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...温里，最让我这个广东长大的孩子牵挂的，是家里母亲用砂锅熬出的一碗靓汤。史书载：“岭南之地，暑湿所居。粤人笃信汤有清热去火之效，故饮食中不可无汤。”岭南气候炎热，食物中汤水的比例本就很高。饮茶、饮汤、饮...……更多
2023-12-05 00:24:00砂锅,广东,热气,只有,母亲,汤水
...理好的鸡骨草、猪横脷、猪腱肉、无花果和姜片一起放入砂锅内，并一次性加入足量的清水，一定要避免中途加水，影响汤水的香浓度。6.盖上锅盖，先用小火预热砂锅，再调大火煲至微开时，用勺子捞去表面的浮沫和油脂，接...……更多
2024-04-13 11:50:00肝火,方子,湿气,广东,一身,妈妈
...皮都是耐煮的食材，可以直接与焯烫好的猪扇骨同时放进砂锅里，一次性加入足够量的清水，避免中途加水，影响汤水的香浓度。
7.盖上锅盖，先用小火预热砂锅后，再调大火煲至微开时，用勺子捞去表面的浮沫和油脂，接着...……更多
2024-04-13 11:56:00白萝卜,萝卜,红萝卜,扇骨,青红,白萝卜
...不削去，但要用钢丝刷刮除表面污洉。3.将所有食材放入砂锅内，加入适量的清水。
4.加盖，用大火烧开后，中火煮15分钟，转小火熬30分钟就可以了。5.放入冰糖调味，根据口味适量添加，也可以不加，关火。6.完成啦！
7.一大...……更多
2024-04-14 17:19:00配方,养生,健康,凉茶,玉竹,太子参
...饮用。这道汤煲起来也不难，先将所有食材准备好，放入砂锅内用猛火煲沸，再改用中小火慢熬而成，结果非常软烂，前排的肉自动脱落，沙参软绵到几乎不能完整提起，百合、无花果更是花开到烂，对于牙口不好的老人家或牙...……更多
2024-04-13 10:43:00排骨汤,老小,排骨,全家,过后,建议
...应自然变化来调理身体的效果。最后便是耐心了，要放到砂锅里慢火细熬几个小时，使食材的味道相互交融。在当地人看来，精选一只锅、不辞劳苦地处理食材、熟稔那些煲汤的秘诀、耐心地等待上几个小时……都是理所当然的...……更多
2024-04-14 16:55:00脾胃,平安,食谱,养生,健康,粉肠
...可以开始炖汤了，盖上炖盅自带的盖子，整个放入到一个砂锅中，再倒扣一个合适的碟子在上面，并在砂锅中加入足量的清水。Ps：一定要把炖盅加盖好，否则太多水蒸气进入，汤就不好喝了。5.盖上锅盖，中火烧开后转小火隔...……更多
2024-04-13 11:22:00抵抗力,抵抗,孩子,脾胃,瘦肉,无花
...杂的做法，只需要提前将咸骨腌制好，再同其他食材放入砂锅内煲上一个小时，厨房小白也能轻松完成。但功效还真不赖，常喝有益身体健康，补充营养滋养全身，具有清热润燥、除烦去火、健脾益胃、促消化、解春困等作用，...……更多
2024-04-13 10:47:00益气,安康,心火,时节,全家,玉米
...定加水量）。
6.盖上炖盅自带的盖子，整个放入到一个砂锅中，再倒扣一个合适的碟子在上面，并在砂锅中加入足量的清水。Ps：一定要把炖盅加盖好，否则太多水蒸气进入，汤就不好喝了。7.盖上锅盖，中火烧开后转小火隔水...……更多
2024-04-13 11:12:00鲜味,良方,广东,夏日,妈妈,毛豆
...喜欢油腻的可以把鸡皮去掉再焯水，捞起剁成鸡块。
4、砂锅放入猪肚和鸡肉，加入去核的红枣、姜葱段、一把碾碎的白胡椒（胡椒是点睛之笔），加入清水没过食材，喜欢奶香味重些的，还可以加适量牛奶。5、大火烧开，转...……更多
2024-02-24 17:32:00滋补,秋冬,全身,家人,猪肚,胡椒
...茶也很棒呀！只需放入鸡骨草、眉豆、胡萝卜和姜片，用砂锅煲上40分钟，不需要调味也很好喝，淡淡的味道，喝完身心舒畅。这道汤清润回甘，有祛湿健脾，疏肝利水的功效，特别适合在春天潮湿的天气下饮用，也适合平时食...……更多
2024-04-13 10:49:00好轻,湿气,脾胃,养生,一身,鸡骨草
...结着过往和乡土，让人在山高水长处，在夜深寒冷时，有热气可暖心，有滋味可追寻。●一凤那天在一家私房菜馆，意外发现了“地瓜粉团”，一时间如遇故人。这是一款用料简单、卖相亦说不上精美的食物，印象中只在农家饭...……更多
