各地人都有一款执念小吃，那是刻在骨子里的味道，你中招了吗？

原来我国各地的人们都有一道执念的小吃，堪称当地人心中的白月光，这是他们刻在骨子里的味道，谁也替代不了，恐怕一辈子都难以忘怀。今天我们一起来聊聊，看看你中招了吗？

1、柳州人螺蛳粉：吃螺蛳粉就像一个女子爱上一个男子，一旦爱上，就会彻底沦陷！正应了那句话，吃螺蛳粉只有0次和无数次之分。

广西人对螺蛳粉的热爱简直可以用“痴迷”来形容，虽然不见得顿顿都吃，但已经成为一种乡愁记忆。在当地可谓是丰神的一种小吃了，有人甚至一大早上起来就要嗦上一碗粉才行。据说，在广西，每个螺蛳粉店都有自己的独门秘方，无论走到哪里，广西人总会想念这一口味道，对于他们来说，这也是家乡的味道。

2、北京人卤煮火烧：北京的经典小吃有很多，比如炸酱面、豆汁驴打滚等，但要说对于北京人最具家乡味道的小吃，那还得是卤煮火烧。

卤煮火烧的原料一般是猪大肠，因此对于很多外地人来说，这道美食接受不了。但是对于正经的老北京人来说，就认这个味。做好的卤煮火烧味道咸香，口感层次分明，带着那种独特的香味儿，还能吃到各种素菜，堪称北京小吃的天花板。北京人对于卤煮火烧这道小吃有着独特的情感，只要提起家乡的味道，很多人第一个想到的就是这个小吃。

3、武汉人热干面：武汉人钟情热干面，每天过早不来一碗，那是浑身不自在，热干面是武汉早餐界的扛把子。

武汉对于热干面那可是爱到了骨子里。热干面最经典的也是最灵魂的就是那一勺芝麻酱，新鲜出锅的面条冒着热气，撒上各种调料，最后加上一勺芝麻酱，搅拌均匀后，黏黏糊糊吃上一口，堪称人间绝味。无论何时，只要能吃上热干面，那就仿佛置身于家乡，真是将热干面爱到了骨子里。

4、天津人煎饼果子：俗话说得好，一天之计在于晨，到了天津，这句话恐怕要变成一天之计在于煎饼果子了。

天津人对煎饼果子的执念，可以说是到了“走火入魔”的地步。他们可以为了一个好吃的煎饼果子排队半个小时，也可以因为一家煎饼果子摊的味道不好而跟老板吵架。如今煎饼果子也遍布全国，做法也大同小异。但是对于天津人来说，家乡最难忘的一口还得是煎饼果子，外地的都不是他们心中的味道。

5、四川人麻辣兔头：四川人为之疯狂的，非麻辣兔头莫属，火锅都得靠边站，当地流传一句话，没有一只兔子可以活着离开四川，外地人直呼伤不起！

川渝地区人喜欢吃辣，就连兔子到这里都被做成麻辣兔头。很多人就觉得兔头看起来那么可怕，肉又不多，有什么好吃的呢？一听到这里，就知道这是外地人了，因为在四川人的眼里，麻辣兔头堪称小吃的天花板。对于吃兔头，他们还有一道独特的流程，先掰开嘴，再吃兔脸等。对于兔头，他们可真是爱得深沉。

6、兰州人牛肉面：外地人根本想象不到兰州人对牛肉面的热爱程度，用四个字形容就是嗜面如命，用八个字形容就是，一面之缘，终身难忘！

对于兰州人来说，拉面不仅是一种美食，更是一种生活方式。拉面的粗细、口感和汤头的味道，都是兰州人评判一家拉面店好坏的标准。据说，在兰州，每个兰州人都有自己心中最正宗的拉面店。

7、云南人土豆洋芋马铃薯：此情此景，不仅想吟诗一首，米线诚可贵，蘸水价更高，若为洋芋故，二者皆可抛！

土豆、洋芋、马铃薯都是对马铃薯的不同称呼，在云南，人们通常称其为洋芋。云南是一个多民族聚居的省份，各民族都有自己独特的饮食文化。在云南的一些地区，洋芋是当地人日常生活中重要的食材之一，被用于制作各种传统美食，如洋芋粑粑、烤洋芋、老奶洋芋等。值得一提的是炸洋芋，是每个云南娃儿时的梦想，吃洋芋长子弟，就靠这口来续命了。

8、广东人肠粉：广东人对肠粉的执念，就像是鱼儿离不开水一样。

肠粉的细腻口感和鲜美的味道，让广东人为之疯狂。据说，在广东，每个肠粉摊都有自己的忠实粉丝，他们甚至可以为了吃到一家好吃的肠粉而穿越半个城市。

9、杭州小笼包：杭州人对小笼包的热爱可以说是从早到晚。

那皮薄馅大、汁水丰富的小笼包，让杭州人百吃不厌。据说，在杭州，每个小笼包店都有自己的招牌口味，杭州人可以为了吃到一笼好吃的小笼包而跑遍整个城市。

说到这里各地网友也发现自家也有一款执念小吃，河南有胡辣汤、西安有羊肉泡馍、重庆有酸辣粉、太原有羊杂割、长沙有臭豆腐、保定有驴肉火烧、新疆有烤羊肉串、福建有沙茶面等等，这些执念小吃不仅代表了各地的家乡味道，更是一种文化和情感的传承。无论走到哪里，这些小吃都能让人感受到家乡的温暖和亲切。那么你的家乡有什么执念小吃呢？欢迎分享哦！