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2024年贵州老字号嘉年华活动之遵义老字号美食
在国庆佳节的喜庆氛围中，由贵州省商务厅主办，遵义市商务局、红花岗区商务局、贵州省老字号协会协办的2024年贵州老字号嘉年华(遵义站)暨消费品以旧换新政策宣讲活动在遵义纪念广场隆重举行。
活动现场
此次活动汇聚了众多知名老字号企业，展销产品包括名酒、名茶、名小吃、非遗技艺等丰富品类，同时，现场还推出了打折、满减、买赠等一系列优惠活动，吸引了广大消费者的热情参与。
对于未能亲临现场的朋友们，我们特别为您呈现遵义的贵州老字号美食之旅，带您领略这些承载着历史与文化的美味佳肴。
遵义八大碗展台
遵义八大碗——作为遵义传统宴席的精髓，八大碗以其丰富的菜品和独特的口味，展现了遵义地区的饮食文化。每一碗都是对传统烹饪技艺的传承，每一口都是对地方特色的深刻体验。
鸭溪窖酒
鸭溪窖酒——这款传承百年的佳酿，以其独特的窖香和醇厚的口感在酒界独树一帜。鸭溪窖酒的传统酿造工艺，不仅体现了贵州的酿酒文化，更是酒中不可多得的珍品。
遵义红茶叶
遵义红——在湄潭成功试制的“黔红”的基础上不断改进工艺形成的名优工夫红茶产品。汤色红亮透明；香气馥郁，甜香高，持久；滋味鲜爽醇厚，是茶艺爱好者的至爱之选。
老谢氏鸡蛋糕展台
老谢氏鸡蛋糕——作为遵义的经典糕点，老谢氏鸡蛋糕以其松软的口感和香甜的味道，赢得了消费者的一致好评。其制作工艺历经世代传承，是遵义老字号美食中的一颗璀璨明珠。
遵义乳业展台
遵义乳业——以优质的乳制品享誉市场，可以“嚼”的酸奶深受消费者喜爱，其严格的品质控制和对传统工艺的坚守，展现了老字号企业的匠心精神。
赵章华黄粑
赵章华黄粑——这种以糯米和黄豆为主要原料的传统小吃，口感软糯香甜，其制作工艺简单而独特，是地方传统美食的代表。
贵州的老字号美食远不止于此，更多令人垂涎的美味等待着大家去探索和发现。让我们共同品味这些蕴含深厚文化内涵的美食，感受贵州老字号带来的独特魅力。
作者：叶欧蓝
一审：郭秋含
二审：曹轶
三审：李蓓
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快照生成时间：2024-10-02 23:45:01
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