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这个菜含钙量很高,碰到别错过,再贵也得多吃,常吃还败火去油腻
...种儿菜的做法,一起看看吧。一、凉拌儿菜食材:儿菜、辣椒面、味极鲜、陈醋做法:1、剥掉儿菜表面的硬梗,削掉硬皮,清洗干净,然后切成薄片装在容器里倒入食盐腌渍半小时。2、清洗一下腌渍好的儿菜,拧掉多余水分,...……更多
好多人嫌弃它的肉多嫩,随手一做,变身烧烤味上桌秒抢了
...是搀假的孜然。主料:鸡肉、香菜 辅料:植物油、盐、辣椒面、孜然粉、香辣炸鸡粉做法:1、把鸡肉切薄片,越薄越好2、加盐、料酒、淀粉拌均匀腌制一会3、香菜洗净切段4、热锅凉油,油热7成下鸡肉片,滑炒变色5、加辣椒...……更多
舌尖上的民族风情:探秘朝族咸菜的奥妙
...的感恩。说起朝族咸菜,最有名的莫过于那香辣可口的辣白菜了。选料就是一门学问:个头大、心实的白菜才是上选。腌制的过程更是讲究,盐水的浓度、腌制的时间,都得掌握得恰到好处。最神奇的是那一层层夹杂的梨片,不...……更多
您有六道年夜饭菜单请查收
...。8.蒸好后取出,倒入生抽,放入葱段,泼入热油即可。白菜卷肉食材准备:白菜、猪肉、鸡蛋、小米辣、生抽、蚝油、淀粉、食用油、生姜、小葱、食盐。制作过程:1.二肥八瘦的猪肉剁成肉馅,加入生抽、蚝油、食盐、生姜...……更多
吃烧烤不如吃自制小串串,一口一个,跟烧烤一样香!
...料:牛肉腌料:2勺生抽,半勺胡椒粉,半勺烧烤粉,1勺辣椒面,少许盐,少许白糖,适量孜然粒,食用油。勺子是普通家用那种陶瓷勺。 老豆腐串材料:老豆腐蘸料:2勺辣椒面,2勺孜然粒,适量盐,半勺白糖,1勺生抽,少...……更多
这片菜叶不简单呐!脆嫩爽口,香辣下饭,关键是,好吃还不长胖!
...层层地包心,故称之为包菜,也通常被人们称作甘蓝、圆白菜、卷心菜等。它含有丰富的纤体成分,你可能还不知道吧?一碗切好的包菜只有22卡路里的热量,既饱腹又健康。包菜也被称为天然的“养胃菜”,包菜中富含人体必...……更多
牢记老传统,吃3样、做2事、忌1事,平安迎新年
...寓意团圆福禄、招财进宝、吉祥如意。推荐做法:【猪肉白菜馅饺子】 准备饺子皮、猪肉、白菜、大葱、生姜、花椒、蚝油、生抽、老抽、花椒粉、食盐、食用油。1、猪肉去皮,剁成肉馅,大葱、生姜切末放入肉馅中,加入适...……更多
...市湄潭县找到了答案——辣椒酱、泡椒、干椒、糟辣椒、辣椒面……依托本地丰富的辣椒品种资源,湄潭大力拓展辣椒食品加工业,小小辣椒实现“七十二变”,产销规模持续扩大。其中,生态贵椒已形成集种植、加工、销售、...……更多
中老年人要忌嘴,建议少吃茄子和豆腐,多吃五样,为秋冬打基础
...食,天越来越凉了,虽然现在市场的蔬菜依旧多样,但是白菜在餐桌上稳稳占有它的一席之地。每年冬天我家都会囤许多白菜,冷天来一碗热气腾腾的大白菜粉条炖豆腐,这可是从小吃到大的经典搭配,不仅驱寒保暖,暖身暖胃...……更多
过年不可少的3道家常菜,招待客人倍有面儿,老公能多吃两碗饭!
