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糖尿病食谱--黄瓜炒鸡胸肉
类别：健康 发布时间：2024-05-17 11:28:00 来源：快乐生活2020
材料：黄瓜、鸡胸肉、葱、姜、蒜、干辣椒
做法：
1.黄瓜洗净、切成丁；葱、蒜切末，姜切小片，干辣椒切小段。
2.鸡胸肉切成丁，加入适量料酒、生抽、蚝油、生粉、胡椒粉搅拌均匀，腌制15分钟。
3.起锅烧油，油热后放入葱、姜、蒜、干辣椒炒出香味，倒入鸡胸肉大火快速翻炒，将鸡肉炒至变色。
4.接着倒入黄瓜丁，大火快速翻炒。
5.根据个人口味，加入适量盐、味精等调味料，炒匀即可。
营养：
黄瓜中含有丰富的水分和膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效。鸡胸肉富含优质蛋白质，有增强体力，强壮身体的作用；鸡胸肉中还含有不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇，维护心血管健康；鸡胸肉中还含有多种维生素和矿物质，如维生素B6、维生素B12、钾、磷等，这些营养素对维持人体正常生理功能、促进新陈代谢具有重要作用。
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快照生成时间：2024-05-17 14:45:04
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