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...报黔西南山野珍馐破土出 食出春天的味道清明菜鱼腥草香椿
荠菜“不时不食”是中华民族悠久的民俗传统：吃东西要应时令、按季节，到什么时候吃什么东西。应时而食，是顺应天时更是生活智慧。山川造就风物，水土涵养人...……更多
2023-02-24 08:47:00珍馐,山野,味道,野菜,黔西南,黔西
...今天推荐给大家一种有助于清肝火助睡眠的蔬菜，它就是茼蒿，茼蒿中含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，能够有助于帮助身体排毒、降火，进而改善睡眠质量。茼蒿的烹饪方式多种多样，无论是做汤、清炒还是凉拌，都能...……更多
2024-06-25 14:26:00肝火,天亮,睡眠,茼蒿,生抽,蒜泥
...温暖的阳光，南方的市场上就会出现一种特别的菜——折耳根。它的名字听起来颇有几分趣味，形状也别致，带着淡淡的清香和自然的酸味，成为许多南方人春季餐桌上的必备之选。然而，这种在南方备受欢迎的菜肴，却往往让...……更多
2024-03-22 14:37:00南方人,季节,最爱,耳根,生抽,黑木
...愿景，也寓意一年里能够安康顺遂。谷雨吃2菜：香菜和香椿1，香菜进入了谷雨节气，虽然温度在快速升高，但是气温还不稳定，雨水多，忽冷忽热，此时潮气上涌，湿气上升，这时候就要常吃一些香菜，以驱赶寒湿之气，防止...……更多
2024-04-11 10:43:00安康,寓意,香椿,节气,香菜,豆腐
...增添清香味，也可以不加，根据个人口味选择。五、白灼茼蒿白灼茼蒿是一道清淡可口的家常小炒，茼蒿洗净后焯水，捞出后沥干水分，再用清水过一遍。然后将茼蒿用开水焯烫至断生，捞出后沥干水分，放入碗中，加入适量的...……更多
2024-04-20 10:48:00小炒,家常,全家,生抽,土豆片,土豆
...过的，趁着时令，赶紧尝鲜吧。营养：富含香气成分和VC香椿是我最馋的春菜，对它的爱应该是源于儿时妈妈做的那碗香椿拌面，想想它的鲜美我都会馋的流哈喇子。香椿之所以这么鲜，是因为它富含几十种挥发性的香气成分，...……更多
2024-03-06 11:59:00春菜,营养师,营养,含量,香椿,膳食
...瓜变蛋就搞定啦！简单又美味，绝对是喝酒的好搭档！【香椿+豆腐】1.准备一块嫩豆腐，切成大约一厘米见方的小块。再把两个小米椒切碎备用。准备点香椿叶，放开水里烫一下，烫到叶子变青就赶紧捞出。接着用清水冲一遍，...……更多
2024-06-15 12:59:00味道,切成,黄瓜,放进,鸡腿,准备
...康，好吃还不胖，做法简单快手，10分钟就搞定。食材：茼蒿、胡萝卜、土豆、面粉做法1、茼蒿切小段、胡萝卜土豆擦丝2、食材分别加一勺橄榄油抓匀，撒上少许面粉3、水开，上锅蒸8分钟即可4、料汁：蒜泥加入香菜、小米椒...……更多
2024-07-29 12:14:00做法,同时,营养,鸡腿,做法,蛤蜊
...战。建议：多吃这6种蔬菜，提高免疫力，少生病。一、香椿香椿是春季特有的蔬菜，其独特的香气能够提振食欲，帮助身体吸收营养，为夏季的到来储备能量。推荐食谱：香椿拌豆腐食材：嫩豆腐、香椿（红苗粗梗的最好）、...……更多
2024-04-26 09:48:00免疫力,免疫,蔬菜,建议,荠菜,豆苗
本文转自：广州日报庄臣食单茼蒿含有丰富的钙、镁微量元素和膳食纤维，民间认为茼蒿能起到消食开胃，通便利肺的作用，今天用柱侯汁制作使茼蒿更加“惹味”，适合冬季食用。材料：茼蒿一斤、柱侯酱50克、鸡汤300毫升、...……更多
2024-01-09 04:10:00茼蒿,鸡汤,茼蒿,生抽,五香粉,芝麻酱
