- 我的订阅
- 健康
我们正处于一个信息大暴发的时代，每天都能产生数以百万计的新闻资讯！
虽然有大数据推荐，但面对海量数据，通过我们的调研发现，在一个小时的时间里，您通常无法真正有效地获取您感兴趣的资讯！
头条新闻资讯订阅，旨在帮助您收集感兴趣的资讯内容，并且在第一时间通知到您。可以有效节约您获取资讯的时间，避免错过一些关键信息。
好多人嫌弃它的肉多嫩，随手一做，变身烧烤味上桌秒抢了
我们平时吃鸡肉都是带骨的多些，不是炖就是炒、煎、烤等，因为带骨的做法只能那样了，不像春鸡肉，可以任意和别的食材一起搭配炒，食材好了鸡肉也熟了。即使做成烤鸡肉串，也是很简单不那么费劲的炖和焖。但是纯纯的鸡肉都说不像，那是因为是鸡胸肉，不是活动的鸡部位，就是不太香，做的时候还的动动脑子才能做的好吃。
今天做的鸡胸肉，完全颠覆了以往的常规做法，成品看起来像凉拌菜，其实这道菜是一道需要过油的热菜，但兼具了凉拌鸡肉的独特香辣风味，和炒烤鸡肉的油香，复合的味道太攒劲了，做起来也不难，做过一次就上手，非常容易又好吃的一道菜，喜欢快手菜的小伙伴们就收它吧！真假孜然，辨别的方法是：将少量孜然放入水中，真的孜然应漂浮在水面，且水质保持清澈；如出现沉底、水质混浊等现象，则可能是搀假的孜然。
主料：鸡肉、香菜
辅料：植物油、盐、辣椒面、孜然粉、香辣炸鸡粉
做法：1、把鸡肉切薄片，越薄越好
2、加盐、料酒、淀粉拌均匀腌制一会
3、香菜洗净切段
4、热锅凉油，油热7成下鸡肉片，滑炒变色
5、加辣椒粉翻炒出香味，把辣椒粉的的辣味释放出来
6、加一勺孜然粉，后面出锅钱可以再加点
7、加一勺盐翻炒均匀
8、加炸鸡粉翻炒均匀
9、关火撒上香菜，让锅的余温把香葱味道激发出来即可
小贴士
鸡肉也可以换成羊肉一样好吃，香菜拌均匀即可哟
以上内容为资讯信息快照，由td.fyun.cc爬虫进行采集并收录，本站未对信息做任何修改，信息内容不代表本站立场。
快照生成时间：2024-02-24 09:45:02
本站信息快照查询为非营利公共服务，如有侵权请联系我们进行删除。
信息原文地址：
