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风景里的美食丨这里被誉为“洋芋国首府”,贵州真正的碳水王国
...胜地。许多人不知道的是,毕节还是个实实在在的“美食王国”。毕节位于云贵川三大美食大省交界处,特殊的地理位置造就毕节在“吃”上的融合性。毕节物产丰富,不仅是贵州西南部重要的辣椒产地,还是“中国马铃薯之乡...……更多
定西宽粉:甘肃碳水王国里的扛把子
...的人所熟知和喜爱。而在这些美食中,宽粉无疑是这碳水王国里的扛把子。甘肃人有句老话:“人生不过三碗烩菜”。甘肃最具真情实感的当属一碗烩菜。这种看似常见的吃食,却藏着传统甘肃美味的古老传承。烩菜,看似简单...……更多
风景里的美食丨元宵节吃什么?贵州这些“魔性”汤圆你吃过几种?
...永远都是特立独行的。酸菜汤圆 图源:贵阳那点事作为洋芋国“首府”,贵阳人对于酸菜和煎炸类食物的热爱可谓到了极致,比如这道酸菜汤圆,听上去暗黑程度堪比可乐煮鸡蛋。但是,话说回来,这道不用煮反而用炸,再配...……更多
流动风景线!贞丰古城里的“小摊大爱”
...更多外来游客从舌尖爱上古城。贞丰古城的小摊车“卖个洋芋粑粑养娃娃”张红玉在贞丰古城卖洋芋粑已有15年。2元一个的洋芋粑,张红玉平均每天要卖近200个。学校放学后,是生意最好的时段,小摊前时常排起长队。“卖洋芋...……更多
开年探青岩①|状元蹄、洋芋粑、玫瑰糖…… “食” 力出圈
...定跟着增长啦!店里卖得最好的是青岩猪蹄、豆腐圆子、洋芋粑、糕粑稀饭这些招牌菜品。而且,春节期间还来了很多外省游客,他们对咱们青岩的美食特别感兴趣,都想尝尝地道的贵州味道。”金必轩门口来往的游客在古镇的...……更多
风景里的美食丨炫遍遵义!一天八顿,根本吃不完
...巫山纸包鱼另外,遵义还有很多好吃的小吃。比如说蛋包洋芋、糍粑、鸡蛋糕、糯米饭、冰粉、凉粉......多到数不过来。如果大家觉得一家一家找,比较麻烦,可以直接选择去当地的美食街。捞沙巷:遵义地道小吃聚集地红军街...……更多
冬游贵州 别样风景 | 尝黔菜品酱酒 冬游贵州很带劲
...点。除各类火锅外,肠旺面、辣子鸡、香酥鸭、糯米饭、洋芋粑、湖南面等各类小食,也颇受游客喜爱。“贵州的饮食特点是辣,但贵州菜的精华是不辣。”在著名作家叶辛看来,一座城市的小吃是生活在这座城市里的人所创造...……更多
春游贵州丨贵阳600年古镇,美食馋哭全网!
...(花溪区青岩古镇次北门)王姨妈卤猪脚(青岩古镇奇幻冰雪王国旁)季姨妈卤猪脚(花溪区卡门子路3号)双双酸萝卜如果大家觉得逛得意犹未尽,青岩古镇周边还有很多好玩的地方哦~龙井村一个拥有500年历史的传统布依族村寨。一口...……更多
【多彩新论】“围观”之余不妨多些思考
在短视频平台上,贵州洋芋的各种做法、吃法引人围观,素瓜豆清淡爽口加上“灵魂蘸料”俘获人们味蕾,360集团创始人周鸿祎在青云市集跟广大网友沉浸式体验贵州的特色美食与非遗技艺。每条视频下面,都有本地或者外地...……更多
贵马赛道的别样风景!穿最美的婚纱,踏上最美的赛道
...太多啦!我特意提前三天过来,就是为了品尝酸汤牛肉、洋芋粑、裹卷这些特色美食。不多待几天,根本没办法把这里的美食尝个遍。”6月13日,她一抵达贵阳,便迫不及待地投入到这场美食探索之旅中,用味蕾去感受这座城市...……更多
黔山之巅 炒饭论剑!哪碗才是你心中的“天花板”?
