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贵阳宝藏街道city walk②：舌尖上的烟火气
位于贵阳市云岩区大十字时代广场的正新街与小十字的民生路，包含着各式各样的贵阳特色美食，承载着一代又一代贵阳人舌尖上的烟火记忆，这两条街道组成了这次“美食不回头”的打卡路线。
近日，记者亲临现场挖掘途经美食。对于本地人来说，正新街是有着几十年记忆的批发一条街，正新综合市场曾经是过年买年货的首选之地，而街道两旁的小吃也成为这里的另一特色，其中，锅巴糍粑是最受欢迎的小吃之一。这种小吃外皮酥脆、内里软糯，令人垂涎欲滴。除了锅巴糍粑，烤馒头、烤青岩豆腐和脆皮洋芋粑也在游客中颇具人气——烤馒头外焦里嫩，香气扑鼻；洋芋粑则是用土豆制成，口感有些许嚼劲，深受年轻人的喜爱。
如今，来自全国各地的游客在这里开启了贵阳的寻味之旅。一路顺着正新街来到小十字的民生路，最先映入眼帘的是别具贵州特色的但家香酥鸭，丁家脆哨等，是贵阳出名的游客伴手礼；碗饵糕、破酥包、圆子粉、特色冰浆等小吃彰显贵阳地方特色……如今，更新升级后的民生路好吃街正式开街，为原本人气火爆的美食街再添新玩法，更成为了省外游客纷至沓来的打卡地。
美食不走回头路。在这条路线上City walk，体验到的不仅仅是美食本身，更是以美食为窗口，让大家能通过美食，去领略贵阳独特的历史文化和城市魅力。
贵州日报天眼新闻记者陈晗
编辑 潘承丽
二审 王一丁
三审 张凯
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快照生成时间：2024-10-31 20:45:04
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