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破解发展瓶颈引爆文旅融合
...旅融合巍山小吃节 本报通讯员 阿世刚 摄11月17日,巍山饮食文化产业学院挂牌成立,以巍山彝族回族自治县职业高级中学为依托,通过校企合作,产、教、研、学一体化促进巍山小吃发展。第二批主题教育启动以来,巍山县深...……更多
全国小吃汇聚大理巍山 八方游客共享长街盛宴
本文转自:人民网-云南频道人民网巍山3月17日电 (记者徐前)八方美食荟聚,千人共享长街盛宴。3月16日,“中华美食荟·好味云南——第十一届中国大理巍山小吃节”在云南省大理州巍山县巍山古城启幕。游客共品长街宴。...……更多
...,依托当地生态、旅游、畜牧养殖、农副产品加工、民族饮食文化、传统农业经济等资源优势,大力发展旅游、烤烟、中药材、民族饮食、运输、畜牧养殖、林果等特色产业。压实村党组织书记责任,带动广大群众发展产业,促...……更多
“穿越时空·邂逅南诏”街舞秀在巍山古城精彩上演
当彝族(非遗)打歌与潮流街舞在600年的巍山古城相遇,将会燃出什么样的火花?2月25日,第十届中国大理巍山小吃节在巍山古城开幕,现场除了有脍炙人口的小吃展外,还有以国家级非物质文化遗产彝族打歌为底色、以天花...……更多
福建沙县:两岸专家业者共话小吃文化融合发展新路径
...方面加强交流,进一步助推新时代小吃产业发展。在中华饮食文化中,小吃以其鲜明的地域性、时令性、民俗性、便利性等特点,成为中华饮食文化的瑰宝。截至目前,全国各类小吃门店数超280万家,占中式快餐近70%的市场份额...……更多
山东举办齐鲁小吃文化节 促进消费升级和潜力释放
...胶文化宴、运河风情宴等特色宴席,既继承了聊城悠久的饮食文化、历史故事,又适应现代人的饮食要求。“沙镇呱嗒、魏氏熏鸡、临清烧麦等特色小吃深受民众欢迎。本次活动是一次集中展示山东各市传统美食灿烂文化的盛会...……更多
加大蜂旅产业发展促进群众增收
...文化,推动蜂旅融合发展;推动项目实施,解决产业发展瓶颈。 ……更多
台州美食跨出国门迈新步
...签下了日本东京的店面,足足花费两年多时间,学习当地饮食文化、调整装修布局,如此费尽心思,足以彰显新荣记的决心。弘扬中华美食文化此次,新荣记东京店的开业,标志着新荣记正式向海外市场开拓。“我觉得中餐博大...……更多
...过体验制作非遗美食,树立劳动创造幸福意识,弘扬传统饮食文化,传承非遗技艺。据悉,广西民族特色美食体验环节邀请五色糯米饭、柳州螺蛳粉、南宁水街小吃三大系列传统小吃现场设展。粉虫是水街名小吃之一,现场的炒...……更多
...特色小吃大赛的举办将对淮阳夜市经济的发展和非遗特色饮食文化的弘扬起到积极的推动作用,以此为平台,扩大夜市文化宣传面,不断提高淮阳美食知名度;来吸引周边城市游客前淮游玩消费,不断促进淮阳商业经济、文旅经...……更多
沙县美食,互联网速递:品正宗小吃
...居民根据当地的特产和生活习惯所创造的,经过几百年的发展和传承,逐渐形成了独具特色的沙县美食文化。沙县小吃是沙县美食中最具代表性的一种,其制作工艺精细,口味鲜美,备受食客们的喜爱。沙县小吃的种类繁多,包...……更多
