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破解发展瓶颈引爆文旅融合
本文转自：云南日报
巍山：
破解发展瓶颈引爆文旅融合
巍山小吃节 本报通讯员 阿世刚 摄
11月17日，巍山饮食文化产业学院挂牌成立，以巍山彝族回族自治县职业高级中学为依托，通过校企合作，产、教、研、学一体化促进巍山小吃发展。第二批主题教育启动以来，巍山县深入调查研究，针对小吃产业发展品牌不强、没有形成产业链和规模效应的现状，釆取一系列措施，破解小吃产业存在问题。
国家历史文化名城巍山饮食文化源远流长，素有“小吃天堂”的美誉。巍山县委、县政府紧扣历史文化名城样板、文教科创新城、民族团结进步标杆三大发展定位，不断强化古城基础设施建设、丰富古城业态，依托极富地方个性的地方饮食风格和饮食文化资源，致力巍山饮食文化资源挖掘的利用，通过创新引领传承，促进饮食文化资源转化为经济优势，将小吃产业作为巍山百亿级旅游产业重要组成部分和撬动巍山旅游的重要支点。
10月28日，2023中国户外运动产业大会全国汽车（房车）露营集结赛大理站巍山赛段在巍山古城举办。逛古城、品小吃、体验南诏养生长街宴，成为来自全国各地参赛选手的一大福利。
为充分展示巍山小吃文化，进一步擦亮“中国名小吃之乡”金字招牌，主题教育开展以来，巍山县委、县政府在后所街和关圣街启动常态化小吃街创建，经好中选优、层层筛选，目前已进驻17户特色商户，设置50个临时摊位。
与此同时，巍山县采取政府引导、企业参与的方式，实施南诏王宫、苍鹭谷等重点文旅项目，并对文华书院等古建筑群做好保护和活化利用，植入新业态，推进全域旅游。
2023年中秋国庆期间，全县共接待海内外游客13.82万人次，实现旅游社会总收入17452.30万元，移动旅游大数据显示，接待游客热门景区TOP10榜单，巍山古城接待游客数量全省位列第三。
随着大（理）南（涧）高速路建成开通、大（理）祥（云）巍（山）一体化发展深入推进，巍山丰富的饮食文化资源优势将进一步转变为经济优势，助推县域经济高质量发展。
本报记者 秦蒙琳
通讯员 阿世刚 杨泽钦
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快照生成时间：2023-12-08 10:45:15
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