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这2种青菜,养肝降火,镇定安神,晚上睡得香!
...卜菜卖,也经常买的吃。【原材料准备】:萝卜苗1斤、猪油10克、蒜末5克、食盐、鸡精适量。【清炒萝卜菜的做法】:第一步:首先将萝卜苗的老叶去除,如果萝卜苗的根比较细,可以不要掐,如果比较老,就掐掉,然后用流...……更多
立秋后,有钱没钱,都要多吃‘茭笋’”,防秋燥健脾胃
...茭笋3-4根、葱花5克、大蒜末10克、生抽5ml、辣椒面3克、猪油、食盐适量。 【蒜香蒸茭笋的做法】:第一步:首先将茭笋的外皮削掉,然后将茭笋冲洗干净备用。如果茭笋外皮超级白净,特别嫩,也可以不削皮。第二步:把削皮...……更多
这款春季豆腐汤,营养满分,味道鲜美,保证你家孩子一喝就爱上!
...买10只大虾,还要买280克左右的嫩豆腐。油稍微准备点,猪油也来点。三大碗清水准备好,小香葱、黄瓜也不能少。鸡蛋要土鸡蛋,两枚就够了。生姜切片,黑胡椒粉、食盐、鸡精、料酒、酱油也都备齐,其他调料看着办吧。 ...……更多
白果的食用方法
...用中火炒至成熟即可。3.糖腊白果白果400克,荸荠200克,猪油100克,白糖100克,食盐、香醋、湿淀粉、小磨麻油、味精适量。白果用开水氽去涩水,沥净水份,刀压略扁。荸荠削皮洗净,切成1.2厘米左右的方丁。炒勺内放猪油烧...……更多
...里,那时候没有冰箱,这样腌制是保存猪肉的最好方法。猪油也都熔炼了,放进坛子里,这些猪肉和十来斤的猪油是我们全家一年的荤腥。母亲精打细算,想尽办法让这些东西从年头吃到年底,连接上第二年杀年猪。油一定是不...……更多
家庭群广泛流传的N个养生谣言,正在毁掉家人的健康
...以别指望吃椰子油减肥。再说了,它的饱和脂肪酸含量比猪油、黄油、棕榈油都高,不利于心血管健康,并不推荐。你还知道哪些伪养生做法,留言分享哈。 ……更多
菱角米比红薯通便、比芋头养人! 建议中老年人:每周吃2次
...备】:带壳菱角2斤、青椒100克、蒜末10克、食盐、生抽、猪油适量。 【菱角炒青椒的做法】:第一步:首先将菱角的侧面切开,然后将菱角里面的白色米剥出来即可备用。如果嫌麻烦,菜场有剥好的菱角米卖,一般卖13元1斤。...……更多
它是春季的“长寿菜”,一补血,二排毒,三增强体质
...!第四种;蒜蓉红苋菜 红苋菜搭配大蒜简单一炒,用上猪油,味道特别的香食材;红苋菜2把,葱姜蒜,盐,猪油做法:1苋菜清洗干净,老的根茎可以摘除不要,不需要切段,整根炒更好吃.沥干水分2葱姜蒜切好,大蒜切碎一点...……更多
鸡肉有“独特优势”,合理吃鸡,身体能收获4个好处
...重病情。鸡皮鸡皮含有丰富的脂肪,而且这种脂肪主要是不饱和脂肪酸,对心血管健康有益,但是,如果摄入过多脂肪,就可能导致肥胖、高血压、高胆固醇等健康问题。特别是对于那些已经有心血管疾病风险的人来说,过量摄...……更多
这几道菜,适合入秋之后吃,养胃防秋燥,强身增免疫,健康过秋
...。炝炒小白菜食材:小白菜一把、大蒜、花椒、干辣椒、猪油、生抽、白糖、食盐做法:1、小白菜切去根部,放入淡盐水中浸泡5分钟后清洗干净,切成长段放入盆中备用。2、大蒜剥皮用刀拍碎后切成蒜末,另准备少许的干辣椒...……更多
芥蓝炒木耳,简单省事,营养全面,别不懂吃
...),黑木耳大约30克,还要一大碗温水。调料方面,来点猪油或食用油,几瓣大蒜头,一点点盐,少量清水,半勺鸡精,一点味精,蚝油适量,生抽一勺,其他调料看着加。 首先,得把芥兰和黑木耳都准备好。记得把芥兰的叶...……更多
为什么吃牛肉可以三分熟,猪肉却不可以呢?
