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...要：备齐青椒，同时准备好蒜末以备后用。酱汁调料包含生抽增添鲜味，老抽提色增香，陈醋增添酸味，白糖平衡口感，盐提升整体风味，胡椒粉增添辛香风味。炒菜时不可或缺的调料之一就是淀粉，它能在烹饪过程中发挥重要...……更多
2024-05-19 15:55:00家常,大餐,香气,做法,美食,五花
...烧猪肉**材料**：猪五花肉500克，生姜3片，细砂糖30克，生抽、老抽、料酒各适量，清水适量。**步骤**：1.猪肉切块，用开水焯水去血沫，捞出备用。2.锅中放入砂糖，小火慢慢熬化成红色糖浆。3.加入猪肉块，翻煎使每块肉都均...……更多
2024-08-01 06:07:00菜谱,猪肉,家常,盛宴,美味,经典
...芋头所需食材：芋头、胡萝卜、青椒、大蒜、葱、生姜、生抽、老抽、糖、盐、食用油。具体做法：1.芋头洗净去皮，切成小块，青椒洗净切块，胡萝卜洗净去皮，切片，大蒜切粒，准备适量的葱花和姜丝。2.在热锅中倒入食用...……更多
2023-10-24 21:16:00芋头,食物,芋头,老抽,生抽,五花
...出来的红烧肉，哎呦，那叫一个鲜嫩，那叫一个好吃！在炖肉的时候，得掌握好火候，得炖到肉变得酥软，味道都进去了才行。不过啊，千万别炖得太久，不然肉就会太烂了，口感就不好了。
三、可乐鸡翅这道菜啊，简直是个...……更多
2024-05-16 06:34:00家常菜,家常,中国,错过,生抽,切成
...苔拌饭材料：午餐肉，剩米饭，鸡蛋，玉米粒，海苔碎，生抽，蚝油。碎鸡拌饭材料：3根鸡腿，鸡蛋，大蒜末，葱花，秘制料汁。
生菜拌饭材料：米饭，鸡蛋，生菜，午餐肉。料汁：碗内放蒜末，青红线椒圈，淋上热油，加2...……更多
2024-02-02 16:48:00拌饭,不用,生抽,拌饭,五花,五花肉
...10克、葱姜片各5克、紫菜碎30克、盐、味精、白胡椒粉、生抽、料酒、蚝油做法：1、锅烧空气，倒入紫菜，开小火不停翻炒，保证紫菜受热均匀，水分完全蒸发干，紫菜变得酥香为止，浓缩了紫菜的香气，让味道更加香浓。2、...……更多
2023-10-15 06:29:00一丝,餐桌,色彩,五花,生抽,五花肉
...一般来说，300 克猪肉馅可以加入约 3 克盐。再倒入适量生抽，生抽不仅能增加咸味，还能提升鲜味。加入少许花椒粉，花椒粉的用量不宜过多，以免掩盖其他食材的味道。最后，加入适量香油，香油可以使馅料更加滋润，口感...……更多
2024-08-29 18:25:00五花,后腿肉,肉排,后腿,建议,最好
...，就是老抽，老抽颜色深、味道浓，大家做红烧肉、炖鸡炖肉时，习惯多放一点，让颜色漂亮，味道浓郁。”“可是啊，您知道老抽里的糖分含量特别高吗，有些品牌的老抽糖分含量占了近一半，您这糖分摄入多了，血糖水平上...……更多
2024-11-11 09:46:00越多,酱油,血管,马上,医生,酱油
...调料：火锅底料一块，香叶，桂皮，八角，味精，鸡粉，生抽，老抽。1.起锅烧水，凉水将羊肉下锅，加白酒去异味，煮去血沫，捞出。2.起锅放油，下葱姜炒香，下火锅底料，下羊肉炒，下八角，桂皮，香叶，下生抽，老抽味...……更多
2024-02-03 06:28:00御寒,食物,身体,老抽,生抽,鸡腿
...色的小菜花)-适量的五花肉(肥瘦相间,吃起来更香哦)-1勺生抽(增加鲜味)-1勺蚝油(提升风味)-少许老抽(用来调色,让肉看起来更有食欲)-1勺淀粉(用来勾芡,使菜肴更加滑嫩)-盐和鸡精(调味用)**制作步骤:切菜切肉:把青椒切成丝,花菜掰...……更多
2024-08-20 06:52:00晚饭,烦恼,生抽,老抽,蚝油,切成
