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糖尿病食谱--醋溜白菜

类别:健康 发布时间:2024-05-07 11:28:00 来源:快乐生活2020

糖尿病食谱--醋溜白菜

材料:

大白菜、葱、蒜、干辣椒、花椒等

做法:

1.准备大白菜,取白菜帮部分,四十五度斜刀片成薄片,白菜叶撕成小块,并清洗干净。

2.准备配料,如:葱、蒜、干辣椒、花椒等,切好备用。

3.调个料汁,取一小碗,加入生抽、香醋(或陈醋)、盐、白糖、鸡精、水淀粉,搅拌均匀备用。

4.起锅烧油,油热后加入葱、蒜、干辣椒、花椒等炒香。

5.先加入白菜帮,大火翻炒至断生。白菜帮炒软之后,再加入白菜叶继续翻炒。

倒入调好的料汁,继续大火翻炒均匀即可。

营养:

醋溜白菜中的醋酸可辅助稳定餐后糖值。另外,醋的酸味可以刺激人的唾液分泌和胃液分泌,促进消化,从而增加食欲。白菜中含有丰富的纤维素,可以促进肠道蠕动,帮助消化和排便。白菜中还含有丰富的维生素C、钙、铁等营养素,有益于身体健康。

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快照生成时间:2024-05-07 15:45:14

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信息原文地址:

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