2024-02-04 07:41:00乡思,团里,地瓜,海蛎,泉港,母亲
...汤，味道更好。5.盖上炖盅自带的盖子，整个放入到一个砂锅中，并在砂锅中加入足量的清水，加盖中火烧开后转小火隔水炖1.5小时至瘦肉熟烂。Ps：一定要把炖盅加盖好，否则太多水蒸气进入，汤就不好喝了；一般炖瘦肉汤控...……更多
2024-04-14 17:05:00脾胃,身体,妈妈,孩子,太子参,脾胃
...的就是要去掉乌鸡身上的杂质、血水和腥气味。
5.另起砂锅，将处理好的乌鸡块、黄芪，连同浸泡黄芪的清水也一起倒入砂锅内，一次性倒入足量的清水。6.煲至微开时用勺子捞去表面的浮沫和油脂，接着加盖调小火煲40分钟。7...……更多
2024-04-13 12:05:00鸡汤,家人,乌鸡,黄芪,百合,枸杞
...鲜品30-50克），西瓜皮10克（鲜品30-50克），二者一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮15分钟即成，当茶饮用。【功效】具有清热消暑、生津止渴的功效。适合夏天保健食用。3、冬瓜薏仁红枣汤连皮冬瓜400克，薏苡仁...……更多
2023-01-10 20:38:00汤水,推荐,冬瓜,老鸭,小火,功效
...、茯苓、薏苡仁、芡实、赤小豆、扁豆和姜片，一起放入砂锅中，并加入适量的清水，能够没过食材2-3厘米左右为宜。Ps：我这里是一家人的量，煲好后有4碗汤了。7.盖上锅盖，大火烧开后转小火煲1.5小时。8.到时间后，加入少...……更多
2024-04-14 17:23:00肝火,猪肉,广东,赤小豆,薏苡,芡实
...个人的量，炖好后有四碗汤了。7.把炖盅放入到一个大的砂锅中，将炖盅两个配套的盖子盖上，避免水蒸气渗入，影响汤的口感效果。8.砂锅中放入足量的清水，盖上锅盖，先用大火烧开后，再转中火隔水炖2小时。
9.汤炖得差不...……更多
2024-04-14 17:27:00脾胃,脾气,身体,孩子,太子参,汤料
...理好的猪骨，连同鸡骨草、眉豆、胡萝卜、陈皮一同放进砂锅中，还加入几片姜去腥，一次性加入没过食材的清水。Ps：煲汤最好一次性加足水，不要中途加水，如果确实要加的话，一定要加热水。6.先用大火烧开，烧开以后会...……更多
2024-04-14 17:09:00肝火,脾胃,免疫力,免疫,鸡骨草,扇骨
...。5.把准备好的猪脚、五指毛桃、花豇豆和姜片全部放入砂锅中，按照人数一次性加入足量的清水，一般情况下，2人加4碗清水，3人加6碗清水，以此类推。6.加盖，用大火烧开后，转小火煲2小时。Ps：这个时候你该干嘛就干嘛去...……更多
2024-04-14 16:39:00高个,气色,冷饮,小孩子,小孩,女人
...，多吃身体健康倍棒，接下来把做法分享给你。第一道，砂锅羊排。砂锅羊排这道菜，非常适合秋天吃，营养非常高，羊排肉质紧实不柴，接下来把做法分享给你。新鲜的羊排斩成麻将块大小，冷水浸泡半小时，泡出血水之后控...……更多
2023-10-14 12:10:00腾腾,热气,身体,健康,腾腾,砂锅
...保留少量的瓜皮。4.将川芎、白芷、红枣和姜片一同放入砂锅内，一次性加入足量的清水，用大火烧开转小火煮20分钟，让药材完全出味。5.热锅落油，放入鱼头稍微煎上几分钟，煎至两面微微金黄。Ps：煎过的鱼头更加不会发腥...……更多
2024-04-14 16:34:00鱼头,止痛,女人,鱼头,川芎,白芷
...天食用，不仅可以御寒暖胃，还有杀菌清肠的好处。就是砂锅豆腐煲，它汁香浓郁，味道鲜美，且可以搭配米饭或面食，非常好吃。尤其是在小雪前后，热气腾腾的砂锅豆腐煲更是消除寒气，为家人带来温暖。接下来，我们就来...……更多
2024-01-09 11:36:00御寒,山药,红薯,豆腐,砂锅,老抽
...到。5.将处理好的绿豆、白莲子、大米都清洗干净，倒入砂锅中，并加入切碎的陈皮，一次性加入足量的清水。Ps：水量比例我一般是控制在1：8左右，喜欢浓稠的可以适当减少水量，而喜欢喝汤的即使再多放一些水也是无妨的。...……更多
