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冬季进补:男人最该吃的“补阳菜”,韭菜倒数第一,生蚝排第3
...蒜瓣、香葱、干辣椒、八角、花椒、生抽、白酒、香醋、老抽、食盐、白糖、香菜。1、泥鳅处理干净,去除内脏,洗干净后备用。其实泥鳅最好的烹饪方法是不杀,洗干净后直接下锅,营养最高,味道也最鲜美。2、香葱切段,...……更多
秋天进补,少吃猪肉多吃它,炖一锅特馋人,增强体质不怕冷
...适量、蚝油1勺、生抽4勺、香叶2片、桂皮1片、草果1个、老抽1勺、盐适量、【详细做法】:1、牛肉切成适当大小块,把牛肉切成块放在清水里,放入3片姜、少许白酒煮出血沫,3分钟后,拿出来温水洗干净。再炖的时候就不用打...……更多
精选美食推荐:西兰花炒鸡胸肉,剁椒芹菜炒羊肉
...大碗中,接着加入适量的淀粉、料酒、黑胡椒粉、生抽、老抽和花生油,再抓拌均匀,腌制二十分钟备用。2、清洗干净芹菜,然后切成小段备用,再热锅烧油,油热以后,放入腌制好的羊肉大火翻炒均匀,炒熟羊肉以后,盛出...……更多
“秋吃碱,火气减”,秋燥时期多吃4种碱性菜,清热润燥防上火
...末,葱切成葱花备用。2.调料汁:碗中加入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺白糖、少许盐、1勺淀粉、适量清水,搅拌均匀备用。3.起锅烧热,倒入适量的食用油,油热下入土豆丁煎炒,煎至两面微微焦黄盛出备用。4.另起锅烧油...……更多
小雪过后,5种“温补食物”该多吃了,补营养又暖身,赶紧安排上
...肉。牛肉放进砂锅中,加入适量热水,放入姜片、生抽、老抽、冰糖、辣椒酱,小火炖煮到牛肉变软。炖好后,放入萝卜块等蔬菜,继续炖到熟透,若有易熟的,不要太早放,灵活调整。炖好了,根据自己的口味加盐调整,就可...……更多
还在苦恼炒什么菜,分享几种下饭菜,随你挑,每天换着吃
...适量,盐1勺,料酒适量,淀粉适量,生抽1勺,陈醋1勺,老抽1勺,白糖1勺,干辣椒适量,蒜适量 第一步:鸡胸肉切块,放入一勺盐、料酒、姜片、淀粉,腌制30分钟。第二步:准备一小碗,放一勺生抽、一勺陈醋、一勺老抽、...……更多
冬至时节吃饺子!推荐朋友们用这个馅料,美味新鲜又好吃
...胸肉、香菇、玉米、胡萝卜、鸡蛋、葱姜所需调料:生抽老抽,蚝油,盐,胡椒粉,食用油,香油相关做法:1.先把鸡胸肉、香菇、玉米、胡萝卜、鸡蛋都准备一下。2.再用机器搅碎,然后倒入碗中。3.放入少许的葱姜水,再来一...……更多
牛肉是高质量的蛋白质来源,有助于维持肌肉健康和提供体力
...食材:牛里脊肉(约300克)鲜嫩的线椒(3个)1勺蚝油1勺老抽(darksoysauce)1勺生抽(lightsoysauce)1勺糖3瓣蒜2克胡椒粉1勺淀粉制作步骤:步骤1:准备食材首先,确保你已经准备好了所有需要的食材。这包括牛里脊肉、线椒、蚝...……更多
最补脑的食物,不是核桃!多吃这3样,富含DHA,越吃脑子越好
...:【酱烧带鱼】 准备带鱼、生姜、香葱、蒜瓣、生抽、老抽、白糖、料酒、八角、干辣椒、淀粉、食盐、食用油。1、买1条带鱼,切掉头和尾,去除内脏,剁成均匀的长段,洗干净备用,鱼肚子里的黑膜记得撕下来,切一些姜...……更多
冬天买羊肉,要分清“前腿肉”和“后腿肉”差别挺大,弄懂再花钱
