- 我的订阅
- 健康
我们正处于一个信息大暴发的时代，每天都能产生数以百万计的新闻资讯！
虽然有大数据推荐，但面对海量数据，通过我们的调研发现，在一个小时的时间里，您通常无法真正有效地获取您感兴趣的资讯！
头条新闻资讯订阅，旨在帮助您收集感兴趣的资讯内容，并且在第一时间通知到您。可以有效节约您获取资讯的时间，避免错过一些关键信息。
夏天多给孩子吃这“绿色人参”，肠道润润的，蛋白质跟得上
夏天，是许多绿色瓜果蔬菜当季的季节。夏天的饮食宜清淡，因为天气炎热，特别是爱跑爱跳爱动的孩子们，胃口也会变得差一些，所以这个时候的饮食要考虑的是清淡又不失营养，同时还要符合孩子成长所需，尽量提供多一些蛋白质摄入。如果能把蛋白质和蔬菜结合成一道菜，做起来也不用费太多时间，何不尝试一下呢？
今天要分享的这道菜里，它的食材被称为“绿色人参”，是一种热带和亚热带地区常见的蔬菜植物，它就是--秋葵。秋葵富含VC、K以及叶酸等营养成分，我最看重它的一点是，它独有的黏液有保护胃肠道黏膜的同时，还有丰富的膳食纤维，对于不爱吃蔬菜的宝宝来说，秋葵是非常优秀的蔬菜，能帮助肠道润润的，不易便秘。
把秋葵和高蛋白食物结合在一起，蒸一蒸就能端上桌，保证营养不流失，口感层次丰富，鲜美十足。
【蛏子蒸秋葵】
食材：蛏子1斤，秋葵300克，姜蓉蒜蓉适量，生抽适量，油少许。
1.蛏子和许多其他贝类海产一样，都含有丰富的蛋白质，而且脂肪少，只要孩子对海鲜不过敏都可以吃。新鲜的蛏子用盐水浸泡，吐干净细沙。
2.准备一些姜末蒜末，有宝妈说蛏子这类海产比较寒而且有点腥味，可以用姜蒜末去腥祛寒。
3.洗干净的蛏子放入热水锅里，汆烫至完全开口。
4.秋葵外皮有细小的绒毛，用食盐搓洗一下表面的绒毛，两端切掉少许。
5.汆烫过的蛏子肉剥出来。
6.把秋葵放入盘子底部，上面铺上蛏子肉和姜蓉蒜末。
7.蒸锅水烧开后，大火蒸3分钟左右。
蒸好后淋上少许香油和鲜味生抽提鲜增味即可。这道菜不需要太多烹饪技巧，口味比较清淡，但营养绝对兼顾全方位。蒸下层的秋葵能很好地吸收蛏子肉的鲜味，最后出锅再淋上生抽，秋葵也还能保持翠绿，不易发黄。
以上内容为资讯信息快照，由td.fyun.cc爬虫进行采集并收录，本站未对信息做任何修改，信息内容不代表本站立场。
快照生成时间：2024-06-08 08:45:09
本站信息快照查询为非营利公共服务，如有侵权请联系我们进行删除。
信息原文地址：
