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糖尿病患者应该怎么吃?这份“食谱”请收好
糖尿病是一种常见的慢性疾病,高血糖可引起多种不适症状,长期高血糖会损害血管、神经等组织,导致心脑血管疾病、肾病、视网膜病变、神经病变等并发症。因此,长期把血糖控制在良好的范围内很重要。山东省中医院慢...……更多
糖尿病食谱--凉拌秋葵
材料:秋葵、蒜、小米椒、醋、盐、鸡精、香油、辣椒油等做法:1.将秋葵洗净,切去约2/3的蒂;2.准备蒜末和小米椒,切成末或圈,根据个人口味调整用量;3.调制料汁。通常包括生抽、蚝油、醋、盐、鸡精、香油、辣椒油等...……更多
糖尿病食谱--苦瓜炒鸡蛋
...最后调味即可营养:苦瓜中的苦瓜素有助于降低血糖,对糖尿病患者有益;所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效;苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提...……更多
糖尿病食谱--洋葱炒鸡丁
...质;洋葱中的硫化物和酚类物质能够降低血糖水平,对于糖尿病患者有辅助治疗作用,洋葱中的硫化物和生物类黄酮等物质能够降低血脂和血压,可以预防心脑血管疾病的发生。本篇文章仅作科普分享用,图文版权归原作者所有...……更多
糖尿病食谱--鸡蛋炒木耳
...减少人体血糖波动及调节胰岛素分泌有一定的帮助,适合糖尿病患者食用。鸡蛋含有丰富的蛋白质、卵磷脂、卵黄素等,对神经系统和身体发育有益。本篇文章仅作科普分享用,图文版权归原作者所有,如有侵权请评论留言删除...……更多
糖尿病食谱--凉拌菠菜
材料:菠菜300g,油,盐,大蒜,生姜,花椒,熟芝麻。做法:1.菠菜去根洗净,煮锅里坐水滴入几滴油,水冒小泡时放入菠菜焯水,看到菠菜稍微变色即捞出,控水备用。2.生姜切丝,蒜瓣切碎备用。3.炒锅里倒入植物油,油热后...……更多
糖尿病食谱--炒杂菌
材料:香菇、平菇、白玉菇、姜、大蒜、植物油、盐、蚝油做法:1.将香菇、平菇、白玉菇等蘑菇清洗干净后切片或撕成适当大小;姜切片、蒜切末备用。2.热锅凉油,放入姜片、蒜末爆香,然后加入蘑菇翻炒。3.加入适量的调...……更多
糖尿病食谱--葱烧海参
材料:海参(建议选择肉质肥厚、参刺多的北方海参)、大葱、生姜、大蒜、植物油、料酒、酱油、盐、蚝油等做法:1.将海参用凉水洗净,去除沙尘,切块或整条使用。大葱切段,姜、蒜切末备用。2.然后将海参放入凉水中煮...……更多
糖尿病食谱--白菜炒牛肉
材料:白菜、牛肉(瘦)、红椒、大蒜、生姜、植物油、酱油、料酒、胡椒粉、盐、鸡精、蚝油做法:1.牛肉洗净、切片,用酱油、料酒、胡椒粉拌匀腌制10分钟。2.白菜洗净,切段;红椒洗净、斜切小段;蒜切末、生姜切片备...……更多
天然“降压王”被发现,隔天吃1次,润肠通便,血压一天比一天稳
...仅如此,芹菜还被认为有助于降低血糖水平,这对那些有糖尿病或血糖偏高的人来说,是个额外的好消息。而且,芹菜还有助于减轻体重,因为它的热量低,饱腹感强,非常适合正在控制体重的人群。今天,我特意挑选了四道芹...……更多
糖尿病食谱--小白菜炒口蘑
