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夏天,这8道菜要使劲吃!6月要多吃它,补血补气,安稳度过夏天
...的四季豆;葱姜蒜(根据个人口味添加);食用油;盐;生抽(可选)制作步骤:1.准备四季豆:将新鲜的四季豆洗净,去除两端的硬茎,然后切成适当大小的段。2.焯水:将切好的四季豆放入沸水中焯烫一分钟左右,使其变色...……更多
夏天要多这5种瓜菜,做法简单,开胃解馋,清热又去火!
...出锅。二、苦瓜酿肉准备苦瓜、五花肉、葱、姜、食盐、生抽、料酒、蚝油、鸡精、胡椒粉、食用油。1、葱姜洗干净切末,五花肉去皮洗净后剁成肉馅,加入葱姜末、食盐、生抽、料酒、蚝油、鸡精、胡椒粉、食用油,用筷子...……更多
春天少吃萝卜和白菜,建议多吃这8道冠军菜,增强免疫力,少生病
...分,春笋去掉外皮拍扁后斜刀切段。2、虾仁中加入一勺生抽、1勺淀粉、少量的盐和胡椒粉抓拌均匀腌制10分钟,倒入热油锅中翻炒至变色盛出。3、重新起锅烧油,油热后倒入2勺猪油,加热融化后倒入春笋翻炒,加入少量的盐翻...……更多
凉菜摊的凉拌菜为啥那么好吃?“3样调料”是关键,做法教给你
...黄瓜木耳拌腐竹】准备黄瓜、木耳、腐竹、洋葱、香菜、花生米、香料油、辣椒油、蒜水和料汁。1、将腐竹放入清水中浸泡4小时,待其完全泡发无白心后,洗净并切成小段。木耳用温水浸泡1小时,泡软后清洗干净,备用。花生...……更多
冬季进补:男人最该吃的“补阳菜”,韭菜倒数第一,生蚝排第3
...绿豆芽、红线椒、食盐、食用油、干辣椒、蒜瓣、香葱、生抽、白醋。1、蒜瓣去皮切末,红线椒切圈,干辣椒切碎,香葱切葱花。豆芽淘洗干净,用清水泡10分钟,沥干水分。锅里加油烧热,放入干辣椒爆香,放入蒜末炸出香味...……更多
冬天,吃红薯土豆不如吃它,全身是宝,才5元一份,鲜嫩又营养
...兰花口蘑炒牛肉。准备好牛肉、西兰花、口蘑、食用油、生抽、料酒、蚝油、淀粉、食盐和胡椒粉。首先,将西兰花掰成小块,浸泡在清水中约10分钟。将牛肉洗净切片,然后加入适量的食盐、生抽、料酒、蚝油、淀粉、胡椒粉...……更多
别心疼钱了,多吃8种碱性菜,排毒祛湿,还健脾胃,人也更精神了
韭黄炒豆腐食材:嫩豆腐、韭黄、熟花生米、花生油、生抽、蚝油、盐做法:1、豆腐切成麻将牌大小的方块;2、韭黄洗净,切段;3、煎豆腐:中小火将锅烧热,加入花生油3汤匙,豆腐下锅煎到四面金黄,加入韭黄,加入生抽...……更多
霜降后多吃它,一吃补血养颜,二吃排毒通便,三吃清肠道,别不懂
...木耳准备木耳、香醋、香油、食盐、白糖、蒜瓣、香菜、生抽、青红椒、熟白芝麻。1、黑木耳提前用水泡发,洗干净备用。烧一锅开水,放入适量食盐,倒入木耳煮2分钟,不要煮太久,断生后立即放入凉水或冰水中过凉,这样...……更多
凉拌苦菊、菠菜拌花生、凉拌金针菇的做法
...菜吃起来的感觉是比较清爽的。首先我们需要准备适量的花生米,然后把菠菜给清洗干净后。热锅烧水,放入菠菜进去焯水后捞出过凉水,然后沥干水分备用。菠菜沥干后,我们可以把菠菜切成段,或者是不切都可以。在菠菜中...……更多
清明时节,别吃牛羊肉了,这8道菜才是你该吃的好菜!