...为东坡海鲜宴、东坡家宴、东坡群仙宴,弘扬和传承东坡饮食文化。“东坡酒醉雪蛤、东坡桂花酿玉藕、回味东坡肉……酒楼研发团队结合苏东坡所记载过的食文化,用近半年的时间进行创新设计,复刻研制出100多道精品菜,口...……更多
国际学子“结缘”山西:以食物了解文化
...生了解中国美食的原材料、烹饪技巧与饮食习俗,领略到饮食文化背后蕴含的中国人世世代代积累的民间智慧、匠心精神。“为国际学生开设山西美食、非遗等传统文化类课程,有利于帮助解决来华留学生跨文化交流与适应等问...……更多
非遗美食 烹出新活力
...不仅是为了学会一门生存技能,更是为了传承和弘扬潮汕饮食文化。 广东省粤东技师学院烹饪专职教师李廷驹是名厨组中式烹调(潮汕菜)的一等奖得主,他所带来的非遗小吃是腐乳饼。据介绍,潮汕腐乳饼是潮汕的代表作品...……更多
食在三明 | 客家小吃:一饮一啄间的客家味道
...文化一样古老,见证着客家人迁徙的磅礴历史。作为中华饮食文化重要的组成部分,三明宁化的客家小吃既继承了中原饮食浓酥香的特点,又吸纳了南方小吃嫩脆清鲜的精华,可谓民族融合、南北贯通的典型代表美食。在周宣王...……更多
昆明:“网红夜市”夜经济升温
...家级夜间文化和旅游消费集聚区名单,成为游客体验春城饮食文化和夜生活的首选之一。1月11日,市民在南强街巷挑选特色小吃。近期,位于云南省昆明市中心的“网红夜市”南强街巷夜经济升温,特色小吃、主题表演、精品店...……更多
破解发展瓶颈    抢占蓝海市场
本文转自:南方日报模式创新破解发展瓶颈 抢占蓝海市场沙拉食刻每天可售卖6万份餐品。受访单位供图来自东莞市道滘镇的盛元中天是即食类菜品生产代表企业之一,主推预制沙拉餐与中式餐品。通过模式创新,盛元中天正在...……更多
品味东坡、菜系PK、美食品鉴 2023东坡美食文化荟16日海口启幕
...》,生动展现海南东坡文化的精粹,还原苏东坡的精神和饮食文化样貌。现场特设东坡旅居城市东坡美食精品展,眉山、黄冈、惠州、长沙、扬州、徐州、开封、常州、杭州、儋州等东坡旅居十城携十桌名宴与东道主东坡酒楼同...……更多
融合美食与创意,品味丰富多彩的饺子世界
...国际风味:世界各地的饺子文化在全球化的今天,各国的饮食文化也开始交流融合。各种世界各地的饺子文化纷纷登陆我们的餐桌。比如,日本的煎饺、韩国的水饺、意大利的意式饺子等,都在传统的基础上融入了本土的风味,...……更多
古都开封:传承豫菜文化 打造“美食之都”
...助力全市文旅融合高质量发展。作为“八朝古都”,开封饮食文化悠久深厚、源远流长,这里是传统豫菜的主要发源地、宋代饮食文化的主要形成地,对现代饮食风俗习惯产生了深远的影响。开封的早餐历来十分丰富,羊肉汤、...……更多
嘉峪关市非物质文化遗产—— 嘉峪关烤肉串
...关,不仅拥有得天独厚的自然资源,还孕育了深厚的传统饮食文化,这里的特色小吃到今天都依旧有着古城的韵味,尤其嘉峪关的烤羊肉串味道独特,让四方宾客久久不能忘怀。烤羊肉是把新鲜的羊肉切成拇指大的薄片,穿在长...……更多
...品展示、美食体验,让大家零距离增进对三明和沙县特色饮食文化和人文历史的了解。“我们沙县小吃有中原饮食文化‘活化石’之称,上海也是沙县小吃发展的一个重要平台。这次活动,我们邀请了很多沙县的技艺传承人,向...……更多
惊呆了辽宁阜新人的舌尖:十款小吃传承的文化!