...武林第一人是谁必然是五绝之首“中神通”是也在“洋芋王国”贵州洋芋丝炒饭的美味可谓是享誉黔中大地在贵州没有人能对洋芋说“不”从熙熙攘攘的校门口再到街边昏暗的小夜摊总会有几位臂力强健的大叔炉火纯青的技法汗...……更多
云南干焙洋芋丝精确做法,真的太香了!
...也是令人称赞。其中,一道普通却不平凡的小吃——干焙洋芋丝,以其独特的风味和制作工艺,在众多美食中脱颖而出,成为了云南美食的一张亮丽名片。干焙洋芋丝以洋芋(即土豆)为主料,经过精心切割、独特干焙技术加工...……更多
【@旅途搭子,2024请打分】跟着美食博主吃遍毕节
...镜头前方的桌上堆满了桂花酒酿、蛋烘糕、抹茶麻薯包、洋芋丝豆腐卷等美食。“你快尝尝,趁热吃,刚在旁边那家六七年的老店买的,可香了。”抖音短视频里,“折耳根”大方又热情的品尝、介绍美食。“我们一年有一半多...……更多
黔字号“毛茸茸”来了!哪款戳中你的心巴~
...合糯米饭一起吃真的太奇妙了可能是贵州人 最爱的一种洋芋美食把洋芋蒸熟去皮后压制成洋芋饼放在油锅里慢慢烙出两面金灿灿的脆皮壳外焦里嫩这个词说的大概就是它一种贵州常见的小吃采用传统手工艺精制而成糯米、黄豆...……更多
吃了么您呐|开在北京簋街的大排档 让你一站式尝遍贵州风味
...里还有多款贵州特色小吃,让食客一站式体验多种风味。洋芋粑、冰粉、糯米饭等都是食客们的热门选择。其中,狼牙土豆以其酸辣咸麻的调味广受食客好评。“这家牛肉粉的汤底特别浓郁,肉的分量也足价格还实惠。”店里用...……更多
食在贵州丨遵义的隐藏款美食,最后两个你可能听都没听过
...大一坨,配着蔬菜吃香惨了!三、蛋裹辉煌遵义人给蛋包洋芋起的洋气名字,但是不光有洋芋,还加了糯米饭、酸萝卜、辣椒面,你说配不配“辉煌”?四、翠芽抄手遵义湄潭翠芽都知道的吧?翠芽抄手有淡淡的茶香味,油而不...……更多
2025味到京城美食节|热力全开!用味蕾邂逅贵州山水人文之美
...!一口下去透心凉。”“来尝尝威宁有机小土豆,作为‘洋芋国’的招牌小吃,大家千万别错过。”北京赤水情餐饮有限公司总经理李涵熹一边麻利地把刚出锅、冒着油花的小土豆撒上特制辣椒面,一边热情招呼食客品尝。“这...……更多
湟中海子沟洋芋丰收了
本文转自:西海都市报↑湟中区海子沟乡种植户展示洋芋。→西海全媒体记者现场直播“洋芋宴”。西海全媒体记者 郭红霞/文 祁晓军/图洋芋丸子、炸洋芋片、洋芋津津、洋芋丝、洋芋焪排骨、洋芋炖土鸡、焪洋芋……这些洋...……更多
馋哭了!国庆游贵州美食篇(上)
...汤为底,米粉上铺着大片牛肉和酸菜,辣椒面增添风味。洋芋粑:外酥内绵,裹挟着鱼腥草的特异芬芳。丝娃娃:薄如蝉翼的面皮包各式鲜蔬,酸辣酱汁的浸润下,每一口都是清脆与酸爽的完美邂逅。糯米饭:软糯的糯米饭,丰...……更多
这些特色小吃全吃过才算来过昆明
...每个人手里都拿着那个饼,像古镇里一道独特的风景。烤洋芋 云南人叫的洋芋,也就是土豆,学名为马铃薯。洋芋在云南号称没有剩余的洋芋抬下过餐桌,其吃法成千上百种,烤洋芋、炸洋芋、洋芋片、洋芋泥等等……,在这...……更多
元宵节前贵阳民生路美食火爆热销,游客大包小包带回家
...了制作量,平均每天的销量达到了两三万元。此外,卖炸洋芋、破酥包、辣子鸡、酸汤料等传统美食的店铺及小吃摊也生意火爆。一位来自浙江的游客杨女士表示:“买了辣椒面、香辣脆折耳根、酸汤火锅底料等特色产品,接下...……更多
