯烫一分钟左右捞出控干水分备用（挑选香菇尽量挑选比较肥厚的香菇，口感会更好）

2、葱姜蒜切片，锅内烧油，油热放入切好的肉片翻炒，炒至肉片变色放入葱姜蒜炒出香味

3、放入之前控好水的香菇翻炒均匀，烹入少量料酒再次翻炒，然后放入生抽、蚝油、盐、鸡精再次翻炒均匀

4、放入切成菱形片的黄瓜翻炒，最后在撒上蒜末就可以关火出锅了

二、黄豆

推荐食谱：黄豆焖猪蹄

食材：猪蹄、 黄豆、 葱姜料酒 、冰糖 、豆瓣酱 、干辣椒 、啤酒

做法：

1、猪蹄冷水下锅 放葱姜料酒焯水后捞出洗净备用

2、 锅内热油 ，放冰糖炒出糖色 ，加猪蹄炒至上色，豆瓣酱一勺 干辣椒若干 ，葱姜蒜适量 炒香

3、 加入猪蹄炒均匀 ，倒入生抽老抽两勺、 老抽一勺 、蚝油一勺翻炒均匀

4、 加一罐啤酒（可不加） 多加开水漠过猪蹄 ，大火煮开转小火炖一小时至猪蹄软烂，放入提前泡好的黄豆再炖30分钟

三、鸡蛋

推荐食谱：酒酿蒸蛋

鸡蛋的各种使用方法里边 蕞营养的便是鸡蛋羹了，也是蕞好消画的一种，尤其适合老人、小孩以及睥胃虚弱的人。分享一个非常简单的小方法！酒酿鸡蛋羹，气血双补不怕上火，关键还很好消画～

食材：鸡蛋2个、酒酿2勺、温水200毫升

做法：

1、蒸碗中放入酒酿、鸡蛋、温水；

2、用筷子快速打发搅拌，打出泡沫后用勺子撇出，

3、这个打发鸡蛋撇掉泡沫的动作 重复三次，

4、待泡沫都撇掉，蒸碗盖盖子/或用保鲜膜包好扎几个小洞，水开后上锅蒸15-20分钟即可。这样做出来的酒酿鸡蛋羹又嫩又滑，

四、黄瓜

推荐食谱：凉拌黄瓜片

今早去早市买了2块钱黄瓜，真便宜1块一斤，天热了给孩子拌个开胃小凉菜，方便又好吃！午饭后开始做凉拌黄瓜片，步骤很简单，就是比较耗时。

食材：黄瓜、蒜末、小米辣、生抽、老抽、味精

做法：

1、先把黄瓜清洗干净切成稍厚点的片，大概4.5毫米厚度，加点盐杀一下水分，大概15分钟后挤压出多余水分

2、放在纱布里然后包裹好黄瓜片，放在笼屉上，下面的锅接着沥出来的水，再在包裹黄瓜片的纱布上压个重物，我是压了两盆水，4小时左右把黄瓜片拿出来，锅里又压出来不少水

3、用手可以再挤压一下水分，此时的黄瓜片特别爽脆，接下来切蒜末和小米辣放在黄瓜片上，锅里烧油，油热后放花椒辣椒炸一下

4、倒入生抽2勺，老抽1勺，再把热油直接泼在黄瓜片上的蒜末小米辣上，加少许味精拌匀就可以吃了，孩子说吃出了肉香味儿，真的特别好吃！做起来啊！

五、黑芝麻

推荐食谱：黑芝麻燕麦奶糊

自制黑芝麻燕麦奶糊，早上来一碗，暖胃又好吃，饱腹感强，简单又容易上手，家里没有破壁机也能自己煮出黏糊糊的口感

食材：黑芝麻 、燕麦 、去核红枣3颗、水300毫升

做法：

1、将所有材料丢进料理机，搅打1分钟

2、把搅打好的黑芝麻水倒入不沾锅，大火煮开

3、煮开后，转小火继续煮10分钟，记得时不时搅拌一下，会越熬越稠(记得小火，还有用不粘锅)

4、糖的多少自己拿捏，甜度依据自己喜欢添加，牛奶/奶粉也是依据自己喜欢的口感还有粘稠度来添加 ( 如果喜欢奶昔的口感就加多点牛奶，如果像我喜欢糊糊的口感可以加奶粉)

六、羽衣甘蓝

推荐食谱：羽衣甘蓝沙拉

健康又好吃的羽衣甘蓝沙拉做法！它的营养确实真的非常好。 今天来尝试做一次吧～你想象的好吃多了～

食材：羽衣甘蓝160克、培根3片、大蒜10个左右、橄榄油4勺、芥末籽酱2勺、柠檬汁2勺、白糖1勺、少许盐和胡椒粉、奶酪粉（可选）

做法：

1、把羽衣甘蓝一叶一叶地清洗干净，沥干水分后摘下叶子，弃去杆子。

2、将培根切成细丝，大蒜切成薄片。接着，把培根丝和大蒜片一起炒制至香脆。

3、准备一个大碗，放入羽衣甘蓝叶、炒好的蒜片和培根。然后，加入橄榄油、芥末籽酱、柠檬汁、白糖、盐和胡椒粉，充分拌匀。你可以戴上手套，用手抓拌，这样羽衣甘蓝的口感会更加鲜美。

4、如果喜欢的话，最后可以撒上一些奶酪粉增添风味。