...季豆食材准备：五花肉、四季豆一把、蒜、姜、干辣椒、生抽、料酒、盐、白糖、食用油。制作步骤：1.四季豆择洗干净，掰成小段备用；五花肉切成薄片；蒜切片，姜切丝，干辣椒切段。锅中烧开水，放入四季豆焯水3分钟左右...……更多
2024-05-29 11:51:00五花,五花肉,肉质,风味,美味,做法
...但是如果把它晒成冬瓜干吃，您吃过吗？冬天晒干囤起来炖肉吃，超香。1：准备材料，选择新鲜的大冬瓜，洗净外皮并去除瓜瓤和籽粒。将冬瓜切成片或条，厚度约为1厘米左右。2：盐渍处理，将冬瓜片或条放入盆中，加入适量...……更多
2024-02-15 16:01:00四强,炖肉,免疫,冬瓜,料酒,切成
...油面筋适量、素鸡适量、葱适量、素油适量、麻油适量、生抽适量、老抽适量、冰糖适量、蚝油适量、淀粉适量做法：1、将胡萝卜洗净，去皮，切成薄片。香菇、白蘑菇、杏鲍菇洗净，切片。木耳提前泡发，洗净，撕成小朵。...……更多
2024-04-26 09:57:00山药,萝卜,大自然,美味,营养,黄金
...芋头烧排骨所需食材：芋头、排骨、生姜、大蒜、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐、食用油
制作步骤：1.排骨洗净切块，冷水下锅，加入生姜片和料酒，焯水去腥，捞出沥干水分。2.芋头去皮洗净，切成滚刀块。3.热锅凉油，放入...……更多
2024-10-09 10:21:00芋头,美味,大人,做法,小孩,建议
...萝卜、玉米粒、肉丝、葱花调一碗料汁:一勺老抽、两勺生抽、一勺蚝油、适量盐、半勺糖搅拌均匀做法：1、土豆胡萝卜切丁备用，猪肉切成肉丝备用2、油热下肉丝翻炒，加入土豆胡萝卜玉米粒翻拌均匀倒入料汁焖煮至收汁关火...……更多
2024-06-25 14:26:00懒人,五花,香菇,生抽,胡萝卜,老抽
...麻插上薄荷叶装饰。
三、蒸荔浦芋头食材：芋头、盐、生抽、大蒜、小米辣、葱花做法：1、先把芋头洗干净，用削皮刀把皮削得干干净净。削好皮后，把芋头切成大小差不多的块，这样蒸出来的芋头更入味，也更容易熟透。2...……更多
2024-11-15 12:01:00结节,碱性,食物,建议,女性,芋头
...中倒入4碗开水（水量可根据食材多少酌情加），加适量生抽，料酒，老抽，蚝油，香叶，八角，桂皮以及葱姜蒜，盖上锅盖，中小火焖30分钟左右；7.打开锅盖，倒入已提前煮好并剥壳的鹌鹑蛋，继续焖煮20分钟；8.最后开大火收...……更多
2024-05-17 13:19:00吃货,家常菜,家常,错过,生抽,排骨
...干燥处，可以存放大半年，到了冬天，再将土豆干拿出来炖肉吃，味道特别的香！如果大家没吃过这种土豆干，趁着现在秋高气爽，可以尝试在家自己晾晒。下面我就将晾晒方法分享给大家，可以跟着步骤学习。土豆干晾晒方法...……更多
2024-09-04 13:23:00炖肉,土豆,五花,土豆片,肉片,保鲜袋
...100克（切薄片）、鸡蛋：3个、葱花：适量、料酒：1勺、生抽：1勺、老抽：少许、黑胡椒粉：少许、淀粉：1勺、油：适量、盐：少许制作步骤：1、将切好的牛肉片放入碗中，加入料酒、生抽、老抽、黑胡椒粉、淀粉、油，抓匀...……更多
2024-12-09 14:27:00鸭肉,中老年人,猪肉,体质,建议,五花
...花肉、板栗、葱姜蒜、八角、香叶、桂皮、冰糖、老抽、生抽、食盐、食用油。1、板栗划一刀，用水煮3分钟，捞出剥掉外壳，取出板栗仁。五花肉洗干净切块，冷水下锅煮5分钟，撇掉血沫后捞出冲洗干净。葱切段，姜切片，蒜...……更多
2023-11-17 15:08:00雌激素,食物,营养,女人,生抽,西蓝花