2024-04-14 16:40:00脾胃,夏日,人人,绿豆,绿豆粥,陈皮
...清水冲洗掉表面浮沫，沥干水分。7.将上述所有食材放入砂锅内，一次性加入足量的清水。
8.盖上锅盖，用大火烧开后，转中小火煲1.5小时。9.时间到，开盖加入少许食盐调味，就可以啦！10.出锅装碗，端上餐桌。
11.汤色清亮...……更多
2024-04-13 11:04:00气色,干燥,红萝卜,青红,陈皮,萝卜
...势头比较好的餐饮品类吗？”当然，比如冒烤鸭、拌饭、砂锅菜等，过去一年里发展势头都不错。以砂锅菜为例，抖音上，#砂锅菜#关键词的话题已达5亿次播放。今天，我们就以砂锅菜这个品类为例，来探讨一下这个品类为什么...……更多
2024-01-16 16:03:00单日,品类,餐饮,砂锅,菜品,门店
...能滋心润肺的感受。缘何这般，常人正常的心态——世上只有妈妈好！我的好妈妈，现如今已九十多岁。耋耄之年的她，再也无力推动也无需推动那笨重的石磨、磨米做汤圆了。华夏新农村生活大变样，电动机械取代石磨器械。...……更多
2024-02-09 06:40:00汤圆,汤圆,母亲,石磨,汤水,慈母
...色后马上捞出来，冲洗掉表面的浮沫，沥干水分。7.另起砂锅，放入处理好的猪肝、何首乌、红枣和胡萝卜，一次性倒进足量的清水。
8.煲至微开时用勺子捞去表面的浮沫和油脂，以大火煮10分钟，接着加盖调小火继续煲50分钟...……更多
2024-04-13 12:00:00气色,燥热,秋冬,猪肝,气血,何首乌
...许的高度白酒，煮沸以后捞出清洗干净。2、猪尾巴放入砂锅，倒入提前泡好的黄豆，放姜片和红枣，倒入清水，扣上盖子，小火慢炖1个小时。3、最后关火前加盐，少许胡椒粉调味，即可出锅。★鱼头豆腐汤1、豆腐切成小块，...……更多
2024-02-25 06:51:00汤水,做法,家人,身体,小火,霸王花
...炖汤的过程中，猪骨需要先焯水去腥，再与其他食材放入砂锅中慢火炖煮，融合各种食材的精华。待火候到位后，撒上葱花，滴入少许香油，舀出上桌，浓香扑鼻，温暖身心。**扩展**：为了达到最佳口感，炖煮时可以根据个人...……更多
2024-03-16 15:07:00湿气,雨水,全身,家人,薏米,湿气
...容易熬出奶白汤色。
6.将处理好的鸡骨草、金钱草放入砂锅中。7.将煮至奶白的大鱼头汤连同汤中材料一起倒入砂锅里，用大火烧开。8.盖上锅盖，转中小火继续煲30分钟。
9.时间到即可关火，只需加少许盐调味即可。10.盛上一...……更多
2024-04-13 11:26:00助消化,方子,湿气,闷热,家常,鸡骨草
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当血糖水平出现异常时，口腔往往会成为第一个“报警器”。今天探讨：口中哪些迹象暗示血糖可能已“拉响警报”？迹象一：频繁口渴如果你发现自己最近总是感到异常口渴
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一般来说，身体会随着年龄老化一样，卵泡也会随着女性年龄的增长而逐渐衰老，每位女性诞生之初都拥有200万个原始卵泡，到初次月经的时候拥有的卵泡数量大约是30~40万个
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2024年10月18日，由新疆小巴依牧业有限公司主导并携手新疆金险峰农牧科技创新有限公司及新疆农业大学食品科学与药学学院的龚娅军讲师
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在人生的旅途中，岁月的痕迹悄然在身体的各个角落留下印记。对于男性而言，下半身的变化往往被视为年龄增长的自然证据。当提及男人是否衰老
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陈大爷最近总觉得右肩膀隐隐作痛，每次抬起手臂都有种沉重感。起初他以为是年纪大了，难免这儿痛那儿酸。可随着时间推移，症状却越发明显
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