照烧鸡腿食材:鸡腿、大蒜、生姜、料酒、生抽、酱油、蚝油、蜂蜜制作方式:1、鸡腿竖着切开,把鸡腿筋剪断,然后用刀把鸡肉慢慢剔下来;2、把肉放在碗里,加入生姜、料酒和盐,抓拌腌制一会;3、准备一个碗,调一个照烧...……更多
夏天必学的7道凉拌菜,天热吃着凉爽开胃,天天做饭不犯愁了
...拌豇豆就做好了。 【果仁菠菜】所需材料:菠菜半斤、花生米1碗、小米辣3-4个、油盐适量、大蒜3瓣、海鲜酱油1汤匙、香醋1汤匙、白糖半汤匙、熟芝麻适量、做法步骤:1.把菠菜择洗干净,春季吃菠菜忌去根,菠菜根属于红色...……更多
“湿气”最怕这4样,好吃还不贵,中老年隔天吃一次,健脾又祛湿
...粉调味,撒上葱花、枸杞即可出锅。三、花生——芹菜拌花生米准备花生米、芹菜、胡萝卜、八角、花椒、食盐、鸡精、生抽、香油、生姜。1、花生米洗干净,用清水浸泡1个小时。锅里加水,放入花生米、八角、花椒、姜片、...……更多
年纪大了要养骨,别只喝牛奶,多吃这4种,强筋壮骨,腿脚不抽筋
...贝】准备冷冻扇贝、粉丝、生姜、蒜瓣、香葱、小米椒、生抽、料酒、白糖、食用油、蚝油。1、冷冻扇贝解冻,洗干净后放入盘中备用。粉丝用清水泡软,沥干水分后缠成圈,放在扇贝上备用。生姜切末,蒜瓣切末,香葱切末...……更多
春分时节,养生正当时。吃对这些菜,身强体更壮
...吧!采买清单:油菜:300克、香菇:200克、大蒜:3瓣、生抽:15毫升、盐:适量、鸡精:适量、食用油:适量步骤:1.首先,将油菜洗净,切成适口大小的段,香菇切成薄片,大蒜切末备用。2.热锅凉油,放入蒜末爆炒出香味。3....……更多
立冬将至,宁可不吃肉,也要吃4种蔬菜,应季营养,不放肉也很香
...卜丝炒牛肉准备白萝卜、牛里脊、蒜瓣、生姜、小米椒、生抽、老抽、白糖、蚝油、鸡精、食盐、蒜苗、辣椒面。1、白萝卜去皮洗净,切成细丝备用。牛里脊洗干净切丝,加入食盐、生抽、老抽、蚝油、白糖、淀粉、食用油抓...……更多
冬天上火怎么办?建议多吃3道“去火菜”,养肺润燥身健康!
...需食材:胡萝卜、蒜苗、五花肉所需调料:盐、辣椒粉、生抽相关做法:1、先把胡萝卜削皮切成片备用,再把准备的大蒜苗切成段放在一边,买来的五花肉也要切成片备用。2、起锅烧油,先倒入五花肉进行翻炒,炒熟后再倒入...……更多
湿气重百病生!冬天多吃这4种食物,健脾祛湿气,湿气越吃越少
...二、山药——干锅山药准备猪肉、山药、青红椒、蒜瓣、生抽、料酒、蚝油、食盐、食用油。1、猪肉洗干净,剁成肉末。山药去皮洗干净,切成薄片。青红椒洗干净切圈,蒜瓣去皮切末。锅里加入清水烧开,放入山药片煮1分钟...……更多
平时多吃高蛋白食物,增强体质,提高免疫力
...。三、里脊肉——大葱炒肉丝准备里脊肉、蒜瓣、大葱、生抽、老抽、白糖、淀粉、食用油。1、里脊肉洗干净,切成肉丝,加入适量食盐、生抽、料酒、淀粉、食用油,用手抓拌均匀,腌制10分钟备用。碗里加入适量食盐、生抽...……更多
气血不足百病生,冬天多吃这5道“补血菜”,驱寒保暖,强免疫
...、菠菜拌果仁做法:菠菜清洗干净,切成小段。果仁选用花生米和腰果。大蒜去皮拍碎,剁成碎末状。锅内加油,倒入花生米,开小火反复翻炒,至花生米变酥脆,再倒入腰果快速翻炒几下盛出,晾凉待用。碗中放入蒜末、盐、...……更多
口蘑全身是宝,富含蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维,营养均衡
...、西兰花口蘑炒牛肉准备牛肉、西兰花、口蘑、食用油、生抽、料酒、蚝油、淀粉、食盐、胡椒粉。1、西兰花掰成小块,放入清水里浸泡10分钟。牛肉洗干净切片,加入适量食盐、生抽、料酒、蚝油、淀粉、胡椒粉、食用油,用...……更多
