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这3道冬季补养菜肴不仅美味可口,而且适合中老年人食用
...到。我们需要准备猪肉、大白菜、大蒜、生姜、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、白糖、食盐和食用油。首先,将猪肉切成薄片,用料酒和生抽腌制约15分钟,使其更加入味。同时,将大白菜洗净切块,大蒜切片,生姜切丝。接下来...……更多
手脚冰凉不用慌,多吃这5种食物,驱寒暖身补血养颜,从头暖到脚!
...材:羊肉。调味料:食用油,食盐,香葱,老姜,料酒,生抽,老抽,八角,香叶,桂皮,冰糖,白糖。操作步骤:1,羊肉斩块后,浸泡一会,泡出血水后,捞出控干水分,放入锅中,加入清水、葱结,姜片和料酒,大火烧开...……更多
猪肚鸡汤!浓郁鲜美!太好喝了!
...4、万能蘸料:4颗蒜剁成蒜末、一根小米辣切成圈、两勺生抽、一勺香醋、一勺花椒油、小半勺盐、糖三勺水、白胡椒粉少许、半颗青柠、一半切成小块,一半挤入调料中搅拌均匀即可,蘸碟蘸猪肚鸡、椰子鸡、火锅都非常好吃...……更多
夏天孩子长个速度,是秋天的2倍,建议多吃5菜,补足营养猛长个
...入适量清水,待水烧开后放入西兰花。接着,加入蚝油、生抽、鸡粉和少许白糖调味提鲜。再放入切好的红椒片,大火快速翻炒均匀。最后,勾入少许水淀粉,使调料更好地附着在食材上,淋入少许明油提亮色泽,翻匀后即可出...……更多
气血不足百病生,冬天多吃这5道“补血菜”,驱寒保暖,强免疫
...水清洗,至水变干净。处理好后沥干,再加入料酒、盐、生抽、淀粉抓拌均匀,腌制十分钟。番茄去皮,一部分切成大块,一部分切成碎丁。金针菇去掉根部,掰散洗净。葱姜蒜末准备好。锅内加油,烧热后放入葱姜蒜爆锅,再...……更多
小雪时节,养肾是关键,多吃这几种“黑”食材,御寒滋补,事半功倍
...1小把,荷兰豆1盒,小胡萝卜2个,姜、葱少许,食用油、生抽、白糖、食盐适量。制作方法:步骤1:把荸荠洗净后去皮切成片,荷兰豆择好洗净后掰二瓣,小胡萝卜削皮洗净后切成片,木耳泡发后撕成小朵,姜、葱洗净切成片...……更多
雨水时节到,4种祛湿菜让你远离湿气,还不快收藏?
...菇炒芹菜准备食材:香芹、蟹味菇、大葱、大蒜、红椒、生抽、蒸鱼豉油、白糖、水淀粉、盐、食用油。 做法步骤:1、准备一把香芹,切成长段,放入碗中备用。蟹味菇一把去掉根部,放水盆中,用手掰散,清洗干净,放入漏...……更多
夏天炎热易出汗,推荐5道家常菜,清热又解暑,爽口不腻家人爱吃
...材料:土豆、青辣椒、红辣椒、蒜瓣、香葱,还有米醋、生抽、蚝油、白糖、花椒和菜籽油。这些都有了,咱们就可以开始做菜啦! 1、咱们先把土豆皮给削了,洗得干干净净的,然后切成丝儿。切完了放清水里泡个10分钟,这...……更多
“莲蓬米”是公认的“助眠之果”,隔天吃一次,镇静安神又助眠
...:莲蓬米500克、小甜肠4-5根、青椒3克、蒜末3克、食盐、生抽、食用油适量。 【清炒莲蓬米的做法】:第一步:首先将莲蓬米中的白色内米剥出来,然后再把莲米冲洗一遍,接着沥干水分即可备用。第二步:把小甜肠切成段状...……更多