...老建筑都在述说着岁月的故事。最后,别错过阜新的十大小吃,会让你的味蕾在历史的长河中尽情徜徉!1.手把羊肉 ★★★★☆手把羊肉是阜新的传统美食,肉质鲜嫩,调味得当,是阜新不可错过的特色菜品。2.喇嘛糕 ★★★★...……更多
以文塑旅 以旅彰文 做好“融”文章
...文章永登县全力推进重点文旅项目进程促进县域经济快速发展近年来,永登县以一地一域之精彩为强省会全局全域添彩,践行“大规划、大景区、大配套、大营销”发展理念,实施“个十百千”文旅产业振兴工程,满城渔村、树...……更多
每集仅五分钟,全年四个系列 央视频《舌尖星推荐》邀你花young“尝鲜”
...力开辟“美食全产业链的品牌营销新阵地”,在传播中华饮食文化、服务地方文旅推广、助力社会经济发展等方面持续有为。《舌尖星推荐》是央视频立足平台优势,对热门美食资源、新兴美食场景、大众美食需求的一次深度整...……更多
感受中华美食文化,这所学校38个教室变身“美食街”
...行,孩子们在学校里尝遍神州各类美食,认识祖国丰富的饮食文化。 穿着少数民族服装的家长向孩子们介绍云南特产。一名学生在澳门小吃街品尝杏仁饼。 家长们化身厨师,为孩子们服务。从操场到教学楼,从大厅到走廊,充...……更多
说饮食 品文化
本文转自:漯河日报■王学儒 李松涛地处中原的漯河,饮食文化源远流长。漯河过去叫螺湾河镇,隶属郾城县。而郾城为古代偃姓诸侯国之一,有文字记载最早的是《后汉书》中曾两处提到郾城。公元前21世纪,禹的儿子启登...……更多
食客消费理念转变 餐企重视品牌建设
...客消费理念转变 餐企重视品牌建设我市餐饮市场个性化发展受市民游客喜爱市民游客品尝美食金城小吃宴美食旅游团慕名来品尝金城美食 夏季的兰州是全国各地旅游爱好者们的首选城市之一,凉爽的气候、独特的自然风光以及...……更多
郑州高新区,不仅科技产业发达,美食文化也同样丰富多彩
...各样的寿司、刺身、天妇罗等日式料理,让你感受到日本饮食文化的精致与美味。而韩料店则提供着泡菜、烤肉、石锅拌饭等经典菜品,让你领略到韩国饮食的独特风味。四、小吃街头,地道美味除了正餐,郑州高新区的小吃也...……更多
知年俗  品年味  乐成长
...为内容开展项目化学习。孙丽丽介绍,三年级学生以中国饮食文化为切入点了解美食制作方法,学习烹饪工具,掌握简单烹饪技能,锻炼独立自主的能力,解味家乡饮食文化之美、感受中国文化的多元;四年级学生分成采购组、...……更多
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第二十一届中国(漯河)食品博览会开幕 双汇携300余种产品参展
本文转自:中国新闻网5月16日,第二十一届中国(漯河)食品博览会在漯河市国际会展中心开幕。本届食博会设置了综合食品、未来食品
2024-05-17 10:09:00
你的生育力还好吗?如何保护女性生育力?
当今社会,生育年龄不断推迟……顺利生一个健康的孩子逐渐变得困难,生育力问题正逐渐被人们重视。那么你的生育力还好吗?如何保护女性的生育力呢
2024-05-17 10:24:00
东城中医医院肺病门诊常用祛湿方法,巧妙祛湿,健康过夏天
随着立夏的到来,逐渐进入了暑湿的节气,尤其南方多地,即将迎来梅雨季节。千寒易除,一湿难去。若被湿邪缠附问题就变得棘手起来
2024-05-17 10:36:00
糖友注意:做好这几点,让你少吃一片降糖药!