被称为“通便王”的5种菜,建议:每天换着吃,润肠排毒身体好
...看吧,感兴趣的话照着做。 一、芹菜——芹菜胡萝卜拌花生米做法:花生米提前浸泡两个小时,再放进锅内,加入八角、香叶、干辣椒段、花椒粒,并倒入清水,大火煮开。然后加盐调味,转小火熬煮二十分钟。煮好后浸泡一...……更多
未来1个月很重要,建议大家少碰猪肉,多吃4道菜,对身体好
...点葱花和枸杞,倒入少许的生抽就可以端上桌了。 (4)花生米拌菠菜进入秋天后耐寒的菠菜也渐渐上市了,这个时候的菠菜个头小,鲜嫩涩味淡,用来凉拌、下面条或者炒鸡蛋,老少都适宜。①取出100克的花生米,淘洗几次,...……更多
精选美食推荐:娃娃菜肉卷、清蒸鳕鱼、粉丝蒸海虾
...炒好的芥菜鸡蛋装盘,花椒芽拌花生食材:花椒叶适量、花生米1把、蒜4粒、食盐、香醋、芝麻油、生抽、鸡精、白糖。做法:1、锅中加适量油,将花生放入锅内翻炒,微微变色,盛出晾凉。2、花椒芽放在淡盐水中洗干净,起...……更多
春天补钾睡得更香,建议失眠常吃这5种高钾菜,改善睡眠质量
...鲜蘑菇:适量;蒜瓣:适量;生姜:适量;蚝油:适量;生抽:适量;盐:适量;食用油:适量;胡椒粉:适量;葱:适量(用于装饰)做法:1.将猪肉或鸡肉切成薄片,蘑菇洗净切片,蒜瓣和生姜切末备用。2.锅中加入适量的...……更多
猪心营养丰富,具有很高的食疗价值,经常食用对身体非常有益
...准备材料:猪心、食用油、食盐、红辣椒、香葱、大蒜、生抽、料酒、生姜、食用油。2.将猪心洗净切成薄片,加入适量的料酒和生抽腌制10分钟,使其入味。3、将香葱切成葱花,大蒜切成蒜末,红辣椒切成斜片。4.锅里加入清...……更多
三伏不补,夏天受苦,吃4样扶阳食物,强脾胃强免疫,舒服过夏
...洋葱推荐食谱:凉拌洋葱食材准备:洋葱、黄瓜、木耳、花生米、小米辣、蒜片、香菜、食盐、白糖、生抽、陈醋、芝麻香油、鸡精、详细步骤:1、洋葱对半切开,用谈盐水浸泡几分钟,再把它切成细丝,切好后用手抖散,装...……更多
秋天是贴秋膘的黄金季,这4种肉要多吃,低脂高蛋白,好吃强免疫
...肉推荐做法:【西兰花炒鸡胸肉】准备鸡胸肉、西兰花、生抽、料酒、蚝油、淀粉、黑胡椒碎、食用油。1、鸡胸肉洗干净,去掉表面的白色油脂,切成小块放入碗中,加入适量生抽、料酒、蚝油、淀粉、黑胡椒碎、食用油,用...……更多
春节买菜,有钱没钱,别忘备齐8菜,好吃又吉祥,龙年讨个好彩头
...。宫保鸡丁食材准备:鸡胸肉、胡萝卜丁、胡萝卜丁、熟花生米、蒜末、黑胡椒碎、豆瓣酱。 做法流程:1.鸡胸肉清洗干净,然后切成鸡丁,放入大碗中,接着加入适量的淀粉、黑胡椒碎、料酒、食盐和花生油,再抓拌均匀,...……更多
适合夏天吃的8种蔬菜,含钙量比牛奶都高
...、木耳、腐竹、小米椒、大蒜、香葱、白芝麻、香菜、熟花生米1、准备一把木耳、腐竹提前泡发好,黄瓜冲洗干净,然后用刀把黄瓜挨个拍打碎,再切成斜刀段放入大盆中,然后加入两勺白糖,翻拌均匀,腌制20分钟。2、适量...……更多
夏天炎热易出汗,推荐5道家常菜,清热又解暑,爽口不腻家人爱吃
...材料:土豆、青辣椒、红辣椒、蒜瓣、香葱,还有米醋、生抽、蚝油、白糖、花椒和菜籽油。这些都有了,咱们就可以开始做菜啦! 1、咱们先把土豆皮给削了,洗得干干净净的,然后切成丝儿。切完了放清水里泡个10分钟,这...……更多
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