春季,建议中老年人:6种碱性蔬菜多吃点,调节平衡,润燥去火
...菌和药用菌。材料:木耳、辣椒、鸡蛋、蒜、葱、花椒、生抽、淀粉、盐、味精。 步骤:1、木耳提前两小时加清水泡发,辣椒拍一下去籽切块,鸡蛋加盐打散,炒熟备用;葱、蒜适量切碎备用。2、锅中放适量的油,加入花椒...……更多
春季上火怎么办?建议多吃这6菜,清热润燥降火气,安稳过春天
...片爆香。倒入豆干,开大火爆炒,放适量的食盐、蚝油、生抽,先放入韭菜杆,继续大火炒至断生,再加入韭菜叶。最后加入红椒丝,快速翻炒几下,加一勺水淀粉,宛翻匀后即可出锅四、西红柿炒鸡蛋1、西红柿划上十字花刀...……更多
肠道最爱这4道菜,建议中老年隔天吃,润肠又通便,开胃化食
...苦菊200克;花生50克;生姜1小块;大蒜2瓣;香醋1汤匙;生抽1汤匙;白糖1茶匙;食用油适量;盐适量做法: 1.将苦菊洗净,去掉根部,切成段,放入沸水中焯烫1分钟,捞出后放入冷水中过凉,沥干备用。2.花生用开水煮熟,捞...……更多
精选美食推荐:西兰花木耳炒鸡蛋,油豆腐炖娃娃菜
...炒香蒜末倒入番茄炒出汁4、倒入西兰花木耳鸡蛋,加入生抽2勺、蚝油1勺、翻炒均匀即可油麦菜炒虾仁材料:油麦菜200克;鲜虾仁150克;大蒜3瓣(切末);姜1小块(切末);生抽2汤匙;料酒1汤匙;盐适量;食用油适量 步骤:...……更多
春天孩子发育黄金期,建议家长别节省常做六道家宴菜,补脑又益智
...软口蘑后,再倒入芦笋一起翻炒均匀,加入适量的食盐、生抽、蚝油和黑胡椒粉调味,继续翻炒均匀。4.炒至口蘑断生,芦笋入味后,即可出锅开吃。香椿凉拌香干准备食材:香椿头适量、香干适量。配料:香油适量、盐少许。 ...……更多
夏天胃口差,试试这5道开胃菜,营养解馋增食欲,全家吃得过瘾
...材:适量的淀粉、面粉、鸡蛋,以及调料如白糖、米醋、生抽和番茄酱。另外,还需备一些食用油以备煎炸之需。将大虾彻底清洗,去壳并剔除虾线,取出虾仁。接着,用食盐、料酒、生抽、胡椒粉和食用油腌制虾仁,腌制时间...……更多
“秋补第一菜”,中老年人常吃,还能强筋健骨,补阳强脾胃呢!
...克、番茄5个、老姜片10克、八角3克、桂皮2克、香叶3克、生抽、白酒、葱花、生抽、白砂糖、食用油适量。 【牛腩炖番茄的做法】:第一步:首先将牛腩冲洗干净,然后把牛腩切成大小适中的块状,接着将牛腩、姜片、葱段、...……更多
秋冬进补,多喝汤养身,适当补充营养,加强免疫力
...净切成块状;姜片适量;枸杞子10克左右;适量的料酒、食盐和其他调味品;冷水和纯净水适量。 2、制作步骤:首先将板栗去壳、撕去白色物质,清洗干净后切成两半。红枣洗净切块,枸杞子用清水泡洗,生姜切片,大葱切小...……更多
倒春寒,常喝5道汤,提高抗寒能力,增强体质,健康过春天
...盖上盖子炖煮两个半小时。3、时间到,再加入枸杞子和食盐调味,煮五分钟煮至入味即可出锅开吃。二、猪心莲子汤1、猪心切开,抓洗干净。准备几块排骨,姜片,葱花,莲子,干百合,大枣清洗干净,猪心放入锅里面,加入...……更多
天气潮湿,提醒:常吃3样,健脾除湿,少酸多甜,健康过春天!
