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粽叶飘香,在南京的你最爱哪一口?
...别处形状有所不同。包粽子用芦苇叶。南京人称芦苇叶为粽叶。大多为纯糯米包裹之“白莹如玉”,吃的时候,蘸白绵糖,故有“彩缕碧筠粽,香粳白玉团”的诗句。也有的人家除糯米外,还有红豆、红枣、蚕豆瓣、火腿、鲜猪...……更多
清明卖粽子?南京有小店一天卖出两三千个
...的粽子可咸可甜,有白米粽、红豆粽、鲜肉粽等,浓郁的粽叶香飘在空中,成为春夏独有的“限定”风味。△阿姨们正在包粽子刚走进三七八巷,巷子入口处就能看见粽子摊前有不少顾客停留,店门口的桌子上,堆放着各种口味...……更多
南京三七八巷的手工粽子已经包起来了
...,吃得放心。”●小贴士 购买粽子不要过度追求鲜绿“粽叶经过高温蒸煮后绿色会褪去一些,略发黄,属正常现象。在购买粽子时,不要过于追求粽叶的颜色,粽叶过度鲜绿,并不一定好。一般情况下,墨绿、黄绿、淡黄都是...……更多
...三七八巷农贸市场已是人声鼎沸。记者走到巷口就闻到了粽叶清香,几家粽子店内店员双手翻飞,娴熟地包着粽子,前来购买的市民络绎不绝。“三七八巷老太粽”的“老太”卢爱华已经卖了30多年的粽子,店里有白粽、鲜肉粽...……更多
包粽子提上“日程”!端午临近 粽叶、糯米等热销
...,不少消费者选择自己动手包粽子,也带动猪肉、糯米、粽叶等的销量。 ……更多
粽子提前上市 消费者抢先尝
...户,生意不错,尤其是肉粽特别受欢迎。”摊主介绍说,粽叶从海南来,自家每年都是这个时候抢占市场,截止目前已经包了一周粽子了。 ……更多
科技园社区开展包粽子迎端午与巡河技能培训活动
...迎端午活动。活动现场,社区志愿者们与居民齐动手,洗粽叶,淘糯米,大家围坐一圈娴熟地包起粽子:一折粽叶,二放糯米,三压实糯米,最后用绳子捆扎结实。大家一边包粽子,一边交流包好粽子的经验技能。不一会,一个...……更多
...的客人,有不少在外地的南京人要吃我家的粽子。”清香粽叶,裹住了中国味;棉麻细绳,缠紧了思乡情。回忆起母亲30多年卖粽子的经历,何龙云感慨,以前就是摆个小摊,现在不仅有了店面,线上订单也快接不过来了。程海...……更多
粽叶飘香迎端午,传递浓浓敬老情
...手秦淮区世茂花园社区,在南理工科技园站点共同开展“粽叶飘香迎端午,传递浓浓敬老情”活动,车队工作人员、社区工作人员和老年乘客代表共计32人参与活动。活动中,车队工作人员带领老年乘客参观了81路敬老线场站、...……更多
不同包装粽子要用不同方式保存 这份购粽食粽提示快收好 看看吧
粽叶香飘十里,佳节又端午。一年一度的端午节即将来临,也是食用粽子的高峰时期。如何正确选购、贮存、烹煮和食用粽子?南京雨花台区市场监管局发布消费提示。执法人员检查粽子通过正规可靠渠道购买并保存相应购物...……更多
妈妈的爱接“粽”而来
...临近端午节,她便会提前几天到市场上采购棉线、糯米、粽叶和蜜枣。开始包时,妈妈会仔细挑选两片合适的粽叶,把粽叶折成底部紧实的漏斗状,放入一小撮糯米,塞入我爱吃的甜甜的蜜枣,然后用糯米将蜜枣完全盖住,再将...……更多
粽子测评端午季:六款热门粽子,哪款最合你口味?
