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春季,这种野菜随处可见,一抓一大把,炒着吃真香
草头是一种春季常见的野菜,它的名字有很多,有地方叫它“金花菜”,也有地方叫“苜蓿”。一般在江苏、上海、浙江一带比较受欢迎,它的营养价值也比较高。春天的草头鲜嫩多汁,味道清新,做菜开胃解腻,备受大众喜...……更多
在上海吃春天
...细的茎秆,每根茎秆上长着三片叶子,咦,这不是公园里随处可见的酢浆草吗?仔细一看,又不是。酢浆草的三片叶子很紧凑,围成了一个圆。草头的每根茎秆上也有三片叶子,但这三片叶子中,有一片位置较高,另外两片稍低...……更多
一润肠,二润肺,三解毒,5月这菜使劲吃,蒸着吃真香
...受欢迎。其实,它的学名叫做“麦瓶草”,在北方的农村随处可见,路边、山坡、麦田里都有它的身影。 尽管面条菜在外观上与普通草本植物相似,容易被人忽视,但对于懂得欣赏的人来说,它却如同珍宝一般。它不仅可以作...……更多
胃里那匹马 终于找到了草原
...北京晚报▌懒洋洋不怎么爱吃绿菜的我,对春天里的几种野菜却很是例外,比如草头。最早吃草头是在上海,一盘红油赤酱烧就的“圈子”颤巍巍地堆叠在深翠色的绿草上,泛着油光飘着酒香,那时我就记住了这道迷人的“草头...……更多
...在正规商超、菜市场,各种常见的春菜、小众的野菜已经随处可见,且价格“亲民”。记者在盒马曹家渡门店看到,春笋、蚕豆、芦笋、马兰头等货量充足,早上到店买菜的不少市民的菜篮子里都摆放着一两样时令鲜蔬。盒马蔬...……更多
春天这个野菜抓紧吃,口感最鲜嫩,错过就要再等一年
...好的汤底倒入砂锅内,这道上汤草头就做好了;春天这个野菜抓紧吃,口感最鲜嫩,错过就要再等一年。 ……更多
新鲜春菜、小众野菜随处可见,且价格亲民
...而在正规商超、菜市场,各种常见的春菜、小众野菜已经随处可见,且价格亲民。盒马南京门店里可以看到,春笋、蚕豆、芦笋头、马兰头等货量充足,早上到店买菜的不少市民,菜篮子里也都摆放着一两样时令鲜蔬。盒马南京...……更多
比萝卜营养,比白菜鲜美,冬天遇见这4菜别手软,简单一做真香啊
...卜营养,比白菜鲜美,冬天遇见这4菜别手软,简单一做真香啊冬天天气寒冷,新鲜蔬菜价格比较贵,可以去田野间找一找,有很多天然的野菜,只要动动手就挖一大袋子,免费的还好吃。有不少野菜都不怕寒,就算是下雪天也...……更多
叶酸含量是黄瓜46倍!农村遍地是,宁可不吃肉也要吃
...手菜,很多大饭店里都可以见到它的身影。野苋菜在农村随处可见,它的营养非常丰富,富含蛋白质、膳食纤维、维生素和胡萝卜素等营养物质,尤其是叶酸含量特别高,其所含的蛋白质比牛奶更能被人体充分吸收。苋菜吃起来...……更多
人,活的是一种智慧,一种勤劳
...水灵灵的诱人,别提有多高兴了。当然,这种在大自然里随处可见的野菜,只有上了一定年龄的人才会食用,因为她是苦的。能够接受菜之苦的人,都是有着人生经历的人,从苦中,咀嚼出鲜香。而那些涉世未深的孩子,对野菜...……更多
好吃的流口水的5道家常菜,口味独特,朋友吃得满嘴流油,真香呀
所需食材如下:包括切成丝状的肉、大葱段、嫩生姜丝、茭白,以及花椒、青红辣椒、姜片和蒜末。做法步骤:1、猪肉切丝,放入1勺料酒,1勺生抽,淀粉,半勺老抽,1勺蚝油,搅拌均匀腌制10分钟。2、起锅烧油下入花椒炒香...……更多
一清热,二排毒,三利尿,四强免疫,原来它是“长寿菜”