...要;脂肪:猪肉中含有适量的脂肪,包括饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸,虽然高脂肪饮食可能增加一些健康风险,但适量摄入脂肪对于身体正常运行也是必需的;维生素B群:猪肉富含维生素B1、B2、B3、B5、B6和B12等维生素B群,这...……更多
食用油怎么吃才健康,不妨注意这几点
...定的作用。食用油含有三种脂肪酸分别是饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。人们常说动物油里的饱和脂肪酸对人体不利,植物油中的不饱和脂肪酸对人体更健康,其实这样的说法有一定片面性,无论过多摄入哪一...……更多
冬日蕹菜芽
...家里人去集市买回一两斤肥猪肉后,一般都是将其先炸出猪油,然后才舍得吃油渣。当时在我们乡下,油渣基本上算得上是好吃的佳肴了。即使是油渣,也要隔三差五才能吃一次,有时甚至要更长时间。青菜倒是常有。那时为生...……更多
羊肉是心血管的祸根,还是营养佳品?冬天吃羊肉,牢记3点
...动物,如牛、羊等,它们瘤胃中的微生物,会和饲料中的不饱和脂肪酸发生酶促生物氢化反应,从而产生反式脂肪酸。因此我们常吃的羊肉、奶粉、酸奶等都可能含有反刍动物的反式脂肪酸。反式脂肪对健康有害是长期累积的,...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历|海棠酥 :观之形美动人,食之酥松香甜
...心香甜不腻。烹饪手法步骤一制作油酥:将低筋面粉加入猪油、混匀,等到面粉与猪油完全融合,揉成团,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏30分钟。步骤二制作水油皮:将5克甜菜根粉混合55克温水搅匀,加入中筋面粉、猪油和细砂糖...……更多
酱油饭和汤圆
...酱油饭有着类似的味道。想想看,热腾腾的白米饭,拌上猪油和一点酱油,再加上一点鱼松或者肉松,那就是非常美味的东西。就是没有鱼松和肉松,光是猪油酱油饭,也是百吃不厌的东西。小时候我酷爱两种拌饭,一是豆豉饭...……更多
将干贝边和冬瓜两种食材搭配,配上适量的调味料,这道汤回味无穷
...1块冬瓜、2根香葱、1块生姜、适量食盐、1勺芝麻油、1勺猪油、少许胡椒粉。制作过程中,首先将干贝边泡软后洗净,加入适量调味料腌制;接着将冬瓜去皮切成薄片,备好生姜和香葱末。将清水放入锅中煮沸,加入猪油、冬瓜...……更多
吃了这道菜,身体更健康,心情也更愉快!
...香四溢,包饺子或者炒着吃都美味),再来300克里脊肉,猪油和植物油都准备点,生姜切片,香葱几根,生抽、老抽和蚝油各一勺,青椒两个,玉米淀粉适量,大蒜头几个,料酒半勺,还有植物油别忘了,鸡精和胡椒粉也来点,...……更多
深秋最爱的素菜,现在吃最嫩最甜最脆!简单清炒就足够鲜香美味!
...保持蔬菜翠绿的色泽,以及鲜美的口感。第四,最后加入猪油还可以提香呢!又到了吃白菜苔的时令,多吃点嫩叶菜特别适合秋季养生,喜欢的小伙伴赶紧做起来吧~清炒白菜苔食材清单:白菜苔450克,盐3克,蒜头3-4瓣,白砂糖2...……更多
春季,喝鸡汤不如喝更汤,营养好消化,汤汁鲜美,不懂吃可惜了!