...。 调味料:食盐,食用油,香葱,老姜,大蒜,料酒,生抽,老抽,蚝油,淀粉。操作步骤:1,猪肉洗净后切块,放入料理机里打碎,胡萝卜和荸荠都洗净后去皮,分别放入料理机里打碎,一起放入肉馅中,食盐,香葱,葱姜...……更多
立夏:“吃3样、喝3汤”,祛火养心,养胃健脾,安康入夏
...把五花肉扔进去爆香,炒到它出油为止。然后再加一小勺生抽、老抽、食盐,还有蚝油提提鲜,一起炒匀了就行。嘿,第二步啊,咱们先把大蒜和小米辣放进去炒香香的,炒得差不多后,就把豆芽和韭菜倒进去,然后大火一炒,...……更多
夏天吃肉,牢记“3不吃3多吃”,身体有劲精神足,营养美味
...红柿、洋葱、葱姜蒜、八角、香叶、桂皮、冰糖、料酒、生抽、老抽、食盐、食用油和鸡精准备好,以备烹饪之需。 1、牛肉用清水浸泡2小时,去除血水,切成大块。土豆去皮洗净后切块,西红柿用开水烫2分钟,撕掉外皮,切...……更多
中老年常吃这4道菜,缓解腰疼,增强腿脚力量
...个青椒一个红椒,葱姜蒜也都备上点儿。醋得倒两大勺,生抽一勺,辣椒油也得来一勺,白糖就一小勺吧。别忘了食用油和盐,适量就行。1.先给土豆削个皮,切成细丝儿,再把青椒和红椒洗洗干净,把籽儿去了,也切成丝。葱...……更多
春天湿气重,常喝这3道汤,祛湿、养脾胃、养心安神,全家都受益
...放入提前煮好的汤水,鲫鱼煮十分钟左右。煮好后,加入食盐调味,搅拌均匀煮至入味,怕枸杞子即可出锅开吃。二、莲子——莲子甘麦大枣粥1、将莲子、甘麦、桂圆、红枣先用清水淘洗干净,去除杂质。随后,加入适量的清...……更多
春节不仅要热闹,还要吃得讲究!8款年夜饭硬菜,年味儿十足
...:青椒、金针菇、蒜 做法:1、准备酱汁:蒜末、辣椒面加生抽、老抽、蚝油、淀粉各1勺、适量盐、白糖、半碗水搅匀2、青椒切段去籽,塞入金针菇3、油热,放青椒金针菇煎至表面有虎皮状4、倒酱汁煮至浓稠即可荷兰豆炒鱿鱼准...……更多
教你8道家常鱼的做法,学会在家里露一手,再也不用担心做鱼了
...快快收藏吧!番茄鱼原料:黑鱼片,番茄,葱,娃娃菜,生抽,番茄酱,盐,鸡精,白胡椒粉做法:1、鱼片化冻,番茄去皮切丁,娃娃菜掰开洗净后焯熟盛出,再切点葱花备用2、锅里热薄油,下葱花爆香后放入番茄丁,炒至番...……更多
天冷了,提醒中老年多吃5种“高维C”菜,手脚利落,提高抵抗力
...西红柿、牛腩、生姜、大葱、八角、桂皮、香叶、食盐、生抽、老抽、料酒。牛腩切块,用清水洗净,焯水去血沫。西红柿切块,生姜切片。锅中放油,加入姜片、葱段煸炒出香味,放入牛腩翻炒至变色。加入西红柿、八角、桂...……更多
中老年常吃这几道菜,清血管抗氧化
...小秘密。食材准备:新鲜柳叶芽葱花面粉猪肉丁调味料:生抽、蚝油、五香粉、韭菜段、花生油、酱油、食盐制作方法:将新鲜柳叶芽清洗干净后,放入锅中焯水,随后浸泡于冷水中一夜,以去苦味。热锅烧油,将猪肉丁加入生...……更多
立秋后,有钱没钱,都要多吃‘茭笋’”,防秋燥健脾胃
...家!【原材料准备】:茭笋3-4根、葱花5克、大蒜末10克、生抽5ml、辣椒面3克、猪油、食盐适量。 【蒜香蒸茭笋的做法】:第一步:首先将茭笋的外皮削掉,然后将茭笋冲洗干净备用。如果茭笋外皮超级白净,特别嫩,也可以不...……更多
春夏换季易伤肺,这“5菜3果”要多吃,调理肺气,精神充沛健康
...芋头推荐食谱:红烧芋头食材:芋头、蒜、干辣椒、姜、生抽、老抽、油、蚝油做法:1、将芋头洗净,去皮。然后,将芋头切成块状,便于烹饪。接下来,在锅中加入适量的水,放入切好的芋头。用大火煮沸后,转小火煮约10-15...……更多
孩子脾胃虚,积食易生病,三餐这样吃,养出好脾胃宝宝
...或片;葱:适量,切成丝或段;料酒:适量;盐:适量;生抽:适量;食用油:适量;蒸鱼豉油(可选):适量步骤:1.准备工作:将鲈鱼洗净,去鳞、去内脏,用刀在鱼身两面斜切1-2刀,以利于入味。将姜切成丝或片,葱切成...……更多
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