...(3)生菜的烹饪时间要掌握好，以保持其脆嫩的口感。五、香椿炒鸡蛋：香椿炒鸡蛋是一道充满春日气息的家常菜，以鲜嫩的香椿叶和鸡蛋为主料，简单烹饪而成。香椿叶富含多种维生素和矿物质，具有活血化淤、清热解毒的功效...……更多
2024-04-20 11:03:00免疫力,免疫,健康,生菜,平菇,香椿
...饭菜。快来尝试一下吧，满满的幸福感就在每一口！蒜蓉茼蒿嗨，小伙伴们！今天小编给大家分享一道简单又美味的家常菜——香炒蒜蓉茼蒿！蒜香浓郁，茼蒿爽脆，简直是饭桌上的一道亮眼菜色，让人回味无穷。快来跟着小编...……更多
2024-04-20 11:29:00补救,过后,生抽,茼蒿,口感,木耳
...沙鱼片煮两分钟，最后加食盐和胡椒面调味即可。三、【香椿肉丸子】1、虽然我们知道的香椿是春季菜品，但是秋天吃，同样营养价值很高。首先把香椿洗净后下水焯烫一下，变色后捞出来过凉，然后攥干水分切碎备用。2、把...……更多
2023-12-24 18:59:00中老年人,茄子,秋冬,豆腐,建议,食盐
...南一方面重辣重油，另一方面对各种草本调味料（比如折耳根）容忍度较高，香菜对他们来说也是小菜一碟；唯有偏爱食材原味的东南及华南沿海居民，似乎对香菜并不感冒。山东：香菜是一种味型在北京觅食，当地餐馆里常有...……更多
2023-02-27 19:21:00香菜,香菜,芫荽,张骞,中国,耳根
...添加适量的调味料，如鸡精或胡椒粉增加香味。四、蒜蓉茼蒿蒜蓉茼蒿是一道口味清香、健康营养的减肥菜肴。茼蒿富含维生素C、维生素E等抗氧化物质，有助于清除自由基，延缓衰老，同时富含膳食纤维，能够促进肠道蠕动，...……更多
2024-04-19 18:36:00营养,科学,生抽,茼蒿,减肥,切成
...，根部枯萎则代表失去水分，说明其摘放已有一段时间。茼蒿 茼蒿也是一种有益于健康的开胃好菜。茼蒿茎叶同食，鲜嫩可口，有一种特殊香味，能起到开胃消食的作用。在烹饪茼蒿时建议用旺火快炒，这是由于其中的芳香挥...……更多
2024-03-18 05:02:00时蔬,蒲公,马兰,维生素,韭菜,茼蒿
...，有一种特别的美味，被誉为“春天第一鲜”——那就是香椿。香椿，以其独有的浓郁香气和鲜嫩的叶片，赢得了无数美食爱好者的青睐。它不仅仅是春季餐桌上的一道美味佳肴，更拥有清火养肝、祛湿气的神奇功效，是春季不...……更多
2024-03-24 06:29:00清火,湿气,香椿,切成,生抽,豆腐
...非常重要的部位，可以多吃一些护肝菜，比如说豌豆尖，茼蒿菜等等。今天分享一款茼蒿菜的家常吃法——蒜蓉炒茼蒿菜，清爽解腻，补充能量，养肝护肝，好处多多。春季养肝“黄金期”，要多吃这菜，养肝护肝，内行人经常...……更多
2024-03-03 19:50:00内行人,内行,黄金,建议,茼蒿,蒜蓉
...酸碱平衡。促进新陈代谢，增强免疫力，预防疾病。一、茼蒿——清炒茼蒿1、准备一把新鲜的茼蒿，切成长段。准备葱白丝，葱花。蒜末，干辣椒段。接下来起锅烧水，水开后加入一点食盐，食用油，然后把茼蒿焯烫一下，20秒...……更多
2024-04-26 12:10:00大肉,碱性,大鱼,代谢,生抽,茼蒿
...厌恶，毕竟它的味道和口感方面一直都存在争议。
二、香椿香椿是一种价格很贵的蔬菜，且一年只有春季才能吃到。而如今很多农村家庭也会在院子里或者门口种植一棵香椿树。这种食物像是叶子，长在树梢上，颜色非常好看...……更多
2024-01-26 10:52:00大神,中国,蔬菜,香椿,味道,鱼腥草
以下是对您给出的四道茼蒿菜品制作方法的详细描述：一、蒜末茼蒿材料：茼蒿：500克大蒜：3瓣盐：适量食用油：适量步骤：茼蒿洗净，切成适当长度的段；大蒜切末备用；热锅凉油，油热后放入大蒜末，小火炒出香味；加入...……更多
2024-04-26 06:35:00清洁工,杂质,血管,茼蒿,大蒜,贴士