...牛肉中,再加入一勺盐、酱油、料酒腌制一下。把配菜小白菜和金针菇清洗干净,焯一下水。姜切丝,葱切段,蒜剁成蒜末,干辣椒切段,准备几根小红辣椒,花椒,泡椒。碗中加入一勺酱油、蚝油、辣椒油、老干妈、香辣酱和...……更多
这6道家常菜建议尝试,做法简单,上桌抢着吃
...:500克、嫩豆腐:300克、猪肉末:100克、豆瓣酱:30克、辣椒面:10克、葱姜蒜:适量、料酒:10毫升、盐:适量、鸡精:适量、食用油:适量、淀粉:适量、豆豉:10克制作步骤:1.豆腐切小块,入沸水中焯烫,捞出沥干备用,...……更多
周末偷懒不炒菜,蒸菜营养不上火,热乎乎香喷喷,顿顿光盘
...八宝财袋】┄】【做菜材料】需要糯米300克、香菇30克、白菜1颗、芹菜梗1把、胡萝卜1根、土豆1个、玉米粒2把、猪肉半斤。调料方面,需要盐1勺、胡椒粉1勺、生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺。准备好这些,我们就可以开始做菜啦...……更多
西秀翠宏:1500余个辣椒单品“辣”都不一样
...!”在位于安顺市的贵州西秀翠宏食品有限公司展厅内,辣椒面、辣椒油、糟辣椒、蘸料、钵钵鸡调料、鲜椒酱、烧椒酱、香辣红油……各种形态的辣椒单品琳琅满目,让人垂涎欲滴。西秀翠宏展厅内的辣椒展品据了解,贵州西...……更多
肥肠烧土豆,鲜香软烂,超级下饭
...少许盐焖煮10分钟;3、倒入酸菜炒干水分,放一勺蚝油、辣椒面炒出香味,最后放青红辣椒、蒜苗、鸡精炒个30秒就可以了;干锅肥肠食材:肥肠、葱姜蒜、青红辣椒、泡椒、皱皮辣椒、八角、桂皮、香味、花椒、麻辣豆瓣酱;...……更多
中国烹饪协会发布的“四川十大经典名菜”,看看你吃过的有几种?
...用。虽适合大多数人,但蛋白质过敏者应慎重。六、开水白菜白菜烹饪中的热水处理看似简单,但实际上需要经过精心调配,方能展现出其清新甜美的风味。这道菜起源于宫廷御膳,是川菜中的精品之一。主要原料为嫩心的大白...……更多
湿气重吃什么?这些菜,一周吃两次,祛湿提高免疫力
...赶快动手试一试,让家人朋友一同享受这份美味吧!醋溜白菜:白菜是清淡蔬菜中的佼佼者,能清热解毒、利尿消肿。加上醋的酸味,既提味又有助于祛湿。每周两次的醋溜白菜,清爽可口,让你远离湿气问题。清爽爽的酸咸口...……更多
三种自带“天然抗菌素”的菜品,它们分别是大蒜、茴香和辣椒
...蒜熟透变黄后出锅。最后,加入适量的孜然粉、花椒粉、辣椒面和食盐搅拌均匀,就可以做出美味香辣的大蒜。这种食用方法不仅口感独特,而且能够充分发挥大蒜的保健作用。 茴香:抗炎养生的选择茴香是一种常见的蔬菜,...……更多
寻味毕节 | 来毕节,烙一锅美食
...减轻食物油腻度轻松找到“润”与“腻”之间的巧妙平衡辣椒面和蘸水是烙锅必不可少的调味品五香辣椒面、蒜辣椒面折耳根蘸水、烧青椒蘸水……各家的蘸料成分差不多如何将材料重新搭配做成香辣爽口的蘸料才是秘诀如 拱...……更多
是谁发明的这些神仙吃法,用来做年夜饭太合适了,赶快学起来
...腌制好的牛肉粒,选择180度烤约20分钟,待熟后撒上一些辣椒面、孜然粉和熟白芝麻。烧热锅并洗净,然后将饺子皮放入锅中慢慢煎炸,直到饺子皮煎至焦黄后翻面,这时饺子皮会开始膨胀。将1-2片生菜叶放在蓬松的饺子皮上,...……更多
4种“假豆腐”,劝你少吃,1粒黄豆也没有,为了健康,一口别动
...郫县豆瓣酱1勺(约12g)、豆豉1勺、蒜瓣1瓣、姜一小块、辣椒面10g、大骨高汤75g、老抽2g、盐、调味粉、蒜粉、花椒面适量、小葱1撮、香菜1撮、湿淀粉40g。将豆腐改刀切成2.5cm左右的块状。将切好的豆腐块放入加有盐的沸水中(...……更多
地三鲜是一道以茄子、土豆和青椒为主要食材的美食
