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一碗米饭暖心扉
本文转自:鲁中晨报一碗米饭暖心扉□刘小兵冬日来临,父亲趁着一个双休日,扛着一袋新米进城看我。他说,这是自家地里产的生态大米,特意送来让我尝尝鲜。快到饭点时,淘米、净水、炒菜,一个小时不到,一桌家常菜就被我端上...……更多
已能一顿吃一碗米饭
...下去,我们怎能放弃!”》后续>>>已能一顿吃一碗米饭转院后,何洪扬在厦接受治疗——何洪扬望着病房窗外的风景 11月22日是男孩何洪扬入住厦门大学附属心血管病医院的第八天。“爸爸,能带我到窗前吗?我想看看外...……更多
一碗米饭背后的财富经
一碗米饭背后的财富经 2023-10-07 15:01·财联社人间烟火,三餐四季。近日,一部微电影《一碗米饭》引发热议。影片的主人公李平,是一位经过10年奋斗,最终成为大厨的父亲。中年之际,他得到出国进修的机会,但孩子尚小、...……更多
姥姥炖火巴肉
...糟,最后打入一颗鸡蛋进去。洋瓷碗稳稳地放在甑子里的米饭上,米饭蒸好时,蒸蛋也熟了。揭开锅盖,米饭香蒸蛋香混合在一起,直往鼻孔里钻,馋得我们口水直流。姥姥用勺子给我们姐弟几个一人舀一勺。我会盛上半碗米饭...……更多
看看这个香肠蛋炒饭怎么做吧
...来了。这留下了很多剩菜。我通常第二天为教区煮剩下的米饭,但我的孩子不喜欢,所以我必须用不同的方式为他做炒饭。最受欢迎的菜是蛋炒饭。更不用说,蛋炒饭的神奇之处在于,如果你只用一个鸡蛋做一道菜,不加其他配...……更多
养老的恐惧!初二回娘家,95岁奶奶要吃大米饭被父亲拒绝,不孝
...。突然传来我爸生气的声音,他责备着奶奶:“哪来的大米饭,大过年的,谁会吃米饭?给你什么吃就吃什么,别想一出是一出!”我放下手中的盘子,走进奶奶的房间,看到我爸正生气地训斥奶奶。奶奶此刻已经不能自己站立...……更多
从野草到米饭,餐桌粮食经历了啥?
...生态文明科普展第二站走进南宁市第三十八中学从野草到米饭,餐桌粮食经历了啥?▲科普讲师为同学们带来了丰富多彩的自然生态知识,同学们听得津津有味,并积极回答问题开展互动(学校供图)◀在科普小站,同学们近距...……更多
吃饭时多做这个动作,能降低餐后血糖
一碗热气腾腾的白米饭端上桌,家人总会劝我们:“快趁热吃,饭凉了就不好吃了”。但你知道吗?热饭虽可口,但从健康角度而言,却不如一碗凉饭。吃饭前,我们不妨先用勺子将米饭搅拌散热,待米饭凉下来再吃。为何要...……更多
...因幼时弟兄姊妹多,家庭困难,便过继在我家,跟着我的父亲长大。父亲长他十几岁,长兄如父。小表叔从小顽劣,淘天淘地淘人心。父亲用三十块钱的月工资资助他做个小买卖儿,做不了多久便成了坑蒙拐骗的“白日鼠”,往...……更多
“人间异类”陈瑾:20年不吃米饭,与哥哥相约一生不婚不育
...择呢?陈瑾为了保持苗条的身材,竟然坚持了二十年不吃米饭!这让人不禁好奇,她是如何做到的呢?更让人惊讶的是,她和哥哥竟然相约不婚不育!她曾坦言:“我认为每个人都是孤独的,到最后还是自己和自己过,所以我不...……更多
那个玉兰花开的傍晚
...自己的眼睛:母亲正笨拙地用右手拿着勺子往自己嘴里送米饭,右手努力地往上举,头往前倾,右手和头一起努力,终于把米饭送到了嘴里。我惊喜地喊父亲:“爸,您快看!”等到远处的父亲转过头来,母亲又把勺子放到了左...……更多
蒸米饭时,最好用温热水或开水,别用冷水
米饭,作为我们餐桌上的常客,如今却让人有些摸不着头脑。很多人都觉得,虽然现在的大米价格不菲,每斤都要六七元,但煮出来的米饭却远远没有小时候吃的那么香。这究竟是为什么呢?我们现在吃的大米都是经过精细加...……更多
想要健康吃米饭,要做到下面这几点!