...了,它是农村一种非常常见的山野菜,田野、路边、沟旁随处可见它的身影,可以说是遍地都是。野苋菜虽然只是一种野菜,但是营养价值却是非常高的,它富含多种人体所需的矿物质和维生素,且都易于人体吸收,常吃具有清...……更多
苏州白洋湾特色小吃“草头饼”
...这才终于收获了数十斤的石灰草。“石灰草其实就是一种野菜,每年早春三四月份刚长出来的新鲜草头做出来的草头饼最好吃,太晚了,草头就没有那么嫩了,”沈大妹解释道。草头饼又叫做“麦芽饼”,这是因为除了草头,材...……更多
踏青遇见“春鲜”,切莫盲目采食
...踏青遇见“春鲜”,切莫盲目采食专家提醒警惕误食春日野菜引发中毒 ■本报记者 王星春光正好,又到一年踏青出游好时节。随着天气转暖,每年三四月份,都是野菜生长的旺盛期。不少市民在春游踏青时,常常喜欢采挖...……更多
上海公园里的野菜,千万别碰!
...草头、香椿……在温暖气候和雨水的滋润下,诱人的各色野菜站上了春天的舞台,陆续上市。然而上海辟谣平台3月11日从上海多座公园绿地了解到,一些市民游客更喜欢自己动手,在公园或小区绿地内采摘野菜,带回家食用。对...……更多
“春风不刮,草芽不发”,春令进补多吃这3样,温和养阳,防春燥
...得益彰,交织出独特的口感和味道,回味悠长。春季宜食草头 草头,清内热、助消化、清脾胃,是春季进补的好选择。搭配嫩豆腐制作成草头豆腐汤,清香可口,味道鲜美。草头清爽的口感,与豆腐的细腻味道完美融合,一碗...……更多
“春尝鲜,病不沾”,春天三鲜该吃了,采摘期短,遇见可别不懂吃
...,春笋、荠菜、马兰头,咱们这儿的人都特别爱吃,也是随处可见的。一出门到野外,就能摘一大堆回来,轻松得很,不费啥劲儿。这三样儿的鲜美滋味啊,吃过一次,保准你念念不忘,回味无穷。喜欢的朋友们,有空就在家试...……更多
荠菜马齿苋靠边站,苜瓿才是“野菜之王”,营养鲜嫩,4月抓紧吃
...然也在这个时候悉心呵护着我们。春风拂面,绿草如茵,野菜便是春天里最美妙的馈赠之一。在这个时候,荠菜、马齿苋、苜蓿等野菜犹如大自然的恩赐,散发着勃勃生机,同时蕴藏着丰富的营养和美味。而在那些野生蔬菜中,...……更多
春天吃菠菜芹菜不如吃面条菜!全身是宝,农村遍地是,好吃不上火
...一起蒸,那味道真是鲜嫩极了。没想到这种在农村麦田里随处可见的野菜,现在居然成了超市里的热门蔬菜,价格还不便宜呢,要8.99一斤呢。说起来,我女儿长这么大还没尝过面条菜的味道呢。 你知道吗,面条菜蒸着吃真的超...……更多
清清爽爽  春天味道
...去个迭只摊头,买了春笋、蚕豆之后,伊又提醒一句:吃草头要抓紧咯,再过两天要老咯,菜苋头也要开花了……所以,就多买了迭两样。阿姨是个朴素人,讲个倒是大道理,有种事体、有种物事过时勿候,要珍惜。又去买了河...……更多
...个国家的奢华美食,但始终比不上那个夜晚的香醇。成都随处可见的著名美食“兔头”,在我眼里,和二奶奶做的兔子肉根本没法相提并论。去年和妈妈聊天,她说起二奶奶半身不遂很多年了。儿女孝顺,家境优渥,她也一直靠坚强的意...……更多
它是春天的“蔬菜之王”,正鲜嫩,常吃对眼睛好,春天包饺子真香
春天的野菜之王——荠菜1、荠菜的特点和营养价值春天,随着气温回暖,大地逐渐回春,此时正是各种植物生长的黄金季节。春天的野菜种类繁多,而其中以荠菜为代表的野菜被誉为春季的“野菜之王”。荠菜生长在野外田间...……更多
广西人除了吃南瓜花,还有好多不为人知的青菜,你都吃过几个?
