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这道菜以其酸甜可口的番茄汁和柔嫩的牛腩为特色而备受喜爱
...番茄:3个(中等大小)大葱:1根姜蒜:适量料酒:适量生抽:适量食盐:适量白胡椒粉:适量食用油:适量步骤二:处理食材牛腩切成块状,放入开水中焯水煮2到3分钟,捞出沥干备用。番茄切成块状,葱切成段状,姜蒜切成...……更多
睡眠不好容易老,失眠人士常吃这5种食物,改善睡眠,助眠效果好
...猪肉/牛肉/鸡肉等)150克;姜适量;蒜适量;料酒1汤匙;生抽1汤匙;盐少许;食用油适量;蚝油(可选)1汤匙步骤:1.肉洗净切片,加入料酒、生抽,拌匀腌制片刻。2.芦笋洗净去除老茎,切段。姜切丝,蒜切末备用。3.锅中热...……更多
这道胡椒猪肚莲子汤不仅味道鲜美,而且营养丰富
...合、黄酒、面粉和白醋(用于清洁猪肚)、少许胡椒粉、食盐和食用油,并可根据个人口味添加其他调味料。具体做法如下:1.先将干燥的莲子放入容器中,加入适量的温水,并加入一勺食用碱和半勺食盐,泡发莲子,并将莲子...……更多
三伏不补,夏天受苦,吃4样扶阳食物,强脾胃强免疫,舒服过夏
...食材准备:韭菜、鸡蛋、蒜末、干辣椒、白芝麻、食盐、生抽、香醋、食盐、鸡精、白糖、小磨香油、食用油详细步骤:1、碗里打入2个鸡蛋,加入少许食盐,入个底味,搅拌均匀备用,再起锅烧油,倒入搅好的鸡蛋液,一面煎...……更多
适合酒局安排的八道下酒菜,建议酒友别错过,解酒开胃,香味四溢
...洗干净,然后放入大碗中,接着加入适量的淀粉、料酒、生抽、黑胡椒粉、烧烤料和花生油,再抓拌均匀,腌制三十分钟备用。2.准备好姜蒜末、洋葱碎和青红椒,再热锅烧油,油热以后,放入鸡翅油炸,炸至鸡翅两面金黄熟透...……更多
清汤羊肉煲是一道具有温暖效果的美食,在口感上更加醇厚温润
...出葱姜蒜。5.加入山药和玉米炖煮15分钟,最后加入适量食盐、鸡精、胡椒粉搅拌均匀。 6.将炖好的羊肉、山药、玉米装盘,撒上枸杞、香菜和蒜黄段即可享用。 这道清汤羊肉煲不仅味道鲜美,羊肉的温补作用可以帮助人体御...……更多
六道刮油减脂的佳肴,不仅鲜嫩好吃,营养丰富,还能助你轻松掉秤
...一些姜丝,然后将鱼放上去。4.鱼上淋上一勺料酒、一勺生抽和一小勺盐(少盐,以免过咸)。盖上姜丝,腌制10分钟。5.鱼蒸熟后,迅速把碗里的汤汁倒掉(这一步很重要,能有效去除鱼腥味)。6.接着淋上3勺蒸鱼豉油和1勺生...……更多
三伏天,少吃红薯山药多吃它,补充营养气色好
...末做法:1、把牛肉剁成末,或者直接用料理机打。加点生抽进去,用手抓匀,腌个几分钟。这样,牛肉会更加入味、鲜嫩。2、锅里放点儿油,不用等油太热,就把切好的蒜片扔进去,小火炒出香味。蒜香四溢后,把腌好的牛肉...……更多
掌握这3个妙招,就能炖出和饭店一样好喝的鸡汤了
...下。泡出血水的鸡肉沥干水分,放入大碗中,加入料酒、生抽、蚝油、食盐、胡椒粉,切一些姜丝、葱段,用手抓拌均匀,包上保鲜膜,放入冰箱里冷藏腌制一个小时。经过腌制,可以让鸡肉充分入味,能去腥增香,还不会流失...……更多
养胃“高手”被发现,不是小米,而是它!别不舍得吃,修护胃黏膜
...菜全吃了!太费饭了食材:冬瓜、猴头菇、香菇、姜片、生抽、素耗油、水淀粉做法:1、冬瓜切片,猴头菇洗净攥干,撕成小块,香菇切块。2、热油爆香姜片香菇,倒入冬瓜,猴头菇翻炒。加入生抽,素蚝油。加少许水,盖上...……更多
冬季使劲吃,一补气血,二补脾胃,三安神助眠,4种做法健康美味
...。三、小米丸子准备瘦肉、小米、胡萝卜、葱花、老抽、生抽、食盐、蚝油、淀粉、香油。1、小米淘洗干净,用清水泡2小时,泡软后沥干水分备用。瘦肉洗干净,剁成肉末,加入葱花、姜末,再放入食盐、生抽、老抽、蚝油、...……更多
分享脾胃虚弱的宝宝食谱,坚持一周,越吃越好,家长赶紧收藏!