米饭作为一种常见的主食,口感软糯又能饱腹,我国南方更是以米饭为主食,不过有研究发现白米饭吃多了,患糖尿病的风险会增加。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红指出,糖尿病的诱因是很复杂的,受遗...……更多
家乡的五色糯米饭
...州日报 □杨桂宁在我老家,清明节家家户户都要做五色糯米饭。从小我就喜欢吃五色糯米饭,因为它不但颜值高,而且味道也很特别,饭中那种植物特有的清香,总是让我着迷。小时候,为了能吃上可口的五色糯米饭,清明前夕,在上山放...……更多
煮米饭,别只加清水,饭店大厨:多加这3样,又香又软不发黏
煮米饭,别只加清水,饭店大厨:多加这3样,又香又软不发黏如果只能选一种主食,你会选哪一种?估计大多数人都会选米饭吧。米饭口感香软弹牙,遇到可口的下饭菜,连吃好几碗都觉得不过瘾。就算是以面食为主的北方人...……更多
减肥时该如何选择主食?米饭、面条、馒头哪种不易发胖?一文分析
米饭、面条、馒头,属于一日三餐当中最为多见的主食,能够为人体提供较多的碳水化合物,这种物质属于人体当中红细胞的重要能量来源,也是心脏和神经系统的主要能源。但在日常生活当中,有不少人的体重会超标,在选...……更多
广西三月三,请你来吃这道五彩大餐!
...户端黄雅维三月三即将来临,作为广西特色美食的五色糯米饭又引起了一波热潮。五色糯米饭又称“乌饭”,因其有黑、红、黄、紫、白等5种色彩而获名,是广西的一道民族特色美食。每年的清明节前后和农历三月初三,不少...……更多
山村麦芽糖
...4—6小时,吸水膨胀,捞起沥干,饭甑蒸熟。香喷喷的糯米饭,吸引在外奔跑、玩耍的我们。有时不等母亲喊:“吃糯米饭啰!”我们就已闻香飞奔回家,抓一把糯米饭,揉成一团,反复在手上团搓。“不急,小心烫着!”母亲...……更多
冷掉米饭消化慢,能够降低血糖?一文了解下
...爷本身患有糖尿病,最近在网上看到日本人因为爱吃冷的米饭,所以让他们糖尿病患病率比较低,这说明吃冷的米饭有助于控制血糖。西门大爷将来就是一个听风就是雨的人,听到这样的说法,自然想要以自己的身体做实...……更多
2022-12-15 17:09一文,血糖,米饭
糖尿病人吃米饭:用上降血糖的小技巧,血糖不再高
米饭,这一餐桌上的常客,对大多数人而言是不可或缺的美食。但有的糖尿病人却怕吃米饭,因为一吃血糖就高,今天我们就讲一下,怎么吃米饭血糖更平稳,糖尿病人的饮食控制是非常重要的,因为他们的身体无法有效地处...……更多
煮米饭,不要直接加水煮,谨记这2招,更香甜更软糯,粒粒分明
煮米饭,不要直接加水煮,谨记这2招,更香甜更软糯,粒粒分明对于一个合格的干饭人,学会如何蒸一锅香软可口的大米饭,是必备技能!蒸米饭很简单,对南方人来说,从小吃到大,看也看会了呀,只要把大米淘洗干净,然...……更多
蒸米饭用凉水还是热水?原来一直放错了,难怪米饭不软糯!
相信现在日常生活当中,大部分的人在蒸米饭的时候应该选择的是冷水吧,其实我们想要米饭口感更好,更软糯一些,应该选择用温水,这是第1个非常关键的小技巧。除了这一点之外,在蒸米饭之前还需要注意一些小技巧,首...……更多
馒头和米饭,哪个更容易发胖?多数人可能吃错了,早看早受益!