...虾滑作为替代食材。生鲜土鸡蛋2枚,少许植物油,半勺猪油,适量食盐,半勺鸡精,适量胡椒粉,若干香葱等辅料。这些食材搭配起来能够为汤品增添丰富的口感和营养。(2)烹饪步骤制作生菜鱼丸煎蛋汤的步骤简单易行。首...……更多
苏州南山社区开展“欢乐满满,情暖冬至”美食活动
...告诉大家,很多老苏州喜欢吃萝卜丝团子,做萝卜丝团子猪油是关键,加入猪油后,萝卜丝会变得油润有光泽,散发出阵阵油脂香。萝卜刨成丝,加盐,用手抓出水腌制半小时,将萝卜丝水分挤干,锅中放入熬好的猪油,再倒入...……更多
“即将消失”的几种零食和小吃,是很多人的回忆,你吃过几种?
...欣赏性于一身的民间小吃也在街边消失了。 这是一种用猪油和糖、面粉混制而成的糖果,润滑爽口,油但不腻。小时候卖一毛钱一颗,小时候打幼儿园开始就喜欢拿着家长给的零花钱在幼儿园门口的小卖部买几颗解解口馋。但...……更多
如何选购健康的食用油?这三个要点请务必记住!
...够的证据证明饱和脂肪对健康有害。但人造奶油中的反噬不饱和脂肪或反式脂肪会增加34%的死亡风险,其中冠心病的死亡风险为28%,心血管疾病的死亡风险为21%。2.有哈喇味的油有一些食用油存放的时间比较长,产生了一种哈喇...……更多
​黄瓜是“激素瓜”,常吃有毒还致癌?提醒:这种黄瓜确实要少吃
...么?大豆及豆制品是一类营养丰富的食物,富含蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、钾、维生素E、大豆异黄酮、植物固醇和大豆皂苷等多种人体必需和健康的营养物质。大豆中含有的大豆异黄酮可以与人体内雌激素受体结合,从而发...……更多
老师傅教你一招,只要4步,在家就能做出酥软香甜的老婆饼!
...油酥。在案板上面撒上足量的面粉,在面粉中间放上两坨猪油,加上一勺麦芽糖提色提味,然后用温度很高的开水慢慢倒在面粉上,用刮板将面粉和猪油、麦芽糖和匀,最后用手将面团再用力揉搓几遍,面团光滑细腻即可,将面...……更多
提醒:鸡的4个部位,尽量少碰
...患心脏病、中风和糖尿病的风险,这主要是因为鸡肉中的不饱和脂肪酸和瘦肉中的纤维有助于降低胆固醇和血糖。改善记忆力鸡肉中含有的维生素B12和B6,可以帮助提高大脑功能,改善记忆力。05鸡肉含有大量的激素,会导致孩...……更多
...不同。一般而言,动物油中饱和脂肪酸丰富,植物油则以不饱和脂肪酸为主。无论饱和脂肪酸,还是不饱和脂肪酸,都是人体需要的营养物质,二者适量摄入,都是有益的;反之,如果偏执于其中一种,则弊大于利。” 自热米...……更多
一人食在苏州:这些小吃,让我爱上了独自用餐的时光!
...吃。接着,我来到了“近水楼团糕店”。那里的黑米糕和猪油糕真的让我大开眼界。尤其是猪油糕,里面的猪油块香气四溢,虽然吃多了会有些腻,但那种独特的口感真的让人难以忘怀。在“东吴苏锦记”我尝到了招牌冰镇绿豆...……更多
炖鲫鱼汤时,千万别直接下锅,多加这一步,保证鱼汤又鲜又白
...,没有腥味。第一步就是准备食材,鲫鱼、大葱、生姜、猪油、干辣椒、食盐。我们把从市场上买回来的鲫鱼,先放到清水里面泡一遍,然后看一下肚子里面的鱼泡是否清理干净,如果没有清理干净的话,炖出来的味道就会非常...……更多
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10月24日,山东师大附中“课程超市”开门迎宾,31门学校自主开发的校本课程全部“上架”。其中的美食家课程可以学习如何做可乐鸡翅
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