材料:小白菜、口蘑、葱、大蒜、葱、植物油、盐、蚝油做法:1.将小白菜摘去根部、清洗干净后切段;口蘑洗净、切片;葱切葱花;蒜切片备用。2.锅中加水烧开,放入口蘑焯水一分钟左右捞出、沥干,以去除口蘑的土腥味和...……更多
糖尿病食谱——芹菜炒肉丝
材料01主料:芹菜1小把,肉丝50克。辅料:蒜3瓣,红椒1个,淀粉1小勺,料酒1勺,油盐适量。做法02肉丝中加入适量的盐、淀粉、料酒和生抽,拌均匀腌制一下。热锅凉油,放入腌制好的肉丝煸炒。微微变色后加入蒜末和红椒圈...……更多
糖尿病食谱--清炒豆芽
材料:豆芽,适量葱、蒜、辣椒等调料做法:1.豆芽清洗干净,沥干水分,葱切成葱花,蒜切成蒜末,辣椒切成细丝或小段2.在锅中倒入适量的油,加热至七成热,下入葱花、蒜末、辣椒段等调料爆香3.将豆芽放入锅中,大火快...……更多
糖尿病食谱--炒花甲
材料:花甲、蒜、姜、葱、辣椒、香菜做法:1.将花甲放入水中,加入少量盐和油,浸泡约一小时,让花甲吐沙2.准备蒜末、姜末、葱段、辣椒、香菜段等调料3.锅中加油,放入蒜末、姜末和辣椒,炒出香味4.加入花甲,大火快速...……更多
糖尿病食谱--虾仁蒸蛋
材料:鸡蛋、鲜虾、葱、生姜、盐、料酒、生抽、香油做法:1.鲜虾洗净,去头去壳去虾线(可切成丁),加入葱白段和姜片,调入1/2汤勺的料酒,抓匀腌制片刻2.鸡蛋磕入碗中,加入1.5到2倍的温水,并调入适量的食盐,搅拌均...……更多
糖尿病食谱--醋溜白菜
材料:大白菜、葱、蒜、干辣椒、花椒等做法:1.准备大白菜,取白菜帮部分,四十五度斜刀片成薄片,白菜叶撕成小块,并清洗干净。2.准备配料,如:葱、蒜、干辣椒、花椒等,切好备用。3.调个料汁,取一小碗,加入生抽...……更多
糖尿病食谱--黄瓜炒鸡蛋
材料:黄瓜、鸡蛋、葱、姜、盐、生抽等做法:1.嫩黄瓜洗净、切片,鸡蛋打散备用。2.在锅中加油,油热后,倒入调好的蛋液炒成蛋花,盛出备用。3.锅中再加少许油,下葱、姜炒香,然后加入黄瓜片翻炒。4.将炒好的鸡蛋重新...……更多
糖尿病食谱--黄瓜炒鸡胸肉
材料:黄瓜、鸡胸肉、葱、姜、蒜、干辣椒做法:1.黄瓜洗净、切成丁;葱、蒜切末,姜切小片,干辣椒切小段。2.鸡胸肉切成丁,加入适量料酒、生抽、蚝油、生粉、胡椒粉搅拌均匀,腌制15分钟。3.起锅烧油,油热后放入葱、...……更多
糖尿病食谱--豌豆炒肉
材料:豌豆、瘦肉(如里脊肉)、姜末、蒜末、小米辣等。做法:1.将瘦肉切成丁或末,加入适量的食盐、胡椒粉、生抽、老抽、淀粉等腌制十五分钟。2.将豌豆洗净后焯水,通常焯水2-3分钟至八分熟。3.先炒蒜末、姜末、小米...……更多
糖尿病食谱--芹菜炒牛肉
材料:牛肉、芹菜、蒜瓣、干辣椒或小米椒做法:①基础做法:牛肉腌制:将牛肉切片或条,用生抽、蚝油、胡椒粉、淀粉抓匀,再加食用油锁住水分,腌制10-20分钟。做法:热锅热油,先炒香蒜末和辣椒,加入牛肉快速滑散至...……更多
糖尿病食谱--葱油鲫鱼
材料:鲫鱼、大葱、小葱、姜、植物油、料酒、生抽、蚝油、盐等做法:1.鲫鱼去鳞、去内脏,洗净后斜切花刀,用盐、料酒腌制约10分钟,以去除腥味并增加鱼肉的紧致感。2.大葱切丝,小葱切葱花,姜切片备用。3.将姜片铺在...……更多
“小雪吃五宝,不把医生找”!小雪“5宝”指啥?怎么做更好吃?