吃货看过来!在重庆大足 你真能“逛吃逛吃”
...,没吃过重庆火锅是一种遗憾;来过大足,没吃过丁家坡洋芋也是一种遗憾。香脆的洋芋片片,粉糯的洋芋坨坨,色泽红亮,麻辣爽口,风味独特。重庆人的“下午茶”,就来上一碗大足丁家坡洋芋。丁家坡洋芋属于凉拌洋芋,...……更多
向新黔行⑦|多彩贵州城:打造“旅行+集散+生活方式”综合旅游目的地
...特色餐饮店,中国蓝新闻记者季元恺高兴道,“折耳根、洋芋粑粑、安顺烤小肠是具有贵州特色的美食,我非常喜欢。”“好山好水孕育出很多好的食材,可以说贵州是一个美食的汇聚地。”谈及贵州美食,季元恺连连点赞,“...……更多
“食”光隧道里燃动消费热情 | 贵阳民生路美食长廊的文旅脉动
...性搞起了副业,在店门口支起一个简易小摊,开始卖蛋包洋芋。“我们也要抓住贵州文旅热度!”池诗秀一边说,一边拿起一个鸡蛋,在平底锅边缘轻轻一磕,随后打入热油中慢慢煎至成型。贵阳民生路香气聚拢人气,地方风味...……更多
冬日逛逛遵义:品味地道美食!
...,糯米甜食控首选,能尝到幸福的味道。6、捞沙巷蛋包洋芋特色:蛋包洋芋是用土豆剁蓉拌上辣椒面、酸萝卜丁和特制酱料炒匀,再用鸡蛋包裹成外皮,微微辣。推荐理由:口感细软绵密、丰富独特。7、纯手工制作的霉豆腐√...……更多
【天眼观长三角文博会】“贵阳礼物”热销文博会
...补货。“余家洋片大王”家的麻辣、甜辣、番茄等口味的洋芋片让参观者赞不绝口,几乎每个试吃的参观者都买了洋芋片。工作人员介绍,公司多年来一直在改进技术,不断调试洋芋片的口感和做法,让更多人尝到贵阳洋芋片的...……更多
贵阳宝藏街道city walk②:舌尖上的烟火气
...人垂涎欲滴。除了锅巴糍粑,烤馒头、烤青岩豆腐和脆皮洋芋粑也在游客中颇具人气——烤馒头外焦里嫩,香气扑鼻;洋芋粑则是用土豆制成,口感有些许嚼劲,深受年轻人的喜爱。如今,来自全国各地的游客在这里开启了贵阳...……更多
逛吃贵州∣ 周之江:走街串巷觅小吃,感受贵州其乐融融的丰富杂糅
...不一而足,不妨各取所爱。至于不爱吃豆腐的,那就推荐洋芋粑好了。外地朋友但凡品尝过,几乎没有例外,都觉得看似平常却惊艳,远远超出预期。洋芋粑。图源网络 制作洋芋粑,当然算不上什么高科技,随处可见,但也有...……更多
洞见织金丨一城山水一味人间 解锁洞天织金的美食密码
...美好开始的期许。织金滚米团 图源:织金县文化馆 6.炸洋芋片:寻常食材的非凡演绎洋芋在贵州人的餐桌上有着不可撼动的地位,而在织金,炸洋芋片则将其美味发挥到极致。精选威宁高原的优质土豆,切成恰到好处的厚度,...……更多
感官贵州·味|山间野趣孕育酸辣王国
...上下翻飞,吃得人胃里一热。贵州早已是当之无愧的火锅王国。2024年,由张超、玉镯儿作词,罗欢作曲,“春山派”演唱的《贵州火锅100种》就拉开了贵州火锅江湖的精彩。“贵州这个地方单说火锅就很毛揪,进门先搞酸汤鱼...……更多
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2025济宁市美食联赛太白湖赛区再次上演厨艺大比拼
齐鲁晚报·齐鲁壹点 邓超 王浩然 盛夏时节的太白湖碧波荡漾,荷香四溢,一场融合美食、文化与创意的盛宴在此拉开帷幕。7月18日
2025-07-21 11:08:00
学习困难能治?医院这个“门诊”开诊啦!