...的效果,有的人说吃馒头容易发胖,但是也有的人说是吃米饭容易发胖,很多人都感觉米饭的热量相对来说就会低一点那么减肥的时候就会推荐吃馒头,到底是在减肥的时候馒头容易发胖还是米饭容易发胖呢?多数人可能都吃错...……更多
小寒糯叽叽!可盐可甜的贵州糯米饭你最爱哪一款?
...饮食习俗北方在这天会喝鸡汤而南方多地都会在这天吃糯米饭或者糯米点心来驱寒在贵州,糯米美食花样百出糯米饭总能凭借各异的做法与口味一次次俘获吃货们的心清晨,贵阳街头一位摊主嬢嬢站在手推车前手脚麻利地制作糯...……更多
既然冷米饭中含有抗性淀粉,那到底应不应该多吃?
导语:米饭作为我们日常生活中的主食,它的地位是不可替代的,每当煮熟的米饭端上餐桌,那特有的香味总是能让人食欲大增。这种我们再熟悉不过的食物,适当地食用它,既能增强我们的饱腹感,又能对我们的健康起到极...……更多
米饭剩了怎么办,推荐5种炒饭,营养好吃,大人小孩都爱
米饭剩余在家常饭桌上并非罕见之事,而将这些余米巧妙地转变为美味炒蛋,不仅可以解决食材浪费问题,更能为家人带来新颖的口味享受。炒蛋是一道简单而又经济实惠的家常菜,而通过搭配不同的配料和调味,可以让炒蛋...……更多
菠萝蒸米饭是一道集鲜甜、清香于一体的美味佳肴
菠萝蒸米饭是一道集鲜甜、清香于一体的美味佳肴,它以独特的烹饪方式与精选的食材,让家庭餐桌变得多姿多彩。这道菜的主角是新鲜的菠萝和饱满的米饭,经过巧妙的蒸煮,它们之间的味道相互渗透,相得益彰。在制作过...……更多
蒸米饭时只需一个改变 就能帮你平稳血脂血糖
本文转自:重庆晨报米饭是餐桌上的重要主食,在每天的饮食中占据了相当重要的地位。一顿饭可以没有肉肉,但怎么能没有米饭呢?可是,有一部分人却不敢吃米饭,毕竟米饭是高GI食物,容易升血糖。于是,为了迎合这部分...……更多
炒饭,它制作简单,口感酥脆,深受人们的喜爱
...制作方法。1.准备食材制作酱油炒饭需要准备以下食材:米饭、鸡蛋、葱花、酱油。2.煮好的米饭用酱油拌匀 将煮好的米饭用适量的酱油拌匀,让每一粒米饭都沾上酱油的香气。注意不要用太多的酱油,以免炒饭过于咸。3.加入...……更多
为什么你煮的米饭不香甜?牢记这三个步骤,每顿煮一大锅都吃不够
白米饭是咱中国人最喜爱的主食之一,俗话说得好,人是铁,饭是钢,米饭可是我们生活中很重要的部分,以前小的时候在爷爷奶奶那里都是用大锅柴火来煮米饭,煮出来的米饭又软又香,现在生活好了,煮米饭有电饭锅,简...……更多
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它是超级食物,3块一斤值得吃!煮一锅早餐粥,滋味丰富、特扛饿
偶然听到过一个名词叫做“超级食物”,喜爱健康饮食的朋友都比较推崇它,比如谷物一类的有藜麦(其实不是谷物)、燕麦、奇亚籽
2024-09-05 22:11:00
红薯山药快靠边,这菜才是地下宝物!大火炒一盘,润燥安神好味道
都说冬季要吃“根菜”,其实大部分的根菜上市于秋季,比如红薯、山药、芋头这些,此时都可以及时尝鲜了,还有一个“宝贝”更不能错过
2024-09-05 22:12:00
黄瓜苦瓜靠边站,处暑后这菜该吃了!随手煮一碗汤,鲜爽滑嫩不腻
处暑过了暑热的天气正式结束了,但是似乎仍是很热。除了做好防暑降温工作外,平时要多吃一些应季解暑的蔬菜,比如黄瓜、苦瓜、豆角
2024-09-05 22:14:00