...备羊后腿、胡萝卜、桂皮、香叶、花椒、豆瓣酱、生抽、老抽、食盐、大葱、生姜、冰糖、料酒、食用油。1、羊后腿剁成小块,放入清水里浸泡1小时,去除血水后洗干净,沥干水分。锅里加入冷水,放入羊腿肉,加入葱段、姜...……更多
精选美食推荐:韭菜炒鸭血,红烧鲈鱼,黄瓜拌拉皮
...克;生姜:适量;葱:适量;料酒:适量;生抽:适量;老抽:适量;冰糖:适量;盐:适量;香叶:适量;八角:适量;桂皮:适量;清水:适量;食用油:适量制作步骤:1.将五花肉切成小块,放入冷水中焯水,去除血水和...……更多
周末宴客会犯愁?这8道健康好吃的家常菜,保姆级教程,简单解馋
...豆烧肉食材用量:猪五花肉300克,土豆2个,生抽2汤匙,老抽1汤匙,糖1茶匙,食盐适量,料酒1汤匙,姜片适量。烹饪过程:1.五花肉切块,土豆去皮切块。2.热锅加油,放入糖炒至红色泡沫。3.加入五花肉翻炒至上色。4.加入姜...……更多
卤肥肠,一道传统中式菜肴,美味诱人,肉香四溢
...糖50克、蚝油50克、食盐30克、高度白酒30克、鸡精10克、老抽10克详细步骤:1.购买回来的猪大肠翻面,放入少许食用碱、食盐和白醋中抓搓,然后倒掉抓搓出来的水分,再加入适量面粉抓搓,冲洗干净备用。2.清洗干净的猪大肠...……更多
别心疼钱了,多吃8种碱性菜,排毒祛湿,还健脾胃,人也更精神了
...椒、大蒜、生姜、小葱、食盐、白胡椒粉、料酒、生抽、老抽、玉米淀粉、食用油详细步骤:1、准备一把豆角,摘去两头,改刀切成小段,长度没有要求,放入大碗中,加入半勺食盐,倒入清水,搅拌均匀,放一旁浸泡5分钟。2...……更多
三道家常豆腐做法,外焦里嫩,味道香浓,快来一起学学吧
...、火腿适量、青蒜适量、高汤适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、鸡精适量做法:豆腐切厚片,香菇泡发后切片,木耳泡发撕成小块,火腿切片备用。锅中倒油烧热,放入豆腐煎至两面金黄。煲锅中倒入高汤,加入...……更多
芋艿,含有丰富的膳食纤维和微量元素,对身体健康有着重要的作用
...煮熟的芋艿放入锅中,翻炒均匀。然后加入适量的生抽、老抽和蚝油,最后加入一点蒸的米酒,增加香味。4、煮至收汁。在芋艿中加入适量的水,煮至芋艿变软,汁液收浓。5、装盘出锅。将炒好的芋艿盛入盘中,撒上葱花提香...……更多
精选美食推荐:抓财猪手,青椒兰花蚌,风味特色鹅
...、葱、姜、八角、桂皮、干红辣椒、香叶、料酒、生抽、老抽、冰糖;做法:黄豆洗净,提前泡发备用,猪蹄剁块清理干净,冷水下锅煮至出浮沫后,捞出洗净沥干水分备用,热锅上油,油热后,下葱姜片,八角,桂皮,干红辣...……更多
鱼香肉丝、青椒炒鸡蛋、西兰花炒蘑菇的做法
...200克、八角3个、香叶、桂皮、肉蔻、葱姜、葱香料酒、老抽、盐、植物油各适量做法:1、牛肉洗净切成块,西红柿切小块、葱姜切片、土豆去皮切菱形块用清水冲净。2、锅里烧水等水开后把牛肉焯一下,冲去血沫备用。3、炒...……更多
多吃这些食物都对身体非常有益,能让你越吃越年轻,保持腿脚有劲
...好猪蹄、黄豆、食盐、大葱、姜片、八角、香叶、生抽、老抽、料酒、蚝油、香菜和食用油。首先将黄豆用清水浸泡一个晚上,泡发后洗净并沥干水分。然后将猪蹄剁成小块,用清水浸泡除掉血水,洗净后再沥干水分。接下来在...……更多
元宵佳节即将来临,八道美味佳肴的做法