期末考试结束了暑假开始了从“上学”状态过渡到“休息”状态除了焦虑的娃还有焦虑的家长追着孩子背诵、听写最后写出来的是..
2025-07-21 11:09:00
开辟牛堡发展新路径 肯德基“汁汁牛堡”专研“中国味”
去年一年卖出超20亿元的销售额背后,肯德基汁汁牛堡还能怎样创新?近日,肯德基“牛堡家族”再添新成员,推出全新产品“汁汁超霸牛堡”
2025-07-21 11:13:00
火爆!日照一四星级酒店摆摊每日售罄,你买到了吗?
海报新闻记者 王雪雁 日照报道近日,日照市一家四星级酒店的举动引发市民热烈反响——酒店在门口支起摊位,售卖现蒸包子
2025-07-21 11:24:00
冬病夏治 福山区人民医院邀您一起体验“三伏贴”
大众网记者 刘慧慧 通讯员 李春霞 烟台报道夏季,不仅是万物生长的季节,更是中医“冬病夏治”的黄金时期。此时人体阳气升发旺盛
2025-07-21 11:31:00
东城中医医院特聘专家张鸿泰:治疗慢性萎缩性胃炎中医有道
张鸿泰出身于中医世家,毕业于北京中医药大学。曾任北京中医药大学第三附属医院主任医师、教授、硕士生导师、中医内科主任。从事中西医结合临床
2025-07-21 11:39:00
“冬病夏治”三伏贴:厦门市民排队赶在初伏来敷贴
“冬病夏治”三伏贴:市民排队赶在初伏来敷贴东南网7月21日讯(海峡导报记者李方芳 通讯员 黄语晴)7月20日是2025年度的初伏首日
2025-07-21 11:46:00
东城中医医院特聘专家马红薇:“萎缩性胃炎”治疗有方
马红薇,主任医师。擅长针药结合治疗乳腺结节,甲状腺结节,高血压、高血脂,脂肪肝,胆囊炎,反流性食管炎,萎缩性胃炎,糖尿病
2025-07-21 14:11:00
高血脂的八个误会 一次澄清
高血脂作为最常见的心血管慢性病之一,早已被揭开了神秘的面纱。它就像一个“隐形杀手”,静悄悄地破坏着人们的健康。然而囿于信息差和坊间的误传
2025-07-21 14:42:00
烟瘾缠身?老祖宗教你戒烟
烟瘾难缠怎么也戒不掉?快来试试古法戒烟。中医认为,长期吸烟会导致肺气损伤、肝郁气滞、痰瘀互结。老祖宗的智慧戒烟法强调“标本兼治”
2025-07-21 15:12:00
减肥用力过猛 当心带来内伤
过度节食、吃减肥药、疯狂运动……你是否正在减肥的路上“一路狂奔”,为了掉秤不惜一切代价?当你沉浸在体重下降的喜悦中时,身体可能在承受着难以言说的痛苦
2025-07-21 15:12:00
《皇甫谧针灸》出版填补古典针灸流派研究空白
近日,由甘肃非遗皇甫谧针灸传承人李志锋撰写的《皇甫谧针灸》一书由现代出版社正式出版发行。作为该领域的首部系统性专著,其出版标志着皇甫谧针灸流派研究取得重要突破
2025-07-21 15:17:00
冬病夏治正当时 药王传医院中医免费义诊惠民生
随着三伏天的到来,药王传医院于7月19日上午8点开展了"冬病夏治"中医免费义诊活动。本次活动特邀曹医生和韩医生两位资深中医专家坐诊
2025-07-21 15:17:00
守护健康 从科学管理体重开始
鲁网7月21日讯体重水平与人体健康状况密切相关,体重异常特别是超重和肥胖是导致心脑血管疾病、高血压、糖尿病等慢性病的重要危险因素
2025-07-21 15:17:00
仁心仁术、德技并修——成都军建医院张家富主任的从医之道
在医疗行业中,有这样一类医生,他们坚守初心、默默耕耘,始终以患者的需求为出发点,用实际行动践行着“以患者为中心”的理念
2025-07-21 15:18:00