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甲亢患者吃什么不吃什么?我来告诉你!

类别:健康 发布时间:2024-09-14 00:31:00 来源:大江网-信息日报

岑艳兰 广西百色市隆林各族自治县人民医院

作为临床上一种常见的自身免疫性疾病,甲状腺功能亢进的发病因素有很多,遗传、环境、免疫等因素均是常见诱因,患病后患者会出现眼睛突出、甲状腺肿大、多汗、怕热、体重下降、心慌、多食、心情烦躁等症状,日常生活中有些饮食会导致患者病情加重,影响治疗效果。那么,甲亢患者不能吃哪些食物呢,吃哪些食物有利于甲亢恢复呢?

一、甲亢患者不能吃什么

(一)含碘食物

与健康人群相比,甲亢患者的甲状腺激素呈现偏高状态,碘的摄入会进一步刺激甲状腺导致甲状腺激素分泌过多,会使患者病情加重。因此,甲亢患者应该忌食高碘食物,如海参、海蜇皮、海带、虾皮、紫菜等食物,除此之外,在选择食盐方面要选择无碘盐。

(二)限制膳食纤维

作为重要的一种营养素,膳食纤维主要存在于粗纤维蔬菜、果皮以及粗粮中,使人体消化速度减缓,有效避免便秘,同时对防止脂肪堆积具有重要作用。但是,甲亢患者大多存在腹泻、排便次数增加等情况,因此要适度限制纤维含量高的食物。

(三)刺激性食物

甲状腺易受到刺激性食物的影响而促进甲状腺激素的分泌,因此甲亢患者应该避免食用肥肉、辣椒、韭菜、生葱、花椒、油炸食物等刺激性食物。

(四)温热食物

甲亢患者因存在代谢亢进,因此产热较多,如果食用红参、狗肉、桂圆、牛肉、羊肉等温热之物,容易使患者本身存在的汗多、怕热、心跳加速等症状加重。因此,甲亢患者日常饮食中应注意不吃或者少吃上述温热食物,多食用百合、鸭蛋、芹菜、梨、鸭子、生藕、乌鱼等清补的食物。

(五)兴奋食物

兴奋食物主要指浓茶和咖啡。浓茶会进一步导致甲状腺激素浓度的升高,高敏状态下的甲状腺会导致患者病情加重;咖啡中含有的咖啡因会对大脑造成刺激,而大脑的过度兴奋不利于甲亢患者的病情恢复。

(六)部分蔬菜

对于甲亢患者来说,不是所有的蔬菜都适合食用,卷心菜中有机氰化物较多,这种物质会对碘化物的氧化造成影响,进而对甲状腺素合成造成影响,从而出现甲状腺代偿性增大的情况,因此甲亢患者不宜食用卷心菜;马铃薯中含有氰化物氰酸糖,进入人体后会形成硫氰酸盐,对甲状腺摄取碘造成影响,因此马铃薯要少吃;胡萝卜的营养物质较为丰富,对于健康人群来说,多吃胡萝卜具有清热消痰的效果,但是由于胡萝卜中含有硫脲类物质,会引起甲状腺肿大,如果甲亢患者食用则有可能导致病情加重。

二、甲亢患者吃什么好

(一)低脂肪类食物

高脂肪饮食不仅可能加剧甲状腺激素的紊乱,还可能影响药物疗效,不利于病情控制。因此,推荐患者多选择富含纤维、水分且低脂的蔬菜,如黄瓜(其清爽口感有助于缓解燥热)、青菜(富含维生素K,促进骨骼健康)、西红柿(富含抗氧化物,助力免疫调节)及茄子(低热量,有助于体重管理),这些食物不仅有助于维持甲状腺功能的稳定,还能提供丰富的营养素。

(二)低糖类食物

低糖类食物有利于人体内分泌的调节,对于甲亢患者来说有利于疾病的改善,因此可以食用苹果、柚子以及樱桃等低糖类食物。

(三)高维生素

由于甲亢存在高代谢情况,因此能量消耗较大,同时会消耗大量的酶,会导致B族维生素等多种水溶性维生素缺乏。因此,甲亢患者日常生活中可以多食用豆类、禽类、奶与奶制品、动物肝脏以及坚果(如杏仁、瓜子、花生、松子等)等含维生素B、维生素C和维生素E的食物。

(四)适量矿物质

甲亢患者应该适量食用含有钙、钾、镁元素等矿物质的食物,例如动物肝脏、瘦肉、菠菜、蛋黄等富含铁元素的食物,动物肝肾、鱼类、肉类等富含锌元素的食物;大白菜、大蒜、玉米、小麦、南瓜等富含硒元素的食物。除此之外,针对存在骨质疏松症的患者,需要遵医嘱补充适量的维生素D和钙剂。

(五)充足的碳水化合物

由于甲亢会出现过度消耗的情况,因此需要补充足够的碳水化合物,每日能量供给应该比正常人增加50%-70%左右,大约在3000-3500千卡。

对于甲亢这种疾病,我们应该对其有一个正确的认识,在积极治疗的同时,重视食疗,明确哪些食物能吃,哪些食物是禁忌食物,均衡饮食,保持乐观、积极的生活态度,适当进行体育锻炼,促进机体免疫功能的增强,希望所有甲亢患者能够尽快康复。

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快照生成时间:2024-09-14 08:45:02

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