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特色小吃进校园 弘扬传统饮食文化
类别：教育 发布时间：2023-10-10 07:29:00 来源：每日看点快看
本文转自：南宁晚报本报讯（记者佟镝）近日，南宁市第一职业技术学校2023年创业实践暨第八届广西民族特色小吃文化进校园活动在南宁市第一职业技术学校新阳校区举行。活动中，同学们通过体验制作非遗美食，树立劳动创造幸福意识，弘扬传统饮食文化，传承非遗技艺。
据悉，广西民族特色美食体验环节邀请五色糯米饭、柳州螺蛳粉、南宁水街小吃三大系列传统小吃现场设展。粉虫是水街名小吃之一，现场的炒粉虫更是让人垂涎欲滴。
在咖啡体验课上，许多嘉宾驻足感受咖啡的浓郁香气。据悉，这是由高星级饭店运营与管理专业的老师带领电子商务专业、数字媒体等专业学生现场制作的。南宁市一职校赵婷老师介绍，长期以来，学校的电子商务专业和高星级饭店运营与管理专业坚持探索跨专业融合融通的新路径，探索专业建设与区域产业发展密切对接，拓展高质量技术技能人才培养通道。
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快照生成时间：2023-10-10 08:45:03
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