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本文转自:上饶日报
本报记者 蒋学华 文/图
随着端午节的脚步日益临近,饶城的空气中弥漫着粽子的香气,无论是商超,还是街头巷尾的小吃店,或是市民家中,都能看到粽子的身影。
5月23日,记者走进信州区大润发超市,映入眼帘的是一排排摆放整齐的粽子。在粽子货架前,一位女市民一口气挑选了8个粽子,她笑着说:“端午节快到了,家里人都喜欢吃粽子。这不,我就来买一些回去,让大家提前尝尝鲜。”她还表示,到了节日前两天,她还会在家里包粽子,感受传统的节日氛围。
在信州区八角塘菜市场的一个小吃店内,店主小李和妻子正忙碌地准备着粽子的食材。他们面前的桌子上摆满了糯米、粽叶、豆沙、红枣等原料。小李告诉记者,最近每天粽子的销量都非常好。为了满足顾客的需求,他们每天都要加班到很晚,准备第二天的食材。
走进店内,一股浓郁的粽子香气扑鼻而来。只见小李熟练地将粽叶卷成漏斗状,放入糯米和馅料,然后用粽叶包裹好,再用细绳扎紧。每一个粽子都显得那么精致、那么诱人。而他的妻子则在一旁煮粽子,不时用勺子搅拌着锅中的粽子,确保它们能够均匀受热。
在上饶,端午节的时候,很多市民都会自己包粽子,自己吃或者送给亲朋好友,传达节日的祝福。一枚枚小小的粽子,也将成为人们手中关于家和爱的载体,一代代传承下去。
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快照生成时间:2024-05-26 11:45:02
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