...🌶️馅料测评:黔贵坊糟辣排骨粽的馅料堪称一绝,一打开粽叶,一股浓郁的糟辣椒香味扑鼻而来。糟辣排骨粽的馅料由鲜嫩多汁的排骨和特制的糟辣椒组成,排骨炖煮得恰到好处,既保持了肉质的嫩滑,又吸收了糟辣椒的香辣味道。...……更多
江苏省盐城市盐都区盐渎街道开展端午节活动
仲夏时节,粽叶飘香,五月初五,又见端午。农历五月,热情似火,又是一年端午节将至。6月5日,江苏省盐城市盐都区盐渎街道联合悦利达物业管理有限公司、南京银行盐都支行共同举办了以端午为主题的系列活动,以弘扬、...……更多
又到一年粽飘香
...本文转自:山西晚报又是一年端午节,大街小巷都飘满了粽叶的香味,街边巷角也摆满了各式各样的香包、五彩绳,看到这些又在提醒匆匆忙忙的行人,端午节快到了。快到端午节,我期盼的还是母亲亲手包的粽子。记得小时候...……更多
溧水云鹤山:粽香飘溢 端午情浓
江南时报讯 年一度端午至,片片粽叶裹温情。为丰富辖区居民精神文化生活,感受浓厚的节日氛围,6月7日上午,南京溧水区晶桥镇云鹤山社区新时代文明实践站开展“粽香飘溢 端午情浓”端午节主题活动。此次活动,社区工...……更多
粽子寄相思
...包粽子用的马莲等。节前两天,母亲就会将购回的糯米、粽叶等食材一一洗净后分别泡在不同的盆里,包粽子前还要将芦苇叶头上的尖尖剪去,再连同马莲在热水里煮上一煮,这样包粽子的准备工作就全部就绪了。等我放学回家...……更多
“浙味”粽子尤溪开新花
...粽不同,黄宇静做的是老家浙江的四角粽。黄宇静将两片粽叶毛面对立交错叠加,使粽子里外都是光面,在粽叶总长的2/5处折转卷成锥状,一手托底粽叶,往里面放一小勺糯米,略微压实,依次放入猪肉、咸蛋黄,再覆盖一层糯...……更多
济南市场热销,一老板:排队人太多,限量售卖
...除鲜食粽子外,粽子展销区还摆放了红枣、葡萄、花生、粽叶、糯米等材料,方便市民手工DIY制作美食粽子。记者在粽子礼盒区看到,粽子礼盒的价格普遍在100元以内,其中一款龙舟粽的产品价格为59元/盒,内有八宝、猪肉等4...……更多
中胜社区开展“粽叶飘香迎端午 幸福邻里享安康”“网格+公共服务”广场活动
...南京市建邺区沙洲街道中胜社区新时代文明实践站开展“粽叶飘香迎端午 幸福邻里享安康”“网格+公共服务”公益市集志愿服务活动。伴随着现场音乐响起,活动拉开帷幕,现场一片欢声笑语,氛围和谐温馨。首先登场的是戏...……更多
端午节里吃的百家粽
...子,用母亲的话说,她包的是百家粽。包粽子自然是需要粽叶的,不过上世纪六七十年代,太原的街市上还没有卖粽叶的商贩,要想吃粽子得自己摘粽叶。那时,人们都是去河西的汾河滩摘粽叶。有一年,母亲让我去汾河滩摘些...……更多
全国哪的粽子最好吃?这六种榜上有名,过端午节可以提前准备
...部分。粽子在我们国家,制作起来可是灵活多变的。从选粽叶、挑馅料,到包粽子的手法、形状,甚至怎么煮都有很多种选择。因此,好吃的粽子种类多得数不清,上百上千种都有。说到哪儿的粽子最好吃,这可真是因人而异了...……更多
煮粽子用冷水还是开水?记住三个技巧,粽子不松散,软糯不夹生
...水浸泡的更加美味可口。泡好粽子后,第二天我们先处理粽叶。将其洗净后,稍微修剪宽端,并置于冷水中煮沸。加入少许食用碱有助于保持粽叶碧绿色,避免变色现象。很多朋友反映煮后粽子颜色变深、粽叶不美观,这是由于...……更多
...子。开始包粽子了!家长给我们示范后,我们拿起浸好的粽叶,七手八脚地包起粽子。我左右手并用,拿粽叶折成一个锥形,再腾出右手用汤匙往里面放上一点糯米打底,放上飘香四溢的香菇、肥瘦相间的三层肉,最后铺上一些...……更多
我们的节日·端午①丨朱阳夏:白粽颂歌
...头好。粽子里的这把米和糯米饭不一样,因为清新鲜灵的粽叶给了糯米一个结实的拥抱,一份真诚的爱,一个温暖的家。如此,这把米就飘着独特而绵长的香,可带我淌过千年的河流,去品味传统、情感与文化的韵味。如果让我...……更多
端午佳节近  粽子飘香时