我们都知道糖尿病是一种需要长期管理和控制的疾病。除了按时服药,合理饮食和规律运动等也是控制血糖的重要手段。今天,就让我们一起探讨几个简单却有效的生活方式改变
2024-05-17 10:30:00
做法简单又好吃美味的7种腐竹,大人小孩都爱吃,太香了
一、牛肉炖腐竹食材:牛肉、腐竹做法:牛肉冷水下锅加适量料酒去腥煮出浮沫后捞出用温水洗净备用~油热下配料炒香,再放入牛肉翻炒均匀~加入2勺黄豆酱炒出香味~倒入料汁翻炒均匀再倒入没过
2024-05-17 13:10:00
补钙“最快”的五种菜,每天吃一把,骨骼强壮,身体更健康
油菜炒虾仁1、首先,准备适量的鲜虾仁和油菜,进行彻底的清洗以确保食材的洁净。随后,将姜片、蒜片和葱花切好备用,它们将为菜肴增添独特的香气
2024-05-17 13:06:00
糖尿病的晚期症状有哪些?
糖尿病是一种慢性代谢性疾病,如果不及时控制和治疗,病情可能会逐渐恶化。糖尿病晚期的症状,患者可能会出现一系列严重的症状和并发症
2024-05-17 10:57:00
夏天,最适合吃五道凉拌菜,简单一拌,清爽开胃又营养,舒服度夏
蒜泥豆角1、把长豆角清洗干净后切成段,放入一个大碗中备用。同时,准备黄椒和红椒各一个,切成宽条,用以增添色彩和口感。大蒜剁碎成蒜末
2024-05-17 12:59:00
6道家常下饭菜,简单又美味,上桌就被抢光
【鱼香肉丝】食材清单:猪里脊肉、黑木耳、翠绿青椒、胡萝卜一支,以及醇香豆瓣酱。料汁的调配如下:生抽适量加入两勺,醋则放上一勺
2024-05-17 13:44:00
大虾还白灼?别老一套做了,这做法才过瘾,5分钟出锅,鲜嫩味美
孩子们对鲜虾情有独钟,每当佳节来临,我家餐桌上总少不了虾的身影。无论是简单的白灼,还是香浓的油焖,亦或是营养丰富的虾粥
2024-05-17 12:57:00
天冷了,早餐煮这粥,5种食材煮一锅,温暖脾胃,对皮肤好
随着天气逐渐转凉,早餐来一碗热腾腾的粥,既能温暖脾胃,也有助于皮肤保养。这里介绍一款简单易做的五食材粥,让您轻松享受美味与健康的双重呵护
2024-05-17 12:57:00
5道香辣家常菜,鲜美好吃,解馋开胃,让你大快朵颐
【鲜菇焖红烧豆腐】食材准备:备齐嫩豆腐、猪肉适量、数个鲜香菇,以及少许的葱姜蒜提味。煎豆腐宜用小火慢煎,避免大火导致口感变硬
2024-05-17 13:45:00
忌口要点少碰春笋鲈鱼,多吃3种碱性菜,免疫力加倍
人嘛,不管生活怎么样,总得找点让自己开心的事儿,得想办法乐呵乐呵。我啊,找的乐子就是吃美食,这就是我的小秘诀!小谈食刻在这儿陪着你
2024-05-17 13:48:00
5道香辣家常菜,让你欲罢不能,小嫂子强烈推荐,味道绝了
【子姜兔】食材:兔肉为主,辅以子姜、青花椒提味,青椒、小米辣和泡椒增添辣味,蒜瓣增添风味。做法如下:1.首先,将买回的已宰杀好的兔丁多次浸泡
2024-05-17 13:46:00
想减肥的朋友,看这这5种食物营养满分,让你越吃越苗条
想减肥啊,选对吃的可是个大关键!虽然光吃某种食物肯定减不了肥,但有些食物在减肥路上可是能帮你大忙的。这里有五种既营养又健康的食物
2024-05-17 13:48:00