...的青红椒加入锅中,再倒1汤匙生抽、1汤匙蚝油和半汤匙老抽。迅速翻炒匀,使调料充分渗透进鸡肉和青红椒里,大约翻炒2分钟左右即可出锅享用。五、香辣小炒肉制作过程:1.将猪肉切成适当大小的块状,加入酱油中腌制片刻...……更多
花甲吐沙小妙招和花甲两个做法
...花甲、生姜、蒜瓣、香葱、小米椒、食盐、料酒、生抽、老抽、蚝油、淀粉、白糖、食用油、香油、豆瓣酱。1、花甲吐沙,焯一下水备用,煮花甲的汤捞出一碗备用。生姜、蒜瓣切末,香葱切葱花,小米椒切圈。碗里加入适量...……更多
备战年夜饭:有钱没钱,把这8个吉祥菜安排上,新年讨个好彩头
...。红烧猪蹄【食材】猪蹄、葱,姜,八角,香叶,生抽,老抽,料酒,腐乳,白糖,【步骤】第一步:猪蹄剁成小块清洗干净。第二步:锅里倒清水,放入葱段姜片,把猪蹄焯烫5分钟左右。第三步:碗中加入3勺生抽,1勺老抽,...……更多
泡椒牛蹄筋家常做法:掌握这3个技巧,香辣又软糯还不腥臭
...等。红烧牛蹄筋:将切好的牛蹄筋放入锅中,加入生抽、老抽、料酒、姜片、葱段、八角、香叶等调料,再加入适量的水,大火烧开后转小火慢慢炖煮。炖至牛蹄筋软糯,收汁即可。当然,这些只是烹饪牛蹄筋的一些建议,你还...……更多
在日常饮食中应该多吃清淡的食物,尽量少吃油炸食品和高盐食物
...的一道蒸菜。我们需要准备的食材有鸡肉、胡萝卜、盐、老抽、生抽、蚝油、葱和姜。首先,将鸡肉剁成小块,并用清水浸泡一个小时,这样能够将血水去除干净。然后将鸡肉用清水洗几遍,沥干水分后加入盐、少许老抽、生抽...……更多
春天是孩子养骨期,多安排这8道养骨菜,强骨骼,促生长,助长个
...胸肉准备鸡胸肉1块、洋葱1个、葱蒜适量、食盐、生抽、老抽、料酒、蚝油、孜然粉、五香粉。 第一步、鸡胸肉切条,洗干净并挤干水分,加入生抽、老抽、蚝油、孜然粉、五香粉,再加一勺食用油,抓拌均匀后腌制10分钟。第...……更多
“秋吃藕人长寿”,分享4种做法,营养美味,补血补气,健脾养胃
...准备莲藕、小米椒、香葱、蒜瓣、食盐、食用油、生抽、老抽、蚝油、香油。1、莲藕洗干净,切成藕丁,放进水里浸泡,防止被氧化。锅里加水烧开,放入一勺白醋,倒入藕丁煮2分钟,捞出过一下凉水,沥干水分备用。2、小米...……更多
建议中老年人,春天时常吃4种“高钾”菜,精神好力气足
...准备食材:土鸡1只、香菇20个、姜1个、葱2颗、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、白糖1勺、盐1勺、料酒1勺。做法步骤:1、准备食材:土鸡洗净,香菇泡发好,姜、小米椒、葱,洗净切好备用。2、把鸡切成块备用。3、起锅烧油,放...……更多
新年将至,聚餐时建议这8道肉菜美食别错过,补充体质,御寒保暖
...大葱片,羊肉片,香菜段。准备调料:味精,鸡粉,生抽老抽,孜然面,盐。1.羊肉切片,放盐,蛋清,生粉腌制。备用。2.起锅放油,油热4成下肉片,滑出控油。3.锅留底油,下葱片,炒熟,下肉片,加盐,味精,鸡粉,老抽...……更多
香菇炖鸡腿肉,鸡腿肉嫩滑不柴,香菇肉质肥美,两碗米饭不够吃
...料酒去腥19.再次翻炒均匀,倒入葱姜蒜爆香 20.接着加入老抽上色,大火翻炒21.翻炒均匀倒入香菇和胡萝卜翻炒22.炒匀倒入准好的料汁,这样不会手忙脚乱23.将大火收汁,即可装盘,美味即享温馨提示:1、香菇用淡盐水,加入面...……更多
告别油腻,拥抱健康!8道低脂家常菜让你春季减肥也能大快朵颐!