...太长,以保持其脆嫩口感。(3)可以根据个人口味加入适量生抽,增加鲜味。四、荷兰豆藕片:荷兰豆富含维生素C,对宝宝的免疫系统有一定的促进作用,搭配藕片则具有健脾益胃的功效。这道清淡的蔬菜炒制,是宝宝餐桌上的...……更多
它比羊肉更鲜美,比鸡肉更营养,冬至进补一周2次,补气血强免疫
...鸽子、柠檬、胡萝卜、甜椒、洋葱、香葱、蜂蜜、尖椒、生抽、老抽、料酒、叉烧酱、黑胡椒粉、食盐。1、鸽子洗干净,沥干水分放入保鲜袋中,加入葱段、姜片、柠檬片,再放入生抽、老抽、料酒、叉烧酱、食盐、黑胡椒粉...……更多
早餐是养肝“黄金档”,多尝4款营养好菜,益肝健脾,越吃越健康
...生,保护肝脏。【蒸鸡蛋羹】 准备鸡蛋、温水、食盐、生抽、香油、香葱。1、鸡蛋打入碗中,加入适量食盐,用筷子搅拌均匀。倒入1.5倍的温水,一个鸡蛋算50克,加75克温水即可,再用筷子搅拌均匀,用滤网过滤一下,装入...……更多
三伏天要多吃这5种鱼,应季而食,鲜嫩肥美营养高,老少都受益
...黄花鱼、香葱、生姜、料酒,还有白糖、食盐和食用油,生抽、白醋和蚝油也不能少,再加上小米椒和蒜瓣,这些就是今天烹饪的全部材料啦!1、把黄花鱼收拾干净,然后放点盐、料酒、生抽和白醋,抹匀了。鱼肚子里面塞点...……更多
精选美食推荐:葱油鸡,莲子竹荪炖鸡汤
...放)、肉馅、猪肉糜、洋葱g)、胡萝卜、虾仁、淀粉、生抽、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、白糖‍做法:1、卷心菜叶放入沸水中汆烫变软,捞出放入冷水中备用2、洋葱切碎,用食用油翻炒后散去热气;胡萝卜切碎粒、虾仁切丁,红...……更多
俗话“立春不养生,一年都白搭”,建议吃多吃这8道菜,补足营养
...姜适量;蒜末适量;红辣椒(可选)适量;食用油适量;生抽适量;醋适量;盐适量;糖适量步骤:1.将水萝卜洗净,去皮,切成薄片或丝,可以使用刨丝器更方便。2.生姜切成末,蒜切成蒜末,红辣椒切成细丝备用。3.在一个大...……更多
多给孩子吃6种食物,润燥清肺少生病,应季而食顺利度秋
...莲蓬食材:莲蓬米、蒜沫、花椒、干辣椒、花椒、蚝油、生抽做 法:1、莲蓬米洗净沥干水备用;调料切一点蒜沫,然后弄一点花椒和干辣椒2、锅里稍微多放点油,给一点盐,然后倒入莲蓬米慢慢翻炒几分钟,直到莲蓬开口,蒜...……更多
6月宁可不吃肉!也要多吃6种“冠军”蔬菜,鲜嫩营养高,孩子爱吃
...食材:香莴笋1根、猪肉200克、小米辣5个、蒜粒3颗、盐、生抽、老抽、鸡精、白糖、玉米淀粉、清水、花生油做法:1、莴笋去老根(根部1-2厘米),用菜刀刨去外皮,去叶,切薄片,小米辣和蒜粒切末2、猪肉肥瘦分开切薄片,...……更多
这款汤汁浓郁,营养丰富,十分美味,非常适合在小雪过后享用
...一盒优质的肥牛卷,少许冷水,一勺胡椒粉,食盐少许,生抽2勺,蚝油一勺半,番茄酱少许,少许水淀粉,料酒若干,3个大蒜头,其他佐料。 2.将金针菇的根部切掉一部分,撕成小朵,并用盐水浸泡一会儿,然后洗净并控干表...……更多
入春后,建议多吃含“维生素C”蔬菜,增强免疫少生病
...翻炒入味。然后加入料酒,白糖,鸡粉,食盐,五香粉,生抽、老抽炒均匀,淋入适量的开水,没过牛腩。直接倒入高压锅里边。小火炖十分钟。3、锅内再烧油,放入少许葱花爆香,把番茄煮出汁,然后加入鸡粉、食盐、白糖...……更多
“肺部”最爱这4种菜,建议每天吃1种,清肺润燥,火气全跑光
...准备山药、胡萝卜、黑木耳、香葱、香醋、食盐、鸡精、生抽、食用油。1、山药、胡萝卜削去外皮,洗干净后切成薄片,山药片放入清水里浸泡,防止被氧化发黑。黑木耳提前用水泡发,洗干净备用。现成切葱花。2、烧一锅开...……更多
春节招待亲朋好友上档次的8道硬菜,最后一道绝了!
