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扣肉,一道让人垂涎欲滴的传统美食,其醇厚的口感深受大家的喜爱
...,洗净沙粒,挤干水分备用。此外,还需要准备一些常用调味料,如生抽、老抽、料酒、白糖、盐等。二、制作过程1.处理五花肉:将五花肉放入锅中,加入姜片和料酒,大火煮开后撇去浮沫,转小火煮约20分钟至熟。取出五花...……更多
萝卜山药靠边站,它才是大自然里的“软黄金”,鲜嫩美味营养高
...盖焖煮8分钟即可(若有大白菜可铺在食材上)。香菇炒五花肉看上去像牛肉卷的五花肉加上香菇一起炒真的超好吃超下饭!!这也是一道很简单的快手菜食材:五花肉(五花肉卷或者五花肉切成片都可以)香菇、青红辣椒、蒜...……更多
常吃这8道菜,糖尿病人也能长寿,一定要收藏!
...去皮)150克、地瓜1个(150克)、生姜1小块、大葱1/3根 调味料:和风味之素1/2小勺、味噌2大勺、水400cc做法:1、姜切丝,大葱切1厘米左右小段;地瓜不去皮对半切片,泡水里5分钟;鸡肉切一小块;2、水400cc加入1/2小勺味之素...……更多
调馄饨馅的正确方法:鲜美入味的秘诀
...按比例逐步加入,边加边搅拌,让每一粒肉糜都充分吸收调味料的精华。【特色调料,锦上添花】除了基础调料,根据个人口味,还可以加入一些特色调料,如蚝油增加鲜味、鸡精或鸡粉提升整体风味,甚至可以尝试加入少量芝...……更多
手脚冰凉不用慌,多吃这5种食物,驱寒暖身补血养颜,从头暖到脚!
...菜品:【红枣糯米饭】主要食材:红枣,葡萄干,糯米。调味料:红糖。操作步骤:1,先把糯米淘洗干净,浸泡3小时以上,泡至糯米能轻松碾碎,就可以了。2,接下来把红枣和葡萄干都清洗干净,整齐地摆放在碗底,上面铺上...……更多
推荐5道香干炒肉的家常做法,豆干软糯,咸鲜味浓,解馋又下饭
...透,即可关火。【五花肉炒香干】食材:五花肉、豆干、韭菜二荆条,小米辣。做法:1、起锅烧水,水里放入少一点的盐,老抽,水开之后,将我们切好的豆干煮30秒,先上个底色,除去豆腥味。我们着手调味,首先加入一勺生...……更多
冬补三九,别总大鱼大肉,3种碱性食物要多食,润燥滋补身体好
...片中间。将泡发好的香菇和虾仁炒香后倒入砂锅中,加入调味料,炖煮30分钟即可。最后撒上小葱花和小米辣作为点缀,芋头煲就做好了。 芋头煲的汤汁浓郁,芋头和五花肉的搭配非常美味,口感软糯且不油腻。香菇和虾仁的...……更多
夏天多给孩子吃这“绿色人参”,肠道润润的,蛋白质跟得上
...营养成分,我最看重它的一点是,它独有的黏液有保护胃肠道黏膜的同时,还有丰富的膳食纤维,对于不爱吃蔬菜的宝宝来说,秋葵是非常优秀的蔬菜,能帮助肠道润润的,不易便秘。把秋葵和高蛋白食物结合在一起,蒸一蒸就...……更多
冬天多吃这“三白五黑”,润肺止咳,舒服过冬
...姜末煸炒出香味,然后加入切好的黑木耳翻炒片刻。4.加调味料:加入生抽调味,继续翻炒均匀,使黑木耳充分吸收调味料。5.倒入鸡蛋:将鸡蛋打入锅中,迅速搅拌均匀,使鸡蛋均匀裹在黑木耳上。6.炒熟:不停搅拌,炒至鸡蛋...……更多
春天吃“春菜”,营养鲜嫩,好吃香味扑鼻