秋天南瓜加它一绝,以后就这么吃!裹一裹蒸一蒸,粉糯鲜甜好营养
秋风起,南瓜香!对于吃南瓜,小时候的印象最深刻了,先是隔三岔五的来一顿南瓜尖吃一吃。而后这立秋还没到的时候,南瓜果就已经开吃了
2024-09-05 22:15:00
秋天包饺子,一定要试试这馅!尝鲜只剩一个月,咬一口鲜嫩特满足
三伏天即将结束,何不来一顿饺子庆祝一番!恰好此时的一些蔬菜即将下市,赶在最后关头尝尝鲜也不错。就比如今天这个“极品小众菜”——瓠子瓜
2024-09-05 22:16:00
韭菜白菜快靠边,秋天这菜尽管吃!和牛肉炒一盘,脆里有嫩满口香
韭菜和白菜在秋季非最美味的时间,人家秋天有自己的应季美味食材!比如莲藕、菱角、鸡头米、秋葵、板栗、山药、扁豆等。古人教导我们要“应季而食”
2024-09-05 22:17:00
吃红薯不如吃它,好一个秋补第一菜!随手一锅,粉糯鲜香比肉够味
入秋后,民间会有一种叫做“秋补”的饮食习惯,旧时以荤菜为主,为了补充好体力,好应付后面的寒冬,这些都是那个年代的老说法了
2024-09-05 22:17:00
伏天流汗多该吃此菜,3块一把的菜中人参!一烫一拌,十足好味道
名义上的三伏天已经进入最后的时间,但是这暑气仍是威力十足,听说后面还会有秋老虎。各位出门在外还是要做好防暑工作,在家别忘了给自己来一道清爽解腻的凉拌菜来解解暑
2024-09-05 22:18:00
入秋这菜敞开吃,咕嘟咕嘟10分钟一锅鲜!汤也鲜菜也嫩
入秋后,一些秋菜也该吃起来了,你比如这茭白,单季的在三四月份种植,恰逢初秋这段时间上市,此时正是尝尝鲜的好时机,贵为“水八仙”之一
2024-09-05 22:20:00
莲藕萝卜靠边!秋天该吃这菜!咕嘟嘟炖一锅,软滑喷香、滋味极好
秋天的应季食材不只是有常见的莲藕、萝卜、红薯、山药这些,还有很多“偏小众”、更值得吃的食材,比如前几天分享的菱角,还有鸡头米
2024-09-05 22:21:00
这菜长老了反而更好吃!小火慢炖一碗汤,鲜得咂舌、清爽还不腻
小时候农村有两种蔬菜老了以后反而更好吃,一种是长豆角,里面的豆子已近成型成熟,用来做豆角汤特香,另一种就是用来做种子的“老黄瓜”
2024-09-05 22:22:00
鲜毛豆和它绝配!天热没食欲来一锅,好吃的没话说、超级解馋
这毛豆是个好东西,炎热的天气里人们都爱这一口,北方人喜欢带壳水煮凉拌,南方人则更喜欢剥壳后炒着吃,可以吃出很多花样来,如毛豆蒸肉饼
2024-09-05 22:22:00
天热流汗多这菜敞开吃,捏一捏炒一炒,鲜爽脆嫩都有、还有好营养
要进入末伏了,这末伏也还有10天,听说后面还会有什么秋老虎!最近已经很热了,别再“老虎”了,各位出门在外也要小心防暑。天热流汗多的建议吃一些高钾蔬果
2024-09-05 22:24:00
天热不想吃饭,先煮这一碗汤!以为寡淡没油水,没想到鲜到不够喝
天气炎热食欲不佳,不想吃饭的时候就想来一碗汤冲刷冲刷,瞬间就能提振一些食欲,当然鸡汤、骨汤有些太油腻了,似乎不太适合炎热的天气
2024-09-05 22:25:00
三伏天出汗多,遇到这菜敞开吃!咕嘟咕嘟一锅出,好营养超鲜滋味
最近天气炎热,室外好似烘烤模式一般,多一分钟都不想待的那种。到了饭前又得琢磨该吃些什么!不如就来一份有汤有菜的汤菜吧,之前我分享过香菇+冬瓜+毛豆的吃法
2024-09-05 22:26:00