...末加入食盐搅拌均匀,加入香油、生抽和适量的醋,调成蒜蓉酱汁,将焯水后的菠菜摆入盘中,加入适量的油炸花生米,淋上蒜蓉酱汁,用手轻轻拌匀。这道凉拌菠菜,口感清脆,香气四溢,是夏季和冬季都适合的一道美味佳肴...……更多
糖尿病食谱--胡萝卜炒莴笋
材料:莴笋、胡萝卜、适量葱、蒜、小米椒做法:1.莴笋、胡萝卜去皮,斜切成片,装入盘中备用2.葱切葱花、蒜切蒜末、小米椒切小段备用3.起锅烧水,水开后将莴笋和胡萝卜放入锅中,焯水两分钟捞出,过一下凉水备用4.起锅...……更多
冬天第一大补,不是牛羊肉,不仅味道鲜美,更重要的是营养好
...后焯水备用。口蘑去根,清洗干净后,切厚片,大蒜剁成蒜蓉。2.在锅中倒入适量的食用油,加热后加入大蒜蓉炒香。然后加入口蘑和西兰花,用中小火翻炒至蔬菜熟烂。3.加入适量的生抽、盐和鸡精,搅拌均匀。这道西兰花炒...……更多
这个富含营养的食材不仅味道鲜美,还有着诸多的健康益处
...提醒:这“3类人”尽量少吃,很多人还不懂。第一种:糖尿病患者南瓜本身含有一定的糖分,虽然其升糖指数相对较低,但过量食用仍会对糖尿病患者造成一定负担。此外,部分糖尿病患者还需服用口服降糖药物或使用胰岛素...……更多
胡萝卜不仅营养丰富,而且可以制作出各种美味的菜肴
...富含维生素A和纤维素,但它的糖分含量较高。对于患有糖尿病或血糖控制不佳的中老年人来说,南瓜的高糖含量可能会导致血糖升高,增加患糖尿病并发症的风险。而土豆虽然是一种常见的蔬菜,但它属于高淀粉食物,食用过...……更多
在秋天食用鸭肉可以帮助滋润五脏,增强免疫力
...择,还有助于滋润皮肤,保持健康的肌肤。推荐食谱:【蒜蓉粉丝蛏子】准备食材:蛏子、粉丝、大蒜、食用油、蒸鱼豉油、盐、香油做法如下:1.粉丝提前泡发。蛏子清洗干净后,沥水,锅中加水烧开,放入蛏子,焯水至蛏子...……更多
它被称为\\\
...于提高免疫力、促进骨骼健康都有积极作用。推荐食谱:蒜蓉炒豌豆尖 所需食材:豌豆尖、大蒜、生姜、食用油、盐、生抽。具体步骤:1.豌豆尖洗净,去除老茎,备用。2.锅中倒入适量的食用油,加热至七成热,加入蒜粒和姜...……更多
大补的鱼,不是带鱼和鲫鱼,而是这4种,鲜美营养,强免疫抗衰老
...促进血液循环、增强免疫力和加快伤口愈合。推荐食谱:蒜蓉黑鱼肉片食材:黑鱼一条、葱,大蒜、辣椒、生抽、盐适量,食用油。步骤如下:1. 黑鱼清洗干净,去除内脏,将鱼肉切片。鱼片焯水后捞出,控干水分备用。2. 热锅...……更多
分享我常吃的5道减脂餐,好吃还掉秤,做法也简单
...椒适量、醋1勺、生抽1勺、白糖1勺、盐适量、香油适量、蒜蓉适量步骤:1.将土豆去皮,用刨丝器将土豆刨成细丝,放入盐水中浸泡片刻,去除淀粉。2.大葱和青红辣椒洗净切成细丝备用。3.将土豆丝捞出沥干水分,放入碗中,加...……更多
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