...-炒菜时火候不要过大,以免炒糊。-可根据个人口味调整调味料的用量,增加食欲。这道豆芽大拌菜简单易做,口感清爽爽口,适合搭配米饭或面食,快来试试吧!每天都有健康美味的味蕾享受~春天是个充满希望的季节,吃上一...……更多
它是“洗肠草”,清肠又刮油,多吃给身体做大扫除,鲜嫩营养高
...小勺盐、一勺醋和一小勺鸡精,继续用中火翻炒均匀,使调味料充分融入韭黄和肉丝中,翻炒均匀大约需要1分钟。最后,将炒好的韭黄肉丝盛出,装入盘中,即可上桌享用。二、韭黄虾 食材:虾、韭黄、青辣椒、蒜、自制剁辣...……更多
体寒的女生看过来,多吃这5种温热食物,调理身体,冬天更暖和
...末也得备点,面粉和水肯定少不了。盐、生抽、香油这些调味料得备齐,还有葱姜蒜末也不能少,最后再来点食用油。先把韭菜洗得干干净净,然后剁碎碎的。猪肉末加点盐和生抽,稍微腌一下,让它更入味。再把面粉搅成面糊...……更多
它是公认的“开春第一鲜”,一防贫血,二补肾,三增体质,别错过
...致的佳肴,将海虹肉与韭菜拌匀,加入蒜泥、醋、酱油等调味料,清新爽口,营养美味并存。扩写:蒸腾着热气的蒸笼里,摆放着一盘盘晶莹剔透的海虹,随着蒸汽的升腾,海虹释放出诱人的香气。那些被蒸煮得鲜嫩肥美的海虹...……更多
隔天食用一次,不仅能润肠通便,还能为身体带来轻松和舒适的感觉
...。4.调味:在筒蒿中加入适量的盐、生抽,继续炒匀,让调味料均匀裹在筒蒿上。5.加入鸡蛋:将之前炒好的鸡蛋倒入锅中,与筒蒿一起炒匀。6.加胡椒粉:最后撒上适量的胡椒粉,炒匀即可。7.起锅:待菜色炒熟,颜色鲜绿,即...……更多
春天养肝少吃大鱼大肉,这五种菜常吃,养肝健脾体质强
...拌,防止粘锅。2.可根据个人口味加入少许胡椒粉或其他调味料增加风味。3.菠菜和鸡蛋都是易消化的食材,适合各个年龄段食用。4.菠菜含有大量维生素C和铁质,有助于增强免疫力和补充营养。韭菜韭菜是一种常见的蔬菜,具...……更多
经常食用佛手瓜,有助于促进新陈代谢,降低血压,预防心血管疾病
...、准备新鲜的佛手瓜和五花肉,适量的生姜和大蒜,以及调味料:生抽、盐、胡椒粉。在享受美味的同时,健康和新鲜的食材至关重要。选择肥瘦相间、新鲜可口的五花肉,以及外表完整、富有光泽的佛手瓜。这一步是制作美味...……更多
老人说:“清明吃三珍,赛过吃人参”,三珍指啥?正当季最鲜美
【一、河虾——推荐做法:韭菜炒河虾】河虾正是鲜美得不得了,吃起来嫩嫩的,还特别有营养,像蛋白质、钙这些好东西都有。来,咱们聊聊怎么做这个河虾吧。首先呢,把河虾给洗得干干净净的,然后找一把洗干净的韭菜...……更多
排便困难?这些一周吃2次,上厕所再也不费劲了
...肉断裂影响美观。(4)炒制过程中可根据个人口味加入一些调味料,如鸡精、味精等,增加鲜味。三、芹菜炒腐竹芹菜炒腐竹是一道清爽可口、营养丰富的家常菜。芹菜含有丰富的膳食纤维和维生素,有助于增强肠道蠕动,促进排...……更多
中老年人应注意:除了鸡蛋,这几样也可以多吃,提高免疫力
...,以免过熟影响口感。(2)可以根据个人口味加入一些其他调味料,如枸杞、红枣等,增添风味和营养。二、葱爆羊肉葱爆羊肉是一道美味的荤菜,羊肉富含蛋白质、铁和锌等营养成分,有助于提高免疫力和补充体力。葱中含有丰...……更多
在古代,为什么很少吃猪肉?而现在却恰恰相反,几乎顿顿不离呢?
