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...益提高的多元化饮食需求。2月25日下午,在河南省周口市淮阳区广商梦幻城广场上,举办第十三届中原古韵——中国(淮阳)非物质文化遗产展演系列活动之“匠心非遗美食 寻找家乡味道”特色小吃大赛。来自全市60名选手参加...……更多
新春走基层||河南周口:淮阳苏园春节年味浓
...者 侯俊豫通讯员 高尚华 赵增翔 文/图自大年初一起,在淮阳苏园里,灯展、文艺展演、非遗展演及特色小吃集中登场,游人如织,充满了浓浓的“烟火气”,人们在欢声笑语中寻年味、过大年。编辑:李哲 ……更多
各地人都有一款执念小吃,那是刻在骨子里的味道,你中招了吗?
...城市。说到这里各地网友也发现自家也有一款执念小吃,河南有胡辣汤、西安有羊肉泡馍、重庆有酸辣粉、太原有羊杂割、长沙有臭豆腐、保定有驴肉火烧、新疆有烤羊肉串、福建有沙茶面等等,这些执念小吃不仅代表了各地的...……更多
《黄河图:黄河流域手艺人和他们的家乡》新书发布会在京举行
...域27位手艺人,这些手艺人从事的手艺中,有对应求子的淮阳泥泥狗,有孩子出生时用到的布老虎、红灯笼、炕头石狮等,有孩子成长过程中玩到的风筝和面塑,有结婚时需要的土族盘绣、彩印花布,有过寿时讲究的面塑寿桃和...……更多
匠心传承仙游味道——记“仙游炒面烹制技艺”传承人黄怀苍
...给母校作为校舍修缮资金,为师生传递温暖的力量。三代匠心,百年传承。黄怀苍执着于做好一碗面。他说:“我从事这个行业30余年,就做了一件事——传承仙游味道。”黄怀苍始终秉持匠心烹饪,致力于“仙游味道”技艺的...……更多
谁是“中国早餐碳水第一城”?南北4座城市入选,真是各有千秋
...艺讲究,从面粉的发酵到馍的烤制,每一个步骤都充满了匠心。最后,还会在肉夹馍中浇入一勺炖肉的肉汁,使馍更加入味,一口咬下,馍的麦香与肉的鲜美完美融合,令人回味无穷。除了肉夹馍,西安的早餐还有许多其他碳水...……更多
桂林米粉的特点是色泽白净、晶莹剔透,口感软糯,汤汁鲜美
...入肉馅、虾仁、葱花等配料,使其更加美味可口。十四、河南烩面河南烩面是河南的特色米粉,以其丰富的汤料和软糯的米粉而著称。河南烩面的特点是米粉软糯,汤底鲜美,经常搭配上熟化的猪血、豆腐干、韭菜等配料,使其...……更多
新春走基层|一口胡辣汤里的新年味道
本文转自:新华网胡辣汤,河南人早餐桌上最常见的小吃,也是中原游子忘却不了的家乡味道。在传承800余年胡辣汤制作手艺的豫东西华县逍遥镇,这里的年味与胡辣汤的麻辣鲜香交织相融。大年初二,凌晨4点,花甲之年的高...……更多
济宁夹饼:一份烟火人间的深情滋味
...要精心把控,才能制作出色香味俱佳的夹饼。而正是这份匠心和执着,使得济宁夹饼在众多小吃中脱颖而出,成为了济宁的一张美食名片。与家人、朋友分享夹饼的时刻更是充满了温馨和欢乐。在寒冷的冬日里,一家人围坐在火...……更多
...晨 实习生 姚燕乐3月6日至12日,首届河南周口伏羲书展在淮阳区隆重举办。书展期间,爱心企业和热爱读书人士向书展捐赠价值105万元的图书。“看到游客、市民读书热情这么高,我们觉得书香社会建设不只是政府、学校和文化...……更多
【晒晒家乡味·快回家过年啦】啥?兴义汤圆是咸的?里面还有鸡肉?还放葱花?