...碌地准备着粽子的食材。他们面前的桌子上摆满了糯米、粽叶、豆沙、红枣等原料。小李告诉记者,最近每天粽子的销量都非常好。为了满足顾客的需求,他们每天都要加班到很晚,准备第二天的食材。走进店内,一股浓郁的粽...……更多
粽香四溢沈城 端午市场升温
...天上午都是粽子“赶工”时间,把备好的馅料包进清香的粽叶,临近中午煮熟备好,端到前台不到傍晚就会销售一空。记者从多家超市、菜市场了解到,近几日,制作粽子的糯米、粽叶等原材料进入热销。“两包6.5元,还送一把...……更多
来响堂,一口“吃掉”春天
...石榴包模样滚圆,透出翠绿与浅褐两种食材的颜色,再以粽叶封口,让人耳目一新。制作过程也颇具巧思。新鲜的马兰头洗净焯水后切碎,桥林香干切丁,辅以纯手工压榨香油,将两者搅拌均匀。拌好后,将越南春卷皮放入温水...……更多
...活动。在岩下村村委会的办公大楼里,志愿者们将糯米、粽叶、红枣等材料整齐地摆放在桌子上,邀请当地村民一起参与。捋粽叶、填糯米、裹粽子、捆棉线……不一会,一只只饱满的粽子诞生了,空气中弥漫着粽叶的清香。现...……更多
甜咸“粽”是家乡味 领略“舌尖上”的端午传统与文化
端午将至,粽叶飘香,眼下正值粽子制作销售的高峰期,中国各地琳琅满目的粽子也充满了不同的地方特色。上海不少店铺的粽子进入销售高峰。在南京路上的一家老字号,粽子窗口前排起长队。 在广西南宁市水街,经营户黄...……更多
一本“生意经”,看500家商铺的消费活力
...满烟火气息。“老板,来3个粽子。”“阿娘,我要8个带粽叶的。”“好嘞,不带粽叶一个4元,带粽叶一个4.5元。这是您的,里面糖稀和黑芝麻我都放好了,回去自己调着吃。”中午时分,粽子摊主马秀莲正忙得不可开交,只见...……更多
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四川省大竹县:发力“大竹肉丁面”品牌建设 擦亮传统美食名片
消费日报网讯(记者 冯举 □ 兰楯)大竹人的一天,是被一碗肉丁面唤醒的。佐料打底,盛上浓汤白面,撒上青绿的葱花,再浇上特制肉丁臊子
2025-01-22 13:27:00
传统小吃踏入“赶村”新赛道 探寻童家手工麻花的美味之旅
消费日报网讯(记者 冯举 □ 曹芮铭 程一凡)在四川省大竹县的童家镇,有一种美食承载着百年时光的韵味,那便是童家手工麻花
2025-01-22 13:28:00
潍坊市中医院挽救孤肾患者
近日,潍坊市中医院东院区泌尿外科成功为一位“孤立肾输尿管狭窄合并重度肾积水”患者实施了新型镍钛记忆合金热膨胀金属支架植入术
2025-01-22 13:35:00
山东健康科普专栏|春节如何“嗨吃不胖”?掌握妙招,轻盈过节!
春节是阖家欢聚、乐享团圆的节日,而过节就是一顿又一顿的团圆饭与亲友局。从年夜饭开始,丰盛的佳肴不断上桌,一直延续到正月十五
2025-01-22 14:43:00
【冬日专属的 “贵州味道”】尝一口刘官山药日子节节高
【编者按】进入元月,农历新年越来越近,回家的脚步也越来越快。家里不仅有温暖的炉火,久违的亲朋好友,更有舌尖上念念不忘的家乡冬日美味
2025-01-22 15:07:00
佳节将至,谨防这8种消化道“节日病”
新春佳节的脚步近了,阖家团聚、走亲访友,随着聚会变多,比“胖三斤”更要紧的是——假期饮食与作息不规律、暴饮暴食、重油重盐
2025-01-22 15:14:00
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世颐堂祝您小年快乐哦!
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今日为糖友们分享一道既适合小年家庭聚餐时享用,也适合作为日常饮食的控糖菜品--肉末蒸蛋。材料:鸡蛋、瘦肉、葱、姜、蒜、温水
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