...大多数人所知,但实际上,它就是龙葵。在广西,白花菜随处可见,无论是在田野还是在农家院落,都是常见的野菜。一般来说,人们会选择采摘嫩叶来制作白花菜,它的烹饪方法也颇为简单,可清炒、煮汤,或者火锅等多种烹...……更多
挖野菜开心  吃“野菜”当心
本文转自:新民晚报挖野菜开心 吃“野菜”当心专家提醒:公园、绿地里的“食材”有安全风险本报讯(记者 郜阳)在暖和天气和雨水的滋润下,很多野菜悄无声息地冒出了头。公园、绿地里,有些踏青的“热情”游客将它们...……更多
春季之后,聪明人经常吃这蔬菜,简单省事,解馋开胃,总吃不腻
...光明媚,大地回春,处处都洋溢着一片生机盎然的景象,随处可见青翠欲滴的绿色植物。这个时节也是各种鲜美应季菜蔬丰富的时候,路边郊野间到处可见如刺头芽、蕨菜、竹笋等各种野菜的身影。尤其是竹笋,作为春季备受追...……更多
肝喜欢这3种菜,多吃养肝排毒,护眼又通便
...一、马齿苋——清热解毒的绿色宝库马齿苋,这种在农村随处可见的小野菜,其实是一个养肝排毒的小能手。它富含钙、铁、磷及多种维生素,对于春季养肝尤为适宜。传统中医认为马齿苋有清热解毒、消炎利尿的功效,可以帮...……更多
老公做的晚餐,只有3个菜,却火了朋友圈!网友:营养丰富
...期食用牛肉对健康大有裨益。草头,是我们南方人钟爱的野菜之一! 在我们这里,草头又称为草籽,可能的学名是苜蓿,在春天吃它是最好的。不过,它的食用期很短,几天就会变老,一年里能吃的时间也不多,真是个时令菜...……更多
端午前,韭菜芹菜靠边站!吃这个“5月第一鲜”,用它包饺子真香
在初夏的季节里,随着温暖的阳光和充沛的雨水,野菜生机勃勃,成为人们餐桌上的佳肴。其中,有一种被誉为“5月第一鲜”的野菜格外珍贵,因其独特的清香和丰富的营养价值,在初夏时节备受欢迎。让我们一起来了解这种...……更多
...刘丽媛)在南京,比梅花更早报告春天消息的是餐桌上的野菜。如今还未到元宵节,南京人喜爱的野菜“七头一脑”已经陆续上市,记者发现,云南运来的香椿头保持着去年的高价,而本地的荠菜头以亲民的价格赢得市场,菜场...……更多
...草回芽”,在这所谓的“百草”之中,有人们期盼已久的野菜。所谓的野菜,就是非人工种植的,可以食用的植物;靠风力或动物等传播种子,在天地间自然生长。只要你在乡村里生活过,有过田间劳动的经历,说到那些野菜的...……更多
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体重145kg、腰围150cm、BMI50kg/m2、空腹血糖12mmol/L、嗜睡、夜间憋醒……这是近期滕州市中心人民医院胃肠外科收治的一名重度肥胖患者所表现出来的症状
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