...物,或许是老店传承的独家秘方,或许是那份用心烹制的匠心。邹显松(右)坚持手工制作鸡肉汤圆。邹记鸡肉汤圆的食物不仅仅是一种美味,更是一份记忆的味道,一种沉淀着岁月故事的口感。“很多顾客说我家10年前是什么...……更多
做一只飞翔的鸽子——徐超小记
...子般的眼睛,精神饱满,明亮有神。徐超祖籍周口,周口淮阳的泥泥狗给了他幼时的美术启蒙。淮阳泥泥狗是我国具有悠久历史的传统民间泥塑形式,起源于具有伏羲氏建都之称的河南淮阳。每年的二月初二至三月初三期间,淮...……更多
...老少,都会做几样吃食,几乎每家每户都有人在经营沙县小吃。近些年,走出沙县闯世界的沙县人越来越多。绿底红字的“吃豆人”形象,飘香的拌面、扁肉和炖罐等,从福建省三明市迈出国门,走向世界。思乡心切 清迈开店...……更多
山东最出名的特色小吃,你吃过哪几种?这10个上榜了看着都诱人
...和面到发酵,再到包馅和烘烤,每一步都凝聚了厨师们的匠心独运。当你咬下一口,鲜美的馅料与香酥的外皮完美结合,令人回味无穷。青岛大包不仅仅是一种食物,更是一种文化的传承和表达。它承载着青岛人民的热情和豪爽...……更多
肠旺粉是一道贵州省特色的小吃,也是贵阳市的传统美食之一
...听一下,或者在当地的美食街区寻找这道美食。第二种(河南胡辣汤)河南的胡辣汤是一道有着独特风味的传统小吃,与湖南的胡辣汤有所不同。以下是一般的制作方法和特点: 原料: 河南胡辣汤的主要原料包括鸡肉、牛肉或...……更多
河南周口淮阳区:最长立交桥竣工通车
本文转自:周口日报周口日报全媒体记者 杜欣淮阳区西三环跨商南高速立交桥 2023年4月29日上午,河南省周口市淮阳区西三环跨商南高速立交桥竣工通车。该立交桥全长500米,最大跨径为70米,最高点为12米,宽23米,双向6车道...……更多
回乡偶书①丨山东省河南商会会长于吉涛:让山东的河南人吃到更多的家乡味道
...商大会,同期举办。华夏炎黄子孙,寻根寻祖寻源;各地河南商会,考察对接,洽谈合作。河南游子,回到故乡,感悟家乡变化,助力中原发展。今年豫商大会和拜祖大典期间,大河网推出“回乡偶书”系列报道,讲述在外创业...……更多
...教育振兴积蓄内生力。多年来,该校爱心帮扶团与周口市淮阳区第七实验小学结对,结合留守儿童学习、心理和情感方面的群体性问题,坚持“智志双扶”,180余名师生线上线下为640余名留守儿童提供课业辅导、心理疏导和亲情...……更多
邮储银行金融“调香” 为胡辣汤产业注入新活力
...花菜、萱草、忘忧草。作为胡辣汤的一味主配菜,在河南淮阳有着充足的供应。“黄花菜跟人一样,也有壮年——七个黄芯、紫色的嫩尖。采摘黄花菜最好的时间是清晨,采摘后还要经过晾晒才能用于熬制胡辣汤”。从事黄花菜...……更多
“舌尖上的消费”持续火热 传统技艺和老字号小吃受热捧
...返乡,然后带出去一部分。热播剧带火上海美食 老字号小吃受热捧最近,随着电视剧《繁花》在总台电视剧频道的热播,排骨年糕、蝴蝶酥、鸡脚爪、定胜糕等一众上海美食引发市民游客热情追捧。面对突然“爆火”的生意,...……更多
闽人智慧:在沙县小吃里,拼出一个大世界
...了,太难了!”时间回到2009年的一天,夜色正浓。沙县小吃店老板娘王秋燕望了眼墙上的时钟,时针划过晚上十一点的刻度。忙碌了一天的她拖着疲惫的身躯,轻轻抚摸着孕肚。如往常一般,在丈夫休息之后,她会留在店里帮...……更多
河南省文物局副局长贾付春到淮阳调研文物安全和四普试点工作
...)3月12日上午,河南省文物局副局长贾付春带队到周口市淮阳区调研文物安全和全国第四次文物普查试点工作,省文物保护与考古处二级调研员刘岩,省文物局信息中心主任李鹏,省文物建筑保护研究院院长、党总支书记楚小龙...……更多
快来贵州嗦粉!哪碗粉让你想起了家乡的味道?
...汤粉,直让人胃口大开,直呼过瘾。安顺小锅凉粉安顺的小吃全省闻名,而在安顺小吃中,小锅凉粉绝对有一席之地。凉粉、洋芋、粉条、霉豆腐,几种普通的食材搭配在一起,简单地大火炖煮,却做出了不简单的味道。小锅凉...……更多
...口日报第十届全国青年科普创新实验暨作品大赛河南赛区淮阳站比赛举行做强科普之翼 厚植创新沃土本报讯(记者 侯俊豫 通讯员 李涛) 近日,第十届全国青年科普创新实验暨作品大赛河南赛区淮阳站比赛在淮阳中学举行。省...……更多
“味道平江·食在韵味”美食文化节即将启动
...会负责人表示,这次大型节会将展销平江食品企业、特色小吃、名优特产及包装食品,包括全国各地特色小吃等等,让消费者在这里可以全球美食“一站”吃到饱。在美食展区,现场将呈现出富有乡村烟火味的场景,举办大型湘...……更多
河南淮阳区农业农村局通报网传“抢中药事件”:附近村民误认为收割完成
据“淮阳融媒”消息,11月1日,淮阳区农业农村局就网传“村民抢中药事件”发布情况通报:10月31日下午,周口市淮阳区冯塘乡一药材种植户邱某某对种植的白术在第二遍收割进行到三分之二时,机械发生故障。附近村民误认...……更多
...雷乃运1月13日上午,寒风瑟瑟、雾雨蒙蒙,河南省周口市淮阳区齐老乡大申行政村锣鼓喧天、欢声笑语,一派欢乐祥和的春节气氛。在欢快的鼓乐声中,淮阳区委常委、区人武部政委刘锋,副区长段祥灵,区退役军人事务局,齐...……更多
山东济宁十大小吃背后的故事,让你心生感悟,共鸣无限!