...大葱半根、生姜适量，调料：一个鸡蛋、半勺老抽、一勺生抽、一勺蚝油、半勺糖提鲜、一勺盐、一点点胡椒粉、一点点香油。扩写：白菜五花肉包是一道非常简单实用的懒人蒸菜。五花肉作为主料，肥瘦相间，搭配上白菜、黄...……更多
2024-01-12 11:58:00制作过程,懒人,营养,过程,制作,健康
...气一扫光。一、南瓜推荐做法：【干烧南瓜】准备南瓜、生抽、老抽、白糖、白醋、香葱、食用油、食盐、清水。1、南瓜去皮洗干净，切成小块。碗里加入适量食盐、生抽、老抽、白糖、白醋，搅拌均匀备用。起锅加油烧热，...……更多
2023-11-29 15:25:00寒气,食物,生抽,食盐,老抽,蒜薹
...花肉一块、板栗一袋、八角一颗、香叶两片、4-5颗冰糖、生抽、老抽做法：1、锅热后猪皮朝下，烫下五花肉皮上的猪毛，多烫一下至猪皮微焦拿出清洗干净，微焦的部分用刀刮掉即可，然后切成块备用。2、锅热后把五花肉放进...……更多
2024-10-24 19:03:00果王,板栗,生抽,五花,银耳,小火
...）干辣椒（适量，剪成小段）蒜末（适量）姜末（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）水淀粉（适量）香菜（适量，切碎）制作流程：花菜洗净切成小朵，放入开水中焯水，捞出备用。（焯水可...……更多
2024-04-10 14:21:00花菜,玩法,花菜,五花,老抽,生抽
...蒜瓣、小米椒、洋葱、香葱、辣椒粉、熟白芝麻、食盐、生抽、蚝油、白糖、菜籽油。首先，将牛肉彻底清洗干净，然后切成薄片。将切好的牛肉片放入清水中，通过轻轻抓洗去除血水，随后将水分沥干。接着，加入适量的食盐...……更多
2024-05-14 13:27:00口齿,家常菜,家常,美味,做法,营养
...、炒至肉末变色、火腿丁入味后，接着加入少许的食盐、生抽和蚝油调味提鲜，再继续翻炒均匀入味。4、然后倒入包菜继续翻炒至断生，即可出锅开吃。
芋头扣肉材料：五花肉 500 克；芋头 400 克；姜片 3-4 片；大葱 1 根；酱油...……更多
2024-12-05 11:50:00寒冬,建议,就是,五花,生抽,鸭肉
...快了。最后，烹饪猪肉的方法也有变化。现在我们炒菜、炖肉或者拌馅料时，都喜欢加各种香料和调料，但这些调料往往会掩盖掉猪肉本身的香味。就像我今天要告诉大家的，有些调料在烹饪猪肉时最好少用，不然猪肉就会变得...……更多
2024-04-13 06:10:00猪肉,背后,三个,原因,猪肉,料酒
...道美味佳肴。制作步骤：1.将牛肉切割成小块，加入盐、生抽、蚝油和淀粉水，充分搅拌均匀。2.接着，加入少许食用油，继续拌匀，使牛肉充分吸收调料。3.最后，将牛肉腌制10分钟，以增强其口感和风味。2、油热放牛肉炒变色...……更多
2024-05-16 15:38:00香辣,家常菜,家常,生抽,五花,牛肉
...姜1小块、胡萝卜1根、香菇4朵。调料方面，需备有食盐、生抽、老抽、鸡精和香油，以便调制馅料。首先，需将茴香菜仔细清洗并彻底沥干。接着，处理前腿肉，洗净后去除外皮，将其剁为细腻的肉馅。再将香葱与生姜切碎，一...……更多
2024-05-19 15:06:00味美,滋补,饺子,白菜,萝卜,饺子
...1.准备食材：包菜一颗，干辣椒适量，大蒜几粒，食盐、生抽、陈醋、白糖、鸡精适量。2.将包菜用手撕成小块，干辣椒剪成小段，大蒜切末备用。3.锅中烧水，水开后放入包菜焯水一分钟，捞出过凉水，沥干水分备用。4.热锅凉...……更多
2024-05-17 06:32:00做法,营养,生抽,五花,鸡精,辣椒
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