...导致营养成分流失。同时也要注意不要使用过多的油脂和调味料来保持菜肴的原汁原味。搭配蔬菜更佳,在享用美味的猪肉时也别忘了搭配一些蔬菜等富含纤维素的食品哦!这样有助于促进肠胃蠕动和消化吸收。虽然古代人很少...……更多
家里有孩子的午餐这样吃,营养健康,超级下饭
...的火候要适中,不宜过长时间,以免影响口感。(2)在加入调味料时,可以根据个人口味适量调整盐、糖、生抽和醋的用量。(3)干煸四季豆色泽诱人,香味扑鼻,是一道下饭的美味佳肴,适合作为家常菜品。三、粉蒸肉粉蒸肉是一...……更多
春天,韭菜和它是绝配!简单炒一盘,鲜香下饭根本不够吃
...抽、1勺料酒和1勺玉米淀粉,充分搅拌让每一丝肉都裹上调味料,然后放置一旁,静置腌制十分钟。这个过程有助于肉质更加入味,同时玉米淀粉可以在炒制过程中形成一层薄薄的保护层,使肉丝保持嫩滑。 三,在肉丝腌制的...……更多
推荐5道香飘四溢的家常菜,鲜香美味,好吃又解馋,做法简单易学
...|毛肚|鸭肠|肥牛|鸭血|腐竹|土豆|莲藕|金针菇调味料:火锅底料|豆瓣酱|酱油|老抽|蚝油|白糖|盐做法:1、锅热下火锅底料、姜片和蒜炒香,加1勺豆瓣酱?1勺酱油?1勺老抽?1勺蚝油?1勺白糖?1勺盐,加适量水煮开...……更多
年夜饭下酒菜不能少,8道下酒菜的做法,开胃解腻,待客拿得出手
...熟透,可以撒上一勺鸡精,翻炒均匀即可出锅装盘。香煎韭菜蛋饺食材:韭菜200克、粉丝、鸡蛋、饺子皮 做法:1:将韭菜切碎,加入一勺油搅拌均匀,将粉丝煮熟切碎,将鸡蛋炒碎。2:将所有食材混合在一起,加入适量五香...……更多
夏天使劲吃这个碱性蔬菜,高钾、高钙、高纤维,通便排毒,降血压
...蒜末、干辣椒碎、小米椒碎和蚝油、生抽、鸡精、香醋等调味料。2、锅预热,倒入适量的猪油,待油温升高后,将泡好的豆豉捞出,放入锅中炒香,然后依次加入蒜末、干辣椒碎和小米椒碎,用小火煸炒出香味。3、待配料炒香...……更多
精选美食推荐:葱油鸡,莲子竹荪炖鸡汤
...分钟即可,蒸好后将盘子里的汤汁倒入炒锅中,放入酱汁调味料小火加热至浓稠,淋在菜卷上即可。最后加入红彩椒丝点缀四喜丸子做法:材料:猪前腿肉600克,葱少许,姜少许,蚝油1勺,生抽1勺,玉米淀粉3小勺,鸡蛋1个,...……更多
...下。4.然后把猪肚切大片,汤煲加入适量的清水,然后放入调味料,猪肚,加入白酒。大火煮开小火慢煲40分钟,把调料捞出不要,猪肚捞出切条。5.然后把大白菜,胡萝卜倒入汤煲,再放入猪肚条,加入白果。7.大火炖煮15分钟,加入盐...……更多
推荐5款家常美味,香气四溢,营养又好吃,家人都爱吃
...好平菇,打入两个鸡蛋,再准备些小米椒、小葱和大蒜。调味料则需2勺生抽,以及适量盐和鸡精。 1、首先,将平菇的根部切除,然后掰成小朵状。接着,在煮锅中加入适量的清水并加热至沸腾,随后将平菇放入焯水约1分钟,...……更多
它被称为“夏季第一瓜”,除湿控糖、低脂还补水
...免冬瓜煮烂失去口感。(2)炖煮过程中可根据个人口味调整调味料的用量。(3)可以适量加入些许色拉油或香油,增加汤汁的香味和口感。(4)在炖煮的最后几分钟,可以撒入些许葱花或香菜提味,增加美观度。三、冬瓜炖粉条材料:...……更多
肠道最爱这4道菜,建议中老年隔天吃,润肠又通便,开胃化食
...味,使口感更加清爽。(2)花生可事先炒香,口感更佳。(3)调味料的比例可以根据个人口味进行调整,增加或减少香醋、生抽、白糖的用量。(4)这道菜可作为凉拌菜或开胃菜,风味独特,适合作为一道下饭菜品。二、红薯叶红薯叶...……更多
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