食谱一:酸辣白菜多一份酸爽,多一份美味酸辣白菜是一道经典的素菜小炒,香辣酸爽的味道可以开胃下饭,非常受欢迎。在制作过程中,我们可以使用一些特别的调料,使得这道菜更加美味。首先,我们可以在调酱汁的时候...……更多
辣白菜的调料,是这道菜的灵魂,赋予了白菜独特的酸辣味道
辣白菜的调料是这道菜的灵魂,它赋予了白菜独特的酸辣味道,让人一尝难忘。下面,我将详细介绍如何制作辣白菜的调料。首先,我们需要准备以下材料:*大蒜数瓣,切末*生姜一小块,切末*苹果一个,去皮去核后切末*梨一...……更多
老牌美食大省,本地人的最爱居然是豆腐
...香得层次丰富。在重庆涪陵,当地吃豆花必用热油浇淋干辣椒面,香味四溢,而点缀其中、当地赫赫有名的榨菜丁,则是制作一碗涪陵豆花灵魂佐料必不可少的一份子,豆花鲜嫩,榨菜香脆,两者并行入口,这丰富口感难以拒绝...……更多
街边现调凉菜为啥那么好吃?这3种调料是关键,学会后可以摆摊了
...的温开水,搅拌均匀即可。辣椒油并非简单地将热油浇在辣椒面上制成。其独特的风味和香气,来自于精心挑选的辣椒和独特的烹饪工艺。首先,选用优质辣椒,经过烘干、研磨成辣椒粉,确保其独特的辣味和香气得以充分释放...……更多
「水煮鱼大变身」新鲜草鱼VS麻辣调料,谁才是味蕾的终极挑战?
...菜更加丰富多彩。豆芽菜清脆爽口,娃娃菜则是小号的大白菜,营养价值比普通大白菜还要高。把这两种蔬菜清洗干净后,放入热水中焯一下,断生即可,别煮太久,保持它们的脆嫩口感。现在,配菜准备好了,咱们来准备调料...……更多
甘肃“天水麻辣烫”火爆了营养师教你在家也能做同款
...品种。 做法:在无油炒锅里微微炕香辣椒,盛出,磨成辣椒面,混合白芝麻备用;将适量菜籽油烧热,去掉生腥味后,稍稍放凉,再分两三次倒入芝麻辣椒面中,倒一次搅拌一下,让二者充分混合即可。 (据《环球时报》) ……更多
“睡不好,容易老”,建议大家:4种食物要常吃,安神助眠睡得香
...猪肉、香葱、生姜、食盐、豆瓣酱、老抽、生抽、鸡精、辣椒面、胡椒粉、淀粉、食用油。1、猪肉洗干净,剁成肉末。香葱切葱花,生姜切姜末,豆腐洗干净切成小块。锅里加入清水烧开,放入适量盐,倒入豆腐块大火煮2分钟...……更多
今日冬至,建议大家:少吃豆腐白菜,多吃5样,补气暖身温暖过冬
导语:今日冬至,建议大家:少吃豆腐白菜,多吃5样,补气暖身温暖过冬冬至是数九的开始,这一天最适合进补。今日冬至,建议大家:少吃豆腐白菜,多吃5样,补气暖身温暖过冬!豆腐白菜是冬季常吃的菜,但要注意,别吃...……更多
烤鸡脖的秘诀,外皮酥脆香辣,肉质鲜嫩多汁,一吃就上瘾的美味
...更上一层楼。至于搭配,一个清爽的凉拌黄瓜或者是酸辣白菜都是不错的选择,它们不仅能中和一下烤鸡脖的油腻感,还能让整个用餐体验更加丰富。至于饮品嘛,一瓶冰镇啤酒或者是自制的冰柠檬茶都是极好的,既能解腻,又...……更多
家人一致好评!8道停不下来的美食,每一口都是幸福的味道
...料:豆皮、蚝油、老抽、白糖、生抽、蒜蓉酱、孜然粉、辣椒面、大蒜末、芝麻、花椒粉。4. 酥脆里脊肉 酥脆里脊肉,不仅口感绝佳,而且营养丰富,是一道美味又健康的佳肴。无论是作为主菜还是小吃,都能满足人们对美食...……更多
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2024年贵州老字号嘉年华活动之遵义老字号美食
在国庆佳节的喜庆氛围中,由贵州省商务厅主办,遵义市商务局、红花岗区商务局、贵州省老字号协会协办的2024年贵州老字号嘉年华(遵义站)暨消费品以旧换新政策宣讲活动在遵义纪念广场隆重举行
2024-10-02 22:06:00
提醒:做好这四件事,它带来的益处不亚于运动
