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手脚冰凉不用慌,多吃这5种食物,驱寒暖身补血养颜,从头暖到脚!
一到冬季,气温下降,到处都是天寒地冻的,尤其是到了12月份,正是一年中最寒冷的时候,漫天大雪过后,到处是白茫茫的一片,此时很多朋友会感觉到彻骨的寒冷,特别是我们女性,一到这个时候就格外怕冷,总是手脚冰凉,怎么也捂不热,有时候睡一夜起来,脚还没捂热,就像一个大萝卜一样,没有一点点温度,这时候,我们就要吃一些驱寒暖身的食材,来帮助我们补充能量,保暖散寒。
很多人在这个时节,会去买很多珍贵的补品,什么人参、燕窝等,来提高自己的身体素质,以抵御冬天的寒冷。但是如果是盲目的进补,难免会用力过猛呀,有的甚至是越补越“虚”。老话说得好:“药补不如食补”,这里我建议大家,要合理进补,多吃昂贵的滋补品,不如多吃这5种普通的食材,可以给我们女生补血养颜,让我们从头暖到脚。我们一起来看看是哪5种食材呢?
第一种食材:【红枣】
大家都知道,红枣的功效就是补血养颜,经常吃的话可以补铁补血,并且还能暖宫护肤,这样我们女生就会有一个好气色以及好皮肤,还能保肝护脾,提高我们的免疫力呢。
推荐菜品:【红枣糯米饭】
主要食材:红枣,葡萄干,糯米。
调味料:红糖。
操作步骤:1,先把糯米淘洗干净,浸泡3小时以上,泡至糯米能轻松碾碎,就可以了。
2,接下来把红枣和葡萄干都清洗干净,整齐地摆放在碗底,上面铺上一层红糖,再铺上一层糯米,再铺上一层红糖,直到铺完最后一层糯米,上面再铺上一层红糖,放入锅中,开大火蒸制。
3,大概蒸一个小时左右,具体时间要看你量的多少,蒸熟后,把它取出来,准备一个盘子盖在上面,倒扣出来,美味即成。
第二种食材:【桂圆】
桂圆也叫龙眼,是一种温性食材,它富含葡萄糖、果糖、维生素B1及B2、维生素C、钙、铁、磷等多种营养成分,适量食用,对机体有益智补脑,补气养血、安神保健等功效。
推荐菜品:【桂圆银耳羹】
主要食材:桂圆,红枣,银耳,枸杞。
调味料:白糖。
操作步骤:1,银耳提前泡发,摘去那些黄色的根部,再把银耳剪碎,这样容易出胶。
2,把红枣清洗干净,桂圆去壳去核备用,锅中加入清水烧开,水开后加入银耳,等银耳烧开后,再加入红枣烧开,然后转中火焖煮至银耳出胶。
3,接着转大火加入桂圆和白糖,烧开后继续焖煮一会,最后加入枸杞即可出锅,这样桂圆就不会淡而无味了。
第三种食材:【板栗】
板栗是秋季比较常见的一种坚果,它富含蛋白质、多种维生素,糖类、核黄素、尼克酸、无机盐、抗坏血酸、以及钙、磷等矿物质,既可以生吃、也可以熟吃,或者制作各种风味食品等。我们食用后可以防治骨质疏松,保护心血管,还有利水消肿等好处。
推荐菜品:【糖炒板栗】
主要食材:板栗。
调味料:食用油,白糖。
操作步骤:1,先把板栗洗净,浸泡一会后,剪一个口子,然后放入锅中煮熟。
2,把煮熟的板栗捞出来,控干水分后,锅中加入食用油,放入板栗,加入白糖。
3,炒至板栗个个开口,香甜软糯,就可以出锅了。
第四种食材:【乌鸡】
乌鸡含有丰富的蛋白质、维生素B族、氨基酸、矿物质等微量元素,冬季吃些乌鸡,能够提高身体的免疫力,增强抗病能力,延缓衰老、强健筋骨等,对于防治骨质疏松、妇女缺铁性贫血等,都有很好的效果。非常适合体虚血亏、肝肾不足、脾胃虚弱者食用。
推荐菜品:【乌鸡汤】
主要食材:乌鸡,红枣,枸杞,人参,当归。
调味料:食盐,香葱,老姜,料酒。
操作步骤:1,乌鸡洗净后,加入食盐和料酒抹匀,腌制一会入味。然后放入锅中,加入清水、葱结,老姜和料酒,大火烧开。
2,红枣、人参、当归等食材洗净备用。等乌鸡烧开后,撇去浮沫,加入红枣、人参、当归,继续煮开。
3,接着把砂锅移到电焐锅中,开大火焐制40分钟,最后加入枸杞,即可调味出锅。
第五种食材:【羊肉】
相信大家对羊肉都不会陌生,很多人也喜欢吃羊肉,羊肉是温性的食物,食用后具有温中健脾、补肾壮阳、增强免疫力、补肝明目、补充能量等功效,特别适用于手脚冰凉、脾胃虚弱、腰膝酸软、补肾壮阳等女性食用。
推荐菜品:【红烧羊肉】
主要食材:羊肉。
调味料:食用油,食盐,香葱,老姜,料酒,生抽,老抽,八角,香叶,桂皮,冰糖,白糖。
操作步骤:1,羊肉斩块后,浸泡一会,泡出血水后,捞出控干水分,放入锅中,加入清水、葱结,姜片和料酒,大火烧开后捞出,再次洗净。
2,接着,锅中加入食用油,油热加入白糖炒出糖色,然后加入羊肉炒匀上色,接着加入生抽、老抽,香料等调料上色。
3,最后加入清水,大火烧开后,转小火焖煮至羊肉软烂,再转大火,加入冰糖和食盐,调味收汁,撒上葱花点缀,即可出锅。
关于驱寒暖身的5种食物,就分享到这里,朋友们,你喜欢吃这些食物吗?你是怎么吃的呢?欢迎大家在评论区留言,和爱喜一起分享,厨艺有限,请多多指教。
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快照生成时间:2023-11-23 15:45:09
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