...进去炒香,再把腐竹和木耳倒进去,加入两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,再倒入半碗水中,小火慢炖15分钟后放入五花肉。4、放入青红辣椒翻炒炒熟,加入水淀粉收汁即可。宫保豆腐丁材料:豆腐2块、花生米20克、胡萝卜1根...……更多
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爱喝茶的朋友们,在日常生活中是否也常关注到与茶叶有关的讯息?在资讯繁杂,茶叶信息获取便捷的现今,一不小心就容易收到未经验证的虚假消息
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吃哪种食物最能“抗饿”?这4种强饱腹感食物,能让你瘦得更快
一直都说饱腹感,可你真的知道它指的是什么吗?可能很多人对它都不陌生,却不清楚它到底是谁?饱腹感:主要分为两种,一种为人们进食后有强烈的饱腹感
2024-09-23 20:09:00
耳朵进水了怎么办?千万不能不管,小心诱发耳部问题
你有没有耳朵进水的体验?感觉耳朵里一直响,好像有海浪翻滚的声音,也听不清别人说话,太影响日常生活了。有时候游泳,耳塞没戴好
2024-09-23 20:09:00
隔夜米饭还能吃吗?好多人都不懂,别不在意,为家人健康看看
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2024-09-23 20:09:00
这些病竟都是“坐”出来的,提醒大家尽早改掉久坐的习惯
据调查数据显示,近些年来导致各种疾病出现的一个重要原因,就是长时间久坐,尤其是那些上班族,表面上来看,这是一种最不用耗费体力的活动
2024-09-23 20:10:00
为什么有人从不生病,但一生病就很严重?增强免疫力需要做什么
在生活中,生病,无疑是人们不愿意面对的事情,人们渴望身体健康,害怕身体出现不适,甚至在幻想着,一年到头没有异常、没有不适才是最好的
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身体出现这些症状,说明肾脏病情恶化,千万别大意
在现代快节奏的生活中,方便面成为了许多人的日常选择之一。但你是否曾想过,一天吃一包方便面,会对健康产生何种影响?或许你会觉得这是一个琐碎的问题
2024-09-23 20:11:00
冠心病的5个禁忌,预防及养护冠心病的4个好习惯
冠心病主要高发于三高人群,所以一旦检查出患有冠心病,就需要及时治疗与控制,并合理用药。正因冠心病难治,所以更要“养”。控制冠心病的方法较为多样
2024-09-23 20:11:00
野菜吃了对身体有危害吗?哪种野菜不能吃
野菜是一种健康的食材,近年来越来越受到人们的青睐。但是,野菜吃了对身体有危害吗?哪种野菜不能吃?这是我们需要了解的问题
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如何利用富硒食用菌粉改善营养摄入?
富硒食用菌粉是一种富含硒元素的保健食品,具有丰富的营养价值和多种健康益处。那么,如何利用富硒食用菌粉改善我们的营养摄入呢
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桃子升糖快吗?数据显示[1],桃子含糖量较低(在10%左右),升糖指数(GI)只有28,属于低GI食物(GI≤55为低升糖指数食物)
2024-09-23 20:12:00
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说到人体内最重要的器官,那就是心脏。心脏就像一台发动机,不停地向身体输送能量。随着现代人生活环境和饮食习惯的改变,心脏病日益增多
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冠心病和喝水有关,强调:过了50岁,喝水时牢记“2不要”
有这么一个故事:一位年过五旬的老人,平时有高血压,因为忙碌的日常生活,常常忘记喝水。有一天,早晨刚起床,他突然感到胸闷
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商家宣称食品中不含添加剂,无添加食品一定安全吗?
说起食品中的添加剂,很多人有点“谈虎色变”的感觉,近年来频发的食品安全事件,让人触目惊心。如奶粉中添加的三聚氰胺,鸭蛋中的苏丹红
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