随着三四月大地回暖，清明节的脚步渐近，香椿树的嫩芽如约而至，为春天增添了一抹生机勃勃的绿意。香椿，这种春天的使者，以其独特的香气和鲜美的口感，成为了许多人期盼的“春味、鲜味、野味”。它的出现，不仅仅...……更多
2024-03-29 10:37:00黄金,香椿,豆腐,调味料,生抽,道菜
...拌均匀，放置5分钟后再搅拌一下，入味又好吃。二、吃茼蒿茼蒿的香气很独特，有蒿的清气，又有菊的甘香，这种独特的香气除了有助于增进食欲，还能稳定情绪。茼蒿分为大叶茼蒿和细叶茼蒿，大叶茼蒿“又矮又胖”，叶片...……更多
2024-02-20 11:58:00体质,千金,茼蒿,蚝油,菠菜,大叶
...和适量的盐，根据个人口味调整，炒匀后即可出锅。四、茼蒿茼蒿具有特殊的香气，能够疏肝解郁，帮助消化，同时含有丰富的维生素A，对眼睛健康特别有益。推荐食谱：茼蒿饺子食材：茼蒿、猪肉、饺子皮、盐、鸡精、酱油...……更多
2024-04-26 09:41:00美味,茼蒿,饺子,西兰,切成,生抽
...切切地感受到了春天的气息，尤其是那一把把如玛瑙般的香椿格外吸睛。这种被誉为“树上蔬菜”的香椿嫩芽，散发出浓郁独特的香味，即使刚上市时一斤的价格高达近百元，也不能阻挡人们对它的追捧。好食材当然也不能拘泥...……更多
2024-03-28 11:13:00香椿,吃法,美味,香椿,鸡精,生抽
材料：笔管鱼、茼蒿、蒜、葱、植物油、生抽、蚝油、盐做法：1.将笔管鱼处理好，洗净、切开，汆水后立马捞出；茼蒿洗净、切段：大蒜切末，葱切葱花备用。2.锅中放油，放入蒜末、葱花炒香，加入茼蒿，炒至断生。3...……更多
2024-08-04 11:39:00笔管,糖尿,茼蒿,食谱,糖尿病,笔管
粉蒸茼蒿食材：茼蒿、玉米面粉、面粉、大葱、蒜、醋、盐、香油1、茼蒿洗净后切段，大葱葱白部分切成葱碎。2、起锅烧油，倒入葱碎煸炸至微黄，关火晾凉。3、取一小碗玉米面和面粉，混合后加十三香一勺、适量盐适搅匀...……更多
2024-02-02 21:21:00年味,免疫,错过,美食,推荐,生抽
...翻炒均匀后把菠菜叶一起放入拌匀后就可以熄火了。四、茼蒿茼蒿被称为“皇帝菜”，有一种独特的清香，它不仅可以降肝火、助睡眠，并且茼蒿还有缓解便秘的作用。【推荐食谱：蒜香茼蒿】【材料】：茼蒿1把，生抽2勺，蚝...……更多
2023-12-07 06:20:00肝火,天亮,睡眠,茼蒿,苦瓜,肝火
...，发现好几个阿姨卖自家种植的小白菜、萝卜苗、茄子、茼蒿等，看起来就很新鲜，并且价格也很便宜。像小白菜这种绿叶菜，2块钱就可以买一大捆，花5块钱买了2捆茼蒿，1捆小白菜。我家几乎每周都吃2次茼蒿。茼蒿作为一种...……更多
2023-10-25 06:43:00茼蒿,助消化,骨骼,食用,健康,茼蒿
在众多传统美食中，凉拌折耳根以其独特的魅力，成为了一道深受人们喜爱的传统佳肴。这道菜肴不仅味道鲜美，而且营养丰富，其背后还蕴藏着深厚的历史文化底蕴。折耳根，又称鱼腥草，是一种生长在山野间的草本植物。...……更多
2024-07-09 14:02:00耳根,生抽,口感,一道,人们,文化
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“时光荏苒，岁月如梭”，时间转瞬即逝，不知不觉我们就来到末伏节气。每年的末伏节气，正是夏秋交替之时，末伏是三伏天中的最后一伏
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俗话说“秋后一伏，热死老牛”，这句俗语其意思是说：在立秋以后还有一伏，那就是末伏，为期10天，在这10天里，重点是“排寒补阳”
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