...食材:木耳,瘦肉,蒜苗,青红辣椒 1、瘦肉切片放一勺生抽,半勺淀粉,一茶匙胡椒粉抓匀腌制五分钟2、木耳提前泡发,然后焯水一分钟捞出备用3、锅中热油倒入肉片炒熟,放姜蒜末爆香,倒入木耳,放入一勺蚝油,一勺生...……更多
“春不养肝,满脸是斑”!女人多吃这4样,补气养血
...椒、花椒、姜片和蒜末爆香。加入猪蹄翻炒,加入适量的生抽、老抽、料酒和糖调味。倒入足够的热水覆盖猪蹄,大火烧开后转小火慢炖至猪蹄软烂。最后加入适量的盐调味,炖至汤汁浓稠即可出锅。推荐食谱二:冬虫夏草乌鸡...……更多
若不想“老得快”,建议男人:常吃五种食物,精力充沛身体好
...火煸炒三分钟,使牛肉充分吸收香料的味道。接着,加入生抽和老抽调色,料酒去腥,食盐调味,翻炒均匀。之后,将炒好的牛肉及所有调料一同倒入高压锅中,加入适量开水,盖上锅盖,用高压炖煮20分钟,直至牛肉软烂入味...……更多
“十个女人九个寒”,这可是万病之源,建议常吃5种食物,驱寒保暖补身体!
...菜,猪肉,调味料:食用油,食盐,香葱,老姜,料酒,生抽,淀粉,辣椒。操作步骤:1,猪肉洗净后,切成细丝,放入碗中,加入食盐,生抽和淀粉,抓拌均匀,腌制入味。韭菜洗净后切段备用。2,锅中加入食用油,油热放...……更多
1月20号是大寒,记得“吃1饭、食2肉、尝3蔬”,进入滋补收尾期,健康迎新年!
...粉。调味料:食用油,食盐,香葱,老姜,大蒜,料酒,生抽。操作步骤:1,里脊肉洗净后切成粗条,加入食盐,香葱,老姜,大蒜,料酒,生抽抓匀腌制半个小时。 2,半小时后,碗中加入小酥肉专用粉,加入清水和食用油...……更多
夏天闷热孩子没胃口,试试这6道家常菜,营养高,消暑开胃还长个
...好吃不腻~食材:四季豆、蒜末、豆豉、辣椒、盐、糖、生抽、蚝油、醋做法:1、将四季豆洗净,去除两端的蒂头。在锅中烧开水,加入少许盐和油(这有助于保持四季豆的绿色)。将洗净的四季豆放入沸水中,直至四季豆熟...……更多
心脏决定寿命!建议中老年:冬天别太节俭,多吃这8样,心脏健康
...,再用清水清洗干净,用厨房纸吸干水分,再加入蒜末、生抽、蚝油、食盐、白糖、食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、南瓜削掉外皮,清洗干净后切成小块,摆放在蒸盘上,铺上腌制好的排骨,水开上锅蒸半个小时。3、南瓜排...……更多
初秋多吃鱼,补钙补蛋白,教你10种做法,营养不上火美味又下饭
...捞出烫熟,放入碗中。4.热锅倒油,爆香蒜末,加入盐和生抽调味关火,将爆香的蒜蓉淋入鱼片上。 5.撒上葱花,即可享用。二、豆腐鲫鱼汤豆腐鲫鱼汤是一道营养丰富的家常汤品,以鲫鱼和豆腐为主要食材。鲫鱼富含蛋白质和...……更多
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