...宁地区悠久的历史文化,更展现了当地人对美食的热爱和匠心。无论是甏肉干饭的香醇,还是马村煎包的酥脆,每一道美食都是对这片土地深厚情感的体现。 ……更多
...篌专注于精品箜篌的制造与历史复原、艺术创新, 以“匠心传承 国器复兴”为核心价值观。同时,久鼎箜篌结合山西平遥非遗的推光漆技艺,先后仿制复原各个朝代箜篌300多台,并创新制造现代箜篌数十台,思接千载,连接古...……更多
北上广年轻人返乡“小吃记”:8元麻辣烫,8年没涨价
...有年轮的树;而对于很多在外工作的游子来说,县城里的小吃或许也是乡愁的一部分。所以,一碗热气腾腾的小面,一份藕汤和热干面,一盘红油擀面皮,亦或是一碗鲜肉汤圆,对于返乡的“Mary”和“Jack”来说,不只是一碗碗...……更多
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涟水大米香飘乡村振兴路
本文转自:淮安日报(上接A1版)据介绍,涟水大米公司位于高沟镇食品产业园区内,采用“公司+基地+农户”种植模式,严格按照统一水稻品种
2024-05-14 00:05:00
癌症的三级预防:家庭与社区的共同努力
本文转自:海南特区报癌症是一种严重威胁人类健康的疾病,但通过预防措施,我们可以降低癌症的发生率。癌症的预防分为三级:一级预防
2024-05-14 00:01:00
成功为高龄前列腺增生患者实施电切术
本文转自:天水日报清水县人民医院本报讯 近日,清水县人民医院泌尿外科成功为一名98岁高龄前列腺增生患者实施经尿道前列腺等离子电切术
2024-05-14 00:04:00
人体在接受输血时会出现哪些不良反应如何预防和处理
本文转自:海南特区报随着医疗技术的不断发展,输血已成为救治重症患者、手术患者以及失血过多的患者的重要治疗手段。然而,虽然输血可以挽救生命
2024-05-14 00:01:00
如何降低患口腔癌的风险?
本文转自:海南特区报口腔癌是一种常见且危险的疾病,对患者健康构成严重威胁。然而,通过采取一系列预防措施,我们可以有效地降低患上口腔癌的风险
2024-05-14 00:01:00
油菜花开满地金 和美乡村入画来
本文转自:天水日报油菜花开满地黄,丛间蝶舞蜜蜂忙。初夏时节,走进武山县四门镇,蓝天、白云与金黄色的油菜花海交相辉映,沿路有美景
2024-05-14 00:04:00
林下套种中药材 解锁致富新路径
本文转自:滁州日报本报讯 近期,定远县永康镇农技站工作人员深入田间地头,带着村民察看套种的中药材,村民们争先恐后地向农技人员“取经”
2024-05-14 00:03:00
可“透视”人体早期肿瘤细胞
本文转自:合肥晚报可“透视”人体早期肿瘤细胞肿瘤早筛最新研究成果有望在肥率先实现产业化5月13日,记者从上海交通大学合肥肿瘤早筛创新技术研究院(以下简称“合肥肿瘤早筛研究院)获悉
2024-05-14 00:11:00
让胆道结石无处遁形
本文转自:淮安日报淮阴区第二人民医院施行“双镜合璧”微创手术——让胆道结石无处遁形■通讯员 李海丽本报讯 “没想到微创手术这么管用
2024-05-14 00:05:00
合肥桑葚进入最佳采摘期
本文转自:合肥晚报合肥桑葚进入最佳采摘期全市桑葚总产量约30万公斤初夏时节,桑葚陆续成熟。记者从合肥市农业农村局了解到
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吃饺子蘸醋可帮助控血糖
本文转自:劳动午报饺子看似有荤有素,实际升糖速度很快。一方面,饺子皮是用精白面粉做的,易导致血糖迅速上升;另一方面,一些饺子馅料里肥肉较多
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偏头痛发作立刻做3件事
本文转自:劳动午报偏头痛通常表现为一侧或两侧头部的搏动性疼痛,常伴有恶心、呕吐、对光线和声音极度敏感。一旦偏头痛发作,立刻做3件事
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发炎时少吃4类食物
本文转自:劳动午报富含精制碳水化合物的食物,如大米饭、白馒头等,这些主食血糖反应较高,使炎症反应上升;添加糖含量过高的食物
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多学科联合救治一例顽固性鼻出血患者
本文转自:天水日报天水市中医医院多学科联合救治一例顽固性鼻出血患者本报讯 近日,经过市中医医院多学科诊疗,一例因顽固性鼻腔出血导致失血性休克的高龄患者得到了成功救治
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饭后不建议喝酸奶
本文转自:劳动午报酸奶有助促进胃肠蠕动和消化液的分泌,但不要指望饭后喝酸奶促消化。因为酸奶本身是一种饱腹感很强的食物,吃饱了再喝反而会加重胃肠消化负担
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