饭后走一走,活到九十九。很多人都爱走路,在他们看来,走路对于健康来说好处多多,走路有助于改善血液循环,毫不夸张地说,一个喜欢坐着或躺着的人
2024-10-02 17:40:00
晚期癌症是拖出来的,患有癌症的人,常常有四个共同点,快来自测
被确诊癌症,已经是一件异常痛苦的事情了,如果被确诊晚期癌症,对于患者的心理打击可想而知,因为晚期癌症意味着生命步入倒计时
2024-10-02 17:41:00
提醒没了胆囊的人:这4种食物再好吃也建议忌口,否则受罪的是你
想象一下,一位曾经热爱美食的朋友,因为长期忽视饮食健康,最终不得不在医生的建议下,接受了胆囊切除手术。手术后,他面临着一个全新的挑战
2024-10-02 17:41:00
饭后喝茶是好还是坏?茶叶,怎么喝更有益身体!
饭后喝茶是好还是坏?营养师教你:茶叶,怎么喝更有益身体!茶叶是世界公认的保健饮料。其中含有人体所必需的蛋白质、脂肪、糖
2024-10-02 17:41:00
长寿的人,身上可能会有5个特征,你若符合一个也是好兆头
长寿是每个人的梦想,无论你拥有多少万贯家产,无论你是多么名声在外,随着年龄的增长,你会发觉,有一个好身体,比什么都重要
2024-10-02 17:42:00
老年人60岁以后看手机要注意的十大事项
在人生的秋季,老年人60岁以后,看手机成为他们生活中不可或缺的一部分。然而,这个现代科技产物并非全然是喜,使用不当,也会带来烦恼
2024-10-02 17:42:00
你家有发芽的红薯吗?快去厨房找找吧!后悔知道晚了
红薯又叫番薯、红芋,红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有"长寿食品"之誉。其中维生素的含量与柑
2024-10-02 17:42:00
血糖波动像坐过山车?可能跟这3个因素有关,希望大家多留意
众所周知,在21世纪,高血糖已经不算什么大问题了,因为它的普遍性,已经让很多朋友卸下了防备,误以为血糖升高不会带来严重的影响
2024-10-02 17:43:00
6个错误的养生习惯,你占几个?不要盲目养生,科学的才是正确的
在现代社会,养生已经成为人们生活中的一个重要话题。然而,许多广为流传的养生习惯实际上可能是错误的。本文将对六个常见的养生误区进行逐条分析
2024-10-02 17:43:00
玉米是煮着吃,还是蒸着吃好?
说起我们生活中经常吃到的蔬菜,一定少不了玉米。这种颜色鲜艳,外形独特的植物,能给我们提供身体所需的营养物质。所以它是我们餐桌上经常会出现的一道菜肴
2024-10-02 17:43:00
上厕所时,尿液发黄并伴有一股异味,是咋回事?或与这些因素有关
血液经过肾小球的时候,血液当中的水分,葡萄糖,尿液,无机盐以及尿素等物质就会被肾小球过滤并进入肾小囊之后会形成原尿。对人体有用的部分会被肾小管重新吸收
2024-10-02 17:44:00
如何提升心理健康意识和自救能力?
在当今快节奏的生活中,我们常常忽视了一个至关重要的维度——那就是我们的心理健康。它如同身体健康的“隐形守护者”,无声无息地影响着我们的生活质量
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刮痧养生的好处,看完你明白了
在生活当中,随着压力的逐渐增大,我们很多人身体都会有各种的疾病。例如胃部和肾部会有问题,我们知道胃为水谷之海。如果不注意的话
2024-10-02 17:46:00
我国癌症高发,是洗洁精惹的祸?提醒:这4种洗洁精真得要少用
在一个小县城的菜市场,张阿姨每天都要为一家人准备一日三餐,她总是习惯将买来的蔬菜水果仔细清洗,用上了市面上非常普遍的洗洁精
2024-10-02 17:47:00